Santiago

Een hoofdstad waar de meeste routes doorheen haasten

Santiago ligt in een kom op 520 meter, omringd door de Andes in het oosten en een kustgebergte in het westen, een ligging die op een heldere dag enkele van de meest dramatische stedelijke berguitzichten van alle hoofdsteden in de Amerika's oplevert. Het addertje onder het gras is "op een heldere dag": thermische inversie houdt smog boven de stad in de winter (juni-augustus), wat de belangrijkste reden is waarom locals de tussenliggende seizoenen aanbevelen voor een eerste bezoek.

De meeste reizen behandelen Santiago als een tussenstop van één nacht voor Patagonië of de Atacama-woestijn, wat een vergissing is: het historische centrum, La Moneda en het Plaza de Armas, de uitzichtpunten en de dierentuin van Cerro San Cristobal, het huis La Chascona van Pablo Neruda, en wijndalen op 45 tot 90 minuten afstand belonen allemaal twee volle onthaaste dagen op hun eigen voorwaarden, niet een gehaaste tussenstop tussen vluchten.

Vijf wijken, vijf verschillende Santiagos

De toeristisch relevante wijken van Santiago liggen binnen een paar kilometer van elkaar langs of nabij metrolijn 1, maar elk heeft een eigen karakter. Waar je je vestigt bepaalt hoeveel van de stad je te voet ziet versus met de metro of rideshare.

Lastarria Beste voor eerste bezoekers · Beloopbaar · Cultuurrijk

Een compacte bohème-chique wijk met boekhandels, arthouse-bioscopen, wijnbars en boetiekhotels, ingeklemd tussen het historische centrum en Bellavista aan de voet van Cerro Santa Lucia. De centrale ligging plaatst het Plaza de Armas, het Museum voor Schone Kunsten en Bellavista allemaal binnen 15 tot 20 minuten lopen, waardoor het de standaardaanbeveling is voor een eerste bezoek aan Santiago.

Providencia Veiligst · Modern · Metrolijn 1

Een moderne, welvarende, met bomen omzoomde wijk die algemeen wordt beschouwd als de veiligste van Santiago voor bezoekers, met een sterke concentratie van restaurants, middenklasse hotels en het nuttige stuk van metrolijn 1 tussen Tobalaba en Manuel Montt. Minder sfeervol dan Lastarria maar een zeer redelijke basis voor reizigers die veiligheid en gemak boven karakter verkiezen.

Bellavista Bohème · Nachtleven · Beter bezocht dan als basis

De kleurrijkste wijk van Santiago, bedekt met muurschilderingen en street art, de thuisbasis van La Chascona en een dichte cluster van bars en restaurants die na het donker tot leven komt aan de voet van Cerro San Cristobal. Het heeft de reputatie 's nachts minder veilig te voelen en de metrotoegang is een langere wandeling dan die van Lastarria, dus de meeste gidsen raden aan om het voor de dag en avond te bezoeken in plaats van er te slapen.

Barrio Italia Design & antiek · Overdag winkelen · Niet centraal

Een 19e-eeuwse wijk die is veranderd in een design- en antiekcentrum, met de meubelwerkplaatsen van Calle Caupolican en de ambachtelijke winkels, cafés en boetieks van Paseo Estacion Italia. Een omweg overdag waard voor winkelen en lunch in plaats van een basis, aangezien het verder van de belangrijkste bezienswaardigheden ligt dan Lastarria of Providencia.

Las Condes & Vitacura Chique · Autoafhankelijk · Winkelen

De rijkste oostelijke districten van Santiago, met de internationale luxemerken van winkelcentrum Parque Arauco, de galerieën en delicatessenzaken van Vitacura, en enkele van de beste fine-dining adressen van de stad. Handig als een vlucht, skitrip of zakelijke afspraak je deze kant op brengt, maar te ver van de historische bezienswaardigheden voor een eerste basis zonder zwaar te leunen op rideshares.

Van een verbouwd jaren-1920 herenhuis tot een hostelbar in Bellavista

De hotelscene van Santiago omvat een echte luxelaag met echte designcredentials en een levendige, sociale hostelcultuur geconcentreerd in Lastarria en Bellavista. Deze selectie dekt het hele spectrum.

Aan de top heeft Mandarin Oriental, Santiago in Las Condes het grootste zwembad, de grootste tuin en de grootste standaardkamers van alle hotels in de hoofdstad, met een alom geprezen ontbijt en fitnessruimte, vanaf ongeveer $280 per nacht. In Lastarria zelf bezet The Singular Santiago het hart van de bohème straten van de wijk met een bruisende rooftopbar en rustigere kamers daaronder, vanaf ongeveer $200, terwijl Hotel Magnolia, een gerestaureerd jaren-1920 stenen herenhuis in de buurt, een boutique, oud-ontmoet-nieuw gevoel brengt vanaf ongeveer $140.

In Providencia clusteren een reeks internationale ketens en lokaal gerunde middenklasse hotels rond de metrostations Tobalaba en Manuel Montt, over het algemeen $80-150 per nacht en een veilige, handige keuze voor reizigers die betrouwbaarheid boven karakter willen.

Aan de budgetkant is La Chimba Hostel in Bellavista, een instituut in Santiago sinds 2005 in een 100 jaar oud huis, gebouwd rond het ontmoeten van andere reizigers met een levendige bar en dagelijkse drinkdeals, slaapzalen vanaf ongeveer $15. The Bellavista Hostel, kleurrijk en veilig, ligt dicht bij de beste bars en restaurants van de wijk, en Merced 88, een minimalistisch, modern hostel op korte loopafstand van Plaza de Armas, brengt je binnen handbereik van zowel het historische centrum als Lastarria.

Van een wereldtop-50 tafel tot een completo aan een marktkraam

De eetscene van Santiago loopt van wereldwijd erkende fine dining gebouwd op inheemse Chileense ingrediënten tot de completo hotdogkramen waar de stad daadwerkelijk luncht onderweg. Beide uitersten zijn het plannen waard.

Borago $150-250+ proeverijmenu · Maanden vooraf boeken

Borago, het proeverijmenu-restaurant van chef Rodolfo Guzman, heeft een plek gehad in de World's 50 Best Restaurants-lijst en staat consistent in de top 10 van Latijns-Amerika, volledig gebouwd rond wild-gefoerageerde Patagonische kruiden, inheemse Atacama-vruchten en Chileense Pacifische zeevruchten. Reserveringen openen maanden vooraf en gaan snel.

Peumayen Ancestral Food $60-100 proeverijmenu · Inheems erfgoed

Peumayen, waarvan de naam ruwweg "droomplek" betekent in het Mapudungun, herinterpreteert het inheemse culinaire erfgoed van Chili met ingrediënten die de Spaanse aankomst voorafgaan: araucaria-noten, wilde Patagonische paddenstoelen, alpaca en erfgoedmaïsrassen. Boek vooraf; komen opdagen zonder reservering is geen haalbaar plan.

Mercado Central: Donde Augusto $20-40 · Congeraal & koningskrab

Binnen de sierlijke smeedijzeren hal van de markt is Donde Augusto (San Pablo 967, tel. 02 2577 9400) het bekendste zeevruchtenadres van de markt, met locos (zeeslakken), zee-egel, koningskrab en zijn kenmerkende congeraal onder het historische dak sinds lang voordat het een vast onderdeel werd van de route van elke bezoeker. Het is geprijsd voor toeristen in plaats van locals, maar de zeevruchten en de setting houden beide stand.

Completo $3-6 · Overal

Een hotdog volgepropt met gepureerde avocado, tomaat en mayonaise, een "Italiano" genoemd vanwege zijn vlaggekleurde toppings, is een echte obsessie in Santiago, verkocht vanaf kramen in de hele stad, vooral rond het historische centrum en de drukkere hoeken van Providencia.

Het Andes-uitzichtpunt, het presidentieel paleis, en het huis van een dichter

De bezienswaardigheden van Santiago neigen naar gelaagde geschiedenis en een werkelijk spectaculaire natuurlijke omgeving in plaats van één enkele must-see icoon. Twee of drie onthaaste dagen dekken het essentiële met ruimte voor een halve dag wijndal.

Cerro San Cristobal

Een funicular klimt de heuvel die de skyline van Santiago domineert naar een top met uitzicht over de hele stad en, op een heldere dag, de volledige Andes-keten erachter. Het park van de heuvel herbergt ook een dierentuin met jaguars en Humboldt-pinguïns, twee zwembaden die in de zomer open zijn, en mountainbikeroutes, genoeg om een halve dag te vullen naast het uitzichtpunt zelf.

La Moneda Palace

Het neoklassieke presidentieel paleis, met een gigantische Chileense vlag die ervoor wappert, herbergt culturele ruimtes, een onafhankelijke boekhandel en kunstgalerieën in zijn openbare ruimtes, met de binnenplaatsen open voor bezoekers om doorheen te lopen. De wisseling van de wacht, een formele ceremonie die de militaire tradities van Chili weerspiegelt, is het waard om een bezoek rond te plannen.

La Chascona

Pablo Neruda begon dit huis in Bellavista in 1953 te bouwen voor Matilde Urrutia, en noemde het naar haar bijnaam voor haar wilde rode haar. Geplunderd en overstroomd tijdens de staatsgreep van 1973, werd het gerestaureerd door Urrutia en functioneert nu als museum onder de Pablo Neruda Foundation, open van woensdag tot zondag, 10.00-18.00 uur (maart-december), toegang ongeveer 8.000 CLP (ongeveer $10).

Mercado Central & Plaza de Armas

De 19e-eeuwse smeedijzeren Mercado Central is een bezoek waard vanwege zijn architectuur en visveiling net zoveel als voor de lunch; kom voor 9.00 uur aan in het weekend om de markt te zien voordat de zitrestrants vol raken. Plaza de Armas, het historische hart van de stad omringd door de Metropolitan Cathedral en koloniale gebouwen, is een echt herkenningspunt en ook de plek om het meest alert te zijn op zakkenrollerij in dichte menigten.

Dagtrips naar wijndalen

Casablanca Valley (ongeveer 80 kilometer noordwestwaarts) en het Concha y Toro-landgoed in de Maipo-vallei in Pirque (ongeveer 24 kilometer zuidoostwaarts) zijn beide halve of hele dagtrips vanuit Santiago, zonder overnachting. Het koele kustklimaat van Casablanca begunstigt Sauvignon Blanc en Chardonnay; Maipo is rodewijnland en de historische thuisbasis van Chileense Cabernet.

Eén, twee of drie dagen voordat je verder vliegt

Twee volle dagen dekken de essentie van Santiago goed; een derde voegt een wijndal of een dagtrip naar Valparaiso toe.

Een metro die op tijd rijdt, en rideshares voor de rest

Arturo Merino Benitez International Airport (SCL) ligt ongeveer 20 km van het centrum. De Centropuerto-bus rijdt ongeveer 2.400 CLP enkele reis naar metrostations Los Heroes of Pajaritos, waar een apart metrokaartje verder verbindt, een totale reis van ongeveer 45-60 minuten en de budgetoptie. Uber, Cabify en DiDi gaan van deur tot deur in 25-40 minuten afhankelijk van het verkeer en kosten meer maar slaan de overstap over.

Binnen de stad is de Santiago Metro schoon, frequent en dekt het historische centrum, Providencia en Las Condes direct, met tarieven van 640-800 CLP (ongeveer $0,70-0,85) afhankelijk van spits- of daluren. Lijn 1 is de meest nuttige lijn voor bezoekers, die door Providencia loopt tussen Tobalaba en Manuel Montt. Uber, Cabify en DiDi worden allemaal veel gebruikt, goedkoop naar westerse maatstaven, en de verstandige keuze 's nachts of voor ritten buiten het bereik van de metro.

Santiago is de betaalbaarste grote stop van Chili

Ten opzichte van de Atacama-woestijn of Patagonië is Santiago het budgetvriendelijke deel van een Chili-reis. De grootste kostenval is elke maaltijd eten bij toeristische restaurants in Lastarria of de hoofthal van de Mercado Central in plaats van de marktkramen en buurtplekken een paar straten verderop.

Let op je tas in menigten, sla de protesten over

Santiago weerspiegelt de nationale Level 2-classificatie van Chili, verhoogde waakzaamheid: toeristische gebieden in Providencia, Lastarria en Las Condes worden door de meeste reizigers veilig bezocht, meestal overdag, terwijl zakkenrollerij en tasjesroof zich specifiek concentreren op drukke plekken zoals Plaza de Armas, de Mercado Central en volgepakte metrowagons tijdens de spits. Demonstraties komen periodiek voor in het centrum met weinig waarschuwing en kunnen het beste volledig worden vermeden in plaats van van dichtbij bekeken.

De drie dingen die bezoekers daadwerkelijk overkomen: zakkenrollerij in dichte menigten, dus houd tassen dichtgeritst en voor je bij Plaza de Armas en de markten; afleidingsscams waarbij een vreemde "helpt" nadat iets bij je is gemorst of gevallen, het beste behandeld door direct een winkel binnen te lopen in plaats van te stoppen; en onofficiële taxi's op de luchthaven en rond toeristische zones die opgeblazen tarieven vragen, vermeden door in plaats daarvan Uber, Cabify of DiDi te gebruiken.

Noodnummers zijn het nationale 133 voor Carabineros (politie) en 131 voor ambulance, beide gratis vanaf elke telefoon. De US Embassy Santiago is op Avenida Andres Bello 2800, Las Condes, tel. +(56)(2) 2330-3000.

Een kusthaven, een Andes-kloof, en twee wijndalen

De centrale ligging van Santiago maakt het een gemakkelijke basis voor enkele van de beste korte trips van Chili, allemaal haalbaar zonder overnachting.

Valparaiso & Vina del Mar ~1,5-1,7u met auto of bus · UNESCO-havenstad

Een UNESCO Werelderfgoed havenstad met steile funiculars, kleurrijke huizen op de heuvels en dichte street art, gecombineerd met het meer gepolijste strandresort Vina del Mar ernaast. Ongeveer 120 kilometer van Santiago, comfortabel haalbaar als een volledige dagtrip met bus, auto of georganiseerde tour.

Cajon del Maipo ~1,5-2u met auto · Andes-kloof & warmwaterbronnen

Een Andes-kloof ten oosten van de stad met met sneeuw bedekte toppen, het turquoise El Yeso-reservoir, en de Termas Colinas warmwaterbronnen, mineraalbaden verwarmd door een nabijgelegen vulkaan variërend van een milde 25degC tot een hete 55degC (toegang vanaf ongeveer 10.000 CLP, alleen contant). Het dorp San Jose de Maipo heeft een klein historisch centrum dat een korte stop onderweg waard is.

Casablanca & Maipo Wijndalen 45-90 min · Halve of hele dag

Het koele kustklimaat van Casablanca produceert de beste Sauvignon Blanc en Chardonnay van Chili, ongeveer 80 kilometer noordwestwaarts van de stad; het Pirque-landgoed van Concha y Toro in de Maipo-vallei, ongeveer 24 kilometer zuidoostwaarts, is de grootste wijnproducent van Latijns-Amerika en biedt dagelijkse wijngaardrondleidingen. Beide werken als een halve dag als aanvulling op de plannen van een andere dag.

Valle Nevado & Portillo 90 min-2u · Skiseizoen jun-sep/okt

Valle Nevado, 90 minuten in de Andes, is het grootste skiresort van Zuid-Amerika met 44 pistes over 890 hectare; Portillo, twee uur verderop en herkenbaar aan zijn felgele hotel, heeft sinds de jaren 1960 World Cup-skiteams ontvangen. Beide werken als een lange dagtrip of een overnachting tijdens het seizoen juni-september/oktober.