Hanói

Una capital milenaria que todavía se siente vivida

Hanói ha sido el centro político y cultural de Vietnam de forma intermitente desde 1010, y el laberinto del Barrio Antiguo con sus 36 calles, cada una históricamente nombrada por el oficio único que su gremio vendía allí, todavía funciona como un vecindario activo en lugar de una reliquia preservada. Villas coloniales francesas y bulevares arbolados se encuentran a pocos minutos a pie de ese caos, un legado de las décadas de Hanói como capital de la Indochina francesa. La ciudad recompensa las mañanas lentas: tomar café en un café con taburetes de plástico viendo despertar la calle es tan esencial para la experiencia de Hanói como cualquier monumento.

Lo que ha cambiado en la última década es la velocidad de todo lo demás. Grab ha reemplazado el regateo con los taxistas, las nuevas autopistas han reducido el viaje a la Bahía de Ha Long de cuatro horas a dos y media, y una ola de albergues bien administrados y hoteles boutique ha hecho que viajar de forma independiente sea mucho más fácil de lo que era incluso hace cinco años. Pero a dos calles de la zona turística, Hanói sigue siendo una ciudad que pertenece primero a los hanoianos.

Cuatro áreas que importan, todas a un corto viaje en Grab

El centro de Hanói es lo suficientemente compacto como para que dónde te alojes afecte principalmente al nivel de ruido y a la distancia a pie, más que al acceso. La elección se reduce a cuánta energía callejera quieres fuera de tu puerta.

Barrio Antiguo Más atmosférico · Céntrico · Ruidoso

El corazón histórico de Hanói, 36 calles estrechas al norte y al oeste del Lago Hoan Kiem, cada una todavía vagamente vinculada al oficio por el que lleva su nombre: Hang Bac (plata), Hang Gai (seda), Hang Ma (artículos de papel). Aquí es donde están la comida callejera, el mercado nocturno y la Esquina de Bia Hoi, y también donde las bocinas de las motos y los bares de karaoke funcionan hasta más tarde. Alojarse aquí significa que todo está a cinco minutos a pie; lleva tapones para los oídos para las multitudes del fin de semana.

Barrio Francés Mejor base para quienes visitan por primera vez · Más tranquilo · Cerca de la Ópera

Al sur y al este del Lago Hoan Kiem, amplios bulevares arbolados, villas coloniales y la Ópera de Hanói le dan a esta zona un ambiente más tranquilo y refinado que el Barrio Antiguo, sin perder la ubicación central. El Sofitel Legend Metropole Hanoi ancla la historia de los grandes hoteles de la zona. Un corto paseo te lleva al caos del Barrio Antiguo cuando lo deseas.

Lago del Oeste (Tay Ho) Vida local · Familias · Tardes más tranquilas

El lago más grande de Hanói, rodeado de cafés aptos para expatriados, apartamentos con servicios más grandes y un ritmo más lento que el centro, a unos 15-20 minutos del Barrio Antiguo en Grab. Ideal para estancias más largas, familias que quieren más espacio o viajeros que ya han hecho un primer viaje y quieren ver cómo viven realmente los hanoianos día a día.

Ba Dinh Gobierno y monumentos · Tranquilo · Disperso

Hogar del Mausoleo de Ho Chi Minh, el Palacio Presidencial y la Pagoda del Pilar Único: amplias calles ceremoniales y espacios verdes más que un lugar para establecerse, pero vale la pena una visita enfocada de medio día temprano, antes del cierre del mausoleo a última hora de la mañana.

De una gran dama colonial a dormitorios de albergue por $8

El alojamiento en Hanói abarca desde uno de los hoteles históricos más legendarios de Asia hasta albergues que constantemente se clasifican entre los de mejor valor del Sudeste Asiático. Estas selecciones cubren todos los presupuestos.

En la cima, Sofitel Legend Metropole Hanoi ha sido la dirección principal de Hanói desde 1901, alojando a Charlie Chaplin y Graham Greene en sus habitaciones de la era colonial francesa; hoy en día, su Bamboo Bar junto a la piscina y el menú francés reconocido por Michelin en Le Beaulieu hacen que valga la pena visitarlo incluso si te alojas en otro lugar, desde unos $300 la noche. En el segmento de lujo boutique, Hotel de l'Opera Hanoi (desde $150), una propiedad de MGallery a pasos de la Ópera, combina la arquitectura colonial francesa con interiores contemporáneos y una de las mejores piscinas en azotea del Barrio Francés.

Para tener carácter a un precio de gama media, Apricot Hotel (desde $90) es un boutique lleno de arte con vistas al Lago Hoan Kiem y una impresionante colección de pinturas vietnamitas contemporáneas en cada piso, mientras que la familia de hoteles boutique La Siesta, incluidos La Siesta Premium Hang Be y La Siesta Classic Ma May, son opciones confiables del Barrio Antiguo conocidas por sus piscinas en la azotea y su desayuno, desde $50.

En el extremo económico, Hanoi Central Backpackers Hostel (desde $8) es uno de los nombres más veteranos de la escena de albergues del Barrio Antiguo, conocido por su desayuno gratuito, su hora de cerveza nocturna y su ambiente social en la azotea que construyó gran parte de la reputación mochilera de Hanói.

Bun cha, café con huevo y taburetes de plástico, en ese orden

La cultura gastronómica de Hanói se basa en la comida callejera que se come en pequeñas mesas de plástico, y las mejores comidas aquí son constantemente las más baratas, no las más caras. El estilo del norte de la ciudad es más sobrio y con más hierbas que la cocina sureña vietnamita, más dulce, de Ciudad Ho Chi Minh.

Bun cha $1.50-3 · El plato definitorio de Hanói

Hamburguesas de cerdo a la parrilla y panceta servidas en un caldo agridulce de salsa de pescado con fideos de arroz y hierbas. Bun Cha Huong Lien en la calle Le Van Huu se hizo famoso internacionalmente después de que Barack Obama comiera aquí con Anthony Bourdain en 2016; la mesa está preservada bajo vidrio. Espera una cola y pide el "combo Obama" si quieres exactamente lo que ellos tomaron.

Cha ca $8-12 · Calle Cha Ca

Pescado marinado con cúrcuma y eneldo, asado en la mesa sobre un brasero de carbón y envuelto en fideos de arroz con cacahuetes y pasta de camarones. Cha Ca La Vong, en la calle que toma su nombre del plato, ha servido esencialmente esta única comida desde 1871.

Café con huevo $1.50-3 · Ca phe trung

Yema de huevo batida y leche condensada sobre café vietnamita fuerte, inventado en Cafe Giang en la calle Nguyen Huu Huan durante una escasez de leche en la década de 1940 y todavía dirigido por la familia del fundador en la dirección original. Sabe como una natilla tibia con sabor a café y es mucho mejor de lo que parece.

Bia hoi $0.30-0.50/vaso · Esquina de Bia Hoi

Cerveza de barril fresca, sin pasteurizar, elaborada diariamente y servida helada en pequeños taburetes de plástico. La Esquina de Bia Hoi en el cruce de las calles Ta Hien y Luong Ngoc Quyen es la escena clásica: mochileros y lugareños hombro con hombro desde el atardecer hasta altas horas de la madrugada.

Una ciudad que se explora mejor a pie, y luego en ciclo

Los lugares de interés de Hanói se agrupan en unas pocas zonas transitables, siendo el Complejo de Ho Chi Minh la única excepción que necesita su propia mañana. Este capítulo recorre la ciudad aproximadamente como lo harían dos o tres días bien aprovechados.

Lago Hoan Kiem y el Barrio Antiguo

Empieza en el Lago Hoan Kiem temprano, cuando los lugareños hacen tai chi alrededor del agua y el Puente Huc rojo hacia el Templo Ngoc Son está tranquilo. Desde allí, pierde una hora o dos deambulando por las 36 calles del Barrio Antiguo, cada una todavía vagamente vinculada a su oficio histórico. Por la noche, asiste a un espectáculo de 45 a 60 minutos en el Teatro de Marionetas de Agua Thang Long, un arte centenario de los arrozales que se representa sobre una piscina de agua hasta la cintura, con entradas de $4-8, y llega 30 minutos antes ya que los asientos no siempre están asignados.

El Complejo de Ho Chi Minh

Ve temprano: el Mausoleo de Ho Chi Minh en la Plaza Ba Dinh, donde yace el cuerpo embalsamado de Ho Chi Minh, tiene horarios estrictos y un código de vestimenta modesto, y cierra a los visitantes a última hora de la mañana. El complejo también incluye su casa sobre pilotes de madera, el Palacio Presidencial de la era colonial (visto desde el exterior) y la Pagoda del Pilar Único, una pagoda del siglo XI construida sobre un solo pilar de piedra con forma de flor de loto.

Templo de la Literatura

La primera universidad nacional de Vietnam, fundada en 1070 y dedicada a Confucio: patios tranquilos, estanques de lotos y estelas de piedra grabadas con los nombres de los graduados doctorales que se remontan a siglos atrás, descansando sobre tortugas de piedra. Dedícale una hora sin prisas; es uno de los pocos lugares importantes realmente tranquilos del centro de la ciudad.

Calle del Tren

Un callejón residencial donde las casas están tan cerca de las vías que podrías tocar un tren que pasa, ahora bordeado de cafés que retiran sus mesas y sillas de los rieles unos minutos antes de cada tren programado. El acceso se ha restringido en los últimos años a los cafés registrados únicamente; consulta el estado de apertura actual y compra una bebida en uno de los cafés autorizados en lugar de intentar acceder a las vías de forma independiente.

Tardes alrededor del lago

Los fines de semana por la noche, las calles alrededor del Lago Hoan Kiem se cierran al tráfico para una calle peatonal y un mercado nocturno emergente: artistas callejeros, partidos de bádminton en la carretera y puestos que venden de todo, desde maíz a la parrilla hasta gafas de sol de imitación. Es uno de los pocos momentos en que el ruido de las motos del Barrio Antiguo realmente se detiene.

Uno, dos o tres días, planificados calle por calle

Dos o tres días completos cubren Hanói adecuadamente antes de salir hacia la Bahía de Ha Long o Ninh Binh. Incluso un día bien planificado ofrece lo esencial.

Centro transitable, Grab para todo lo demás

El Barrio Antiguo de Hanói y la zona del lago son lo suficientemente compactos para caminar, pero cruzar calles entre el tráfico constante de motos es la habilidad real que hay que aprender: comprométete a un ritmo constante y deja que las motos fluyan a tu alrededor en lugar de detenerte o correr. Desde el Aeropuerto de Noi Bai (HAN), a 28 km al norte de la ciudad, Grab cuesta alrededor de 250,000-350,000 VND ($10-14) y tarda 40-50 minutos en tráfico normal; un taxi con taxímetro cuesta similar, mientras que el Autobús 86 del Aeropuerto cuesta alrededor de 45,000 VND (menos de $2) y tarda 50-80 minutos.

Dentro de la ciudad, Grab (con opciones de coche y moto-taxi) es la forma predeterminada de cubrir distancias más allá del alcance a pie: las tarifas fijas que se muestran por adelantado evitan la manipulación del taxímetro que ocasionalmente atrapa a los visitantes en los taxis tradicionales. Un viaje por el centro de la ciudad cuesta $1-4. Los ciclos, los rickshaws de pedales, son una forma más lenta, más pintoresca (y más cara por kilómetro) de ver el Barrio Antiguo; acuerda un precio antes de partir.

Una de las capitales con mejor relación calidad-precio de Asia

Hanói es notablemente más barata que el Distrito 1 de Ciudad Ho Chi Minh para hoteles y restaurantes comparables, y más barata que casi cualquier capital de Europa occidental o América del Norte. La principal trampa de costos es comer en restaurantes del Barrio Antiguo con menús ilustrados en inglés y sin precios, que cobran un margen real sobre los puestos callejeros a una cuadra de distancia.

Una de las capitales más seguras del Sudeste Asiático, con el tráfico como el riesgo real

Hanói tiene una buena puntuación en seguridad para los visitantes: el crimen violento contra turistas es raro, y la ciudad es segura para caminar de noche en el Barrio Antiguo, el Barrio Francés y alrededor del Lago del Oeste. Hanói también es sólida para las mujeres que viajan solas: el acoso es menos común que en otras capitales regionales, aunque se aplica la misma precaución de ciudad grande que en cualquier lugar.

Las cosas que realmente atrapan a los visitantes: el tráfico, el mayor riesgo real, así que cruza deliberadamente y nunca asumas que un semáforo en verde o un paso de peatones garantiza el derecho de paso; el robo de bolsos o teléfonos al paso por pasajeros de motos, concentrado en los puntos más concurridos para turistas, así que mantén los bolsos en el lado de la acera junto a los edificios y los teléfonos fuera de la vista cerca del tráfico; y los taxis falsos en el Aeropuerto de Noi Bai, así que reserva Grab antes de salir de llegadas en lugar de aceptar la oferta de un vendedor. Los números de emergencia son 113 (policía), 114 (bomberos) y 115 (ambulancia).

La Bahía de Ha Long por sí sola justifica volar a Hanói

La posición de Hanói en el norte la convierte en la mejor base de Vietnam para excursiones de un día y de noche al país kárstico. Tres merecen el desvío, y las tres salen a diario con tour organizado o traslado privado.

Bahía de Ha Long 2.5h por autopista · $35-80 día, $100+ noche

Casi 2,000 islas kársticas de piedra caliza que se elevan desde el agua, el paisaje más icónico de Vietnam y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Una excursión de un día dura 12-13 horas de ida y vuelta para aproximadamente 2.5-3 horas realmente en el agua, con kayak y una parada en una cueva incluidas en la mayoría de los paquetes; un crucero nocturno es la mejor experiencia si tu agenda lo permite, ya que la bahía se vacía después de que los barcos de día se van.

Ninh Binh (Trang An y Tam Coc) 2h por carretera · Excursión de $40-65

A menudo llamada "la Bahía de Ha Long en tierra": los mismos karsts de piedra caliza, pero se navegan en pequeños botes de remos a través de arrozales y túneles de cuevas en lugar de en crucero. Un tour de día completo típico combina el paseo en bote por Trang An o Tam Coc, los templos de la antigua capital Hoa Lu, y ya sea ciclismo por el campo o la empinada subida a la Cueva Mua para obtener una vista panorámica.

Sapa Tren o autobús nocturno · 2-3 días

Una antigua estación de montaña francesa en el extremo noroeste, mejor hacerla como un viaje de dos a tres días en lugar de una excursión apresurada de un día: un tren o autobús cama nocturno, luego senderismo por las terrazas de arroz del Valle de Muong Hoa hasta las aldeas Hmong, Dao y Giay. El teleférico de Fansipan llega al pico más alto de Indochina en unos 15 minutos para aquellos con poco tiempo.