河内

一座千年古都，依然充满生活气息

自 1010 年以来，河内一直是越南的政治和文化中心，时断时续。老城区由 36 条街道交织而成，每条街道历史上都以行会售卖的单一行当命名，至今仍是一个运转中的社区，而非被保留下来的遗迹。法国殖民时期的别墅和林荫大道距离这片喧嚣仅几步之遥，这是河内作为法属印度支那首府数十年的遗产。这座城市回报那些慢节奏的早晨：在塑料凳咖啡馆喝咖啡，看着街道苏醒，这与任何一座纪念碑一样，都是河内体验的核心。

过去十年改变的是其他一切的速度。Grab 取代了与出租车司机讨价还价，新的高速公路将前往下龙湾的车程从四小时缩短到两个半小时，一批经营良好的青年旅舍和精品酒店使自助旅行比五年前容易得多。但距离旅游区两条街，河内仍然是一座首先属于河内人的城市。

四个重要区域，都在短暂的 Grab 车程内

河内市中心足够紧凑，你住在哪里主要影响噪音水平和步行距离，而不是可达性。选择取决于你希望门外有多少街头活力。

老城区 最有氛围 · 中心 · 嘈杂

河内的历史心脏，还剑湖以北和以西的 36 条狭窄街道，每条街道仍与其命名的行业松散相关：Hang Bac（银）、Hang Gai（丝绸）、Hang Ma（纸制品）。街头美食、夜市和 Bia Hoi 角都在这里，摩托车喇叭和卡拉 OK 酒吧也营业到最晚。住在这里意味着一切都在五分钟步行范围内；为周末的人群带上耳塞。

法国区 初次到访者的最佳基地 · 更安静 · 靠近歌剧院

还剑湖以南和以东，宽阔的林荫大道、殖民时期的别墅和河内歌剧院赋予了这个地区比老城区更安静、更精致的感觉，同时不失中心位置。索菲特传奇大都市酒店是该地区宏伟酒店历史的锚点。当你想要时，步行不远即可进入老城区的喧嚣。

西湖 (Tay Ho) 当地生活 · 家庭 · 更安静的夜晚

河内最大的湖泊，周围环绕着适合外籍人士的咖啡馆、大型服务式公寓，节奏比市中心慢，距老城区约 15-20 分钟 Grab 车程。最适合长期住宿、想要更多空间的家庭，或已经完成首次旅行并想了解河内人日常生活的旅行者。

巴亭 政府与纪念碑 · 安静 · 分散

胡志明陵墓、主席府和独柱寺的所在地：宽阔的礼仪街道和绿地，而不是适合住宿的地方，但值得在上午早些时候集中游览半天，赶在陵墓上午晚些时候关闭之前。

从殖民时期的贵妇到 8 美元的青年旅舍宿舍

河内的住宿从亚洲最具传奇色彩的历史酒店之一，到一直位列东南亚性价比最高的青年旅舍。这些推荐覆盖了所有预算。

在高端，索菲特传奇大都市酒店 自 1901 年以来一直是河内的宏伟地标，卓别林和格雷厄姆·格林曾下榻其法国殖民时期风格的客房；如今，泳池边的 Bamboo Bar 和 Le Beaulieu 餐厅获得米其林认可的法国菜单，即使你住在别处，也值得一游，每晚约 300 美元起。在精品豪华档，河内歌剧院酒店（150 美元起），一家美憬阁旗下酒店，距离歌剧院仅几步之遥，将法国殖民时期建筑与现代内饰和法国区最好的屋顶泳池之一相结合。

对于中档价位的有特色住宿，Apricot Hotel（90 美元起）是一家俯瞰还剑湖的艺术精品酒店，每层楼都收藏有令人印象深刻的当代越南绘画作品；而 La Siesta 精品酒店家族，包括 La Siesta Premium Hang Be 和 La Siesta Classic Ma May，是老城区可靠的选择，以其屋顶泳池和早餐而闻名，50 美元起。

在预算端，河内中央背包客青年旅舍（8 美元起）是老城区青年旅舍界经营时间最长的名字之一，以免费早餐、每晚啤酒时光和屋顶社交场景而闻名，这奠定了河内背包客声誉的很大一部分。

烤肉米粉、鸡蛋咖啡和塑料凳，按此顺序

河内的饮食文化建立在街头美食之上，在小小的塑料桌上享用，这里最好的餐点始终是最便宜的，而不是最贵的。这座城市的北部风格比胡志明市更甜的南部越南菜更内敛，更注重香草。

烤肉米粉 $1.50-3 · 河内的标志性菜肴

烤猪肉饼和五花肉，配以酸甜鱼露汤、米粉和香草。Le Van Huu 街上的 Bun Cha Huong Lien 因 2016 年巴拉克·奥巴马和安东尼·波登在此用餐而闻名国际；那张桌子被玻璃罩保护着。预计要排队，如果你想点他们吃过的，就点“奥巴马套餐”。

Cha ca $8-12 · Cha Ca 街

用姜黄和莳萝腌制的鱼，在炭火炉上桌边烤制，卷入米粉中，配花生和虾酱。Cha Ca La Vong 位于以这道菜命名的街道上，自 1871 年以来基本上只供应这一道菜。

鸡蛋咖啡 $1.50-3 · Ca phe trung

在浓郁的越南咖啡上打发的蛋黄和炼乳，1940 年代牛奶短缺时期在 Nguyen Huu Huan 街的 Cafe Giang 发明，至今仍由创始人的家族在原址经营。它尝起来像一杯温热的咖啡味蛋奶糊，远比听起来好喝。

Bia hoi $0.30-0.50/杯 · Bia Hoi 角

每日新鲜酿造的未杀菌生啤酒，加冰盛在小塑料凳上。Ta Hien 和 Luong Ngoc Quyen 街交叉口的 Bia Hoi 角 是经典场景：从黄昏到凌晨，背包客和当地人肩并肩。

一座最适合步行探索的城市，然后乘坐三轮车

河内的景点集中在几个适合步行的区域，胡志明建筑群是唯一需要单独安排一个上午的例外。本章大致按照两到三天的合理行程来介绍这座城市。

还剑湖和老城区

清晨从 还剑湖 开始，当地人在水边打太极，通往玉山祠的红色 栖旭桥 很安静。从那里，花一两个小时漫步老城区的 36 条街道，每条街道仍与其历史行当松散相关。晚上，在 升龙水上木偶剧院 观看一场 45 到 60 分钟的演出，这是一种有数百年历史的稻田艺术形式，在齐腰深的水池上表演，门票 4-8 美元，提前 30 分钟到达，因为座位并不总是分配的。

胡志明建筑群

早点去：巴亭广场上的 胡志明陵墓，胡志明防腐遗体安放于此，有严格的时间限制和适度的着装要求，并在上午晚些时候关闭。该建筑群还包括他的木制 高脚屋、殖民时期的 主席府（从外部参观），以及 独柱寺，一座建于 11 世纪的寺庙，建在单根石柱上，形似莲花。

文庙

越南第一所国立大学，始建于 1070 年，供奉孔子：宁静的庭院、荷花池和刻有数百年前博士毕业生姓名的石柱，立在石龟上。花一个小时从容游览；这是市中心为数不多的真正安静的主要景点之一。

火车街

一条住宅巷，房屋离铁轨近到可以触摸到经过的火车，现在两旁都是咖啡馆，它们在每趟预定火车到达前几分钟将桌椅从铁轨上移开。近年来，进入权限已收紧，只允许注册咖啡馆进入；查看当前的开放状态，并在合规的咖啡馆买杯饮料，而不是试图独立进入铁轨区域。

湖边的夜晚

周末晚上，还剑湖周围的街道禁止车辆通行，变成步行街和临时夜市：街头艺人、在道路上打羽毛球，以及从烤玉米到仿冒太阳镜的各种摊位。这是老城区摩托车噪音真正停止的少数几个时刻之一。

一天、两天或三天，逐街规划

在出发前往下龙湾或宁平之前，两到三个整天可以很好地游览河内。即使是一个精心规划的一天也能体验到精华。

市中心适合步行，其他一切用 Grab

河内的老城区和湖区足够紧凑，可以步行，但在持续的摩托车流中过马路才是真正需要学习的技能：保持稳定的步伐，让摩托车从你身边流过，而不是停下来或冲刺。从距市中心以北 28 公里的内排国际机场 (HAN) 出发，Grab 费用约为 250,000-350,000 越南盾（10-14 美元），正常交通下需要 40-50 分钟；打表出租车费用类似，而机场巴士 86 路约 45,000 越南盾（不到 2 美元），需要 50-80 分钟。

在市区内，Grab（汽车和摩托车出租车选项）是超出步行范围距离的默认方式：预先显示的固定车费避免了传统出租车偶尔出现的计价器篡改问题。穿越市中心的车程约 1-4 美元。三轮车，即人力车，是游览老城区更慢、更风景优美（每公里更贵）的方式，出发前先谈好价格。

亚洲性价比最高的首都城市之一

对于同等级的酒店和餐饮，河内明显比胡志明市第一郡便宜，也比几乎任何西欧或北美首都便宜。主要的消费陷阱是在老城区那些有英文图片菜单但没有价格的餐馆吃饭，这些餐馆比一个街区外的街头摊位贵得多。

东南亚较安全的首都之一，真正的风险是交通

河内的游客安全评价良好：针对游客的暴力犯罪很少见，在老城区、法国区和西湖周边夜间步行感觉安全。河内对独自旅行的女性也很友好：骚扰比其他一些地区首都要少，但与其他任何地方一样，需要保持大城市应有的警惕。

真正让游客中招的事情：交通，是最大的实际风险，所以要谨慎过马路，永远不要假设绿灯或人行横道保证路权；摩托车乘客飞车抢夺包或手机，集中在最繁忙的旅游区，所以要把包放在人行道靠建筑物一侧，手机在靠近交通时收起来；以及 内排机场的假冒出租车，所以要在离开到达区前预订 Grab，而不是接受拉客者的报价。紧急电话号码是 113（警察）、114（火警）和 115（救护车）。

仅下龙湾就值得飞往河内

河内位于北部，使其成为越南探索喀斯特地貌一日游和过夜游的最佳基地。有三个值得绕道前往，而且这三个都有每日组织的旅行团或私人接送服务。

下龙湾 高速公路 2.5 小时 · 一日游 $35-80，过夜 $100+

近 2000 座石灰岩喀斯特岛屿从水中升起，是越南最具标志性的景观，也是联合国教科文组织世界遗产。一日游往返需要 12-13 小时，实际在水上约 2.5-3 小时，大多数套餐包括皮划艇和洞穴游览；如果时间允许，过夜游船 是更好的体验，因为白天的船只离开后，海湾会空旷下来。

宁平 (长安和三谷) 公路 2 小时 · 一日游 $40-65

常被称为“陆上下龙湾”：同样的石灰岩喀斯特地貌，但通过小船在稻田和洞穴隧道中穿行，而不是乘坐游船。典型的 全日游 结合了长安或三谷的船游、华闾古都寺庙，以及骑自行车穿越乡村或攀登 Mua Cave 的陡峭台阶欣赏全景。

沙巴 过夜火车或巴士 · 2-3 天

位于西北部的前法国山地车站，最好作为两到三天的行程，而不是匆忙的一日游：乘坐过夜卧铺火车或巴士，然后徒步穿越芒华谷的梯田，前往赫蒙族、瑶族和热依族村庄。番西邦缆车约 15 分钟即可到达印度支那最高峰，适合时间紧张的人。