您真正将要经历什么
新加坡是马来半岛南端的一个 733 平方公里的岛屿,它是地球上组织最有效的地方之一。地铁每两分钟一班,到达时间精确到秒。街道干净,不仅是执法的结果,更是真正共享的期望。在一个 4 美元的小贩摊位上的食物在 2016 年获得了米其林星级,厨师的回应是继续以 4 美元的价格出售鸡肉饭,因为这就是他的身份和所做的事。这个城市奖励那些注意小事的人。
大多数游客措手不及的是它的质感。新加坡被那些大部分时间花在乌节路购物中心和滨海湾金沙无限泳池的人称为无菌和过度管制。它不是那些东西。唐人街的强岗塞路上的店屋在晚上 10 点,开放的酒吧前门和隔壁厨房的五香味。小印度在周日早上的 Serangoon 路上的花贩,寺庙钟声、茉莉花环和南亚早晨特有的橙色光芒。Geylang 社区在夜幕降临时,是新加坡的红灯区,同时也是城市里吃夜宵和理解每个人谈论的整洁只是覆盖在更复杂和有趣的东西之上的表面的最佳地方。
新加坡也作为该地区的基地运作。樟宜机场,始终排名世界最佳,与巴厘岛 2.5 小时、吉隆坡 45 分钟、曼谷 2 小时相连。有理由认为,新加坡最好不是作为一个独立目的地来理解,而是作为东南亚之旅的组织中心,这也是许多居住在那里的人对待它的方式。
实际现实:以东南亚标准,新加坡很贵,以欧洲或美国标准则便宜。小贩中心使食物成本可控。酒店会让您的银行账户惊讶。四到五天是合适的时间:足够正确地用餐,看到社区,去乌敏岛一日游,并感觉您去过某个地方而不是路过。
新加坡一览
值得了解的历史
新加坡的现代故事始于 1819 年,一次殖民机会主义行为,结果成为 19 世纪外交中最具后果的行动之一。东印度公司官员斯坦福·莱佛士理解贸易地理的水平超过了他的上级,他认识到马来半岛南端岛屿占据了不可替代的战略重要位置:印度洋和南中国海之间每艘船都必须通过马六甲海峡。谁控制海峡南端的港口,谁就控制了整个半球的贸易。他从当地马来酋长那里租借了岛屿,建立了一个免税自由港,并在几个月内看到贸易涌入。到 1869 年,苏伊士运河开通并大大缩短了欧洲到亚洲的路线时,新加坡已经是东南亚最重要的港口。
莱佛士设计的殖民城市故意按种族隔离:中国人住在唐人街,印度人在 Chulia 街周围,马来人在 Kampong Glam,欧洲人在帕当区。这些种族飞地的建筑,店屋及其五英尺走道和复杂的瓷砖工艺,在很大程度上仍然完好无损,是亚洲最独特的城市街景之一。隔离是务实的和家长式的,也创造了具有浓缩文化强度的社区,这仍然塑造了城市的感受。
1942 年 2 月新加坡的陷落是英国殖民历史上定义性的军事灾难。丘吉尔称其为英国历史上最糟糕的投降。日本约 36,000 名部队在两周战役中击败了 85,000 名英国、澳大利亚和印度驻军。英国以巨大代价建造的坚不可摧的堡垒从海上是坚不可摧的,这是每个人预期攻击方向。日本人反而从马来半岛的丛林骑自行车下来。殖民的无敌神话没有幸存。
1942 年至 1945 年的日本占领对华人社区尤其残酷。肃清行动,对被视为反日的华裔新加坡人的系统性大屠杀,估计杀死 25,000 至 50,000 人。战争永久改变了新加坡与其殖民强国的关系。当 1959 年自治到来,随后是 1963 年与马来西亚联邦的动荡合并,随后是 1965 年 8 月的强制分离,使新加坡成为一个没有腹地、没有自然资源、没有自身水源供应、没有明显生存理由的独立城邦时,外界观察者很少看好它。
随后的是 20 世纪最受审视的经济转型之一。李光耀和人民行动党,自 1959 年以来不间断治理新加坡,做出了一系列具有后果的决定:廉洁政府作为不可谈判的基础,外资作为发展模式,英语作为教育和商业语言,多民族主义在法律中确立,以及使住房拥有率几乎普遍的 CPF 储蓄系统。到 1990 年,新加坡的人均收入与西欧相当。到 2025 年,它是地球上最富裕的国家之一,无论以何种衡量标准。
实现这一点的政治体系不是西方式的自由民主。人民行动党从未输掉选举。新闻自由受到显著限制。司法在商业事务中独立,在政治事务中则不太可靠。这些事实与公共住房、教育、医疗和治理质量的真正成就并存,大多数民主国家尚未匹配。新加坡是一个政治上真正难以分类的国家,居住在那里的人对这些权衡意味着什么有广泛的观点。在您抵达之前了解这种紧张关系是值得的,不是因为它以任何实际方式影响您的访问,而是因为它塑造了您与新加坡人交谈时如果超越游客表面将进行的对话。
斯坦福·莱佛士在岛上建立英国贸易站。一个免税自由港在几个月内吸引了来自整个地区的贸易。
缩短的欧洲到亚洲路线使新加坡成为东南亚最重要的港口。殖民城市围绕港口迅速增长。
日本军队在两周内占领新加坡。丘吉尔称其为英国历史上最糟糕的投降。殖民的无敌神话没有幸存。
李光耀的人民行动党赢得第一次大选。此后他们从未输掉。
1965 年 8 月 9 日,新加坡被逐出马来西亚联邦。一个没有资源和腹地的城邦必须从零开始建立国家。
新加坡在独立一代人时间内实现与西欧相当的人均收入。发展模式被全世界研究。
世界上最富裕的国家之一,世界上最繁忙的集装箱港口,以及一个美食文化,米其林从 2016 年开始颁发星级,此后无法停止。
顶级目的地
新加坡小到足以在四五天内步行和地铁全面覆盖。诱惑是在大热门景点花费大部分时间:滨海湾金沙、滨海湾花园、圣淘沙。这些值得一去。但社区是新加坡展示其实际性格的地方,而社区是大多数游客在度假岛上花费三天完全错过的地方。
滨海湾与滨海湾花园
滨海湾天际线是新加坡的名片,它当之无愧。滨海湾金沙屋顶无限泳池需要入住酒店才能使用,是城市最常被拍摄的景色。SkyPark 观景台对非住客开放。滨海湾花园,这个 101 公顷的公园拥有气候控制的生物穹顶和 50 米高的超级树,每晚在声光秀中点亮,是 21 世纪任何地方建造的最具建筑野心的公共空间之一。云雾林生物穹顶,一个热带植物山,有 35 米高的室内瀑布,单独就值票价。早上前往,那时更安静。留下来看 7:45pm 的超级树林光秀。
唐人街、小印度与甘榜格拉
这三个社区,每个都是新加坡创始社区之一的保存完好的文化中心,是城市层层身份最易读的地方。唐人街的史密斯街和强岗塞路拥有城市最好的酒吧和餐厅密度,1920 年代的店屋作为鸡尾酒吧和新加坡华人餐厅的背景,从传统的咖啡店早餐点到真正创新的现代厨房。小印度在周日早上的 Serangoon 路,斯里维拉马卡利亚曼寺的钟声、茉莉花环小贩和 24 小时开放的穆斯塔法中心,是东南亚最丰富的感官城市体验之一。甘榜格拉的阿拉伯街,有金顶的苏丹清真寺和出售沉香的香水店,是三个中最安静和建筑上最连贯的。
市政区与帕当
围绕帕当板球场的殖民区是一个惊人完好的英国帝国建筑 ensemble:维多利亚剧院、最高法院、圣安德鲁大教堂、亚洲文明博物馆位于前皇后广场大楼。莱佛士酒店,已恢复到 1920 年代的辉煌并相应定价,如果您能将 34 美元的价格视为历史入场费,在长吧台喝一杯新加坡司令值得。新加坡国家美术馆,位于前最高法院和市政厅,拥有世界上最大的东南亚艺术公共收藏,相对于其质量一直被低估。
南岭与植物园
新加坡比滨海湾照片中看起来更有森林。南岭步道通过 10 公里次生森林路径连接法伯山、Telok Blangah 山和 HortPark,享有港口和圣淘沙的景色。Henderson Waves 桥,一个波浪形的行人桥,高 36 米在森林地面以上,仅凭工程就值得一走。新加坡植物园,一个联合国教科文组织世界遗产地,有国家兰花园收藏 1,000 种兰花,是新加坡周末早上的去处:家庭、慢跑者、情侣和雨树林中的偶尔的婚礼派对。
乌敏岛
从樟宜村码头乘坐 Bumboat 12 分钟,费用 4 美元,到达乌敏岛,这个岛拒绝开发,因此看起来像 1960 年代的新加坡:kampong 房屋、土路、自由活动的巨蜥、一个工作采石场,以及 Chek Jawa 湿地,低潮时揭示一个惊人完好的沿海生态系统。在码头租自行车,一天骑行。没有 ATM,没有值得一提的 wifi,很少其他游客。这正是重点。在天黑前乘坐最后一班 Bumboat 返回新加坡。
Geylang
Geylang 是新加坡最被误解的社区,也是最诚实的社区。是的,它在 Geylang 路之间的编号 lorongs 有红灯区。它也有新加坡最好的夜宵食物:蛙粥摊位、午夜时分用泡沫垫水果架的榴莲小贩、开放到凌晨 3 点的草药汤餐厅、开放厨房中锅烟升起的 zi char 地方。新加坡人来这里吃是因为食物非凡,而不是尽管社区的名声。从晚上 10 点沿着 Geylang 路走,吃您的路通过它。您会没事的。
新加坡动物园与夜间野生动物园
新加坡动物园的开放式设计,动物通过护城河和自然屏障而非笼子与游客分离,是其他动物园的标准。相邻的夜间野生动物园,世界上第一个夜间动物园,晚上 7:30 开门,让您在动物实际活跃的时间观看:豹子、钓猫、水獭和马来虎,在闻起来潮湿泥土、听起来完全不像白天的森林中。相邻的 River Wonders 公园值得添加巨河獭。在线预订门票,到达动物园开园时间,或夜间野生动物园 7pm 排队。
圣淘沙
圣淘沙是新加坡的目的性建造的度假岛:环球影城、赌场、海滩俱乐部、缆车、Skyline Luge,以及您可以技术上说您站在亚洲大陆最南端的 Palawan 海滩。它明确商业化,如果您以适当期望前往,也真正有趣。从法伯山的缆车值得乘坐以获得港口景色。海滩对新加坡来说不错,但在巴厘岛会平凡。新加坡环球影城对有无孩子的那些是坚实的中半天。不要将圣淘沙与新加坡其余部分混淆:它是娱乐区,不是性格。
文化与礼仪
新加坡的社会结构是故意构建的:一个多民族、多宗教的城邦,自独立以来立法禁止某些形式的种族主义、宗教不敏感和社区紧张。四种官方语言(英语、普通话、马来语、泰米尔语)、HDB 住房政策按配额在公共住房区混合民族群体、学校中的种族和谐日:这些不是有机结果,而是设计的结果,反映了政治判断,即没有积极管理,1964 年的 Maria Hertogh 骚乱和分离后政治导致的民族和宗教紧张可能重新出现。理解这个语境使城市更有趣,而不是更少。
对游客来说,新加坡是亚洲最易导航的国家之一。英语对 50 岁以下大多数新加坡人来说是真正的第一语言。法律框架对西方游客来说易懂。现有的规则大多合理且清楚张贴。不合理的规则(口香糖、乱穿马路)足够知名,可以规划绕过。如果您以对他人的基本考虑行为,您在这里不太可能遇到困难,这是整个社会契约运行的基础。
新加坡人一切都排队:小贩摊位座位、地铁、电梯。排队绝对受尊重。插队是少数会明显激怒对外国游客极有耐心的人的事情之一。
在小贩中心,桌子上的纸巾包意味着座位已被占用。这是 chope 系统(来自“to chope”,意为预订),是公共用餐的潜规则。看到时尊重它。当您排队买食物时自己使用它。
苏丹清真寺、斯里马里亚曼寺和佛教寺庙覆盖肩膀和膝盖。大多数入口提供纱笼。这是真正要求的,不是建议。
禁止吃喝。打电话强烈不鼓励。地铁安静、空调、有序。匹配车厢的能量,平静且略微专注于手机。
EZ-Link 卡按距离收费。如果您不在目的地刷出,您将被收取整条线的最高票价,您的卡将注册为不完整旅程。始终刷出。
这是非法的,罚款 S$500。不是理论罚款:执法人员会检查,特别是周末晚上。在上车前喝完您的波霸奶茶。
榴莲,这个著名的两极分化的热带水果,被禁止带入地铁、大多数酒店和许多公共建筑。禁令清楚张贴。气味会传播。如果您在 Geylang 或唐人街市场买榴莲,在外面吃,不要带上公共交通。
乱穿马路罚款 S$20 至 S$50。大多数新加坡人在安静道路上安静乱穿马路。罚款在中心区域主要路口更一致。当灯光和摄像头可见时使用人行横道。
新加坡的煽动法和维护宗教和谐法是真实法律,已适用于游客和居民。被视为种族主义或宗教煽动性的社交媒体帖子导致驱逐。这不是对正常对话的限制。这是针对故意煽动性的限制。
新加坡对超过一定阈值的毒品贩运有强制死刑(15g 海洛因、30g 可卡因、500g 大麻)。个人使用持有携带长期监禁。樟宜机场有突出的警告标志。法律对游客或居民无例外执行。
Singlish
Singlish 是新加坡的英语基底克里奥尔语,混合英语语法结构与马来语、福建话、粤语和泰米尔语词汇,以及独特的句子末尾粒子系统:lah 用于断言,leh 用于轻微抱怨,lor 用于 resignation,ah 用于疑问。“Can or not?” 意为“可能吗?”“Shiok”意为优秀或愉悦。“Paiseh”意为尴尬或抱歉。您不需要说 Singlish。但理解它,并发现它真正迷人而不是将其视为破英语,会开启否则不会发生的对话。
小贩中心文化
小贩中心是新加坡伟大的民主机构:从建筑工人到内阁部长,每一层社会在相同的塑料桌子上吃相同的食物,每道菜 4 至 8 美元。礼仪具体:先找座位(使用 chope 系统),然后在选定的摊位排队,将食物带回桌子,用完后自己清理托盘。大多数小贩中心有指定回收站。使用它是预期的,是系统运作的一部分。
节日
新加坡的宗教日历全年运行。中国新年在一月或二月转变唐人街:每条街上的红灯笼、菠萝挞摊位、黎明前的狮子舞。Thaipusam 在一月或二月,印度教信徒携带 kavadi(装饰框架刺穿皮肤)从斯里 Srinivasa Perumal 寺到 Chettiar 寺的游行。斋月结束的 Hari Raya Puasa 点亮甘榜格拉。Deepavali 将小印度变成灯光节。任何这些,在实际社区体验而不是阅读,值得围绕访问时间。
雨
新加坡每年约有 2,340mm 降雨,大多数以决定性的下午雷暴形式到来,持续 30 至 90 分钟然后停止。正确回应不是恐慌或取消计划,而是找到一个小贩中心,点些什么,吃它,然后等待。雨会停。这是新加坡人处理它的方式,完美有效。携带小伞有用。在热量积累前的早间规划户外活动减少您对下午风暴窗口的暴露。11 月至 1 月的东北季风有更长、更重的雨。
美食与饮品
新加坡的美食文化是三种主要烹饪传统(中国、马来、印度)在贸易十字路口相遇,并在 200 年内发展成同时是它们所有且完全属于自己的东西的结果。Peranakan 或 Nonya 菜肴,中国食材与马来香料技术的融合,由海峡华人社区开发,产生如叻沙(椰奶咖喱面汤)、ayam buah keluak(鸡肉与来自印度尼西亚雨林的黑坚果,味道像包含整个森林)、和 kueh(层叠班兰和椰奶甜点)这样的菜肴,在这个特定组合中不存在其他地方。
小贩中心系统,在 2020 年被指定为联合国教科文组织非物质文化遗产,是在新加坡用餐的正确框架。每个摊位已烹饪一两种菜肴多年或数十年。每周做同样东西 200 次 30 年的精炼产生餐厅厨房无法复制的结果。在麦士威美食中心,Tian Tian 鸡肉饭摊位自 1987 年以来完善其配方。在旧机场路美食中心,Dong Ji 炒粿条的 wok hei(锅息)深度来自 40 年的相同火焰和相同手。每餐都在小贩中心用餐,您将以每天 20 至 30 美元非凡地用餐。
海南鸡饭
国菜。水煮或烤鸡,盛在用鸡脂肪和姜汤煮的米饭上,配辣椒、姜和黑酱油蘸酱。质量在细节:米饭必须香,鸡皮完整且略带胶状,辣椒酱新鲜而非瓶装。关于哪个小贩中心摊位做最好版本的争论是真诚的,自大约 1960 年以来一直在新加坡进行。加入它。
叻沙
椰奶咖喱面汤,有两种主要区域变体:新加坡的加东风格,浓稠、丰富,用短汤配蛤蜊和鱼饼和切面用勺子吃;以及槟城的亚参叻沙,是鱼罗望子汤配虾酱,更酸更复杂,完全不同。东海岸路的 328 加东叻沙是基准。周中早上吃,在排队前。
炒粿条与福建面
炒粿条:平米粉在最大火焰的锅中炒,配蛤蜊、中国香肠、豆芽和鸡蛋,整个用甜酱油变暗,浸透 wok hei。它是亚洲烹饪中伟大的炒菜之一,需要小贩中心锅在商业煤气炉上复制。福建面:黄面和米粉在丰富的虾汤中炖直到大部分液体吸收,然后用猪油完成,配 sambal 和切青柠。这些是定义新加坡中国小贩传统的两道菜。
咖椰吐司与半熟蛋
传统的加坡早餐在 kopitiam(老咖啡店):厚切白面包在木炭上烤,涂咖椰(椰子和蛋酱)和冷黄油,配浅碗中用黑酱油和白胡椒调味的两个半熟蛋,以及一杯 kopi(用黄油烤罗布斯塔冲泡的咖啡加甜炼乳)或 teh tarik(拉茶)。Ya Kun Kaya Toast 有品牌知名度。Toast Box 无处不在。房屋发展局心土地区的独立 kopitiam 比两者更好,成本相同。
辣椒蟹与黑胡椒蟹
新加坡的两道标志性海鲜菜。辣椒蟹,泥蟹在番茄-辣椒-蛋酱汁中烹饪,甜咸微辣,配 mantou(炸包子)蘸酱。黑胡椒蟹,相同蟹在干的、强烈芬芳的黑胡椒酱中,对于吃过两者的人来说是更好的一道菜,有轻微但明确的共识。以小贩中心标准,两者都贵(每蟹 S$40 至 S$80)。东海岸海鲜中心的 Jumbo Seafood 是游客标准。One Fullerton 的 Palm Beach 是带港口景色的奢侈版。
饮品
任何 kopitiam 的 kopi 和 teh 任何时间。小贩中心的 Tiger 和 Archipelago 精酿啤酒(许多允许 BYOB,所以从隔壁 7-Eleven 买一罐 S$2.50 在小贩桌子喝既合法又常见)。莱佛士的新加坡司令一次,为了文化参考,尽管 S$34 它主要是作为历史文物。新鲜椰子水从任何湿市场小贩的冷椰子。还有凉草冻饮,黑草药甜点饮品,冷冰糖浆杯,尝起来药用且清爽,同时,几乎任何小贩甜点摊以 S$1.50 提供。
何时去
新加坡位于赤道以北一度,没有真正的季节:全年炎热、潮湿,偶尔非常湿。全年温度范围约三度,从一月夜晚的约 26°C 到五月下午的 34°C。变化的是降雨:11 月至 1 月的东北季风带来更重、更长的雨。季风间月份 2 月至 4 月和 9 月至 10 月相对干燥。实际而言,新加坡最佳和最差天气月份之间的差异比几乎任何其他主要目的地小。您总是会温暖,总有下午雨的机会。无论何时去,都据此规划。
季风间期
2 月 – 4 月相对干燥,夜晚稍凉,天空更一致晴朗。二月也围绕中国新年,转变唐人街成非凡的东西。如果您做户外活动或想最大化滨海湾花园时间,这是最佳天气窗口。
9 月 – 10 月
9 月 – 10 月第二个季风间窗口。温暖偶尔下雨,但下午风暴比季风月份短。九月学校假期结束,家庭景点人群减少。对大多数游客来说实用且舒适的窗口。
5 月 – 8 月
5 月 – 8 月更热,偶尔因苏门答腊森林火灾而雾霾(雾霾逐年变化,八月可能显著)。西南季风带来雨,但通常是下午阵雨而非持续大雨。六月和十二月学校假期推高家庭景点和酒店价格。
东北季风
11 月 – 1 月更重更持续的雨,特别是十二月。户外计划更频繁中断。话虽如此,十二月是城市最装饰性灯光的时候(乌节路圣诞灯,中国新年准备进行中),滨海湾的新年前夕是真正的壮观。雨是权衡,不是破坏者。
旅行规划
四到五天是第一次新加坡旅行的正确长度:足够时间在多个小贩中心正确用餐,步行看到主要社区,去乌敏岛一日游,参观花园和动物园而不匆忙。少于三天,您是在采样而不是体验。多于一周,您用完明显的东西,必须真正好奇外围社区和一日游目的地,这实际上是新加坡旅行的最佳类型。
新加坡作为更长旅程的中转目的地运作良好。樟宜机场的中转酒店允许无需清关移民停留。大多数国籍的 96 小时免签中转让您清关、在城市花费两到四天,并继续您的旅程。这是航空中最组织良好的中转程序之一,如果您的路线通过,值得使用。
殖民核心与滨海湾
第一天:唐人街 kopitiam 的咖椰吐司和 kopi 早餐,然后殖民区(亚洲文明博物馆、帕当、圣安德鲁大教堂)。午餐在麦士威美食中心。下午国家美术馆。滨海湾滨水区日落。7:45pm 超级树林光秀。第二天:早上滨海湾花园(先云雾林),然后新加坡摩天观景轮,晚上沿着 Boat Quay 的屋顶酒吧。
社区
第三天:早上小印度(斯里维拉马卡利亚曼寺、花环小贩、穆斯塔法中心规模),下午甘榜格拉和苏丹清真寺。第四天:唐人街本身,然后从法伯山到 HortPark 的南岭步道,然后在 Geylang 的蛙粥或榴莲小贩晚餐。
动物园、乌敏与东海岸
第五天:早上新加坡动物园,晚上夜间野生动物园。第六天:乌敏岛一日游(从樟宜村码头 Bumboat,自行车租赁、Chek Jawa 湿地、天黑前返回)。第七天:东海岸公园早餐、旧机场路美食中心炒粿条、东海岸路加东叻沙,然后回家航班。
新加坡核心
完整首次访问行程:殖民区、滨海湾、滨海湾花园、唐人街、小印度、甘榜格拉、植物园、南岭、动物园和夜间野生动物园,以及乌敏岛一天。足够小贩中心理解喧闹。一顿在高端餐厅的晚餐,看看新加坡的精致餐饮场景(唐人街的 Burnt Ends 或国家美术馆的 Odette 是两个最受讨论的)。
外围新加坡
大多数游客从未到达的心土地区:Tiong Bahru 的战前艺术装饰住房地产和新加坡最好的咖啡店、Joo Chiat 的 Peranakan 店屋和罗蒂普拉塔、Queenstown 的 Stirling 路市场和步行看看新加坡公共住房在地面水平的样子和感觉。
吉隆坡一日游 / 过夜
从 Woodlands 或 JB Sentral 的火车到吉隆坡不到四小时。KL 的 Batu Caves、双子塔和 Jalan Alor 的小贩美食场景都值得一日游。在 KL 过夜看夜景。第十天火车或预算航班返回新加坡。
巴淡或宾坦岛(印度尼西亚)
从丹那美拉渡轮码头一小时渡轮到印度尼西亚廖内群岛。宾坦有海滩度假村、红树林皮划艇路线和周日市场,实际由当地印尼家庭而非游客访问。巴淡有更便宜的食物、Nagoya 的海鲜市场和更混乱的氛围。两者作为回家前从新加坡飞行的两晚附加都行。
深入新加坡
7 天行程的一切加上圣淘沙一天(环球影城或缆车和海滩)、每天一个小贩中心(麦士威、旧机场路、Lau Pa Sat、Newton、Chomp Chomp),以及唐人街 Ann Siang Hill 的屋顶酒吧晚上,理解新加坡美食和饮品谱系的另一端。
马六甲,马来西亚
从 Larkin 码头北上四小时巴士(从 Queen Street 码头巴士过 Causeway)。马六甲的联合国教科文组织世界遗产历史中心、Peranakan 联排别墅、葡萄牙定居点及其新鲜海鲜餐厅,以及周五和周六的 Jonker 街夜市值得三晚。马六甲是新加坡 Peranakan 文化的起源故事,两座城市一起看更有意义。
槟城,马来西亚
从新加坡飞槟城(一小时)。乔治市的联合国教科文组织街头艺术和 Peranakan 豪宅博物馆。槟城的小贩美食,特别是炒粿条、亚参叻沙和 nasi kandar,许多美食作家认为马来世界的最佳版本。黎明时槟城山的缆车。至少三晚。
返回新加坡乘飞机
航班或巴士返回新加坡。用最后几天重访您没去的小贩中心,在 Common Man Coffee Roasters 买好咖啡带回家,并向一个比大多数人预期更容易离开但比大多数人承认更难停止思考的城市说再见。
疫苗
大多数国籍无强制疫苗。甲型肝炎作为标准预防推荐。新加坡全年有登革热,政府按社区跟踪登革热集群:检查 NEA 登革热地图,如果您在住宅区花费时间,特别是岛屿西部和东北部,在黎明和黄昏涂 DEET 驱虫剂。
完整疫苗信息 →连接
新加坡岛上到处有优秀的 4G 和 5G 覆盖。Singtel、StarHub 或 M1 的游客 SIM 卡在樟宜机场可用,约 S$15 一周数据。或者,Airalo 的 eSIM 在着陆前激活。您也可以使用本地计划,因为新加坡经常有漫游协议。地铁站有 wifi。小贩中心越来越多有 wifi。您不会断开连接。
获取新加坡 eSIM →电源与插头
新加坡使用英国 G 型三针插头,230V。美国游客需要适配器和旧设备电压转换器。大多数现代电子产品是双电压,只需适配器。酒店房间几乎普遍在浴室有通用插座,无论房间插座如何。
语言
英语是新加坡教育、政府和商业的第一语言。几乎每个 60 岁以下的新加坡人都流利说它。标牌、菜单和交通信息主要用英语。您唯一需要导航的语言是理解 Singlish,它以英语为基础,一天内立即可懂。这是东南亚英语使用者最易导航的国家,毋庸置疑。
旅行保险
推荐,但新加坡的医疗系统优秀且以西方标准相对实惠。公立医院质量好且比私立便宜。主要需要保险的场景是医疗疏散(罕见但昂贵)和旅行取消。如果您有扩展到国际的体面本国覆盖,您可能已经充分保护。购买重复覆盖前检查。
药物
新加坡有严格的管制物质法。其他地方自由可用的几种药物需要文件或完全禁止。作为游客持有口香糖不非法(禁令适用于销售,不是持有),但进口暗示商业意图的数量是。城市各地的 Guardian 和 Watsons 药房无需处方即可获得大多数标准药物。
新加坡交通
新加坡的交通系统是全世界城市规划者研究的模型,使用它真正愉快。MRT 大众快速交通有六条线覆盖整个岛屿,高峰期每两至四分钟一班,从 32°C 外进来感觉咄咄逼人的空调,每程 S$0.83 至 S$2.10 取决于距离。在任何车站以 S$10(S$5 押金加 S$5 信用)获取 EZ-Link 卡,用于所有 MRT、巴士和 LRT 旅程。它也适用于大多数便利店和一些小贩中心。
Grab 是区域版的 Uber,在新加坡运作出色。出租车计价器干净可靠。樟宜机场出租车队列没有拉客、没有谈判、没有惊喜:您加入队列,上出租车,计价器启动,您支付它显示的。这是东南亚的非规范,值得欣赏。
MRT
S$0.83–2.10/程新加坡交通的支柱。六条线,130 个站,高峰期两至四分钟间隔。空调、准时到秒,覆盖每个主要游客区。到达时在任何车站获取 EZ-Link 卡。每程刷入刷出。
巴士
S$0.77–2.00/程新加坡的巴士网络覆盖 MRT 错过的区域。相同的 EZ-Link 卡适用。Google Maps 提供准确的实时巴士到达信息。到樟宜村的巴士用于乌敏岛 Bumboat、沿东海岸路的巴士用于加东叻沙、到 Tiong Bahru 市场的巴士:这些是 MRT 无法做的旅程。
Grab 与出租车
S$8–25/程Grab 在新加坡无缝运作。计价出租车可靠诚实。两者都不涉及谈判。两者对于 MRT 连接不频繁区域的门到门旅程显著更快。中心区域大多数旅程 MRT 仍更便宜。
到乌敏岛的 Bumboat
S$4/过海从樟宜村码头到乌敏岛的 12 分钟 Bumboat 过海每人 S$4,直到下午晚些时候运营。船在有 12 名乘客时出发。周六早上可能短等;工作日早上更快。码头只收现金。
到圣淘沙的缆车
S$35/往返从法伯山或 VivoCity 到圣淘沙的新加坡缆车提供作为观光体验独立的港口景色,值票价。MRT 到圣淘沙(S$4 往返)是实用选项。缆车是风景选项。
到马来西亚与印度尼西亚的渡轮
S$20–50/路线丹那美拉渡轮码头连接到印度尼西亚的宾坦和巴淡。从 Queen Street 码头的 Causeway 巴士和 Jurong East 的 Second Link 巴士在 30 至 90 分钟内到达马来西亚的 Johor Bahru,取决于移民队列。周六和公共假期印度尼西亚岛屿渡轮预订满。
自行车
S$3–8/小时在乌敏岛有用(码头租赁)和沿东海岸公园(公园全程租赁站)。SG Bike 和其他 app 提供岛上无桩租赁。南岭步道可步行但不可骑行。在人行道骑行合法;在中心区域人行道骑行不合法。
樟宜机场
MRT: 到市区 S$1.90从樟宜机场到市政厅的 MRT 东部-西部线 27 分钟,费用低于 S$2。机场快线补充这个。到达大厅的出租车队列有序、计价、快速。Jewel 樟宜,机场的室内花园综合体,有 40 米瀑布和世界一流美食广场,值得早到或晚留。
EZ-Link 非接触卡是您在新加坡将获取的最有用物体。在任何 MRT 车站以 S$10(S$5 可退押金加 S$5 信用)可用,用于所有 MRT 线、所有巴士、LRT 支线和到乌敏岛的 Bumboat。第一天交通就值回票价,并消除购买单个票的摩擦。在任何车站或便利店充值。旅行结束时,在 Transitlink 客服办公室返回以取回 S$5 押金加剩余信用。
新加坡住宿
您在新加坡住宿是真正的决定,因为社区感觉彼此实质不同。滨海湾和乌节路区域将您置于企业酒店走廊,离大景点一步,但离社区质感更远。唐人街和丹戎巴葛将您置于遗产店屋社区,拥有城市最好的酒吧和餐厅密度。小印度是最有氛围的,在大多数预算旅行者能访问的价格点最本地化。
豪华酒店
S$350–1,000+/晚滨海湾金沙为了泳池和景色,尽管您需要入住才能访问无限泳池(观景台对非住客开放)。圣淘沙的 Capella 新加坡为了度假体验。在恢复的殖民邮局大楼中的 Fullerton 酒店为了遗产和滨水位置。莱佛士酒店为了历史、价格和长吧台。
精品酒店
S$120–350/晚新加坡遗产店屋社区的精品酒店部门超出其价格点。小印度 Wanderlust、唐人街 Keong Saik 酒店和 Keong Saik 路的 Hotel 1929 都提供在恢复店屋中精心设计的房间,立即访问城市最好的餐饮和饮品。早预订:它们比大酒店更快满。
青年旅舍
S$30–80/晚新加坡有真正好的青年旅舍场景,特别是唐人街和小印度。5footway.inn 系列、南桥路的 Adler Luxury Hostel 和唐人街的 Footprints Hostel 都提供干净、良好运营的物业,在优秀位置。新加坡青年旅舍的私人房间通常比预算酒店更好价值且在更好社区。
服务式公寓
S$150–400/晚一周或更长停留,罗伯逊码头、Tiong Bahru 或丹戎巴葛区域的服务式公寓提供酒店没有的厨房设施、空间和社区整合。特别适合家庭。Somerset 和 Frasers Hospitality 品牌在中心区域有物业,一致标准。
预算规划
以东南亚标准,新加坡贵,以发达世界标准合理。管理成本的关键洞见:如果您在小贩中心用餐(无论如何您应该为大多数餐这样做,仅凭质量),食物便宜;如果您使用 MRT(对大多数中心旅程比出租车快),交通便宜。酒店是真正的成本驱动。中档酒店在新加坡的成本与阿姆斯特丹或悉尼相同。您在它前吃的小贩餐只需 S$4。
- 青年旅舍宿舍或预算私人房
- 每餐小贩中心
- 全程 MRT 和巴士
- 免费景点:寺庙、公园、遗产步道
- 超市啤酒或小贩中心 BYOB
- 唐人街或丹戎巴葛精品酒店
- 小贩中心和中档餐厅混合
- 偶尔方便的 Grab
- 滨海湾花园、夜间野生动物园、博物馆入场
- 唐人街或 Ann Siang Hill 一晚酒吧
- 滨海湾或乌节路四或五星酒店
- 午餐和晚餐餐厅用餐
- 滨海湾金沙 SkyPark 和滨海湾花园
- 一顿米其林星级餐厅晚餐
- 环球影城、夜间野生动物园、新加坡摩天观景轮
快速参考价格
签证与入境
新加坡运作世界上最慷慨的免签访问政策之一。超过 160 个国家的公民可以免签进入,包括所有欧盟国家、美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本、韩国和大多数西方国家。其中大多数抵达时获得 30 天,一些国籍获得 90 天。90 天津贴适用于大多数欧洲护照持有者。免签访客无需提前申请。只需抵达、出示护照,并说明访问目的和长度。
新加坡引入数字入境卡系统取代纸质入境卡。大多数访客现在需要在抵达前三天在 ICA 网站(ica.gov.sg)在线完成 SG 入境卡。它只需五分钟,免费。没有它,您可能需要在机场柜台完成,花费更长时间。
适用于超过 160 个国家的公民。无需提前申请。在抵达前 3 天在 ica.gov.sg 在线完成免费 SG 入境卡。
家庭旅行与宠物
新加坡是亚洲最佳家庭目的地之一,并与全球最佳认真竞争。它随时完全安全。交通系统完全无障碍,所有 MRT 站有电梯。所有公共建筑普遍空调。对于一个 600 万人口的国家,从夜间野生动物园到环球影城到新加坡科学中心到国家博物馆儿童展的世界一流家庭景点范围非凡。
主要挑战是成本和炎热。新加坡的家庭旅行迅速累积:四人酒店房、主题公园票、餐厅餐和团体出租车费用快速积累。小贩中心是预算均衡器:四口之家在任何小贩中心总计 S$20 至 S$30 吃得好。炎热和湿度通过早间开始、中午在空调博物馆或商场休息、下午晚些恢复可管理。规划 11am 前和 5pm 后户外活动覆盖大多数最佳体验,而无需孩子在 32°C 湿度中运作。
新加坡动物园与夜间野生动物园
始终评为世界上对儿童最好的动物园之一。开放式设计让儿童近距离观察动物而无笼子。7:30pm 夜间野生动物园电车是亮点:黑暗中的夜行动物,豹子越过电车上方路径,河岸可见的钓猫。这是新加坡为五岁及以上儿童家庭提供的最难忘体验。
新加坡环球影城
七个主题区,有适合各种年龄的游乐设施。变形金刚:3D 骑乘和侏罗纪世界体验处理年长儿童。芝麻街意大利面太空追逐和遥远国度景点适合年幼的。在线预订门票比门票价 15 至 20% 折扣。开园时间到达击中主要骑乘前队列建立。中半天彻底覆盖;全天是完美主义者。
滨海湾花园
云雾林的室内山瀑布和热带植物收藏对从未见过类似的东西的儿童真正令人敬畏。花卉穹顶更安静更沉思。户外超级树林在晚上,当 50 米钢树在 Garden Rhapsody 光秀中点亮,是儿童记住的东西。超级树附近的户外水戏区免费,是中午炎热的正确解决方案。
乌敏岛
乌敏岛自行车骑行适合能自信骑行的儿童:轨道大多数区域平坦有些轻丘,道路安静,野生动物、灌木丛中的野猪、路径上的巨蜥、电线上的翠鸟,突然出现且近距离。Chek Jawa 湿地栈道完全平坦,甚至适合年幼儿童。与城市主要游客路线真正不同的日子。
带孩子美食
新加坡小贩食物对愿意尝试的儿童广泛可及:鸡肉饭几乎普遍受欢迎,罗蒂普拉塔本质上是脆平面包配咖喱酱,炒粿条是炒面,沙爹是烤鸡肉串配花生酱。小贩中心的辣度通常可管理。对家庭最有用的小贩导航工具是从展示指向看起来好的任何东西说“来一份那个,请”,在每个摊位有效。
科学中心与博物馆
裕廊东的新加坡科学中心是优秀雨天选项:物理、技术和生物的动手展品真正针对儿童而非陪同父母。新加坡国家博物馆的儿童画廊引人入胜且设计良好。滨海湾金沙的 ArtScience 博物馆举办轮换临时展览,经常有强烈的家庭吸引力。
带宠物旅行
新加坡允许从大多数国家进口狗和猫,需正确文件。要求包括 ISO 标准微芯片、最新疫苗(狗:狂犬病、犬瘟热、细小病毒和肝炎;猫:狂犬病和泛白细胞减少症)、旅行前 10 天内由认可兽医签发的健康证书,以及新加坡动物与兽医服务(AVS)的进口许可证。进口许可证申请必须至少在旅行前两周通过 AVS 网站提交。
新加坡有批准狗品种的积极列表,一些品种被禁止或限制。禁止列表包括几个斗牛品种和杂交。在与狗做任何旅行安排前检查 AVS 品种限制,因为列表具体且边境不可谈判。
抵达新加坡后,狗必须在 14 天内向 AVS 注册。公共场所的狗必须系牵引绳并在某些公共区域戴嘴套。HDB 公共住房区有关于狗大小和品种的具体规则。宠物友好住宿有限:大多数酒店和服务式公寓有无宠政策,精品酒店部门有少量例外。预订前书面确认。
新加坡安全
以任何指标,新加坡是世界上最安全的城市之一。犯罪率极低。女性随时独自走路无显著风险。对游客的暴力犯罪本质上闻所未闻。主要安全考虑是法律而非犯罪:在家不起眼的行為在新加坡可能有法律后果。抵达前理解这些消除全部风险。
一般安全
世界上最安全的城市之一。暴力犯罪极罕见。小偷小摸在游客区不常见但非未知。您可以离开包在小贩中心桌子无人看管排队买食物,返回发现它原封不动。这不是普遍,但它是规范。
独行女性
新加坡始终排名全球独行女性旅行者最安全的前三个目的地之一。基本上没有街头骚扰的文化框架。女性在任何社区随时独自旅行无事件。这是亚洲少数可以无条件说的城市之一。
法律风险
新加坡的法律风险真实且执行:毒品犯罪、在 MRT 吃喝、乱扔垃圾、乱穿马路、破坏和在线发布种族或宗教煽动内容都导致游客和居民罚款或起诉。这些都不是模糊法律。所有清楚张贴。通过简单不做它们完全避免。
炎热与雾霾
如果您在中午炎热中长时间户外无水和遮荫,可能热衰竭。污染物标准指数在印尼燃烧的雾霾事件中可能达到不健康水平,通常在八月和九月。在天空呈褐色质量的日子规划户外活动前检查 NEA app 空气质量。
医疗
新加坡的医疗系统在公立和私立层面世界一流。公立医院(新加坡总医院、国家大学医院)优秀且显著比私立便宜。紧急护理快速胜任。没有保险的成本显著但以发达世界标准非灾难性。旅行保险主要推荐医疗疏散覆盖。
骗局
新加坡几乎没有其他东南亚城市常见的激进游客骗局。出租车计价器诚实。餐厅菜单准确。没人会试图卖您宝石投资计划或重定向到他们表亲的店。最常见的小摩擦是 Clarke Quay 附近面向游客酒吧的昂贵饮品,这是合法的,通过订购前五秒阅读菜单可避免。
紧急信息
您在新加坡的大使馆
大多数大使馆在 10 区 Napier 路和 Tanglin 路区域(乌节路 / Tanglin)。
预订您的新加坡旅行
一切在一个地方。这些是真正值得使用的服务。
鸡肉饭问题
有一个场景每天早上在新加坡各小贩中心上演:一位老人,可能海南人,坐在他从大多数顾客出生前就运营的摊位前,端上他从 1970 年代以来一直在完善的同一碗鸡肉饭。鸡肉苍白完美。米饭带着姜和提炼脂肪的香气。辣椒酱是今早做的。他收取四新加坡元。他被提供更多。他拒绝了。价格是价格,因为这是这个地方这个人对一直来这里的人的正确价格。
新加坡建造了非凡的东西:机场、花园、使 80% 人口拥有家园的住房计划。但它建造的最少国际关注的是小贩中心:政府在其他方面不总是民主的民主机构,决定好食物应在相同桌子上对每个人可及,无论其他什么分裂他们。它不是完美系统,也不是完美城市。但它是一个认真对待小日常事物——四元米饭碗、两分钟火车、45 分钟洪水然后停止的街道、1.20 元 kopi 杯,尝起来正如它应该——值得做对的城市。这是尊重居住那里的人的形式,在地方质量中显现。注意小事,新加坡会以同样方式回报您。