巴拉圭菜肴与必尝菜品
巴拉圭好客之道
巴拉圭人以慷慨、以家庭为中心的温暖闻名，分享tereré或一顿饭会成为社区纽带，在热闹的广场上可能持续数小时，帮助游客在这个热情的南美宝石中感到宾至如归。
必备巴拉圭美食
Chipa
用木薯和奶酪制成的脆奶酪面包，在亚松森的街头摊位新鲜烘焙，价格₦5,000-10,000（约1-2美元）。
反映巴拉圭本土根源的主食小吃，适合随身食用。
Sopa Paraguaya
含有奶酪和洋葱的湿玉米面包，在恩卡纳西翁的家庭聚会上供应，价格₦20,000-30,000（约3-5美元）。
尽管名字如此，但它是实心的配菜，对于烧烤和节日必不可少。
Asado Paraguayo
烤牛肉配香肠和内脏，是农村地区周末的仪式，每人₦50,000-80,000（约8-13美元）。
搭配木薯，体现了巴拉圭的gaucho传统和热爱肉食的文化。
Mbejú
烤木薯淀粉煎饼填充奶酪，在本土社区常见，价格₦15,000（约2-3美元）。
无麸质且丰盛，最好在查科地区的街头小贩处热食。
Empanadas
填充牛肉、鸡肉或奶酪的酥皮糕点，在东方市的集市上可买到，价格₦10,000-15,000（约1.50-2.50美元）。
多功能的小吃或正餐，展示了巴拉圭街头美食中的西班牙影响。
Tereré
冷马黛茶浸泡草药，在公园中共饮，每份₦5,000（约1美元）。
清新的国家饮品，象征着炎热天气下的社会联系和日常生活。
素食与特殊饮食
- 素食选项： 在亚松森的生态咖啡馆选择chipa guazú（玉米布丁）或蔬菜empanadas，价格低于₦20,000（约3美元），突显巴拉圭日益增长的植物基选项。
- 纯素选择： 像恩卡纳西翁这样的城市有纯素餐厅，提供基于大豆的asado替代品和新鲜沙拉。
- 无麸质： 像mbejú这样的木薯基菜肴天然无麸质，全国广泛可用。
- 清真/犹太洁食： 有限，但在亚松森的多文化地区有进口商品和包容的餐饮场所。
文化礼仪与习俗
问候与介绍
对男性提供坚定的握手，对女性和亲密朋友轻吻脸颊（一两次）；始终温暖微笑。
使用“Señor/Señora”或头衔，直到被邀请使用名字，在这个礼貌的社会中显示尊重。
着装规范
休闲舒适的服装适合温暖气候，但晚餐或教堂需整洁着装。
在像亚松森的大教堂中遮盖肩膀和膝盖，以尊重天主教传统。
语言考虑
西班牙语和瓜拉尼语是官方语言；英语在旅游区外有限。
学习“Mba'éichapa”（瓜拉尼语的你好）或“gracias”来与当地人建立联系。
用餐礼仪
等待主人开始进食；家庭式分享菜肴，并慷慨赞美食物。
休闲场所不期待小费，但在高档餐厅10%会受欢迎。
宗教尊重
主要为天主教；在神圣场所安静参加弥撒并穿着得体。
大多数教堂允许摄影，但在仪式期间请征求许可。
守时
时间灵活（“hora paraguaya”）；社交活动迟到15-30分钟，但商务准时。
尊重城市地区可靠运行的游览或火车时间表。
安全与健康指南
安全概述
巴拉圭对旅行者总体安全，当地人友好，暴力犯罪低，尽管城市小偷小摸需要警惕；健全的医疗服务和自然美景使其对所有人友好。
基本安全提示
紧急服务
拨打911求助警察、救护车或消防；英语可能有限，所以准备翻译应用。
亚松森的旅游警察提供支持，在人口密集区响应迅速。
常见骗局
警惕东方市集市繁忙时的假出租车或高价纪念品。
使用像Uber这样的叫车应用来避免讨价还价或 inflated 车费。
医疗保健
推荐黄热病疫苗；饮用瓶装水并使用驱蚊剂防蚊子。
城市诊所丰富，私立医院为旅行者提供优质护理。
夜间安全
天黑后坚持亚松森的照明良好区域；避免独自在偏远地点行走。
选择注册出租车或应用进行晚间外出，确保安全交通。
户外安全
查科徒步时监控天气并雇佣当地导游安全穿越地形。
携带水并告知他人计划，因为偏远地区可能无手机信号。
个人安全
贵重物品存放在酒店保险箱，在拥挤集市使用钱带。
在巴士和旅游中心保持警惕，有效威慑扒手。
内部旅行提示
战略时机
为二月恩卡纳西翁狂欢节提前预订住宿，享受活力氛围。
春季（9月-11月）提供温和天气探索遗迹，避免夏季高温。
预算优化
利用当地巴士进行负担得起的城际旅行，在comedores用餐低于₦30,000（约5美元）。
亚松森和耶稣会遗址的免费导览游保持低成本同时丰富体验。
数字必需品
预下载地图和翻译应用，用于农村巴拉圭的离线使用。
酒店和咖啡馆的WiFi可靠，SIM卡廉价提供全国覆盖。
摄影提示
在伊帕卡赖湖黎明时拍摄宁静倒影和水面金色光芒。
使用远摄镜头拍摄查科野生动物，并征求当地人肖像许可。
文化连接
掌握简单的瓜拉尼语单词，与本土社区建立更深联系。
加入广场的tereré圈子，进行真实对话和衷心欢迎。
当地秘诀
发现阿雷瓜附近的安静工匠村或内陆隐藏瀑布。
在posadas询问偏远地点，这些是巴拉圭人珍惜但人群忽略的。
隐藏宝石与偏僻路径
- 特立尼达耶稣会遗迹： 联合国教科文组织遗址，修复的使命和宁静小径，适合寻求安静反思的历史爱好者。
- 伊帕卡赖湖： 适合划船和观鸟的风景如画地点，远离城市喧嚣，带有当地民间传说氛围。
- 阿雷瓜： 亚松森附近的艺术小镇，有陶器工坊和山坡景观，完美文化沉浸。
- 托巴蒂： 传统陶器村，您可以观看工匠工作并直接购买手工陶瓷。
- 圣科斯梅-达米安： 宁静的耶稣会定居点，钟楼攀登提供乡村全景视野。
- 恩卡纳西翁海滩： 河滨沙滩适合放松野餐和水上运动，比沿海目的地人少。
- 伊塔瓜： 镂空银器中心，有工艺博物馆和家族经营的商店，提供独特纪念品。
- 大查科保护区： 偏远湿地适合生态冒险和在本土领土观赏野生动物。
季节性活动与节日
- 恩卡纳西翁狂欢节（二月）： 南美第二大狂欢节，有游行、音乐和河滨派对，吸引超过10万狂欢者。
- 圣胡安节（6月24日）： 篝火、烟火和传统舞蹈沿巴拉圭河庆祝仲夏。
- Ñandutí蕾丝节（七月，伊塔瓜）： 展示精致的蕾丝制作，有工坊、展览和文化表演。
- 独立日（5月14-15日，亚松森）： 游行、民乐和烟火，纪念巴拉圭1811年宣言。
- 丰收节（三月，农村地区）： 社区庆祝有tereré、asado和本土舞蹈，标志农业周期。
- 圣诞posadas（十二月，全国）： 玛利亚和约瑟夫旅程的重演，有游行、歌曲和社区盛宴。
- 马黛茶节（九月，各城镇）： 品尝、音乐和市场，庆祝巴拉圭标志性草本饮品。
- 马球经典赛（十一月，亚松森）： 高风险比赛融合运动和传统，在马术心脏地带。
购物与纪念品
- Ñandutí蕾丝： 来自伊塔瓜工匠的精致蜘蛛网蕾丝，真实作品₦50,000（约8美元）；跳过批量生产物品。
- 马黛茶套装： 来自市场的传统guampas和bombillas，耐用适合日常使用或赠礼。
- Chipa与小吃： 来自当地面包店的包装版本，理想的旅行日常风味纪念品。
- 木雕： 来自查科工匠的手工人物，从₦30,000（约5美元）起，文化图案。
- 皮革制品： 来自恩卡纳西翁集市的gaucho风格包和腰带，质量皮革公平价格。
- Ao Po'i衬衫： 来自巴拉圭妇女合作社的精美棉绣，优雅轻便纪念品。
- Hamacas（吊床）： 来自农村商店的彩色线编织，完美放松家居提醒。
可持续与负责任旅行
生态友好交通
利用巴士和colectivos减少排放，或在亚松森租自行车进行绿色城市游览。
支持社区班车前往耶稣会遗址，减少对私家车的依赖。
本地与有机
经常光顾阿雷瓜的农贸市场，购买季节性水果和蔬菜，支持小生产者。
选择来自可持续农场的有机tereré草药，帮助生态意识农业。
减少废物
携带可重复使用的guampa用于tereré和水瓶，因为自来水质量不一。
在市场选择可生物降解袋；回收正在改善，但在农村有限。
支持本地
预订家族posadas而非连锁店，直接赋权社区。
在本土经营的餐厅用餐，并从合作社购买工艺品，实现公平贸易。
尊重自然
坚持查科保护区的路径，避免越野旅行保护脆弱生态系统。
徒步不留痕迹，并支持退森林化地区的再造林倡议。
文化尊重
研究瓜拉尼习俗，并在拍摄神圣场所或人前征求许可。
尊重地与本土群体互动，贡献于他们的保护努力。
实用短语
西班牙语
你好： Hola / Buen día
谢谢： Gracias
请： Por favor
对不起： Disculpe
你会说英语吗？： ¿Habla inglés?
瓜拉尼语
你好： Mba'éichapa
谢谢： Aguyjevete
请： Ko'ápe
对不起： Ñembotavy
你会说英语吗？： ¿Iñe'ẽma inglés?
英语查询
你好： Hello
谢谢： Thank you
请： Please
对不起： Excuse me
你会说英语吗？： Do you speak English?