大广场
欧洲真正不可错过的空间之一——一个完美封闭的中世纪广场,每一个表面似乎都由镀金的哥特式石头制成。15世纪的市政厅、王家之家,以及围绕广场的华丽17世纪行会房屋在1695年法国轰炸后以非凡的速度重建,甚至更非凡的美观。晚上参观时,泛光灯戏剧化,人群稀少。每两年八月,广场上铺满70万株秋海棠的花毯。入场始终免费。
欧洲最被低估的首都——拥有世界上最美丽的广场、最优质的巧克力和啤酒、非凡的新艺术运动建筑,以及悄然媲美巴黎的美食场景。来时带上饥饿的胃,离开时惊叹不已。
布鲁塞尔因官僚和乏味的欧元官僚而遭受不公平的声誉——一个在前往布鲁日的路上经过的地方。事实远非如此。比利时的首都是欧洲最值得奖励的城市之一,对于任何深入表面的人来说:一个令人惊叹的建筑多样性、世界一流的博物馆、地球上最好的啤酒文化,以及悄然成为欧洲最令人兴奋的美食场景之一的城市。
这座城市以层层叠叠的形式存在。在其核心是大广场——一个保存得如此完美、镀金得如此令人惊叹的中世纪广场,以至于维克多·雨果称其为世界上最美丽的广场。它周围展开的城市有陡峭的鹅卵石街道、覆盖的19世纪画廊、维克多·霍塔设计的新艺术运动联排别墅,以及夏季晚上从中午到午夜挤满咖啡馆露台的社区广场。华丽的历史中心与伊克塞尔和圣吉勒斯时尚、多文化社区的对比是布鲁塞尔最大的乐趣之一。
布鲁塞尔也是欧洲最真正多元文化的城市之一——超过180个国籍称其为家,这是其作为欧盟行政首都的遗产。这在食物中表现得最明显:刚果的mafé、摩洛哥的pastilla、越南的pho和土耳其的börek与moules-frites、waterzooi以及最好的比利时果仁巧克力并存。两三天就足够浅尝辄止——但时间越长,城市揭示得越多。
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从欧洲最美丽的广场到巨型原子和一个以某种方式成为世界上最爱穿衣服的雕像的小男孩小便——布鲁塞尔在每个转角都奖励好奇心。
欧洲真正不可错过的空间之一——一个完美封闭的中世纪广场,每一个表面似乎都由镀金的哥特式石头制成。15世纪的市政厅、王家之家,以及围绕广场的华丽17世纪行会房屋在1695年法国轰炸后以非凡的速度重建,甚至更非凡的美观。晚上参观时,泛光灯戏剧化,人群稀少。每两年八月,广场上铺满70万株秋海棠的花毯。入场始终免费。
为1958年世界博览会建造,原子塔是布鲁塞尔最独特的结构——一个钢铁铁晶体放大1650亿倍,高102米。九个相互连接的球体容纳了关于1958年博览会的永久展览、临时当代艺术展,以及顶层球体全景餐厅,可俯瞰城市。相邻的迷你欧洲公园(欧洲地标的比例模型)使其成为中心以北的半天郊游。网上预订门票以避免排队。
世界上最大的勒内·马格里特作品收藏——比利时超现实主义大师,创作了《图像的背叛》和《人的儿子》——位于皇家区的古典主义宫殿中。超过230幅绘画、素描、雕塑和物品,追溯马格里特的整个职业生涯。隔壁的皇家美术博物馆综合体包括老大师博物馆(勃鲁盖尔、鲁本斯、范戴克)和现代艺术博物馆。为整个综合体预留一整个上午。
维克多·霍塔自己的家和工作室位于圣吉勒斯,是世界上新艺术运动建筑的最佳范例——一座联合国教科文组织世界遗产建筑,每一个表面,从马赛克地板到锻铁楼梯到定制家具,都以有机曲线流动。霍塔率先在住宅建筑中使用暴露的钢和玻璃,并在20世纪之交改造了布鲁塞尔。博物馆虽小,但异常美丽。提前预订;访客数量严格限制。
欧洲最古老的购物拱廊(1847年)是布鲁塞尔最美丽的室内空间之一——一个高耸的玻璃拱顶画廊连接Rue du Marché aux Herbes到Rue des Bouchers,两旁排列着巧克力店、书店、一家电影院和优雅的咖啡馆。里面的Neuhaus和Galler巧克力店不可错过。即使不购物,在从大广场到漫画壁画路径的途中走过,在任何天气下都是一大乐趣。
布鲁塞尔最著名的居民是一个小男孩小便到喷泉的青铜雕像——他确实很小(仅61厘米高),几乎每个期待更宏伟的东西的游客都会感到惊讶。让尿童特别的是他的衣橱:他有超过1000件由全球组织和国家捐赠的官方服装,展示在附近的GardeRobe MannekenPis博物馆中,并在特殊场合穿上。查看城市日历,抓住他穿上服装的机会——他曾扮成从埃尔维斯到欧盟官员的一切。
布鲁塞尔是一个由独特社区组成的城市——每个社区都有自己的性格、建筑和节奏。选择正确的社区会带来天壤之别。
环路内的老城区——大广场、尿童、圣于贝尔拱廊和萨布隆古董区都在这里。对于首次访客来说最方便的基地,并有良好的旅游基础设施。大广场周围热闹但游客众多;萨布隆和圣凯瑟琳广场周围的街道更安静、更具氛围。
布鲁塞尔最令人兴奋的社区——密集混合的新艺术运动联排别墅、非洲和中东餐厅、古董精品店、独立书店,以及围绕夏特兰广场和弗拉盖广场的一些城市最佳咖啡馆露台。伊克塞尔池塘和路易丝大道奢侈购物区都在这里。艺术家、学生和长期外籍人士的最爱社区。最好步行探索。
布鲁塞尔新艺术运动建筑最密集的地区——以及霍塔博物馆的所在地。圣吉勒斯有工人阶级历史,使其比光鲜的中心更有粗犷、更真实的氛围。圣吉勒斯广场和滑铁卢大道两旁排列着社区酒吧和餐厅。圣吉勒斯广场的周日早市是布鲁塞尔最热闹的之一。
布鲁塞尔最古老的工人阶级社区,也是欧洲最佳跳蚤市场——球场广场市场每天早上开放,但周日最大。鹅卵石街道、垃圾店、古董经销商和廉价的estaminets(老式比利时咖啡馆)是马罗勒的特色。通过正义宫的玻璃电梯连接到上城。不矫揉造作、真实且浏览有趣。
欧洲议会、欧盟委员会和北约总部的所在地——这个地区白天功能性而非美丽,但五旬节公园及其凯旋拱门真正宏伟。公园内的Autoworld古董车博物馆和皇家艺术与历史博物馆。相比中心,酒店价值优秀,地铁连接良好。
布鲁塞尔绿意盎然的南部社区——住宅、绿色,并拥有森林国家演唱会场地。康布尔森林公园(布鲁塞尔的中央公园等价物)位于伊克塞尔和乌克勒的边界,周末挤满慢跑者、野餐者和家庭。更南方的索涅森林是一片壮观的山毛榉森林,一直延伸到滑铁卢。
比利时在美食和饮品方面的表现远超其重量,这近乎荒谬。巧克力是世界上最好的,啤酒选择无可匹敌,薯条是国家痴迷——但真正的深度在于啤酒屋传统和非凡的多文化街头美食场景。
比利时啤酒被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产——而在布鲁塞尔的一个下午就能解释为什么。比利时酿造超过1500种啤酒,从西弗莱滕、奇美和奥瓦尔的复杂特拉普派艾尔,到森讷谷的自发发酵兰比克和gueuzes(就在布鲁塞尔酿造),再到水果啤酒、小麦啤酒和金色艾尔,这些啤酒启发了全球啤酒厂。大广场附近的Delirium Café声称菜单上啤酒最多(超过2000种)。圣吉勒斯的Moeder Lambic是鉴赏家的地址。始终使用正确的玻璃杯喝——在比利时,这非常重要。
布鲁塞尔每平方公里的巧克力店比地球上任何城市都多,比利时巧克力确实配得上其传奇声誉。Neuhaus(1912年发明果仁巧克力)、Pierre Marcolini、Wittamer和Mary是伟大的布鲁塞尔巧克力师。对于更民主的体验,Leonidas以非常合理的价格按重量出售优秀的果仁巧克力。跳过机场巧克力,从真正的巧克力师那里购买——区别巨大。
比利时人发明了薯条(不是法国人,不管名字如何),他们非常认真。正宗的比利时薯条是厚切的,在牛油中双重油炸直到外面金黄酥脆,里面蓬松,用纸锥(cornet)盛装,默认酱料是蛋黄酱。大广场附近的Friterie Tabora是一家深受喜爱的机构。避免Rue des Bouchers周围的游客陷阱餐厅,而是找到一辆正宗的薯条车。
一锅用白葡萄酒、芹菜、葱和欧芹蒸的贻贝,配上一堆薯条——比利时的国菜,也是欧洲最令人满足的餐点之一。布鲁塞尔从9月到4月消耗惊人数量的贻贝,当时北海贻贝达到高峰。大广场附近的Chez Léon是著名的地址(成立于1893年),但伊克塞尔的本地啤酒屋以游客区价格的一小部分提供优秀的版本。
布鲁塞尔在每个季节都值得一访——但时机可以改变体验,特别是围绕主要季节性活动。
布鲁塞尔在春天绽放——公园里满是花朵,咖啡馆露台开放,城市充满活力。拉肯皇家温室在4月下旬至5月初开放几周,揭示通常对公众关闭的非凡新艺术运动玻璃房和花园。许多旅行者忽略的真正特别的访问时间。
布鲁塞尔在夏天最热闹——户外节日、弗拉盖广场的免费音乐会、7月21日的比利时国庆日,以及每个露台都挤满人。大广场上的花毯(偶数年8月)是欧洲最壮观的奇观之一。8月提前预订住宿。
9月或许是最好的月份——夏季人群消失,文化季节开始,贻贝回归季节,大广场下午晚些时候的光线金黄而非凡。10月带来布鲁塞尔电影节和巧克力啤酒节电路的开始。住宿价值优秀。
12月的布鲁塞尔非凡——大广场圣诞市场和冬季奇观节将市中心转变为仙境般的灯光奇观。大广场本身装饰着巨型圣诞树和每晚的灯光秀。1月和2月寒冷、灰暗且安静——但酒店价格最低,博物馆无排队。完美用于低调的博物馆、啤酒和巧克力周末。
指南书没有告诉你的事——经验丰富的布鲁塞尔访客的实用智慧。
历史中心、萨布隆、马罗勒,甚至伊克塞尔都在30分钟步行范围内连接。地铁和电车网络优秀,用于到达原子塔、霍塔博物馆和欧洲区,但大多数仅依赖交通的访客会错过城市的最佳街头细节。在大广场和伊克塞尔之间的街道迷路——一些最精致的新艺术运动立面位于没有旅游标志的住宅小街上。
布鲁塞尔机场的巧克力不错,但比城市真正巧克力师的要逊色许多。Neuhaus、Pierre Marcolini、Wittamer和Mary都出售包装精美的礼物,便于携带。如果预算有限,全城各店的Leonidas果仁巧克力按重量出售真正优秀且价格实惠。从真正巧克力师购买一盒比利时果仁巧克力是欧洲最好的纪念品。
布鲁塞尔南站连接到布鲁日(1小时)、根特(30分钟)、安特卫普(40分钟)、阿姆斯特丹(Thalys 1h50)、巴黎(Eurostar/Thalys 1h22)和伦敦(Eurostar 2小时)。所有这些都比其他方式更容易、更便宜、更舒适。以布鲁塞尔为基地,日-trip到布鲁日和根特——你将有更便宜的住宿、更好的食物和更大的灵活性,而不是住在任一城市。
每种比利时啤酒都有自己的特定玻璃杯——这不是做作,它确实影响风味和泡沫保持。一家好的布鲁塞尔咖啡馆总是会用正确的玻璃杯侍酒。不要要一品脱;按名字点,让调酒师处理其余。安德莱赫特的Cantillon啤酒厂是世界上最著名的兰比克啤酒厂,提供游览和品尝——对严肃啤酒爱好者来说是必去。提前预订,因为名额很快满。
比利时是丁丁、小蓝精灵、幸运卢克和数十个其他深受喜爱的漫画人物的发源地。布鲁塞尔通过在市中心超过60栋建筑墙上装饰巨型漫画壁画作为布鲁塞尔漫画路线的一部分来回应。在大广场的旅游办公室领取免费地图——步行跟随路线会带你穿过城市一些最有趣的街道和隐藏的庭院。
如果你知道何时去,布鲁塞尔有一些欧洲最佳的市场。马罗勒的球场广场跳蚤市场周日早上最佳(早上6点开放,10点前好东西就没了)。夏特兰广场有机食品市场周三下午开放。布鲁塞尔南站附近的Midi市场周日早上是欧洲最大和最具氛围的北非市场之一——香料、橄榄和街头美食价格非常低。
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