Cusco

Die Hauptstadt eines Reiches, die noch unter einer kolonialen steht

Cusco war die Hauptstadt des Inka-Reiches und in der Inka-Weltanschauung buchstäblich das Zentrum der Welt: Der Name leitet sich vermutlich von einem Quechua-Wort für Nabel ab. Als die Spanier ankamen, rissen sie die Stadt nicht ab, sondern bauten auf ihr auf, und das Ergebnis ist einzigartig in Südamerika: ganze Kolonialgebäude ruhen auf massiven, präzise gefügten Inka-Stein-fundamenten, beide Epochen in derselben Mauer gestapelt. Das polygonale Mauerwerk entlang der Calle Hatun Rumiyoc, einschließlich des berühmten zwölfeckigen Steins, ist der klarste einzelne Ort, um das zu sehen.

Was die meisten Erstbesucher überrascht, ist, wie sehr Cusco noch eine lebendige Stadt ist und kein Museumsstück. Der Plaza de Armas füllt sich ebenso mit Einheimischen wie mit Touristen, der San-Pedro-Markt verkauft dieselben Produkte wie immer an dieselben Käufer, und das steile Handwerkerviertel San Blas hat noch immer arbeitende Keramiker und Weber statt nur Souvenirläden. Die Höhe verändert das Tempo von allem, auf eine Weise, die nach dem ersten unbequemen Tag zu einem Teil dessen wird, warum sich die Stadt anders anfühlt als alles auf Meereshöhe.

Ein kompaktes Zentrum, drei Stadtviertel, die zählen

Cuscos historisches Zentrum ist klein genug, um es auf Meereshöhe in zwanzig Minuten von Ende zu Ende zu Fuß zu durchqueren, in der Höhe länger. Wo Sie sich niederlassen, hängt davon ab, wie viel Bergaufgehen Sie möchten und wie zentral Sie sein müssen.

Plaza de Armas & Centro Histórico Zentral · Am bequemsten · Belebter

Der Hauptplatz und die Straßen unmittelbar um ihn herum beherbergen die Kathedrale, die Kirche La Compañía de Jesús und die höchste Konzentration an Restaurants und Reisebüros der Stadt. Hier zu übernachten bedeutet, dass alles fußläufig ist, auf Kosten von mehr Straßenlärm und leicht überhöhten Restaurantpreisen direkt am Platz.

San Blas Handwerkerviertel · Beste Aussichten · Steiler Anstieg

Bergauf vom Plaza de Armas gelegen, ist San Blas Cuscos bohemes Handwerkerviertel: enge Kopfsteinpflasterstraßen, Keramik- und Textilwerkstätten und einige der besten Dachterrassenaussichten der Stadt. Der Anstieg vom Platz ist real, nehmen Sie ihn an Ihren ersten ein oder zwei Tagen langsam, aber die Atmosphäre und die Konzentration guter kleiner Restaurants machen es zu einem Lieblingswohnort für Wiederkehrer.

San Pedro Lokales Leben · Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis · Nahe dem Markt

Westlich des Plaza de Armas rund um den San-Pedro-Markt gelegen, ist dies ein ruhigeres, wohnlicheres Viertel mit deutlich besseren Preisen für Essen und Unterkunft als das Zentrum, und es ist immer noch fünf bis zehn Gehminuten vom Hauptplatz entfernt.

Von umgebauten Klöstern bis zu den besten Hostel-Schlafsälen Perus

Cuscos Top-Hotels belegen wirklich historische Gebäude, mehrere mit eigenen sauerstoffangereicherten Zimmern für die Höhe, und die Hostel-Szene ist eine der lebendigsten in Südamerika. Diese Auswahl deckt jedes Budget ab.

Ganz oben belegt das Belmond Palacio Nazarenas ein ehemaliges Kloster und einen Inka-Palaststandort wenige Schritte vom Plaza de Armas entfernt, mit 55 Suiten mit Sauerstoffanreicherung, beheizten Badezimmerböden und Cuscos erstem beheizten Außenpool, ab etwa 700 $ pro Nacht. Ein paar Blocks weiter ist das JW Marriott El Convento Cusco ein restauriertes Kloster aus dem 16. Jahrhundert mit 153 sauerstoffangereicherten Zimmern und ausgestellten Artefakten aus der Inka-Zeit, drei Blocks vom Platz entfernt, ab etwa 350 $. Am Plaza de las Nazarenas ist das Inkaterra La Casona, Perus erste Relais-&-Châteaux-Unterkunft, ein intimes Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert mit nur 11 Suiten rund um einen kolonialen Kreuzgang, ab etwa 450 $.

Für Preis-Leistung mit Atmosphäre hat San Blas mehrere angesehene Mittelklasse-Pensionen in umgebauten Kolonialhäusern ab etwa 60-100 $ pro Nacht, wobei die Aussichten des Viertels gratis inklusive sind. Am Budget-Ende hat das Wild Rover Cusco schlafsaalartige Betten mit privaten Vorhängen und eine hauseigene irische Bar mit Garten-terrasse mit Blick über die Stadt, ab etwa 15 $; das Pariwana Hostel, auf halbem Weg zwischen Plaza de Armas und San-Pedro-Markt, hat Pooltische, eine belebte Bar und organisierte tägliche Aktivitäten, ab etwa 12 $; und das Samay Wasi oben in San Blas ist eine kleinere, ruhigere Option mit einigen der besten Stadtaussichten aller Hostels in Cusco, für Reisende, die die Atmosphäre des Viertels wollen, ohne Hotelpreise zu zahlen.

Alpaka, Cuy und eine der besten Food-Szenen Südamerikas außerhalb Limas

Cusco isst anders als die Küste Perus: weniger Meeresfrüchte, mehr Kartoffeln, Mais und Hochlandfleisch, gekocht mit demselben Ehrgeiz, der Lima berühmt gemacht hat. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es in unprätentiösen Mittagslokalen mit Kreidetafel-Speisekarte; die besten Splurges halten mit Limas Degustationsmenüs zu einem Bruchteil des Preises mit.

Chicha 25-45 $ · Regionale Spitzenküche

Chicha, das Cusco-Restaurant von Chefkoch Gastón Acurio, baut seine Speisekarte fast ausschließlich aus Zutaten auf, die aus der Region stammen: Alpaka, einheimische Kartoffeln und Anden-Getreide auf einem Niveau, das der Touristenrummel selten erreicht. Reservieren Sie weit im Voraus.

Cicciolina 15-30 $ · Peruanisch-mediterran

Cicciolina, ein kurzer Spaziergang vom Plaza de Armas entfernt, kombiniert peruanische Zutaten mit mediterraner Technik, Rote-Bete-Ravioli und Hähnchen in Wildpilzsauce sind Menüklassiker, und das angrenzende Café ist einer der besseren Frühstücks- und Bäckereistopps im Zentrum.

Morena Peruvian Kitchen 12-22 $ · Moderne peruanische Küche

Morena ist lokal bekannt für ein Lomo Saltado mit Rinderjus und käsigem Quinoa und für sein Alpaka-Risotto, ein guter einzelner Stopp für die Bandbreite dessen, was die moderne Cusco-Küche mit traditionellen Zutaten macht.

Marcelo Batata 18-35 $ · Dachterrasse

Marcelo Batata, direkt am Plaza de Armas in der Calle Palacio, ist einer der besten Orte der Stadt für Alpaka-Steak und infundierte Pisco-Cocktails, mit einer Dachterrasse über den Dächern, die Decken und Heizungen bereitstellt, sobald die Sonne untergeht.

Jack's Café 5-12 $ · Frühstück den ganzen Tag

Unten im unteren San Blas macht Jack's Café übergroße Frühstücke den ganzen Tag und Sandwiches auf dem Brot der eigenen Bäckerei, die zuverlässige Wahl für Heimweh-Komfortessen nach ein paar Tagen andiner Küche.

Inka-Mauerwerk, ein funktionierender Markt und Aussichten, die den Aufstieg belohnen

Cuscos Sehenswürdigkeiten sind kompakt genug, um sie ohne Auto zu sehen, aber die Höhe bedeutet, dass das Einteilen der Kräfte mehr zählt als in jedem anderen Stadtführer, den wir geschrieben haben. Dieses Kapitel führt durch die Stadt, ungefähr so, wie zwei gute Tage verlaufen würden.

Das historische Zentrum

Beginnen Sie am Plaza de Armas, flankiert von der Cusco-Kathedrale, die teilweise aus Steinen erbaut wurde, die der nahe gelegenen Festung Sacsayhuamán entnommen wurden, und der prunkvollen Jesuitenkirche La Compañía de Jesús. Von dort ist es ein kurzer Spaziergang zum Qorikancha, dem Sonnentempel, einst die wichtigste religiöse Stätte des Reiches und einst buchstäblich mit Goldblechen bedeckt vor der Eroberung; das Kloster Santo Domingo sitzt heute auf und um seine verbleibenden Mauern, und die Verbindung zwischen Inka-Mauerwerk und Kolonialbögen ist die klarste einzelne Lektion in der geschichteten Geschichte der Stadt. Gehen Sie weiter hinauf zur Straße Hatun Rumiyoc, um den zwölfeckigen Stein zu sehen, einen einzigen Block, der mit zwölf verschiedenen Winkeln ohne Mörtel gefügt wurde und noch immer die Mauer dessen stützt, was heute der Erzbischofspalast ist.

Sacsayhuamán und die zeremoniellen Stätten über der Stadt

Sacsayhuamán, ein enormer zeremonieller und defensiver Inka-Komplex auf dem Hügel direkt über Cusco, ist aus Steinblöcken gebaut, die weit über hundert Tonnen wiegen, mit derselben mörtelfreien Präzision gefügt wie der zwölfeckige Stein, aber in einem Maßstab, der sich kaum angemessen fotografieren lässt. Es ist von San Blas aus zu Fuß erreichbar, etwa 20-30 Minuten bergauf, oder mit einer kurzen Taxifahrt, und ist auch der Ort des Inti-Raymi-Sonnenfestes jedes Jahr am 24. Juni, eines der größten indigenen Feste in ganz Amerika.

San Blas und der San-Pedro-Markt

Das Viertel San Blas über dem Zentrum ist Cuscos Handwerkerviertel, seine engen Straßen gesäumt von Keramik- und Textilwerkstätten, in denen Sie Stücke bei der Herstellung beobachten können, statt nur das fertige Produkt zu kaufen; erwarten Sie, hier mehr zu zahlen als an allgemeinen Souvenirständen, und betrachten Sie es als Bezahlung für qualifizierte Arbeit statt als Überzahlung. Unten am Hügel ist der San-Pedro-Markt der Ort, an dem die Stadt tatsächlich einkauft: Stände mit Dutzenden einheimischer Kartoffelsorten, frischem Käse, Blumen und zubereitetem andinem Essen, neben den im Essenskapitel erwähnten Mittagstheken. Gehen Sie mit kleinen Scheinen hin und erwarten Sie, einer von sehr wenigen Touristen unter der regulären Dienstagmorgen-Menge zu sein.

Abende

Cuscos Höhe macht einen ruhigen Abend an mehr Abenden als nicht zur vernünftigen Wahl, aber die Bars und Restaurants rund um den Plaza de Armas und oben in San Blas bleiben trotzdem lebhaft, viele mit Dach- oder Balkonsitzen mit Blick hinunter auf die nachts angestrahlte Kathedrale, eine der besseren kostenlosen Aussichten der Stadt.

Ein, zwei oder vier Tage, auf die Höhe abgestimmt

Anders als die meisten Stadtführer muss die Cusco-Route einen Ruhetag einbauen: Am Ankunftstag zu viel zu machen, ist der häufigste Fehler von Besuchern. Diese Routen setzen voraus, dass Sie den Akklimatisierungsrat im Sicherheitskapitel gelesen haben.

Klein genug zum Gehen, hoch genug, um es langsam anzugehen

Der internationale Flughafen Alejandro Velasco Astete (CUZ) liegt etwa 15 Minuten vom Plaza de Armas entfernt; fast alle Flüge führen über Lima, etwa 90 Minuten in der Luft. Ein Taxi oder Uber vom Flughafen kostet 3-6 $, und einen Hoteltransfer zu arrangieren ist den kleinen Aufpreis am Ankunftstag wert, wenn man sowohl jetlagged ist als auch sich mit Gepäck an die Höhe gewöhnt. Ein lange verzögerter neuer Flughafen in Chinchero, der CUZ irgendwann ersetzen soll, befindet sich noch im Bau, ohne bestätigte Eröffnung vor frühestens 2027, sodass sich die obige Route während der Lebensdauer dieses Führers wahrscheinlich nicht ändern wird.

Innerhalb der Stadt ist das historische Zentrum kompakt genug zum Gehen, aber die Höhe lässt Entfernungen länger und Treppen schwieriger erscheinen, als sie auf einer Karte aussehen; planen Sie mehr Zeit ein als auf Meereshöhe, besonders an Ihren ersten zwei Tagen. Uber fährt zuverlässig in Cusco und ist der einfachste Weg, Sacsayhuamán zu erreichen oder von einem späten Abendessen in San Blas zurückzukehren, ohne den Anstieg. Für das Heilige Tal und weitere Tagesausflüge sind organisierte Touren mit Hotelabholung der Standardansatz, und Colectivo-Sammelvans bedienen die wichtigsten Talrouten günstig für unabhängigeres Reisen.

Im Alltag günstig, bis Machu Picchu ins Budget kommt

Cusco selbst ist günstig: Hostels, Mittagessen am Markt und lokaler Transport kosten alle einen Bruchteil westlicher Preise. Die eine große Ausnahme ist der Machu-Picchu-Zugang, der als separate, feste Kostenposition zusätzlich zu einem normalen Tagesbudget funktioniert.

Sicher vor Kriminalität, ehrlich über die Höhe

Cusco und alle seine wichtigsten Touristenorte, das Heilige Tal, der Inka-Trail und Machu Picchu, sind ausdrücklich aus Perus einziger ernster regionaler Sicherheitswarnung herausgenommen, die ein abgelegenes Gebiet (das VRAEM) weit weg von jeder Touristenroute abdeckt. Die realistischen Risiken hier sind Taschendiebstahl an überfüllten Orten wie dem San-Pedro-Markt und die Höhenkrankheit, die weit mehr Besucher betrifft als Kriminalität.

Höhenkrankheit (Soroche): was tatsächlich hilft

Cusco liegt auf 3.400 Metern, hoch genug, dass ein bedeutender Teil der Besucher eine gewisse Wirkung spürt, typischerweise Kopfschmerzen, Müdigkeit, Kurzatmigkeit oder leichte Übelkeit, innerhalb der ersten 12 bis 24 Stunden. Verbringen Sie Ihren ersten Tag wirklich mit Ausruhen: Lassen Sie die Ruinen aus, verzichten Sie auf Alkohol und schwere Mahlzeiten, und planen Sie in den ersten 24 bis 48 Stunden keine anstrengende Aktivität. Coca-Tee, in fast jedem Hotel angeboten, ist ein legales, traditionelles Mittel, das vielen hilft; gut hydriert zu bleiben, ist wichtiger, als die meisten Besucher erwarten. Viele Hotels, einschließlich der im Unterkunftskapitel aufgeführten gehobenen Unterkünfte, halten zusätzlichen Sauerstoff bereit, und eine Diamox-(Acetazolamid-)Verschreibung, die ab dem Tag vor der Ankunft eingenommen wird, ist eine gängige vorbeugende Option, die es wert ist, vor der Reise mit einem Arzt besprochen zu werden. Wenn Sie zusätzliche Zeit haben, erleichtert es die Anpassung erheblich, Ihre erste oder zweite Nacht im niedrigeren Heiligen Tal zu verbringen, etwa auf 2.800 Metern in Ollantaytambo oder Urubamba, bevor Sie nach Cusco hinaufkommen. Schwere oder anhaltende Symptome, Verwirrung, Atemnot in Ruhe, Kopfschmerzen, die nicht auf Ruhe und Flüssigkeit reagieren, rechtfertigen einen Klinikbesuch statt sich durchzuquälen; Cuscos Kliniken sehen das ständig und behandeln es gut.

Alleinreisende Frauen

Cusco ist eine der Städte Südamerikas, die am meisten von allein reisenden Frauen besucht werden, mit einer etablierten Hostel- und Tourinfrastruktur, die an unabhängige Frauen gewöhnt ist, die allein ankommen und sich Gruppentreks und Tagesausflügen anschließen. Nutzen Sie nachts Uber statt Straßentaxis, treffen Sie die üblichen Vorsichtsmaßnahmen auf belebten Märkten, und beachten Sie, dass viele Trekking- und Tourgruppen hervorragende Möglichkeiten sind, andere Reisende kennenzulernen, wenn die Begleitung beim Alleinwandern für das Heilige Tal oder den Regenbogenberg ein Anliegen ist.

Notrufnummern

Das Heilige Tal, der Regenbogenberg und Machu Picchu selbst

Cuscos Lage macht es zu einer der besten Tagesausflugsbasen Südamerikas. Machu Picchu ist der Grund, warum die meisten kommen; die folgenden Ausflüge füllen die Tage drumherum.

Das Heilige Tal: Pisac, Ollantaytambo & Chinchero Ganzer Tag · 25-60 $ geführt

Das Tal des Urubamba-Flusses birgt einige der am besten erhaltenen landwirtschaftlichen Terrassen der Inka und Städte, die noch auf Inka-Fundamenten erbaut sind. Pisac hat sowohl einen Ruinenkomplex auf dem Hügel als auch einen der besten Handwerkermärkte der Region, am geschäftigsten sonntags, dienstags und donnerstags. Ollantaytambo ist eine noch bewohnte Inka-Stadt, deren enge ursprüngliche Straßen genau so angelegt sind wie vor fünf Jahrhunderten, unterhalb eines steilen Festungs-Tempel-Komplexes, der den Aufstieg wert ist, und es ist auch der Hauptbahnhof für Machu Picchu, was es zu einem natürlichen Stopp auf dem Weg macht. Chinchero, die Weberhauptstadt der Region Cusco, hat einen Sonntagsmarkt und Gemeinschaftswebereien, in denen Sie den gesamten Prozess von der Rohwolle bis zum fertigen Textil beobachten können, plus eigene Inka-Terrassen und eine Kolonialkirche, die über einem Inka-Palast erbaut wurde. In der Nähe sind die konzentrischen kreisförmigen Terrassen von Moray und die Tausenden von alten Salzpfannen, die in den Maras-Salinen noch bearbeitet werden, einfache Ergänzungen mit eigenen halbtägigen Touren.

Regenbogenberg (Vinicunca) Ganzer Tag · 50-80 $ + S/30 Eintritt

Vinicuncas natürlich gestreifte Mineralhänge erreichen am Aussichtspunkt 5.036 Meter, höher als das Everest-Basislager, und die Höhe ist hier die eigentliche Herausforderung, nicht die Gehstrecke. Touren verlassen Cusco gegen 3-4 Uhr morgens für die etwa dreistündige Fahrt, gefolgt von einer steilen 60-90-minütigen Wanderung; eine Eintrittsgebühr der lokalen Gemeinde von etwa S/30 (8 $) ist normalerweise separat vom Tourpreis. Akklimatisieren Sie sich mindestens zwei bis drei Tage in Cusco, bevor Sie es versuchen, und rechnen Sie damit, dass die Kälte oben selbst mittags scharf ist.

Humantay-See Ganzer Tag · 30-60 $ + S/10 Eintritt

Ein türkisfarbener Gletschersee auf etwa 4.200 Metern unter dem Salkantay-Massiv, erreichbar über eine steile 60-90-minütige Wanderung vom Ausgangspunkt nach einer frühen Abholung und langen Fahrt. Logistisch etwas weniger anspruchsvoll als der Regenbogenberg und für viele Besucher ebenso visuell beeindruckend; dieselben Akklimatisierungsratschläge gelten.

Machu Picchu Ganzer Tag oder mit Übernachtung · 200-300 $ alles inklusive

Die Zitadelle selbst wird mit dem Zug erreicht, PeruRail und IncaRail betreiben beide die Strecke, von Ollantaytambo oder Poroy nach Aguas Calientes, dann ein kurzer Bus die Serpentinen hinauf zum Eingang. Buchen Sie den Zug und Ihr Eintrittsticket und den Rundgang zusammen so früh wie möglich, der Ticketverkauf für ein bestimmtes Jahr öffnet im vorangegangenen November und beliebte Monate sind ausverkauft. Reisende, die hineinlaufen statt den Bus zu nehmen, haben zwei Hauptoptionen: den klassischen Inka-Trail, der auf 200 Genehmigungen pro Tag begrenzt ist und für Juni-August vier bis sechs Monate im Voraus ausverkauft ist, oder den unbeschränkten Salkantay-Trek, der Wochen statt Monate im Voraus buchbar ist, an Gletschern und Nebelwald vorbeiführt, aber am letzten Tag mit demselben Bus wie alle anderen ankommt.