Камбоджа
Страна, которая построила крупнейшее религиозное сооружение в мире в XII веке, пережила один из самых страшных геноцидов XX века пятьдесят лет назад и теперь пытается понять, кто она такая, в пространстве между этими двумя фактами. Кхмерский народ всё ещё здесь. Храмы всё ещё стоят. Еда необыкновенная и недооценённая. Приезжайте с открытыми глазами.
Во что вы на самом деле ввязываетесь
Камбоджа расположена между Таиландом и Вьетнамом на материковой Юго-Восточной Азии, на южном конце Индокитайского полуострова и делит с обоими соседями репутацию дешёвых путешествий и необыкновенной еды, имея историю, которая уникальна и не похожа ни на одну из них. Кхмерская империя, построившая Ангкор-Ват между IX и XV веками, была доминирующей силой в регионе в течение пяти веков и создала храмовый комплекс такого масштаба и амбиций, что он остаётся, спустя тысячу лет, крупнейшим религиозным сооружением на земле. Стоя перед западным входом в Ангкор-Ват в момент, когда солнце поднимается над горизонтом и отражение пяти башен появляется в рве, вы понимаете, почему это страна, которая поместила своё самое знаменитое здание на национальный флаг.
Затем есть другая история. Режим Кхмер Руж, правивший Камбоджей с 1975 по 1979 год, убил от 1,7 до 2,5 миллиона человек, примерно четверть населения страны, в программе идеологического массового убийства, которая остаётся одним из самых крайних примеров государственного насилия в XX веке. Практически каждая семья в Камбодже имеет прямой опыт этой потери. Музей геноцида Туол Сленг в Пномпене, бывший центр допросов Кхмер Руж, и Убийственные поля Чоунг Эк за пределами столицы — места, где эта история наиболее прямо сталкивается, и посещение их обязательно, если вы хотите понять страну, в которой находитесь. Это не туризм как развлечение. Это туризм как ответственность.
Эти две истории — слава Кхмерской империи и ужас Кхмер Руж — полюса, между которыми Камбоджа прокладывает свой путь в настоящем. Страна бедна по стандартам Юго-Восточной Азии, всё более популярна среди туристов, политически авторитарна под руководством Хун Манета, который сменил своего отца Хун Сена после одного из самых длинных непрерывных сроков в правительстве в мире, и населена людьми необыкновенной стойкости и тепла, у которых есть все причины не быть такими. Кхмерская улыбка, которая реальна и не выдумка туристического совета, происходит из культуры, которая придаёт огромное значение социальной гармонии и сохранению лица и нашла способы сохранять тепло через историю, которая сломала бы её во многих других местах.
Практически: Камбоджа очень доступна, всё лучше связана как по воздуху, так и по дорогам и управляемая как независимое направление с минимальным планированием. Основной туристический маршрут (Сиемреап для Ангкора, Пномпень для столицы и её истории, Кампот для побережья) охватывает основной опыт за две недели и может быть расширен во всех направлениях.
Камбоджа вкратце
История,值得 знать
Кхмерская империя началась в IX веке, когда Джаяварман II установил концепцию бога-короля, дэвараджа, на церемонии освящения на вершине горы Пном Кулен в 802 году н.э., объявив Камбоджу независимой от яванского влияния и позиционировав кхмерского короля как земное воплощение индуистского бога Шивы. В следующие четыре века последующие короли построили гидравлическую цивилизацию вокруг озера Тонле Сап в северо-западной Камбодже, спроектировав сеть резервуаров и каналов, которые превратили сезонное наводнение озера в круглогодичную сельскохозяйственную систему, способную прокормить город, возможно, с миллионом жителей, крупнейший доиндустриальный городской комплекс в мире.
Храмы, которые они построили, чтобы сохранить наследие своего бога-короля, остаются наиболее видимыми. Ангкор-Ват, построенный Сурьяварманом II в XII веке как индуистский храм и погребальный памятник, занимает 1,6 миллиона квадратных метров. Его пять башен представляют пять пиков горы Меру, индуистской космической горы в центре вселенной. Внешняя стена представляет горы на краю мира. Ров представляет океан. Галереи барельефов, протянувшиеся почти на 600 метров вокруг внутренней стены, изображают битву Курукшетры из Махабхараты, сцены из жизни камбоджийского двора и взбивание океана молока из индуистской космологии, все вырезанные с точностью и плотностью деталей, которая делает самые длинные из них похожими на замороженный фильм. Ангкор Том, последующая столица, построенная Джаяварманом VII в конце XII века, содержала храм Байон с его 216 огромными каменными лицами, смотрящими во все стороны, теологическое утверждение в сжатом песчанике о всеведении Будды. Это не руины в обычном смысле. Это аргумент о природе вселенной, сделанный из камня.
Империя пришла в упадок с XIV века, под давлением расширения тайских королевств на западе, смещения торговых путей к прибрежным городам, которые внутренняя гидравлическая империя не была positioned для эксплуатации, и, по-видимому, значительного экологического ущерба, нанесенного самой гидравлической системе из-за чрезмерного расширения. Столица переместилась на юг в Пномпень, а великий комплекс Ангкора постепенно был поглощён лесом.
Французский колониальный период с 1863 по 1953 год был эпохой, когда западные учёные заново открыли Ангкор-Ват, который никогда полностью не был заброшен, и когда отношения Камбоджи с её тайскими и вьетнамскими соседями управлялись французскими администраторами, которые проводили границы с конкретной логикой колониального удобства, а не этнической географии. Границы, созданные в этот период, остаются источником occasional трений сегодня.
Независимость пришла в 1953 году под руководством короля Нородома Сihanouка, который navigated Холодную войну с изученной нейтральностью, которая рухнула, когда Соединённые Штаты начали бомбардировки камбоджийской территории в 1969 и 1970 годах как часть стратегии Вьетнамской войны, поражая коммунистические маршруты поставок, проходившие через восточную Камбоджу. Бомбардировки дестабилизировали правительство Сihanouка, усилили повстанческую активность Кхмер Руж в сельской местности и подготовили почву для того, что последовало.
Кхмер Руж, возглавляемые Салотом Саром, принявшим имя Пол Пот, взяли Пномпень 17 апреля 1975 года и немедленно начали реализовывать политическую программу почти невообразимой суровости. Города были эвакуированы под дулом пистолета. Деньги были упразднены. Больницы закрыты. Школы закрыты. Религия запрещена. Страна переименована в Демократическую Кампучию. Был объявлен Год Ноль: история должна была начаться заново с нуля. Образованные, городские, те, кто носил очки, те, кто говорил на иностранном языке, бывшие солдаты, буддийские монахи, этнические вьетнамские и китайские меньшинства: все были подвергнуты волнам убийств, которые варьировались по интенсивности, но не прекращались четыре года. Убийственные поля за пределами Пномпеня и по всей стране, где жертвы были казнены и похоронены в массовых могилах, являются наиболее прямым физическим свидетельством того, что произошло. Тюрьма Туол Сленг (S-21) в Пномпене, переоборудованная из школы, обработала около 17 000 заключённых с тщательной документацией. Возможно, двенадцать-четырнадцать из них выжили.
Вьетнамское вторжение в декабре 1978 года положило конец правительству Кхмер Руж за недели. Собственное насилие режима создало условия для его краха: бывшие солдаты Кхмер Руж, дезертировавшие во Вьетнам из-за внутрипартийных чисток, были среди лидеров вторгающейся силы. Правительство, поддерживаемое Вьетнамом, управляло Камбоджей в 1980-х годах. Мирное урегулирование под эгидой ООН в 1991 году привело к выборам в 1993 году. Хун Сен, который управлял под режимом, поддерживаемым Вьетнамом, и сохранил власть через выборы, перевороты и политические манёвры в следующие тридцать лет, ушёл в отставку в 2023 году в пользу своего сына Хун Манета. Династия управления продолжается.
Камбоджа всё ещё перерабатывает 1975–1979 годы. Чрезвычайные палаты в судах Камбоджи, гибридный трибунал, созданный в 2006 году для суда над руководством Кхмер Руж, добился трёх осуждений после десятилетий разбирательств. Большинство преступников умерло от старости до встречи с правосудием. Большинство камбоджийцев достигли своего рода мира с этим исходом, что не значит, что они его забыли.
Джаяварман II объявляет независимость Камбоджи на Пном Кулен и устанавливает традицию бога-короля, которая будет驱动ить пять веков строительства храмов.
Сурьяварман II строит Ангкор-Ват как индуистский храм и погребальный памятник. Крупнейшее религиозное сооружение, когда-либо построенное.
Буддийский король строит Ангкор Том, Байон и Та Пром. Империя достигает своего наибольшего территориального расширения.
Франция управляет Камбоджей. Западные учёные «переоткрывают» Ангкор. Проведены колониальные границы. Независимость достигнута 9 ноября 1953 года.
Операция Menu и операция Freedom Deal сбрасывают на Камбоджу больше бомб, чем было использовано во всей Второй мировой войне. Оценки гражданских смертей варьируются от десятков тысяч до сотен тысяч.
Режим Демократической Кампучии Пола Пота убивает от 1,7 до 2,5 миллиона человек. Один из самых страшных геноцидов XX века заканчивается вьетнамским вторжением в январе 1979 года.
Хун Сен, самый долгосрочный нерояльный глава правительства в мире на момент своей отставки, передаёт власть своему сыну. Управление продолжается под Камбоджийской народной партией.
Топ-направления
Стандартный маршрут по Камбодже охватывает Сиемреап для Ангкора, Пномпень для столицы и её истории, а также либо побережье, либо северо-восток для природных ландшафтов. Две недели позволяют охватить это в темпе, который позволяет настоящее вовлечение, а не просто транзит. Направления ниже можно комбинировать в множестве последовательностей; маршрут от Пномпеня к Сиемреапу и на побережье — наиболее логичный географический поток.
Археологический парк Ангкор
Археологический парк Ангкор охватывает более 400 квадратных километров и содержит сотни храмов от spectacular основных комплексов до изолированных камней в лесу, отмечающих места, где когда-то стояли меньшие святилища. Три основных храма — сам Ангкор-Ват, Ангкор Том с Байоном и его 216 каменными лицами, и Та Пром, джунглевый храм, где корни фиговых удавок и стены храма выросли друг в друга в такой театрально драматичной композиции, что выглядит как съёмочная площадка и является причиной, по которой кинематографисты продолжают возвращаться к нему. Серьёзный трёхдневный билет охватывает эти плюс Бантеай Срей (розовый песчаниковый женский храм в 25 км к северу), Преах Кан, Неак Поан и Бапхуон. Один день даёт три основных храма, но не глубину. Нанимайте лицензированного гида хотя бы на первый день: иконография барельефов, которые содержат всю индуистскую космологическую систему, сжатую в сотни метров вырезанного камня, не самобъяснительна, и гид, который их знает, превращает то, что иначе было бы красивыми стенами, в читаемый текст.
Пномпень
Пномпень — город, который несёт свою историю в своём теле. Королевский дворец и его Серебряная пагода, набережная вдоль Тонле Сап, где она встречается с Меконгом, французская колониальная архитектура, пережившая годы заброшенности Кхмер Руж и теперь сносимая для стеклянных башен, и два места, определяющих отношение города к его недавнему прошлому: Музей геноцида Туол Сленг (S-21) и мемориал Убийственных полей Чоунг Эк в 15 км к югу от города. Национальный музей Камбоджи в терракотовом французском колониальном здании имеет лучшую в мире коллекцию кхмерской скульптуры, включая экспонаты из Ангкора, которые легче осмотреть здесь, чем на местах храмов. Центральный рынок Пхсар Тмей, ар-деко купол 1930-х годов над базаром еды и товаров, — лучший крытый рынок в Юго-Восточной Азии по чистой архитектурной драме. Сцена ресторанов и баров города значительно расширилась, и Клуб иностранных корреспондентов на набережной, один из институциональных ориентиров журналистики Юго-Восточной Азии, продолжает функционировать как ресторан и место сбора.
Кампот
Кампот расположен на реке Кампот на юго-западе, за которым Кардамоновы горы и смотрит на юг к побережью. Это один из самых приятных городов в Юго-Восточной Азии для конкретной цели — не делать ничего особенного: жить в гостевом доме на реке, есть отличную еду, арендовать велосипед для поездки через перечные фермы в окружающих холмах и смотреть, как меняется свет над горами на закате. Перец Кампот, выращенный на вулканической красной почве окружающих холмов и сертифицированный как один из лучших в мире, — достаточная причина посетить фермы: сушёный чёрный перец отсюда имеет сложность и жар, которых не достигает супермаркетный перец. Соляные поля к северу от Кампота, где морская вода испаряется в мелких сковородах, оставляя белые кристаллы соли, собираемые вручную, — один из самых фотогеничных рабочих ландшафтов в Камбодже.
Кеп
Кеп — призрак курортного города в 25 км к востоку от Кампота на побережье Сиамского залива, который был площадкой для французской колониальной элиты Пномпеня и городских жителей Камбоджи до 1960-х годов. Кхмер Руж разрушили виллы, и город был заброшен. То, что осталось, — коллекция разрушенных модернистских домов, поглощаемых растительностью, маленький крабовый рынок на набережной, где улов прибывает каждое утро и готовится немедленно в кластере открытых сараев, и специфическая атмосфера места, которое ещё не переразвито. Краб Кепа с перцем Кампот, блюдо из синих плавающих крабов, обжаренных со свежими зелёными перечными горошинами с окружающих ферм, — одно из великих блюд прибрежной кухни Юго-Восточной Азии. Оно оправдывает путешествие самостоятельно.
Koh Rong & Koh Rong Sanloem
Острова у Сиануквиля в Сиамском заливе — пляжное направление Камбоджи. Ко Ронг, больший остров, значительно развит и теперь имеет полный спектр от пляжных вечеринок до тихих гостевых домов в зависимости от части острова, где вы остановитесь. Ко Ронг Санлоэм, меньший соседний остров, тише и лучше подходит для людей, желающих чистой воды и минимального шума. Оба острова имеют биолюминесцентный планктон в воде ночью, видимый в любую тёмную ночь с любого пляжа без приливного бассейна: особенность, которую пляжные бары Ко Ронга поняли стоит бодрствовать. Основные паромы идут из Сиануквиля, который значительно деградировал как направление после обширного китайского развития в 2010-х; идите прямо на острова и относитесь к Сиануквилю как к хабу паромов.
Баттамбанг
Баттамбанг — второй по величине город Камбоджи и имеет больше сохранившейся французской колониальной архитектуры, чем где-либо в стране, кроме Пномпеня. Бамбуковый поезд Баттамбанга, плоская бамбуковая платформа на рельсовых колёсах, приводимая в движение маленьким двигателем, бегущая по старой железнодорожной линии через сельскую местность, стал туристической аттракцией, когда железная дорога вышла из употребления, и всё ещё работает как короткая радостная поездка через рисовые поля. Город — центр камбоджийских искусств и цирка, с Phare Ponleu Selpak, социальной цирковой школой, выросшей из традиции лагерей беженцев, производящей некоторые из наиболее технически совершенных цирковых представлений в Юго-Восточной Азии. Окружающая сельская местность имеет рисовые поля, разрушенные храмы эпохи Ангкора и пещеры летучих мышей, где миллионы летучих мышей вылетают на закате в потоке, который занимает двадцать минут, чтобы очистить вершину холма.
Озеро Тонле Сап
Тонле Сап — крупнейшее пресноводное озеро в Юго-Восточной Азии и экологический двигатель, который обеспечивал сельскохозяйственный избыток Кхмерской империи. В сезон дождей оно расширяется до шести раз своего размера в сухой сезон, затопляя окружающий лес и создавая самые богатые пресноводные рыболовные угодья в мире. Плавающие деревни на озере, где целые сообщества живут на домах-лодках, двигающихся с уровнем воды, доступны из Сиемреапа на тук-туке и лодке. Деревня Компонг Пхлук с её домами на сваях, поднимающимися над уровнем воды в сухой сезон и окружёнными затопленным лесом, более аутентична и менее туристически обработана, чем ближайшая деревня Чонг Кхнеас. Поездка на лодке через затопленный лес в сезон дождей действительно потустороння.
Ratanakiri и Северо-Восток
Провинция Ратанакири на крайнем северо-востоке — часть Камбоджи, которую большинство туристов пропускают и которая имеет больше всего оставшегося леса Камбоджи: национальный парк Вирачей граничит с Лаосом и Вьетнамом и содержит одну из крупнейших сплошных охраняемых лесных зон на материковой Юго-Восточной Азии. Вулканическое кратерное озеро Йeak Laom, почти идеально круглое озеро с необыкновенной сине-зелёной водой в джунглях, — доступный highlight. Провинциальная столица Банлунг — база для треккинга, каякинга и посещений деревень коренных общин Бунон и Тампуан. Дороги требуют терпения в сезон дождей. Ландшафты стоят того.
Культура и этикет
Камбоджийская культура — тхеравада-буддийская в своей духовной основе и кхмерская в её конкретном выражении, и комбинация производит социальную текстуру, которая одновременно мягкая в своём публичном лице и сложная в том, что лежит под ней. Концепция ксантэ (терпение, толерантность, принятие) проходит через кхмерское социальное взаимодействие: камбоджийцы редко выражают гнев или нетерпение напрямую публично, и конфронтация избегается с последовательностью, которая может дезориентировать посетителей из культур, где ценится прямота. Это не пассивность. Это глубоко укоренившаяся социальная норма о подходящем управлении лицом и конфликтом, и громкое и публичное нарушение её — самый надёжный способ получить плохой опыт в Камбодже.
Тень Кхмер Руж присутствует в способах, которые не всегда видимы, но всегда реальны. Задавать старшим камбоджийцам о их опыте 1975–1979 годов — это подходить с осторожностью, а не любопытством: многие люди потеряли большую часть своей семьи в тот период и несут память в способах, которые не хотят туристического сочувствия. Правильная поза — информированное уважение, а не энтузиазм тёмного туризма, который трактует историческую трагедию как фон для контента в Instagram.
Шорты и топы без рукавов неуместны в Ангкор-Вате, Ангкор Томе или любом активном буддийском храме по всей Камбодже. Управление парка Ангкор enforces кодексы одежды: посетителей в неподобающей одежде не пускают. Минимум — покрытые плечи и колени. Лёгкий слой с длинными рукавами, который вы несёте, практичнее, чем переодеваться у входа.
Обувь снимайте в интерьерах активных храмов и в частных домах. На сайтах храмов Ангкора правило варьируется: внешние зоны обычно не требуют снятия обуви, но внутренние комнаты святилищ — да. Следуйте знаку у каждого входа и поведению камбоджийцев вокруг вас, которые сделают правильную практику очевидной.
Передача или получение чего-либо обеими руками или правой рукой, поддержанной левой, показывает уважение. Это особенно важно при передаче денег, карты или документа старшему человеку, монаху или кому-либо в позиции власти.
Камбоджийское приветствие, руки, прижатые вместе на уровне груди или лба с лёгким поклоном, — уважительная альтернатива рукопожатию. Оно используется при приветствии монахов (никогда не жмите руку монаху) и при встрече со старшими камбоджийцами. Молодые камбоджийцы в туристических зонах часто предлагают рукопожатие первыми; сампеах никогда не ошибётся и всегда оценён.
Лицензированные гиды в Археологическом парке Ангкор специально обучены иконографии, истории и духовному значению храмов. Их английский обычно хорош, и их знания преображают визит. Плата стоит каждого доллара. Нанимать гида хотя бы на первый день, проведённый в храмах, — одна из лучших инвестиций в туристическую экономику Камбоджи и в ваш собственный опыт.
Не трогайте, не опирайтесь, не забирайтесь на статуи Будды и религиозные изображения таким образом, чтобы относиться к ним как к реквизиту. Храмы Ангкора всё ещё активные религиозные места для камбоджийских буддистов. Посетители, фотографирующие себя, накинутыми на священные изображения, вызывают настоящее оскорбление. Ассоциация Апсара удалила нескольких посетителей за такое поведение.
Попрошайничество детей в туристических зонах Камбоджи, особенно вокруг Ангкора и Пномпеня, в многих случаях организовано взрослыми, которые забирают деньги. Давать деньги напрямую детям в туристических зонах perpetuates эту систему и держит детей вне школы. Вместо этого: покупайте у взрослых продавцов, ешьте в ресторанах, поддерживайте социальные предприятия, которые雇用 взрослых и финансируют образование.
Туол Сленг и Чоунг Эк — не галочки. Посетители, относящиеся к ним как к кратким остановкам перед следующим пунктом в itinerary, неправильно понимают цель обоих мест и пропускают то, что делает историю Камбоджи comprehensible. Уделите им полные полдня. Не используйте телефон ни для чего, кроме фотографии, пока вы в них. Прослушайте аудиогид в Чоунг Эк полностью.
Волонтёрский туризм и туризм по приютам в Камбодже широко задокументированы как вредная индустрия, которая в многих случаях помещает детей в приюты специально для привлечения доходов от доноров и туристов, разлучая детей с семьями, которые бедны, но не отсутствуют. Не платите за посещение приютов. Поддерживайте reputable организации, работающие над снижением бедности и образованием, через их сайты, а не лично.
Камбоджа остаётся одной из самых заминированных стран в мире, особенно в северо-западных провинциях недалеко от тайской границы (Бантеай-Менчеей, Пайлин, Одар-Менчеей). Не ходите с отмеченных троп в любой сельской зоне северо-западной Камбоджи. Красные треугольники с черепом — не декоративные. Организации HALO Trust и CMAC по разминированию всё ещё активно очищают мины в этих районах.
Тхеравада-буддизм
Камбоджийский буддизм — тхеравада, старшая школа буддизма, подчёркивающая путь индивидуального монаха к освобождению, и он пережил попытку Кхмер Руж упразднить религию и вышел из 1979 года с стойкостью, которая говорит о том, насколько глубоко он укоренён в камбоджийской идентичности. Почти каждый камбоджийский мужчина проводит хотя бы краткий период как монах, часто в подростковом или двадцатилетнем возрасте. Монахи в храмах Ангкора не декоративные: они реальные монахи, следующие реальным практикам. Утренняя церемония подаяния милостыни (так бат) в Сиемреапе и Пномпене, где миряне предлагают еду монахам, делающим свои утренние обходы на рассвете, — активный ежедневный ритуал, который туристы могут уважительно наблюдать издалека. Прямое участие без приглашения неуместно.
Танец Апсара
Традиция танца Апсара, первоначально исполняемая женскими танцовщицами при дворе Ангкора как форма божественного подношения, была почти уничтожена Кхмер Руж, которые убили около 90 процентов классических художников Камбоджи. Выживание и возрождение традиции — одно из самых значительных культурных достижений пост-1979 Камбоджи. Балетные труппы, которые теперь выступают nightly на ужин-шоу в Сиемреапе, обучены в линии, которая напрямую восходит к немногим учителям, пережившим. Смотреть настоящее представление Апсара стоит формата ужин-шоу, в котором оно встроено. Это не туристическое зрелище. Это культурное воскрешение.
Кхмерский Новый год
Кхмерский Новый год в середине апреля — самое важное празднование страны: три дня бросания водой, посещения семьи и накопления заслуг в храмах. Жара в апреле экстремальная (37–40°C), но само празднование действительно необыкновенное: вся страна участвует одновременно, города пустеют, когда люди возвращаются в свои домашние деревни, и бросание водой, отмечающее переход между годами, промачивает всех в радиусе ведра или водяного пистолета. Приезд в Камбоджу специально на Кхмерский Новый год — опыт, который вознаграждает стоимость жары существенно. Бронируйте проживание за месяцы заранее.
Водный фестиваль (Бон Ом Тук)
Ежегодный Водный фестиваль в конце октября или ноябре, отмечающий момент, когда река Тонле Сап меняет направление, когда озеро начинает стекать обратно в Меконг, приводит миллионы камбоджийцев на набережную Пномпеня на три дня гонок на лодках, фейерверков и празднеств, которые являются одним из великих событий толпы в Юго-Восточной Азии. Гоночные лодки, расписанные вручную и приводимые в движение экипажами из 60–80 гребцов, соревнуются на Тонле Сап и Меконге в заездах, начинающихся на рассвете. Толпа на набережной на вечерних фейерверках огромна. Планируйте логистику тщательно: цены на проживание утроятся и бронируйте за месяцы.
Еда и напитки
Кхмерская еда — великая недооценённая кухня Юго-Восточной Азии. Большинство посетителей приезжают, ожидая, что она будет худшей версией тайской или вьетнамской, и уезжают с конкретным сожалением о том, что провели первые несколько дней, поедая пад тай в ресторанах, catering к этому ожиданию. Ошибка дорога в кулинарном плане. Кхмерская кухня имеет свою уверенную идентичность: база пасты кронг из галангала, куркумы, лемонграсса, чеснока, каффир-лайма и пасты из креветок, которая лежит в основе большинства savory блюд; пресноводная рыба из Тонле Сап, driving специфическую традицию рыбоцентричной кухни; свежие травы, arriving на стол вместе с каждым основным блюдом как гарнир, который на самом деле часть структуры вкуса; и конкретная комбинация сладкого, кислого, солёного и слегка горького, которая отличается, но не менее sophisticated, чем тайский профиль вкуса, с которым большинство западных посетителей её сравнивают.
Алкоголь свободно доступен. Местные Angkor Beer и Cambodian Beer дешёвые, холодные и подходящие для своей цели. Ледяной кофе, подслащённый сгущённым молоком и подаваемый над горой льда, — правильный напиток для температуры. Свежий сок сахарного тростника, прессованный на уличных лотках механическим прессом и подаваемый со льдом, — один из действительно великих уличных напитков в Азии: охлаждающий, сладкий и специфический для климата, который его производит.
Рыба Амок
Национальное блюдо: свежая речная рыба, приготовленная на пару в соусе карри из кокосового молока и кронг, загущённом яйцом и поданной в чашке из бананового листа или кокосовой скорлупе. Текстура — мусс где-то между заварным кремом и карри, ароматный каффир-лаймом и куркумой, topped с завитком густых кокосовых сливок и свежим красным чили. Это самое элегантное приготовление в кхмерском репертуаре и то, которое требует кухни, серьёзно относящейся к ингредиентам. Туристические версии из фермерской рыбы и коммерческой пасты карри recognizably то же блюдо, что и настоящее, так же как супермаркетный круассан recognizably то же, что и круассан из парижской булочной.
Ном Банх Чок
Камбоджийская утренняя лапша, съедаемая ранним утром на рынках и в маленьких магазинах по всей стране: тонкие рисовые лапшицы, topped зелёным кхмерским соусом карри из рыбы с лемонграссом и каффир-лаймом, и кучей свежих овощей и трав, включая ростки фасоли, банановый цветок, огурец и длинные бобы. Дешёвая, свежая, сытная и специфически камбоджийская по вкусу. Правильный подход — съесть её на рынке перед посещением любого храма, сидя на пластиковом стуле за низким столом с шумом рынка вокруг вас. Это лучший возможный первый приём пищи дня в Камбодже.
Лок Лак и блюда из говядины
Лок лак — обжаренное блюдо из говядины с кубиками говядины, приготовленными с чесноком, устричным соусом и перцем Кампот, поданным над рисом с жареным яйцом и соусом для dipping из сока лайма, соли и свежемолотого чёрного перца. Перец — ключевой ингредиент, и версии с перцем Кампот dramatically лучше стандартных. Это самое заказываемое блюдо в Камбодже после рыбы амок и заслуживает своей prominentности. Вариант с зелёным перцем Кампот, использующий свежие перечные горошины, которые hotter и более ароматны, чем сушёные, — superior версия и доступна только когда урожай свежий.
Лорт Ча и рисовые блюда
Лорт ча — обжаренная короткая рисовая лапша с ростками фасоли, зелёным луком и яйцом, приготовленная на очень высоком огне с тёмным соевым соусом, который придаёт ей глубину wok-char, похожую на кантонский стиль. Она доступна на рыночных лотках по всей Камбодже от вечера до поздней ночи и является правильной полуночной закуской после дня посещения храмов. Завтрак бай сatch чrouk (свинина и рис), жареная свинина, поданная над сломанным рисом со свежим имбирём и огурцом, — камбоджийский эквивалент рисовой каши Японии: специфический завтрак культуры, построенной вокруг риса.
Морепродукты и краб Кепа
Краб Кепа со свежим перцем Кампот — signature прибрежное блюдо и одно из лучших вещей для еды в стране: синие плавающие крабы, приготовленные целиком в воке на fierce огне со свежими зелёными перечными горошинами, чесноком и маслом. Перец такой ароматный и живой, что полностью меняет блюдо от любой версии с сушёным перцем. Доступен только в Кепе и в нескольких ресторанах в Кампоте и Пномпене, которые получают крабов свежими. Утренний крабовый рынок в Кепе, где лодки приходят и крабы идут напрямую из сети в вок, — лучшее место для еды за свежесть, цену и обстановку.
Напитки
Angkor Beer и Cambodian Beer по 0,75–1,50 доллара США за банку в convenience stores делают Камбоджу одной из самых доступных стран в мире для питья. Ледяной кофе со сгущённым молоком на уличных лотках за 50 центов. Свежая кокосовая вода. Сок сахарного тростника. Боба-стиль напитков, которые теперь везде в Пномпене в каждом возможном permutation тапиоковых жемчужин и ароматизированного молока. И на верхнем конце: коктейли на основе джина с перцем Кампот, которые лучшие бары в Пномпене и Сиемреапе разработали вокруг ароматных качеств местного перца, которые среди более интересных использований местных ингредиентов в миксологии Юго-Восточной Азии.
Когда ехать
Камбоджа имеет тропический муссонный климат с двумя сезонами: сухой сезон с ноября по апрель и влажный сезон с мая по октябрь. Сухой сезон — стандартное окно для посетителей, и декабрь-февраль — сладкая точка: температуры управляемы (25–32°C), влажность низкая, и рвы храмов Ангкора полны от хвоста муссона. Апрель — самый жаркий месяц (часто 40°C) и Кхмерский Новый год, который преображает страну способом,值得体验 несмотря на жару. Влажный сезон приносит ежедневные послеполуденные дожди, пышные зелёные ландшафты и драматическое наводнение Тонле Сап, которое в некоторых отношениях самая красивая версия Камбоджи.
Прохладный сухой сезон
Ноя – ФевОптимальное окно. Температуры 25–32°C, низкая влажность, почти без дождей. Рвы Ангкора всё ещё полны от муссона, давая лучшие условия для отражения для фотографии. Декабрь-февраль — пик туристического сезона, так что Ангкор crowded: начинайте до рассвета и уходите к 10 утра, чтобы иметь основные храмы для себя. Бронируйте проживание заранее для декабря.
Жаркий сухой сезон
Мар – АпрУвеличивающаяся жара и сухость. Рвы Ангкора начинают опускаться. Март управляем. Апрель достигает 38–40°C и только для путешественников, которые могут выдержать жару или специально хотят Кхмерский Новый год (14–16 апреля), который делает жару стоящей. Толпы в Ангкоре редеют по сравнению с декабрём и январем.
Влажный сезон
Май – ОктЕжедневные послеполуденные дожди, 30–35°C, высокая влажность. Ландшафт extraordinarily зелёный. Тонле Сап наводняется до шести раз своего размера в сухой сезон, делая лодочную поездку по затопленному лесу Компонг Пхлук spectacular. Меньше туристов. Цены падают. Некоторые дороги на северо-востоке становятся трудными. Посещения храмов лучше утром перед послеполуденными штормами. Водный фестиваль в конце октября или ноябре завершает сезон.
Кхмерский Новый год
14–16 апреляСамый важный праздник страны преображает Камбоджу, но также останавливает её: транспорт бронируется за месяцы заранее, города пустеют, когда люди возвращаются в деревни, и некоторые услуги и рестораны закрываются полностью. Если вы хотите празднование, планируйте всё за два-три месяца. Если нет, избегайте прибытия 13–16 апреля независимо от привлекательности жары плечевого сезона.
Планирование поездки
Десять-четырнадцать дней — стандартная поездка в Камбоджу: три дня в Сиемреапе для Ангкора, два-три дня в Пномпене, два дня в Кампоте и Кепе, и опциональные дни на побережье или в Баттамбанге. Две недели, сделанные правильно, позволяют перемещаться между направлениями в темпе, который не чисто транзакционный. Три недели добавляют северо-восток (Ратанакири) или правильный круг через Баттамбанг и плавающие деревни Тонле Сап.
Камбоджа хорошо соединяется с соседними странами. Наземные пересечения с Таиландом (Пойпет, Бан Пакард), Вьетнамом (Мок Бай, Ха Тьен, Винь Сюонг) и Лаосом (Трапанг Креал) — все установленные маршруты с регулярными автобусными услугами. Большинство границ Камбоджа-Вьетнам и Камбоджа-Лаос имеют возможность электронной визы или визы по прибытии, но проверьте текущие требования для вашей национальности перед прибытием на любую сухопутную границу.
Сиемреап и Ангкор
День один: прибытие в Сиемреап, нанять водителя тук-тука на неделю, ужин на Паб-стрит, затем прогулка к фуд-стендам Старого рынка. День два: купить трёхдневный билет Ангкор, начать с Ангкор-Вата на рассвете (прибыть 5:15 утра), перейти к Байону к середине утра, Та Пром к полудню, отдохнуть в жару, Преах Кан в позднем послеполуденном свете. Ужин: рыба амок в кхмерском ресторане вдали от туристической полосы. День три: розовый песчаниковый храм Бантеай Срей в 25 км к северу (нанять машину для этого), лодочная поездка по затопленному лесу на Тонле Сап, если в сезон дождей, шоу танца Апсара вечером.
Пномпень
Перелёт или автобус из Сиемреапа (6-часовой автобус, 45-минутный полёт). День четыре: Музей геноцида Туол Сленг утром (выделите 3 часа), обед у реки, коллекция кхмерской скульптуры в Национальном музее днём. День пять: Убийственные поля Чоунг Эк утром (выделите 3–4 часа), Центральный рынок Пхсар Тмей, прогулка по набережной на закате, ужин у реки.
Кампот и Кеп
Автобус или такси из Пномпеня (2,5 часа). День шесть: послеполуденная набережная Кампота, соляные поля в позднем послеполудне, ужин с коктейлями на основе перца. День семь: утренняя экскурсия на перечную ферму, поездка в Кеп на обед с крабами на waterfront рынке, послеполуденная поездка на остров Ко Тонсай, если время позволяет, возвращение в Пномпень для вылета домой.
Сиемреап и Ангкор в глубину
Четыре полных дня дают настоящее понимание комплекса Ангкора. День один: ориентация с лицензированным гидом (самая важная инвестиция в поездку). День два: храмы внешнего круга, включая Преах Кан, Неак Поан, Та Сом и Восточный Мебон. День три: Бантеай Срей и группа Ролуос (самые ранние храмы Ангкора из IX века). День четыре: Ангкор-Ват в послеполуденном свете, который большинство людей пропускают ради рассвета, и полный пеший круг Ангкор Тома, включая Бапхуон, Террасу слонов и Террасу короля-прокажённого.
Пномпень и Меконг
Три дня в столице: Туол Сленг и Чоунг Эк в отдельные дни (не торопите ни один), Национальный музей, Королевский дворец и Серебряная пагода, Центральный рынок, набережная на Водном фестивале, если timing подходит. Однодневная поездка в Удонг, бывшую столицу Камбоджи к северу от Пномпеня, на полдня вершинных ступ и обед в деревне.
Кампот, Кеп и побережье
Три ночи в Кампоте: перечная ферма, соляные поля, национальный парк горы Бокор с его разрушенной французской горной станцией, однодневная поездка в Кеп за крабами. Один день полностью в гамаке у реки Кампот, что на самом деле для Кампота.
Острова Ко Ронг
Автобус из Кампота в Сиануквиль, паром на Ко Ронг или Ко Ронг Санлоэм. Три ночи: плавание, биолюминесцентный планктон ночью, сноркелинг, действительно мало что делать. Возвращение в Сиануквиль, вылет домой из Пномпеня или Сиемреапа.
Сиемреап, Ангкор и Тонле Сап
Полное исследование Ангкора плюс плавающие деревни Тонле Сап. Компонг Пхлук на лодке, включая прогулку по затопленному лесу в сезон дождей. Класс кхмерской кухни в Сиемреапе. Один вечер в Phare Circus Сиемреап (сестринское предприятие школы Баттамбанга). Полный круг храмов Ангкора, включая Бенг Мелеа, джунглевый храм в 77 км к востоку, требующий однодневной частной поездки на машине и почти полностью нереставрированный.
Баттамбанг
Автобус или лодка из Сиемреапа (лодка через каналы Тонле Сап занимает 5 часов и spectacular в сезон дождей). Две ночи: бамбуковый поезд Баттамбанга, цирковое представление Phare Ponleu Selpak, закат пещеры летучих мышей, прогулка по французскому колониальному городу, вершинные виды храма Прасат Банан. Автобус на юг в Пномпень.
Пномпень
Четыре дня в столице: оба места геноцида сделаны правильно, Национальный музей, Королевский дворец, набережная на закате, FCC для напитка, рынок Пхсар Тмей и Русский рынок, и однодневная поездка в национальный парк Кириром или острова реки Меконг (Ко Дач, Ко Охнха Тей) для мастер-классов по ткачеству шёлка.
Юго-западное побережье и Ратанакири
Пять дней: Кампот, Кеп и три ночи на Ко Ронг Санлоэм. Затем перелёт из Пномпеня в Банлунг в Ратанакири (Bassaka Air или Cambodia Angkor Air). Три ночи: кратерное озеро Йeak Laom, треккинг в национальном парке Вирачей, посещения деревень коренных общин, шахты драгоценных камней. Вылет домой из Банлунга или возвращение в Пномпень для международного соединения.
Вакцинации
Гепатит A и тиф сильно рекомендуются. Профилактика малярии для Ратанакири и отдалённых северо-восточных провинций. Денге присутствует круглый год в городских и сельских районах: наносите репеллент DEET особенно на рассвете и закате. Предварительная вакцинация от бешенства advisable для длительных сельских путешествий или кого-либо, кто будет работать с животными. Японский энцефалит для длительных пребываний в сельских районах.
Полная информация о вакцинах →Связь
Smart, Cellcard и Metfone — основные операторы. Туристические SIM-карты доступны в аэропортах Пномпеня и Сиемреапа за 5–10 долларов США с щедрыми пакетами данных. Покрытие 4G отличное в городах и основных туристических зонах, variable в сельских, минимальное в Ратанакири. Скачайте оффлайн-карты (Maps.me лучше Google Maps в сельской Камбодже). WhatsApp и все мессенджеры работают нормально.
Получить eSIM для Камбоджи →Электричество и розетки
Камбоджа использует смесь Type A (два плоских штыря, стиль США), Type C (два круглых штыря, европейский) и Type G (трёхштырьковый британский) розеток на 230V. Большинство гостевых домов и отелей имеют универсальные удлинители. Возьмите адаптеры для чего-либо с конкретным типом штекера. Отключения электричества occasional за пределами основных городов.
Язык
Кхмерский (камбоджийский) — официальный язык. Английский широко распространён в туристическом секторе, в Пномпене и среди молодых камбоджийцев. Вне туристических зон и в сельских регионах кхмерский необходим или хотя бы полезен. Google Translate с скачанным оффлайн кхмерским работает хорошо для базового общения. Изучение чисел на кхмерском полезно для покупок на рынке, где цены могут быть даны в риелях.
Страховка путешествий
Essential. Больницы Камбоджи в Пномпене и Сиемреапе (Royal Angkor International Hospital — стандарт для серьёзных проблем) adequate для большинства нужд, но дорогие для иностранцев без страховки. Медицинская эвакуация в Бангкок — стандартный ответ на серьёзные медицинские чрезвычайные ситуации. Убедитесь, что ваша политика покрывает езду на мотоцикле, если вы планируете арендовать один: многие политики специально исключают это.
Меры предосторожности со здоровьем
Не пейте воду из-под крана. Бутылочная вода дешёвая и универсальная. Проблемы с желудком common для первразовных посетителей: несите соли для пероральной регидратации и курс антибиотиков от вашего врача перед отъездом. Еда из загруженных местных ресторанов generally безопаснее, чем шведские столы. Избегайте льда в напитках в низкоуровневых заведениях; лёд в ресторанах и гостевых домах в туристических зонах обычно сделан из фильтрованной воды.
Транспорт в Камбодже
Инфраструктура транспорта Камбоджи значительно улучшилась с 2000 года, но остаётся variable. Основная национальная трасса между Пномпнем и Сиемреапом (Национальная дорога 6) отличная, и экспресс-автобусы, покрывающие её, комфортные и надёжные. Второстепенные дороги на северо-востоке (Ратанакири, Мондульткири) проходимы в сухой сезон и трудны во влажный. Внутренние рейсы соединяют Пномпень с Сиемреапом, Сиануквилем и Банлунгом efficiently, если у вас есть бюджет. В городах тук-туки и эквивалент Grab PassApp — стандартные опции.
Экспресс-автобус
$5–15/маршрутСеть экспресс-автобусов Камбоджи — лучшая ценность транспортного варианта. Услуги Giant Ibis и Mekong Express между Пномпнем и Сиемреапом кондиционированы, комфортны и надёжны (6 часов, $10–15). Маршрут Пномпень-Кампот занимает 2,5 часа ($5–8). Бронируйте онлайн хотя бы за день заранее для основных маршрутов в пик сезона. Самые дешёвые местные автобусы медленнее, менее комфортны и действительно дешёвые.
Тук-тук
$2–5/поездкаТук-тук (мотоцикл, тянущий крытый двухместный прицеп) — стандарт в городе и транспорт для круга храмов. Договаривайтесь о дневной ставке для Ангкора вместо за поездку: $15–25/день для водителя, который будет ждать у каждого храма, стандарт и гораздо дешевле суммы индивидуальных поездок. Большинство водителей тук-туков в Ангкоре говорят по-английски базово, и многие хорошо. Постройте отношения с одним при прибытии и используйте их на всё пребывание.
PassApp и Grab
Фиксированная цена, $2–8PassApp — камбоджийский эквивалент Grab для вызова поездок (Grab также работает в Камбодже, но менее всесторонне). Фиксированные цены, без переговоров, доступно по всему Пномпеню и всё больше в Сиемреапе. Для трансферов из аэропорта и движения по городу, где вы не хотите торговаться, это самый эффективный вариант.
Внутренние рейсы
$50–120/маршрутCambodia Angkor Air и Bassaka Air соединяют Пномпень с Сиемреапом (45 мин), Сиануквилем (45 мин) и Банлунгом в Ратанакири (1 час). Если время ограничено, рейс Пномпень-Сиемреап стоит цены против 6-часового автобуса. Для Банлунга рейс делает отдалённый северо-восток genuinely доступным без дня дорожных путешествий в каждую сторону.
Мотоцикл
$5–10/день арендаАренда мотоциклов доступна по всей Камбодже и — лучший способ исследовать сельские дороги вокруг Кампота, внешние храмы Ангкора и сельскую местность Баттамбанга в вашем темпе. Условия дорог требуют опыта: выбоины, пыльные дороги и хаотичный трафик Пномпеня не подходят для новичков. Проверьте политику вашей страховки путешествий перед арендой: многие специально исключают аварии на мотоциклах.
Лодка
$15–25/маршрутЛодочный маршрут между Сиемреапом и Пномпнем (6–8 часов по Тонле Сап и Меконгу) живописный и всё более популярный. Лодка Сиемреап-Баттамбанг через каналы Тонле Сап (5 часов во влажный сезон) spectacular в высокий сезон воды. Паромы на острова из Сиануквиля на Ко Ронг и Ко Ронг Санлоэм ходят несколько раз в день (45 минут до 1 часа).
Входные билеты в Археологический парк Ангкор продаются исключительно в кассе Angkor Enterprise на дороге из Сиемреапа, в 4 км перед основным комплексом храмов. Однодневный билет: 37 долларов США. Трёхдневный билет: 62 доллара США (действителен для любых трёх дней в течение недели). Семидневный билет: 72 доллара США (действителен для любых семи дней в течение месяца). Билеты включают биометрическое фото, сделанное в кассе. Фотография и полёты дронов без специального разрешения не разрешены. Ваш билет проверяется у входа в каждый основной храм. Дети младше 12 лет входят бесплатно. Билеты теперь можно купить онлайн на angkorticket.com, но их нужно забрать в кассе перед первым использованием.
Проживание в Камбодже
Камбоджа имеет отельный сектор, простирающийся от гостевых домов за доллар в ночь до некоторых из самых красивых бутик-отелей в Юго-Восточной Азии. Район Сиемреапа в частности имеет концентрацию luxury проживания, включая Amansara и Phum Baitang, которые привлекают путешественников специально за отельный опыт наряду с храмами. Бюджетный конец остаётся genuine: 10–20 долларов США за ночь дают чистую, комфортную комнату в большинстве городов. Средний уровень в Пномпене и Сиемреапе — отличная ценность.
Люкс-отель
$150–500+/ночьAmansara в Сиемреапе, переоборудованный из гостевого дома 1960-х, построенного для гостей принца Сihanouka и расположенный в тропических садах в 3 км от Ангкор-Вата, arguably лучший отельный опыт в Юго-Восточной Азии для интеграции архитектуры с контекстом. Phum Baitang, курорт рисовых полей с виллами у бассейна, возвышающимися над полями, — другой exceptional вариант. Raffles Hotel Le Royal в Пномпене предоставляет колониальный грандиозность по разумным ценам.
Бутик-отель
$40–150/ночьСектор бутик-отелей в Сиемреапе и Пномпене — самый конкурентный в Камбодже: восстановленные колониальные дома, виллы у бассейна на рисовых полях, отели-галереи искусства и гостевые дома с видом на реку в диапазоне 40–100 долларов США, которые seriously конкурируют с эквивалентным уровнем проживания где угодно в Юго-Восточной Азии. Pavilion в районе BKK1 Пномпеня с деревьями и Navutu Dreams в Сиемреапе — consistently рекомендуемые входы в этот уровень.
Гостевой дом на острове
$15–60/ночьБунгало-курорты Ко Ронг Санлоэм на пляже Saracen Bay варьируются от базовых бамбуковых хижин с общим туалетом и гамаком снаружи за 15 долларов до genuinely комфортных возвышенных бунгало с частными ванными и электричеством за 60 долларов. Среднеуровневые бунгало в установленных гостевых домах на Saracen Bay представляют лучшую ценность пляжного проживания Камбоджи. Бронируйте заранее на декабрь-январь, поскольку остров заполняется.
Бюджетный гостевой дом
$8–25/ночьКамбоджа имеет наиболее consistent качество бюджетных гостевых домов в Юго-Восточной Азии на низком конце: чистая комната с вентилятором или базовым кондиционером, душ с горячей водой и завтрак из тоста и яиц за 8–15 долларов — стандарт в каждом туристическом городе. Sivatha Boulevard в Сиемреапе и районы BKK1 и Riverside в Пномпене имеют наибольшую плотность. Читайте недавние отзывы: качество на этом уровне fluctuates больше, чем на высших уровнях.
Планирование бюджета
Камбоджа — одна из самых доступных стран в Юго-Восточной Азии, и доступность genuine на каждом уровне. Доллар США, функционирующий как основная валюта Камбоджи наряду с кхмерским риелем, значит, нет путаницы с обменом валюты: цены в туристических зонах указаны в долларах США, и это то, что вы платите. Билет Ангкора — единственная самая большая расход для большинства посетителей и должен быть factored отдельно от ежедневного бюджета. Всё остальное, еда, проживание, транспорт в городах, вход на сайты, очень дешёвое по любому стандарту развитого мира.
- Гостевой дом с вентилятором или бюджетный кондиционер
- Местная еда на рынке (ном банх чок, бай сatch)
- Договорённые тарифы тук-тука
- Angkor Beer из convenience store
- Экспресс-автобус для межгородских поездок
- Бутик-гостевой дом или хороший отель
- Еда в кхмерском ресторане с крафтовым пивом
- Выделенный тук-тук для дней в Ангкоре
- Лицензированный гид для первого дня в Ангкоре
- Однодневная поездка на Тонле Сап или в Кеп
- Бутик-курорт или отель с виллой у бассейна
- Еда в ресторане с вином или коктейлями
- Внутренние рейсы между городами
- Частная машина и англоязычный водитель
- Классы кухни и премиум-опыты
Быстрые справочные цены
Виза и въезд
Большинству национальностей требуется виза для Камбоджи. Электронная виза — самый удобный вариант: подайте онлайн на evisa.gov.kh за 30 долларов США, получите одобрение в течение трёх рабочих дней, распечатайте одобрение и предъявите в аэропорту или на сухопутной границе. Она действительна для однократного въезда и пребывания 30 дней. Виза по прибытии доступна в международных аэропортах Пномпеня, Сиемреапа и Сиануквиля и на большинстве основных сухопутных пограничных переходов за 35 долларов США. Националы АСЕАН и граждане небольшого числа других стран освобождены; проверьте текущий список.
Продления виз доступны через туроператоров и иммиграционные агентства в Пномпене за плату. Самое простое продление — «обычное» продление, дающее дополнительные 30 дней примерно за 45 долларов США. Просрочка визы стоит 10 долларов США в день, payable при выезде, что не стоит риска быть задержанным в аэропорту.
Подайте на evisa.gov.kh перед отъездом (30 долларов США, однократный въезд, 30 дней) или получите визу по прибытии в аэропортах за 35 долларов США. Имейте одну паспортную фотографию и точную сумму в долларах США наличными для визы по прибытии.
Семейные путешествия и питомцы
Камбоджа — управляемое семейное направление для семей с детьми, достаточно старшими, чтобы выдержать жару, хаотичный трафик и физические требования исследования храмов. Комплекс храмов Ангкора — centerpiece большинства семейных визитов: он brilliantly работает для детей, достаточно старших, чтобы вовлечься в археологию и архитектуру (примерно с семи-восьми лет) и требует тщательного управления жарой для младших. Побережье, особенно острова Ко Ронг, предлагает тип пляжного отпуска, который функционирует для любой возрастной группы.
Места геноцида в Пномпене — конкретное соображение для семей. Туол Сленг и Чоунг Эк не подходят для маленьких детей и требуют эмоциональной подготовки, которую родители могут предоставить старшим детям (возможно, с двенадцати-тринадцати лет), которые могут вовлечься в трудную историю, а не быть травмированы ею. Национальный музей и Королевский дворец — альтернативы для дней в Пномпене с младшими детьми.
Ангкор для детей
Храмы Ангкора genuinely magical для детей, любящих исследование: джунглевый Та Пром с его корнями деревьев, растущими через стены, universally thrilling, огромные каменные лица Байона unforgettable для молодых посетителей, которые могут стоять прямо под ними, и масштаб рва и башен Ангкор-Вата производит специфический awe, который серьёзная архитектура генерирует в любом возрасте. Начинайте до 7 утра, чтобы обогнать и жару, и толпы, носите воду obsessively и планируйте перерыв в отеле в середине дня в самые жаркие месяцы.
Острова Ко Ронг
Чистая тёплая вода, биолюминесцентный планктон ночью (universally описываемый как самое magical, что дети переживают в Камбодже) и базовая пляжная жизнь островов работают для семей с детьми любого возраста, которые могут выдержать пересечение парома. Спокойные воды Saracen Bay Ко Ронг Санлоэм лучше для маленьких детей, чем более открытые пляжи Ко Ронга. Бронируйте семейные бунгало с электричеством и частными ванными для более долгого пребывания.
Phare Circus
Цирковая школа Phare Ponleu Selpak в Баттамбанге и сестринская площадка Phare Circus в Сиемреапе ставят nightly представления молодых камбоджийских художников, обученных цирковому искусству в социальной школе, основанной в камбоджийском лагере беженцев в Таиланде в 1990-х. Шоу сочетают акробатику, танец и повествование о камбоджийской истории и традиции в формате, который работает для детей с пяти лет вверх. Одно из наиболее genuinely affecting культурных опытов в Камбодже и прямая инвестиция в работу школы.
Лодочная поездка по Тонле Сап
Лодочная поездка по плавающей деревне на Тонле Сап, особенно тур Компонг Пхлук с его домами на сваях и затопленным лесом, — яркий урок географии, который дети сохраняют годами: вид сообщества людей, вся физическая инфраструктура которого построена на воде, которые двигаются с сезонами, и чья школа, церковь и рынок все на плавающих платформах. Версия сезона дождей, когда затопленный лес на своей глубине и наиболее драматичен, particularly хороша для старших детей.
Еда для детей
Камбоджийская еда broadly доступна для детей. Рисовые блюда, жареная курица и свинина, лапша-супы и свежие фрукты везде и reliably mild. Рыба амок, хотя и distinctly flavored, достаточно gentle, что многие дети пробуют и любят её. Кхмерская obsession свежими травами как приправы на столе значит, что дети могут легко контролировать, что попадает в их еду. Туристические зоны все имеют опции международных ресторанов для genuinely осторожных едоков. Продавцы мороженого в Сиемреапе, продающие домашнее кокосовое мороженое с тележек, — надёжная стратегия управления детьми у любого храма.
Управление жарой в храмах
Храмы Ангкора с детьми требуют планирования вокруг жары. Начинайте до 6 утра в прохладной темноте, покройте три основных храма к 10 утра, возвращайтесь в отель на самый жаркий период 11 утра до 3 дня (бассейн или кондиционер) и выходите снова в позднем послеполудне. Носите больше воды, чем думаете, что нужно. Покупайте холодную кокосовую воду у продавцов внутри комплекса храмов вместо попытки нести достаточное количество воды из машины. Археологический парк Ангкор имеет зоны отдыха и стенды с напитками у всех основных храмов.
Путешествие с питомцами
Привоз питомцев в Камбоджу требует сертификата здоровья от аккредитованного ветеринара, выданного в течение 10 дней путешествия, документации текущей вакцинации от бешенства и импортного разрешения от Министерства сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, полученного перед отъездом. Процесс документации управляем, но требует времени. Питомцы должны быть микрочипированы по стандарту ISO.
Камбоджа имеет значительную популяцию бродячих собак, особенно в сельских районах и вокруг сайтов храмов. Бешенство endemic в Камбодже, и популяция бродячих собак — основной вектор передачи. Не подходите и не гладьте бродячих собак нигде в стране. Если укушены или поцарапаны, немедленно ищите пост-экспозиционное лечение в ближайшей городской больнице: не ждите. Больница Калметт в Пномпене и Royal Angkor International Hospital в Сиемреапе имеют пост-экспозиционную профилактику. Предварительная вакцинация от бешенства advisable для всех посетителей, проводящих значительное время в сельских районах или с детьми.
Pet-friendly проживание в Камбодже ограничено в формальном секторе. Некоторые гостевые дома и бутик-отели принимают хорошо ведущихся питомцев с предварительным уведомлением. Большинство международных отельных цепей не принимают.
Безопасность в Камбодже
Камбоджа в целом безопасна для туристов со стандартными мерами предосторожности Юго-Восточной Азии. Основные риски — мелкие кражи в Пномпене (особенно захват сумок с мотоциклов), трафик, безопасность еды и воды, и специфические риски, ассоциированные с ездой на мотоцикле и заминированными районами. Насильственные преступления, targeting туристов, uncommon. Политическая система авторитарна, но не враждебна к иностранным посетителям в их ежедневном движении.
Общая безопасность
Безопасно для туристов с базовыми мерами предосторожности. Сиемреап очень безопасен. Пномпень требует большего awareness: захват сумок из тук-туков и мотоциклов — основной метод кражи. Держите сумки внутри, вдали от дороги. У банкоматов прикрывайте PIN и избегайте тёмных улиц ночью с видимыми наличными.
Соло-женщины
Камбоджа управляемая для solo женских путешественниц с awareness. Harassment менее агрессивен, чем в некоторых странах Южной Азии, но не отсутствует, особенно в ночной жизни Пномпеня поздно ночью. Район Ангкора и Кампот noticeably более расслаблены. Путешествуйте с водителем тук-тука, с которым у вас установлены отношения, для поздних ночных возвращений в проживание в Пномпене.
Трафик
Дорожный трафик Камбоджи хаотичен, особенно в Пномпене. Пешеходные переходы не reliably уважаемы. Водители мотоциклов регулярно едут не той дорогой на односторонних улицах. Если арендуете мотоцикл, носите шлем независимо от того, что говорит место аренды, и не ездите ночью в незнакомых районах. Дорожные аварии — ведущая причина травм и смертей среди иностранных посетителей.
Мины
Северо-западная Камбоджа, включая Бантеай-Менчеей, Пайлин, Одар-Менчеей и части провинции Баттамбанг, остаются заминированными минами и неразорвавшимися боеприпасами из периода Кхмер Руж и последующего гражданского конфликта. Не ходите с отмеченных троп в этих провинциях. Предупреждающие знаки genuine, и риск реален. Основные туристические зоны, включая Ангкор, Пномпень и побережье, безопасны. Разминирование CMAC продолжается, но не завершено.
Мошенничества
Основные мошенничества в Камбодже: водители тук-туков, отвозящие вас в магазины драгоценных камней или портные, от которых они получают комиссии; фальшивые билеты Ангкора, продаваемые перед официальной кассой (официальная касса — единственный legitimate источник); «дружеские» уловки, заканчивающиеся просьбами о деньгах; и мошенничество с визами на сухопутной границе, описанное в разделе визы. Все avoidable с awareness. Люди, running эти мошенничества, легко идентифицировать, потому что их начальный подход отклоняется от нормального социального поведения камбоджийцев, которое прямое и тёплое без agenda.
Здравоохранение
Royal Angkor International Hospital в Сиемреапе и французская Calmette Hospital в Пномпене — наиболее надёжные учреждения. Для серьёзных чрезвычайных ситуаций медицинская эвакуация в Бангкок — стандартный вариант. Убедитесь, что страховка путешествий покрывает как лечение в больнице, так и эвакуацию. Аптеки в туристических зонах хорошо укомплектованы. Избегайте покупки лекарств у уличных продавцов.
Информация о чрезвычайных ситуациях
Ваше посольство в Пномпене
Большинство основных западных посольств physically присутствуют в Пномпене, primarily в дипломатических районах Tonle Bassac и Chamkar Mon.
Забронируйте поездку в Камбоджу
Всё в одном месте. Это услуги,值得 actually использовать.
Улыбка, которая что-то знает
Есть момент, который почти каждый посетитель Камбоджи описывает в какой-то форме, обычно после Убийственных полей или после разговора с кем-то, кто потерял большую часть своей семьи от Кхмер Руж и говорит об этом с composure, которая делает вашу собственную composure inadequate. Момент — узнавание того, что тепло кхмерского народа, которое реально, consistent и не кажется performed, существует наряду с историей насилия против них, которая была проведена не внешним захватчиком, а другими кхмерами, людьми, вышедшими из той же культуры и тех же деревень, в пределах живой памяти. Понимание, как культура сохраняет тепло через эту историю, — не вопрос с простым ответом. Сами камбоджийцы предлагают различные версии: буддийские идеи о непостоянстве и не-прикреплении, социальная ценность сохранения лица и гармонии, практическая мудрость людей, которые научились, что выживание требует двигаться дальше. Ни одна из них не объясняет это полностью.
То, что говорит вам Ангкор-Ват, — что кхмерский народ всегда был способен на extraordinary вещи. То, что говорят вам Убийственные поля, — что это стоило им выжить в XX веке. То, что говорит вам рыба амок в ресторане Сиемреапа, если вы позволите, — что люди, которые её готовят, несут оба этих факта в своих телах и решили продолжать готовить. Приезжайте с открытыми глазами, телефоном вниз хотя бы часть каждого дня и терпением, чтобы позволить Камбодже быть более сложной, чем то, что помещается на фотографию храма. Она даст вам больше, чем вы ожидаете.