Toronto

A maior cidade do Canadá, e a sua primeira paragem mais fácil

Toronto situa-se na margem do Lago Ontário, um centro plano e planeado em grelha que a torna numa das grandes cidades mais caminháveis da América do Norte assim que ultrapassa a escala inicial. É a capital financeira e cultural do Canadá na prática, se não no nome (essa é Ottawa), e é também, por quase todas as medidas, uma das cidades etnicamente mais diversas do planeta: mais de metade da população de Toronto nasceu fora do Canadá, e isso nota-se na comida, nos festivais e nas línguas que ouvirá em qualquer carruagem de metro.

O que mudou na última década foi o skyline e o custo: o centro de Toronto densificou-se rapidamente, os preços dos hotéis e da habitação subiram até rivalizar com as grandes cidades americanas, e a CN Tower, outrora a estrutura autónoma mais alta do mundo, partilha agora o skyline com uma floresta de torres de condomínios construídas aproximadamente na mesma janela temporal. A infraestrutura turística é excelente, o inglês é universal, e a cidade recompensa uma abordagem bairro a bairro em vez de uma lista de pontos individuais.

Uma grelha plana, cinco bairros que importam

O centro de Toronto é uma grelha gerível em vez de um labirinto, e a maior parte do que um visitante de primeira vez quer está a poucas paragens de metro uns dos outros. Onde se instala resume-se a se quer vida noturna, compras, vida de mercado ou sossego.

Downtown / King West Melhor base · Central · Financial District

O Financial District e King West dão-lhe a CN Tower, a Union Station, o Entertainment District e a zona portuária, tudo a distância a pé, além da melhor conectividade da TTC da cidade. Ligeiramente corporativo de dia, animado à noite em torno da King Street; a base prática e sem arrependimentos para uma primeira visita.

Distillery District & St. Lawrence Histórico · Sem carros · Vida de mercado

As ruas de tijolo industrial vitoriano do Distillery District são inteiramente pedonais, mais de 40 boutiques e restaurantes sem trânsito para evitar, enquanto o vizinho St. Lawrence Market é o mercado de comida mais antigo e melhor de Toronto. Mais calmo à noite do que King West, e uma caminhada fácil ou viagem de elétrico até ao centro propriamente dito.

Kensington Market & Chinatown Multicultural · Boémio · Melhor comida com bom valor

Um Sítio Histórico Nacional do Canadá: quatro quarteirões de casas vitorianas transformadas em lojas vintage, mercearias latino-americanas, padarias caribenhas e bares sem placa, fazendo fronteira com a densa faixa de salões de dim sum e cozinhas vietnamitas do Chinatown ao longo da Spadina Avenue. A melhor comida com bom valor da cidade e um ritmo genuinamente diferente do centro.

Yorkville Elegante · Hotéis boutique · Compras

A resposta de Toronto à Rodeo Drive: boutiques de designers, hotéis de cinco estrelas e ruas tranquilas e arborizadas que foram um enclave hippie boémio nos anos 60 antes de se tornarem o código postal mais caro da cidade. Perto do Royal Ontario Museum e a uma curta caminhada do intercâmbio Bloor-Yonge do metro.

Queen West Vida noturna · Galerias · Público mais jovem

Arte de rua, lojas de design independente, salas de música ao vivo e a Art Gallery of Ontario no seu extremo leste, Queen West é a faixa de cultura criativa de Toronto e a melhor base para uma visita mais jovem e focada na vida noturna sem se afastar muito do centro.

De um hotel ferroviário de 1929 aos hostels de Queen West

A cena hoteleira de Toronto vai de um genuíno marco arquitetónico no centro a uma cena de hostels forte e crescente em Queen West, com a gama média cada vez mais comprimida pelos preços crescentes em toda a cidade. Estas cinco escolhas abrangem todos os orçamentos.

No topo, o Fairmont Royal York, em frente à Union Station, ancora a cidade desde 1929: originalmente o hotel mais alto do Império Britânico, mais tarde expandido para 1.600 quartos e continua a ser uma das estadias históricas mais grandiosas do Canadá, bem posicionado para a CN Tower e o Financial District.

Na categoria boutique, o The Hazelton Hotel em Yorkville (a partir de cerca de $440) é uma propriedade de cinco estrelas na 118 Yorkville Avenue com 77 quartos e suites, a distância a pé do Royal Ontario Museum e das boutiques de Yorkville, enquanto o Omni King Edward Hotel no centro é outra das propriedades históricas grandiosas da cidade, aberto desde 1903.

Para bom valor perto da ação, o Comfort Hotel perto de Yonge e Bloor (cerca de $130-200) está centralmente localizado com pequeno-almoço gratuito, uma caminhada fácil até Yorkville e o metro. E no extremo do orçamento, o Samesun Toronto, no coração de Queen West, e o Check Inn na Elm Grove Avenue são as duas propriedades que os viajantes apontam consistentemente para a cena de hostels de Toronto, ambos com opções de quartos privados além dos dormitórios.

Uma cidade que come o mundo inteiro, uma paragem de metro de cada vez

A cena gastronómica de Toronto é definida pelas suas comunidades imigrantes em vez de qualquer "cozinha de Toronto" única: dim sum genuíno na Spadina, pastéis jamaicanos, pho vietnamita, e uma sandes de peameal bacon enrolada à portuguesa que é o mais próximo que a cidade chega de um prato assinatura. As melhores refeições são frequentemente as menos complicadas: uma banca de mercado, um buraco na parede numa rua secundária, um balcão de padaria com uma fila de clientes habituais.

Sandes de peameal bacon ~$10 · St. Lawrence Market

O mais próximo que Toronto tem de um prato assinatura: back bacon enrolado em fubá, grelhado e empilhado num pão kaiser. A Carousel Bakery, no nível principal do mercado há mais de 30 anos, é o endereço que o colocou no mapa e ainda atrai uma fila na maioria dos dias.

Dim sum & Chinatown $4-30 · Spadina Avenue

O Chinatown ao longo da Spadina e Dundas West vai dos carrinhos de dim sum a $4 a banquetes sérios à mesa. O Rol San e o Mother's Dumplings são os dois nomes que os locais enviam os visitantes de primeira vez para dumplings feitos à mão e dim sum clássico, respetivamente.

Petiscar no Kensington Market $3-12 por paragem

Uma única tarde pode cobrir tacos no Hot Beans, um bar de dim sum escondido no Cold Tea (entrada sem placa, vale a pena encontrar), e uma fatia de butter tart da Wanda's Pie in the Sky, tudo em quatro quarteirões.

Instituições italianas $15-30 · Desde 1992

O Terroni, que abriu na Queen Street West em 1992 como uma loja de produtos italianos com quatro bancos de bar, é agora uma instituição amada com várias localizações em toda a cidade e uma solução fiável de massa sem necessidade de reserva.

A CN Tower é o ícone; os bairros são a viagem

A atração principal de Toronto vale a pena fazer bem, mas a verdadeira força da cidade é vaguear entre bairros que cada um parece um lugar diferente. Algumas coisas beneficiam de reserva antecipada; este capítulo percorre a cidade aproximadamente como três bons dias o fariam.

A CN Tower & a zona portuária

A CN Tower (entrada de adulto cerca de $43) foi a estrutura autónoma mais alta do mundo durante mais de três décadas; o chão de vidro e o nível LookOut são a visita padrão, e o EdgeWalk exterior é para quem quer mais do que uma vista. Reserve um horário e vá perto da abertura ou ao pôr do sol para evitar as filas mais longas. Da torre, é uma curta caminhada até à zona portuária e ao Ripley's Aquarium of Canada (cerca de $38), cujo túnel subaquático e exposição de tubarões são o atrativo para famílias. O Toronto CityPASS agrupa a CN Tower, o Ripley's e uma escolha de outras atrações principais com um desconto significativo se fizer três ou mais.

O Distillery District & o St. Lawrence Market

Os 13 acres sem carros do Distillery District, de edifícios industriais vitorianos restaurados, albergam mais de 40 boutiques, galerias e restaurantes; é também um dos cantos mais fotografados da cidade, especialmente em torno dos mercados de Natal em dezembro. A uma curta viagem de elétrico ou caminhada, o St. Lawrence Market foi nomeado um dos melhores mercados de comida do mundo por vários meios de comunicação, com mais de 120 vendedores sob o mesmo teto.

Museus & Yorkville

O Royal Ontario Museum (entrada de adulto cerca de $26-30) é o maior museu do Canadá de história natural e culturas do mundo, imediatamente reconhecível pela sua extensão de vidro cristalino que se projeta sobre a Bloor Street. A Art Gallery of Ontario (cerca de $30, gratuito às quartas-feiras à noite, e gratuito para residentes de Ontário com menos de 25 anos) possui uma das maiores coleções de esculturas de Henry Moore do mundo, a par de um sério programa contemporâneo. Ambos ficam a distância a pé das boutiques de Yorkville.

Kensington Market & Casa Loma

O Kensington Market recompensa mais um vaguear lento e sem rumo do que uma lista: lojas vintage, murais, e as paragens gastronómicas multiculturais abordadas no capítulo anterior. Mais acima, a Casa Loma (entrada de adulto cerca de $45-52 com impostos), um verdadeiro castelo do início do século XX completo com passagens secretas e jardins cuidados, é o edifício único mais invulgar de Toronto e funciona especialmente bem para famílias.

A zona ribeirinha & as Toronto Islands

Uma curta e barata viagem de ferry da zona portuária, as Toronto Islands dão-lhe uma tarde sem carros, de praia e passadiço, com o skyline como pano de fundo, uma das melhores formas de sentir-se gratuito de passar uma tarde de tempo quente na cidade.

Um, dois ou três dias, planeados bairro a bairro

Três dias completos cobrem Toronto devidamente; mesmo um dia bem planeado entrega os destaques. Estas rotas mantêm-se perto do metro e evitam as piores filas.

Plana, em grelha, e construída em torno do metro

O centro de Toronto é compacto e plano, fácil de caminhar assim que se orienta pela grelha. Do Aeroporto Pearson (YYZ), o comboio UP Express vai até à Union Station no centro em 25 minutos por $12,35, ou $9,25 com um cartão Presto, contra 30-45 minutos e consideravelmente mais de táxi ou rideshare dependendo do trânsito. Na cidade, obtenha um cartão Presto recarregável (disponível nas estações de metro e lojas de conveniência): uma tarifa única da TTC é $3,35 e um passe diário custa $13,50, cobrindo o metro, os elétricos e os autocarros em toda a cidade.

A rede de metro e elétricos da TTC é a principal forma de circular; o trânsito e o estacionamento tornam um carro alugado um saldo negativo para uma visita focada no centro. A Uber e a Lyft operam em toda a cidade e são úteis tarde à noite ou para chegar a bairros fora da linha de metro. O PATH, uma rede pedonal subterrânea que liga grande parte do centro, é uma verdadeira tábua de salvação no tempo de inverno, não apenas uma novidade.

Comparável a uma grande cidade americana, mais cara do que a maior parte do Canadá

Toronto é a cidade mais cara do Canadá fora de um punhado de nichos específicos, aproximando-se dos preços das grandes cidades americanas, particularmente nos hotéis. A cena de hostels é forte no extremo do orçamento, e as refeições de mercado e praças de alimentação mantêm os custos diários geríveis mesmo no centro.

Geralmente segura, com o básico habitual das grandes cidades

Toronto é segura para turistas pelos padrões das grandes cidades, e as áreas onde um visitante típico realmente passa tempo, o centro, o Distillery District, o Kensington Market, Yorkville, estão bem dentro do território normal de consciência urbana. A criminalidade violenta contra visitantes é pouco comum; as preocupações mais realistas são os furtos em locais turísticos movimentados e nos transportes públicos lotados, e o aumento de relatos de incidentes em partes da TTC nos últimos anos, que a app de reporte SafeTTC do sistema e o pessoal visível visam abordar.

As áreas que vale a pena evitar sem uma razão específica para lá estar são mais distantes do centro, partes de Scarborough e a zona de Jane and Finch entre elas, e não são lugares onde um itinerário turístico típico o levaria de qualquer forma. O lado leste do centro tem sem-abrigo e consumo de drogas visíveis em bolsas específicas; desagradável de testemunhar em alguns lugares, mas tipicamente não um risco de segurança para um visitante com consciência normal. O número de emergência é o padrão norte-americano 911 de qualquer telefone.

Só as Cataratas do Niágara justificam um quarto dia em Toronto

A posição de Toronto no extremo ocidental do Lago Ontário torna-a uma forte base para excursões de um dia no sul de Ontário. As Cataratas do Niágara são a essencial; as outras valem a pena se tiver tempo extra.

Cataratas do Niágara 2-2,5h de GO Train · ~$21 só ida

A cerca de 130km do centro, aproximadamente 1,5-2 horas de carro ou autocarro e 2-2,5 horas de GO Train. Um bilhete combinado de ida e volta de GO Train e autocarro shuttle WEGO custa cerca de $34-40 e cobre viagens ilimitadas de autocarro local em torno das Cataratas durante o dia; tours organizados de um dia a partir de Toronto custam cerca de $99-150 com recolha no hotel incluída. Veja as Cataratas do lado canadiano (a melhor vista das Cataratas Americanas e Horseshoe), faça um passeio de barco perto da base, e se tiver carro, estenda até Niagara-on-the-Lake para a região vinícola.

Niagara-on-the-Lake 20 min depois das Cataratas de carro

Uma vila vinícola com mais de 20 adegas e uma das ruas principais mais bonitas de Ontário, uma fácil extensão de meio dia se conduzir até às Cataratas do Niágara em vez de apanhar o comboio.

Prince Edward County 2h de carro

A própria região de vinho e comida de Ontário numa península no Lago Ontário, com praias de areia e dezenas de pequenas adegas, e muito menos multidões do que o Niágara.

Algonquin Provincial Park 3h de carro

Lagos de canoagem e floresta antiga ao alcance de uma genuína excursão de um dia da cidade, melhor num carro alugado e melhor apreciado como uma estadia de uma noite se puder dispensá-la.