撒马尔罕

帖木儿的首都名副其实

撒马尔罕已有超过 2750 年的历史，但游客前来参观的城市主要是帖木儿及其帖木儿王朝继承者在 14 世纪末至 15 世纪中叶建造的：绿松石瓷砖的经学院、带棱纹的天蓝色穹顶，以及照片都无法完全展现其精细度的书法瓷砖工艺。这确实是地球上最伟大的建筑奇观之一，与某些著名纪念碑不同，它不会在到达时让人失望。

过去十年改变的是可达性。自 2016 年以来，修复和旅游投资加速发展，2022 年城市边缘的丝绸之路撒马尔罕度假村综合体开业，以及 Afrosiyob 高速列车使撒马尔罕成为从塔什干出发的舒适半日行程，而非陆路跋涉。雷吉斯坦广场本身仍然属于所有人：当地人在黄昏时在广场上野餐，而人群虽然在旺季中午真实存在，但在清晨和傍晚的光线下会迅速减少。

紧凑的老城，以及边缘的度假村综合体

撒马尔罕不像大城市那样划分街区；它分为雷吉斯坦周围的历史核心区、其南部和东部的新兴林荫大道，以及更远的丝绸之路撒马尔罕度假村开发区。选择在哪里落脚取决于你是想步行前往纪念碑还是开车前往。

雷吉斯坦周边 老城 · 最佳住宿地 · 步行可达一切

雷吉斯坦广场周围的街道集中了最多的民宿、精品酒店和旅游餐厅，并且雷吉斯坦、古尔·埃米尔陵墓和比比·哈内姆清真寺都在步行 15 到 20 分钟的范围内。这是首次到访的正确基地。

大学大道与新城区 现代撒马尔罕 · 更本地化 · 更多餐饮选择

在老城以南和以东，大学大道及周边街道是这座城市更多日常生活发生的地方：政府大楼、大学，以及偏向本地而非旅游价格的餐厅。距离雷吉斯坦打车约 10 到 15 分钟。

夏伊·辛达巴扎区 市场 · 毗邻比比·哈内姆 · 清晨最佳

撒马尔罕最大的巴扎坐落在比比·哈内姆清真寺蓝色穹顶的阴影下，既是农产品、面包和香料的实用市场，也是旅游景点。最好在早晨前往，此时摊位最满，入口大门的光线也最适合拍照。

丝绸之路撒马尔罕度假村 城市边缘 · 度假村标准 · 需要打车

位于市郊的一个拥有八家酒店、占地 260 公顷的旅游综合体，围绕一个“永恒之城”民族公园（内有正在营业的手工艺品商店）和一条两公里长的划艇水道而建。度假村舒适度的代价是距离：从雷吉斯坦打车预计需要 15 到 20 分钟，而不是步行。

从度假村综合体到距离雷吉斯坦两条街的家庭旅馆

自 2016 年改革以来，撒马尔罕的住宿发展迅速，从少数几家苏联时代的酒店发展到涵盖国际度假村品牌和由庭院改建的家庭经营民宿的真正多样化选择。以下推荐涵盖了主要预算和两种截然不同的基地：老城与度假村综合体。

在高端市场，撒马尔罕摄政帖木儿酒店 和 明宇丝绸之路酒店 均位于丝绸之路撒马尔罕度假村综合体内，提供全套度假村设施、多家餐厅和现场民族公园，每晚约 150 美元起；同一综合体内的四星级 萨维茨基广场酒店 和 乌鲁格别克之星酒店 将价格降至约 90-130 美元，同时保留度假村环境。

更靠近老城，埃米尔汗酒店（约 70 美元起）是一家精品酒店，拥有复古风格的内饰，距离雷吉斯坦广场仅几步之遥，是希望在度假村规模和位置之间取得平衡的旅行者的不错中间选择。在预算端，贾洪吉尔民宿（约 52 美元起）距离雷吉斯坦步行五分钟，因其家常早餐和家庭式热情好客而长期受到青睐，是希望将节省的费用花在 Afrosiyob 商务舱而非更豪华房间的旅行者的首选。

抓饭、撒马尔罕馕，以及全国最好的面包

撒马尔罕的美食界介于国家展示和真正优秀的区域美食之间：撒马尔罕抓饭和撒马尔罕馕（面包）都被乌兹别克斯坦其他地区的人视为全国标杆，这一点在老城的菜单上随处可见，是当地人的骄傲。

抓饭 $2-4 · 雷吉斯坦街

米饭在宽大的 kazan 锅中与羊肉、胡萝卜和小茴香慢煮，根据厨师的不同，上面会放鹰嘴豆，有时还会放马肉香肠或鹌鹑蛋。撒马尔罕餐厅 位于雷吉斯坦街，是品尝抓饭最著名的地址，从早上开始从一个巨大的公共 kazan 锅中供应这道菜，直到卖完为止。

曼提与拉条子 $2-3 · 加加林街

蒸羊肉饺子和手拉面条汤，都是撒马尔罕的主食，比其他一些地区口味更清淡。卡里姆别克餐厅 位于加加林街，以其曼提而闻名，是现点现蒸，而不是放在蒸盘上保温。

舒尔帕 $3-5 · 大学大道

一种丰盛的羊肉蔬菜汤，更接近炖菜，乌兹别克人将其视为与抓饭不同的餐食类别，而非开胃菜。普拉坦餐厅 位于大学大道，是当地长期喜爱的餐厅，设有花园露台，其舒尔帕以及更广泛的乌兹别克和国际菜单都备受好评。

烤包子 $0.50-1 · 阿夫拉西阿卜街与夏伊·辛达巴扎

馕坑烤制的糕点，内馅为调味羊肉和洋葱，在全市的烘焙柜台热卖。希林咖啡馆 位于阿夫拉西阿卜街，是可靠的堂食选择；夏伊·辛达巴扎内的摊位则直接从烤炉中出售，价格更低。

六个本身就足以证明整个旅程价值的景点

撒马尔罕的主要景点足够集中，可以在两个悠闲的日子里步行游览，但每个景点都值得比匆忙的旅行团给予更多的时间。本章大致按照一个好的两天行程的顺序介绍它们。

雷吉斯坦广场

三座经学院——乌鲁格别克经学院（由天文学家统治者本人于 1417-1420 年建造）、谢尔多尔经学院（“带狮子”，1619-1636 年，拥有不寻常的老虎与太阳鼓室人物）和蒂利亚-科里经学院（“镀金”，1646-1660 年，其内部清真寺天花板确实镀金）——在一个历经两个多世纪而非一次建成的广场上彼此相对。在开门时参观，人群最少，光线最柔和，或者在日落后返回，此时广场灯火通明，当地人重新占领它进行晚间散步。门票约 6-8 美元，攀登乌鲁格别克宣礼塔内部（需单独购买小票）值得一试，可以俯瞰广场的屋顶景观。

古尔·埃米尔陵墓

帖木儿及其儿子和孙子乌鲁格别克的陵墓，位于带棱纹的绿松石穹顶和贴金内饰之下，为后来的莫卧儿陵墓（包括泰姬陵本身，多位建筑历史学家认为）设定了模板。距离雷吉斯坦步行 10 分钟。

比比·哈内姆清真寺与夏伊·辛达巴扎

曾是伊斯兰世界最大的清真寺之一，由帖木儿在印度战役后下令建造，现已部分重建，即使在修复状态下，其规模仍然令人印象深刻。在其正后方，夏伊·辛达巴扎 在其蓝瓦大门下出售农产品、干果、香料和撒马尔罕著名的馕；清晨前往，摊位最全。

夏伊·辛达陵墓群

一条沿山坡而建的陵墓街道，历经数个世纪建造，几乎完全被蓝色和绿松石色的瓷砖覆盖，被广泛认为是撒马尔罕最上镜的单一景点，正因为它是一条走廊而非广场：每走几步就会展现一个新的立面。清晨或傍晚的柔和光线最佳。

乌鲁格别克天文台

天文学家统治者乌鲁格别克 15 世纪 20 年代天文台的遗迹，包括其巨大六分仪的弧形地下部分，曾用于编录超过一千颗恒星，其精度在一个多世纪内未被欧洲超越。现场有一个小型博物馆，比废墟本身更深入地解释了天文学知识。

一天、两天或三天，围绕光线规划

两个整天可以充分游览撒马尔罕；精心规划的一天可以覆盖核心景点。这些路线将雷吉斯坦安排在开门和黄昏时分，此时它处于最佳状态，并将正午的炎热留给室内或有遮挡的停留点。

从塔什干出发的轻松半日火车，到达后步行方便

从塔什干出发的 Afrosiyob 高速列车 是标准方式：约 2 小时 8 分钟，时速高达 230 公里，经济舱票价约 15-20 美元，商务舱约 25-33 美元。请在车票发售时（提前 45 天）尽早在线预订，因为旺季日期会在数小时内售罄。撒马尔罕国际机场 (SKD) 也有少量但不断增长的直飞国际航线，适合完全跳过塔什干的旅行者。

在城市内部，老城景点距离很近，可以步行前往，雷吉斯坦与古尔·埃米尔或比比·哈内姆清真寺之间大约 15 到 20 分钟。前往夏伊·辛达陵墓群、乌鲁格别克天文台，或入住丝绸之路撒马尔罕度假村综合体的酒店，Yandex Go（区域叫车应用）便宜可靠，市内大多数行程通常为 1-3 美元。

亚洲最具性价比的历史名城之一

即使按地区标准，撒马尔罕也价格实惠。预算型旅行者可以依靠民宿和巴扎美食；需要刻意规划的主要费用是丝绸之路撒马尔罕度假村综合体，它与城市中其他一切的价格档次不同。

中亚最安全的城市之一，有两点需要了解

撒马尔罕在我们的安全评分中为 8.5/10。针对游客的暴力犯罪极为罕见，老城夜间步行安全，驻扎在雷吉斯坦和其他主要景点周围的旅游警察会迅速帮助指路或解决问题。撒马尔罕对独自旅行的女性也很友好：旅游核心区的骚扰不常见，在国际酒店之外穿着得体大有帮助。

真正会困扰游客的两件事：非官方“导游” 会在雷吉斯坦和古尔·埃米尔附近接近游客，以虚高且未事先说明的价格提供游览服务，礼貌地说“不用了，谢谢”并继续走开即可；以及 夏伊·辛达巴扎的过度收费，对于非固定价格的商品，轻松友好的讨价还价是正常且预期的，而非对抗性的。紧急电话号码是任何电话拨打 112，乌兹别克斯坦境内专门面向游客的统一安全旅游呼叫中心是 1173。

沙赫里萨布兹本身就值得多待一天

撒马尔罕位于丝绸之路走廊的中心位置，使其成为城市之外再多待一天的自然基地，或者作为继续前往布哈拉的中转站。

沙赫里萨布兹 公路 1.5-2 小时 · 帖木儿出生地

帖木儿出生于此，该镇的纪念碑虽然数量少于撒马尔罕，但毫不逊色：高耸的阿克萨莱宫废墟大门，曾是中亚最大的建筑之一；多鲁特·蒂拉瓦特宗教建筑群；以及帖木儿自己预定的（但最终未使用的）陵墓——多鲁斯·萨奥达特。它本身就是一个联合国教科文组织世界遗产城镇，而且足够安静，一日游很少会感到拥挤。

布哈拉 Afrosiyob 列车不到 2 小时 · 下一站，而非一日游

理论上可以通过 Afrosiyob 列车在非常长的一天内到达，但布哈拉值得过夜，远比匆忙往返更值得。大多数行程将其视为撒马尔罕之后的下一站，而非一日游；请参阅我们的 乌兹别克斯坦国家指南 了解完整的多城市行程。