イタリア
世界遺産の数は世界最多。ミシュラン星付きレストラン最多。極めてローカルな料理、忠誠心に報いるワイン、コーヒーを飲みに行く途中に通り抜ける古代遺跡、そしてそのコーヒーが他のすべてのコーヒーを台無しにする。そして、他の誰もがこれに気づいている。
実際に何が待っているか
イタリアは一つの国ではない。1861年に政治的に統一された20の地域であり、方言、料理、性格、自己理解の点で、いかなる国家的な物語よりも重要な違いが残っている。シチリア人が昼食と考えるものを、ミラノ人は夕食と呼ぶ。フィレンツェ人が適切なステーキと考えるものを、ローマ人は牛肉と呼ぶ。ヴェネツィア人が快適な生活のペースと考えるものを、ナポリ人は停止状態と考える。イタリアは、首都を掛け持ちして記念碑をチェックする旅行者よりも、一度に一つの地域に深く入り込む旅行者に報いる。
とはいえ、記念碑は素晴らしい。イタリアの世界遺産の数は世界最多で、現在58件。これは、イタリアの文化的ロビー活動の結果であると同時に、イタリアを舞台にした文明(ローマ人、エトルリア人、ギリシャ人、ノルマン人、ビザンツ人、ロンバルド人、アラブの影響を受けたシチリア人、ルネサンスの都市国家)のすべてが、他のどこにもない密度と質の物理的証拠を残したことの結果でもある。
2026年の計画の現実:イタリアは観光に圧倒されており、ピークの人気観光地では体験が変わっている。7月のシスティーナ礼拝堂には、500人用の空間に1日2万人が訪れる。ヴェネツィアは入場料を課して数を管理している。チンクエ・テッレの遊歩道は夏季に許可証が必要。フィレンツェのウフィツィ美術館は6週間前には売り切れる。これらの場所を避ける理由にはならないが、真剣に計画し、早めに予約し、早朝に行き、あなたが望むイタリアの姿は十分に達成可能だが、偶然には起こらないことを理解する理由になる。
イタリアについて最も過小評価されている事実:第二級の都市は素晴らしい。プーリア州のレッチェは南ヨーロッパで最も美しいバロック都市であり、国際的な観光客はほとんどいない。ボローニャはおそらくイタリアで最高の料理と中世の大学の雰囲気を持つ。パレルモの路上市場、シエナの中世の中心部、フェラーラの完全に保存されたルネサンスの城壁、1950年代まで人が住んでいたマテーラの洞窟住居——これらのどれもが、小国であれば主要な目的地になるだろう。イタリアではローマとフィレンツェに影を潜めているが、そのおかげで本当に素晴らしい状態を保っている。
イタリア概要
知っておくべき歴史
イタリア半島は、継続的に人が住み、文化的に重要な場所であり続けてきた期間が非常に長いため、その歴史を要約するには、歪みと同じくらい明らかにする圧縮が必要です。以下はイタリアの歴史ではなく、あなたが実際に歩くことになる時代の地図であり、建物や絵画、遺跡の前に立ったときに、それがどの世界の産物なのかを大まかに理解できるようにするものです。
先ローマ人から始めましょう。起源不明のエトルリア人は、紀元前700年から400年頃にかけてイタリア中部の大部分を支配していました。彼らの都市(タルクイーニア、チェルヴェーテリ、ヴォルテッラ、オルヴィエート)は現在、第二級の観光地であり、素晴らしい考古学博物館とフレスコ画で飾られた地下墓を持っています。その質に比べて訪れる人はほとんどいません。エトルリア人はローマに王、鳥占い、工学の伝統、建築言語を与え、その後ローマ人が完全に吸収しました。イタリアの「かかと」の部分では、紀元前8世紀からギリシャの植民地が存在していました——マグナ・グラエキア(ギリシャの外のギリシャ世界)です。シチリアのアグリジェントとナポリ南方のパエストゥムにあるギリシャ劇場は、ギリシャ本土のほとんどのものより完全な状態で残っています。
次の12世紀はローマが支配します。伝統的に紀元前753年に建国されたとされるローマ共和国は、徐々にイタリア半島、次に地中海世界、そして既知の西側世界の大部分を征服しました。2世紀の皇帝(トラヤヌス、ハドリアヌス、アントニヌス・ピウス、マルクス・アウレリウス)の治世下で最盛期を迎えたローマ帝国には7000万人が住み、道路、水道、法律、そして驚くほど洗練された市民文化で統治されていました。フォロ・ロマーノ、パンテオン(ハドリアヌス帝の下で118~128年に建設、現在も世界で最も完全に保存された古代の大建築物)、コロッセオ(紀元72~80年建設)、ポンペイ(紀元79年にヴェスヴィオ山の噴火で埋没し、そのため驚くほど完全な状態で保存)——これらは単なる観光名所ではありません。それらの法的、言語的、制度的遺産が、ヨーロッパの契約法からカトリック教会に至るまで、今も至る所で機能している文明の物理的な遺物なのです。
西ローマ帝国の476年の崩壊は、「暗黒時代」という言葉が示すような白紙の歴史を生み出しませんでした。アドリア海沿岸のラヴェンナでは、コンスタンティノープルから統治したビザンツ皇帝が、西側世界で最も卓越したモザイク芸術プログラムを建設しました——サン・ヴィターレ大聖堂とサンタポリナーレ大聖堂はユネスコ世界遺産に登録されていますが、訪れる人はコロッセオに並ぶ人のほんの一部です。568年に北から侵入したロンバルド人は、北イタリアにその名(ロンバルディア)と独自の初期中世文化を与えました。11世紀にシチリアを征服したノルマン人は、中世ヨーロッパで最も驚くべき文化融合を生み出しました。パレルモのパラティーナ礼拝堂に見られるアラブ・ノルマン・ビザンツ建築は、他に類を見ません。
そしてルネサンス。15世紀のフィレンツェは約5万人の都市で、ブルネレスキ、ドナテッロ、マザッチョ、フラ・アンジェリコ、ボッティチェリ、レオナルド・ダ・ヴィンチ、ミケランジェロ、ラファエロ、マキアヴェッリを一世代で輩出し、メディチ銀行王朝が資金を提供し、人類の成果の基準として古典古代を意図的に見直す文化的プロジェクトによって推進されました。フィレンツェのウフィツィ美術館には、ルネサンス絵画のコレクションがあるだけでなく、メディチ家の行政が置かれていた建物の中に、運動そのものが収められています。順番に歩くことは、2時間で3世紀の美術史のコースを受講することです。
ローマ後のイタリアの政治的断片化は、逆説的に、ヨーロッパ史上最も集中した文化的生産を生み出しました。ヴェネツィアの商業帝国がティツィアーノとティントレットに資金を提供。教皇領がミケランジェロとラファエロに委嘱。ミラノのスフォルツァ公爵がレオナルドを雇用。フェラーラのエステ家がアリオストを庇護。イタリアが統一国民国家となったのは1861年で、ガリバルディの軍事作戦とカヴールの外交が、千年にわたって教皇領、両シチリア王国、サルデーニャ王国、および様々な北部公国に分割されていた半島を統一しました。この統一運動はリソルジメントと呼ばれ、北部では市民的なアイデンティティを持ち、南部では中央政府に対して深く懐疑的な国を残しました——この緊張は完全には解決されず、今日のイタリア政治を形作っています。
20世紀はムッソリーニのファシズム(1922~1943年)、ナチス・ドイツとの戦時同盟、連合軍のシチリア上陸と半島の北上、解放、戦後の高度経済成長、第一共和政の慢性的な不安定性(1945年から1994年の間に60以上の政権交代)、1990年代の「マーニ・プリーテ」(汚職捜査)、そして出現した第二共和政をもたらしました。現代のイタリアは、世界第8位の経済規模を持つ民主主義国家であり、行政と経済生産性における慢性的な構造問題、並外れた文化遺産、そして食、風景、ゆったりとした午後の文化における生活の質を備えており、ほとんどの国が真剣に再現しようとしない国です。
洗練された先ローマ文化がイタリア中部を支配。その墓、フレスコ画、都市は予想外の質で残っている。
都市国家から地中海帝国へ。共和制の制度、法律、工学が古代世界を再形成。
コロッセオ、パンテオン、ポンペイ、ハドリアヌスの長城。ローマ法の下で7000万人が統治。
ラヴェンナのモザイク。ノルマン・シチリアのアラブ・ビザンツ融合。イタリアの都市国家の台頭。
フィレンツェ、ヴェネツィア、ローマ。ブルネレスキ、レオナルド、ミケランジェロ、ラファエロ。西洋美術の再定義。
リソルジメントが千年の政治的断片化の後、イタリア王国を創設。
ムッソリーニ政権。ナチス・ドイツとの戦時同盟。連合軍の侵攻は解放と内戦で終結。
戦後復興。1950~60年代の「高度経済成長」。EU創設メンバー。並外れた文化と並行する慢性的な政治的不安定。
主要観光地
イタリアの地理は、北部のアルプス山脈から南部のシチリア島まで約1,400kmにわたります。高速鉄道の回廊は北部と中部の主要都市を効率的に結んでいます。南部と島々はより慎重な計画が必要ですが、その分、不釣り合いなほど報われます。イタリアは大きく分けて、北部(ミラノ、ヴェネツィア、ボローニャ、湖沼地帯、ドロミテ)、中部(トスカーナ、ローマ、ウンブリア、アドリア海沿岸)、そして南部(ナポリ、アマルフィ海岸、プーリア、カラブリア、シチリア、サルデーニャ)に分かれます。それぞれが別のイタリアです。
ローマ
ローマには最低4日間必要で、1週間滞在すれば報われます。ここでの文明の重層——共和制の神殿が中世の教会に改装され、バロックのファサードを持ち、エトルリアの聖堂の上に建てられ、ルネサンスの宮殿の隣にあり、現在は広場となった古代の競技場を見下ろす——は、ほぼすべての街区に存在し、決して日常的になることはありません。コロッセオとフォロ・ロマーノ:早めに予約し、開園時か午後遅くに行きましょう。バチカン美術館とシスティーナ礼拝堂:数ヶ月前に予約し、最初の入場枠を取り、礼拝堂にたどり着くまでに最低3時間を見積もりましょう。ボルゲーゼ美術館:2時間のセッションにつき厳格に360人限定、1ヶ月前に売り切れます。ベルニーニの最高傑作の彫刻とカラヴァッジョの最も不安をかき立てる絵画があります。パンテオン:現在は入場料(€5)が必要ですが、夕方は祈りのために無料です。夕食はトラステヴェレで:最も古い地区で最も魅力がなく、ローマ中心部で最高の料理があります。
フィレンツェ
その規模に対して世界で最も集中した芸術の街。ウフィツィ美術館:数週間前に予約し、3時間かけ、ボッティチェリの《プリマヴェーラ》を急いで見たり、見る代わりに写真を撮ろうとしたりしないでください。アカデミア美術館にはミケランジェロのダビデ像があります——本当に圧倒的で、写真では伝わりません——夏はすぐに売り切れます。ドゥオーモ複合施設:ブルネレスキのドームは15世紀の最大の工学上の偉業であり、頂上への階段(予約必要)では内部からどのように建設されたかを見ることができます。シニョリーア広場はヨーロッパ最高の野外博物館です。ヴェッキオ橋を渡ったオルトラルノ地区には、より良いレストラン、より少ない観光客、そしてマザッチョのフレスコ画(ルネサンス全体の基盤となる絵画)があるブランカッチ礼拝堂があります。最低3日間。5日あればさらに良いです。
ヴェネツィア
11月のヴェネツィア——日帰り旅行者やクルーズ船が去り、時折アクア・アルタの洪水警報が鳴り、街は灰色で雰囲気があり、比較的あなただけのものになる——これが最も良い時期です。飛行機から水上バス(アリラグーナ)で到着し、不可能な街が潟から現れるのを眺める体験は、ヨーロッパ旅行における偉大な到着の瞬間のひとつです。サン・マルコ大聖堂:無料、平日の午前9時30分前に行けば行列なし。フラーリ教会:祭壇の上のティツィアーノの《被昇天》はヴェネツィアで最も偉大な絵画ですが、ほとんど誰も見に行きません。メインのウォーターフロントの向かいのジュデッカ島:観光客が少なく、地元のバーがあり、街の最高の眺め。最低2泊、3泊が理想的です。
ナポリ
ナポリは訪問者にとってイタリアで最も意見が分かれる都市であり、正しい期待を持って来れば最も報われる都市のひとつです。混沌としていて、オペラチックで、騒がしく、重層的で、他のどのイタリアの都市ともまったく違います。スパッカナポリ——東西に一直線に街を分断する古代ギリシャの道——は、洗濯物、バイク、祠、エスプレッソと揚げ物の香りにあふれた中世の通りです。国立考古学博物館には、ローマ以外で最も優れたローマ美術と工芸品のコレクションがあり、ポンペイから取り出されたすべてのものが含まれています。ポンペイへはチルクムヴェズヴィアーナ線で30分。Via Cesare Sersaleのピッツェリア・ダ・ミケーレでは、メニューに2品(マルゲリータとマリナーラ)しかなく、€6で、これがピッツァが存在する理由です。
ボローニャ
ボローニャには世界最古の現役大学(1088年創立)、38kmの中世のポルティコ(雨でも濡れずに街の端から端まで歩ける)、塔(ドゥエ・トッリ)、そしてイタリアで最も洗練された郷土料理があります。海外で「ボロネーゼ」となったラグーは、Via Pescherie Vecchie周辺のトラットリアで提供される、生のタリアテッレと一緒に味わう日曜のスロー調理版とはほとんど関係がありません。ボローニャはフィレンツェよりも静かで、安く、多くの点でより本物のイタリアらしさがあります。ほとんどの人は完全にスキップします。それは彼らの損失です。
トスカーナとウンブリア
シエナの中世の中心部は、丘の中腹に歩行者向けに建設され、フィレンツェよりも装飾の凝ったドゥオーモ(ピサーノの説教壇、ドゥッチョの《マエスタ》)と、1644年から競馬パーリオが行われる貝殻型の広場カンポがあります。オルヴィエートは火山性の台地の上に位置し、ゴシック様式の大聖堂と街の下にエトルリアの地下トンネルがあります。アッシジは聖フランチェスコ生誕の丘の上の町で、聖人の墓の上の大聖堂にはジョットのフレスコ画があります。1460年代に理想のルネサンス都市として建設されたピエンツァは、今でも完全な状態で残り、トスカーナの精肉店がまだ紙に包んで売るペコリーノ・ディ・ピエンツァを生産しています。車を借りて、ゆっくりと運転し、何か面白そうなものがあれば止まりましょう。
シチリア
地中海最大の島は、歴史的にも最も重層的:パルテノン神殿より古いアグリジェントのギリシャ神殿、ピアッツァ・アルメリーナ近くのカザーレのローマのモザイクの別荘(3,500平方メートルの無傷の床)、パレルモとチェファルーにある8世紀にわたる建築の交配の結果であるアラブ・ノルマン大聖堂、そしてイタリアで最も活気ある市場パレルモのバッラロとヴッチリア地区。エトナ山は活動中で登ることができます。1693年の地震で破壊された後に再建されたノート渓谷のバロック様式の町々はユネスコ世界遺産に登録されており、本当に美しいです。パレルモに飛び、車を借りて東へ。シチリアを堪能するには最低10日間必要です。
プーリアと深南部
イタリアの「かかと」部分は、国内で最も急速に成長している観光地であり、ピーク時のアルベロベッロのトゥルッリやポリニャーノ・ア・マーレを除けば、まだ大部分は静かです。レッチェの暖かい金色の石灰岩でできたバロック様式の教会と宮殿——「南のフィレンツェ」というよく使われる比較は、レッチェの実際の素晴らしさを過小評価しています。農家を改装したマッセリアのアグリツーリズモ宿泊施設。オトラントの中世世界全体を描いたモザイクの大聖堂の床。隣接するバジリカータ州のマテーラ:9,000年にわたって途切れることなく人が住んだ洞窟都市、メル・ギブソンの『パッション・オブ・ザ・クライスト』でエルサレムの代用として使われ、現在は欧州文化首都です。これらの場所はもはや秘密ではありませんが、北部よりはるかに混雑していません。
文化とエチケット
イタリア文化は、ほとんどが直感的だが、時折非常に具体的な社会的理解の上で成り立っています。快楽の原則は本物です。イタリア人は日常生活の質——食べ物、コーヒー、会話、午後のパッセジャータ——を、文化的でパフォーマンスではなく、真剣に受け止めています。バーのカウンターで25分かけてエスプレッソを飲んでいる人は、時間を無駄にしているのではなく、正しいことをしているのです。
南北の違いは文化的に重要であり、訪問者はしばしば見逃します。ミラノは北ヨーロッパのテンポで動きます:効率的、時間厳守、ファッション意識が高く、やや控えめ。ナポリはまったく異なる時計と感情的なレジスターで動きます:より騒がしく、より表現豊かで、より身体的なデモンストレーションがあり、制度に対してより冷笑的で、見知らぬ人に対してより温かいもてなしを示します。どちらかがより「イタリア的」というわけではありません。たまたまパスポートを共有している別の国なのです。
イタリアのすべての教会は、システィーナ礼拝堂からカラブリアの村の礼拝堂まで、肩と膝を覆う必要があります。警備員は主要な場所では積極的に、それ以外では丁寧にこれを施行しています。多くの教会には、露出の多い服装で来た人のために使い捨てのショールが用意されています。スカーフや軽いカーディガンを持ち歩けば、この問題は永久に解決します。
イタリアのバーでは、カウンターでの価格とテーブルサービス(時には2倍)は異なります。エスプレッソの正しい飲み方はカウンターで立つことで、これが最も速く、社交的でもあります。注文し、レジで支払い、レシートをバリスタに渡し、コーヒーを受け取ります。取引全体で90秒です。
昼食は12:30~14:30。夕食は最早で19:30~20:00(南部では20~21時)。18時や19時にレストランに到着すると、すぐに観光客とわかります。多くの厨房はまだ準備できていません。アペリティーヴォの時間(18~20時、無料の軽食付きドリンク)が正しい食前の習慣です。ヴェネツィアならアペロール・スプリッツ、フィレンツェならネグローニ、どこでもカンパリソーダ。
朝食後のカプチーノは観光客のサイン——イタリア人は午前中にしか飲みません。食後にカプチーノを注文すると、何も言われずに出されますが、外国人のものと認識されます。マッキアート(ミルクを一滴「染み」にしたエスプレッソ)が正しい昼食の選択肢です。午後に「ミルク入りコーヒー」を頼むと、ローマのバリスタは本当に困惑します。エスプレッソは単に「un caffè」です。
イタリアのバスと地域列車は、ランダムな検査官による抜き打ちチェックの信用システムで運営されています。チケットは乗車前に機械(プラットホームまたはバス内)で認証(刻印)する必要があります。未認証のチケットは無札と同じです。罰金は高額で、検査官は非情であり、「知らなかった」はイタリアの交通官僚機構では防御策として機能しません。
ローマとフィレンツェは、主要なモニュメントや歴史的な広場の多くで飲食を禁止する規則を導入しました。スペイン階段でサンドイッチを食べて座ると€250の罰金です。特定の通りでの路上飲酒にも同様の罰則があります。これは多くの訪問者が予想する以上に真剣に取り締まられています。
国際的に「ボロネーゼ」として知られるパスタソースは、ボローニャでは専らラグーとして、生のタリアテッレ(決してスパゲッティではない——これを明記したレシピがボローニャ商工会議所に寄託されています)とともに、そして海外で見られるような重いスパイスやトマト主体の準備では決して提供されません。ボローニャでスパゲッティ・ボロネーゼを注文することは可能ですが、対応は忍耐強く、少し悲しいものになるでしょう。
システィーナ礼拝堂での写真撮影は、バチカンと日本テレビの契約条件により禁止されています。日本テレビは独占的な写真撮影権と引き換えに修復費用を負担しました。禁止は enforced されており、その結果、誰もが天井を撮影するのではなく、実際に見ている部屋になっています。これは良いことです。天井を見ましょう。
チップはイタリアでは文化的な義務ではありません。少額のチップ——おつりを切り上げるか、€1~2残す——は感謝されますが、期待されていません。サービス料(コペルト)はレストランでは標準的で、パンとテーブルクロスをカバーします。コペルトはスタッフに渡るサービス料ではなく、レストランへのチャージです。チップの習慣はアメリカよりもフランスに近いです。
ローマの記念碑的な噴水での水泳、水浴び、座り込みには、最低€250から始まり、特にトレビの泉ではさらに高額の罰金が科せられます。規則は専任の市警察によって施行されます。足を浸すことも含まれます。トレビの泉の水は飲用や遊泳に安全ではなく、清掃・再利用されています。
コーヒー文化
イタリアはエスプレッソを発明し、イタリアのバーカウンターは世界で最も洗練されたコーヒー提供システムです。良いローマやナポリのバーでのエスプレッソ——濃厚で、持続的なクレマがあり、適切な温度で提供され、立ちながら90秒で消費される——は、重要な技術の産物です。豆は通常、北欧やスペシャルティコーヒー運動よりも濃いめのローストで、抽出はより短く、より強烈です。ナポリはイタリアで最高のコーヒーがあると主張し、ローマはそれに反論します。どちらも自分たちのバージョンに関しては正しいのです。
人々の服装
イタリアは、現代的な意味でのファッションが発明された国であり、日常の服装の基準がヨーロッパのほとんどの地域よりも明らかに高いです。イタリア人は、運動に関係しない理由でアスレジャーを着て家を出ることはありません。訪問者にとって:ミラネーゼのように着飾る必要はありませんが——穴あきジーンズ、非運動時の目立つ運動ロゴ、都市での非常にカジュアルなビーチウェアは、口を開く前に観光客としてマークされます。イタリアは、少しだけ普段より良い服装をしようとする努力に報います。
パッセジャータ
夕方の散歩——パッセジャータ——は、イタリアを代表する社会的儀式のひとつです。夕食の1~2時間前、ミラノからパレルモまで、イタリアのすべての町の中心部は、歩き、会い、見て、見られる人々で埋まります。運動ではありません。社会的な披露とコミュニティの維持を同時に行うものです。イタリアの地方都市でパッセジャータに参加する——少し着飾って、ゆっくり歩き、立ち止まって話す——ことは、イタリア文化を観察するのではなく、参加する方法です。
サッカー(カルチョ)
イタリアのサッカーは単なるスポーツではなく、アイデンティティです。クラブは都市、階級、政治的感情に結びついており、それを理解するにはある程度の知識が必要です。ローマ人にどのチームを応援しているか尋ねることは、ラツィオかローマかを尋ねることであり、それにはスポーツを超えた社会的、文化的意味があります。セリエAの試合——特に都市ダービー——は、他のスタジアムでの観戦とはまったく異なります:より演劇的で、より強烈で、より音響的に圧倒的です。公式クラブサイトを通じてのチケット購入が最も安全です。
食べ物と飲み物
イタリア料理は一つの料理法ではありません。それは20以上の異なる地方料理の集合であり、技術よりも食材、普遍性よりも地域性、革新よりも伝統を主張し、それらは均質化と外部からの影響の両方に対して実践者によって精力的に守られています。ボローニャで作られるラグーは、牛肉と豚肉の特定の比率、特定の量のミルク、特定のニンニク不使用、そして生の卵麺を使用します。ナポリで焼かれるピッツァは、特定の生地の加水率、485°Cの薪窯、特定のサン・マルツァーノ・トマト、特定のフィオル・ディ・ラッテを使用します。これらは提案ではなく、規範です。
旅行者への実用的な帰結:あなたがいる場所の郷土料理を食べなさい。ヴェネツィアでトマトソースのパスタを食べるのは機会損失です——サルデ・イン・サオール(甘酢漬け、ヴェネツィアのユダヤ人の保存技術)、ビゴリ・イン・サルサ(塩漬けアンチョビの太いパスタ)、リージ・エ・ビージ(春の米とエンドウ豆)を食べましょう。その土地のものを食べましょう。それ以外は家で手に入ります。
パスタ——本物
ローマのカーチョ・エ・ペペ:パスタ、ペコリーノ・ロマーノ、黒コショウ。他には何もありません。技法——クリームを加えずにパスタの湯でチーズをソースに乳化させる——は注意を要し、信じられないほどの豊かさの料理を生み出します。ボローニャのタリアテッレ・アル・ラグー:生の卵麺、スロー調理の肉ソース、クリームなし、ニンニクなし、オレガノなし。プーリアのオレキエッテ・コン・チメ・ディ・ラーパ:「小さな耳」のパスタに苦いカブの葉、アンチョビ、ニンニク、唐辛子。これらのそれぞれは、同じ名目上の食材を使用しながら、異なる伝統の異なる料理です。これがイタリア料理です。
ピッツァ
ナポリピッツァがオリジナル:485°Cの薪窯で焼かれた、焦げ目と斑点のある、わずかに湿って柔らかい生地の円盤に、シンプルにサン・マルツァーノ・トマト、フィオル・ディ・ラッテまたはバッファロー・モッツァレラ、バジル、オリーブオイルをトッピング。ダ・ミケーレは1906年からマルゲリータとマリナーラのみを作っています。Via dei Tribunaliのソルビッロはより大きく、同様に優れています。対照的にローマピッツァはより薄く、カリッとしています。シチリアのスフィンチョーネは厚く、油っぽく、キャラメリゼした玉ねぎとアンチョビで覆われています。これらはすべて、それぞれの場所で正しいのです。
肉と加工品
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ:キャナチーナ牛のTボーンステーキ、最低1kg、木炭グリルでレアのみ、ソースなし。価格は重量によるもので高く見えますが、良い店(ブカ・マリオ、トラットリア・マリオ)では価値があります。プロシュット・ディ・パルマとディ・サン・ダニエーレ。クラテッロ・ディ・ジベッロ——パルマの川霧の中で熟成され、そうしたものを知る人々によって世界最高の豚肉加工品と見なされています。ボローニャのモルタデッラは、ボローニャソーセージの元祖であり、まったく異なります。カラブリアのンドゥイヤ——唐辛子を使ったスプレッド可能な辛いサラミで、パンに塗って夕食前にカラブリアのワインとともに食べます。
チーズ
36ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノを蜂蜜と一緒に塊で食べる。カンパニアのバッファロー・モッツァレラは製造日に食べる(24時間以内に劣化——新鮮に食べなかったものは妥協されています)。クルミの葉で熟成させたペコリーノ・ディ・ピエンツァ。プーリアのブッラータは、数時間以内に消費される生クリーム入りのバッファロー・モッツァレラの外皮。ミラノ南部の丘陵地帯のゴルゴンゾーラ・ナトゥラーレ。ロンバルディアのタレッジオ・ウォッシュリンドチーズ。イタリアには55の登録品種を持つ独自の原産地名称保護制度があります。産地で味わいましょう。
ワイン
ピエモンテのバローロは「イタリアワインの王様」——ネッビオーロ種、長期熟成、開くのに10年を要する、世界有数の赤ワイン。トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ——サンジョヴェーゼの最も深遠な形、ピークに達するのに15年必要。ヴェローナの丘陵地帯のアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ——部分的に乾燥させたブドウから作られ、非常に濃縮されており、熟成チーズと絶品。日常的に飲むなら:イタリアのどの都市のナチュラルワインバー(エノテカ)でも、地域のワインをグラスで€4~7で提供しており、それは海外の2倍の値段のものよりも本物に優れています。地元のワインから始めましょう。ハウスワインで構いません。
ジェラート、グラニータ、ドルチェ
本物のジェラートは毎日作り立てで、アイスクリームよりわずかに温かい温度で提供されます——注げる硬さで、岩のように固くはありません。良いジェラテリア(自然な色、盛り付けて覆われたディスプレイ、明るい光の下でネオンカラーの山ではないものを探す)では、ピスタチオは砂糖ではなくピスタチオの味がするべきです。シチリアのグラニータ——特にカターニアやパレルモの朝食にブリオッシュと一緒に食べるアーモンドグラニータ——は、他の場所では完全には再現されない地中海の文化です。ティラミスはヴェネツィア近郊のトレヴィーゾ発祥で、そこで作られるのが最高です。カンノーロ・シチリアーノは注文を受けてから詰めるべきで、事前に詰められたものではありません——シェルが湿っている場合、リコッタが長時間入っています。
ベストシーズン
4月から6月はほとんどの旅行者にとっての答えです——南部には十分暖かく、都市でまだ過酷ではなく、トスカーナとウンブリアにはワイルドフラワーが咲き、夜は長く、観光のピークはまだ数週間先です。9月と10月も同様に良い:トスカーナとピエモンテではブドウの収穫が行われており(それを見て、飲むことができます)、シチリアとプーリアのビーチは最も暖かく、ローマとフィレンツェは8月の出発後に息を吹き返します。7月と8月:暑く、混雑し、高価で、イタリアの主要な休暇月であり、国の半分も休暇中で地域のビジネスは閉まります。特に8月のローマは避けましょう——ローマ人はいなくなり、40°Cの暑さの中を観光客で埋め尽くされます。
春
4月~6月最も美しい時期のイタリア。トスカーナのワイルドフラワー。ピーク前のアマルフィ海岸。ローマとフィレンツェを熱疲労なく歩ける快適な気温。ローマのイースターはそれ自体が体験——1年前に予約しましょう。4月のヴェネツィアは夏の大群衆なしで本当に雰囲気があります。
秋
9月~11月ワイン産地の収穫期。アマルフィ海岸とシチリアはまだ泳げるほど暖かい。ピエモンテのトリュフシーズン(10月のアルバの白トリュフ祭)とウンブリア。ローマとフィレンツェは息をつく。11月のヴェネツィアは陰鬱で美しく、ほぼ空っぽ。宿泊料金は8月のピークから下がります。
冬
12月~2月ローマとナポリは穏やかで管理しやすい。ドロミテとアルプスはスキーシーズン。美術館は行列なし。ボルツァーノのクリスマスマーケットはドイツ並みの品質。1月のシチリアは15°Cで観光客はほぼいません。2月のヴェネツィアのカーニバル(宿泊したいなら1年前に予約)。年間で最も料金が安くなります。
ピークの夏
7月~8月南部の都市では38~42°C。システィーナ礼拝堂には1日2万人の訪問者。ヴェネツィアの日帰り入場料が適用。チンクエ・テッレでは時間指定のトレイル許可証が必要。8月は北イタリア全体が一斉に休暇を取り、多くの近所のレストランが閉まります。夏しか選択肢がない場合:早朝の計画、午後の休息、涼しい地下の場所を活用しましょう。
旅行計画
イタリア旅行計画で最も重要なルール:ボルゲーゼ美術館、ウフィツィ美術館、コロッセオ、バチカン美術館を航空券の予約より先に予約すること。これらはピークシーズンには数週間から数ヶ月前に売り切れます。夏季に旅行する場合、美術館の空き状況から始めて、確保できる枠に合わせて旅程を組み立てましょう。7月にローマにコロッセオのチケットなしで到着することは可能ですが、当日券の列は最低2時間です。
イタリアには理解しておく価値のある複雑な美術館予約システムがあります:一部の主要サイト(ウフィツィ、ボルゲーゼ)は予約料と時間指定入場が必要なチケットプラットフォームで管理されています。その他(バチカン)にはプレミアム・ファストトラック入場オプションがあります。ポンペイ遺跡は特定の日に夏の入場券が売り切れます。システィーナ礼拝堂は最近、時間外アクセスプログラムを導入しており、標準入場よりも本当に良いですが、より高価です。
ローマ
1日目:到着、テルミニ駅または宿泊先からパンテオン(夕方、無料)まで歩き、その後カンポ・デ・フィオーリで脇道のトラットリアで夕食。2日目:事前予約したチケットでコロッセオとフォロ・ロマーノ(8時開場)、古代の通りの高さでフォロを歩き、午後は休息、トラステヴェレで夕食。3日目:バチカン美術館とシスティーナ礼拝堂(事前予約、最初の入場枠)、午後はサンタンジェロ城とプラティ地区で屋外ランチ、夜はピニェートでアペリティーヴォ——ローマ人が実際に飲む場所を見たいなら。
フィレンツェ
ローマ・テルミニからフレッチャロッサで1時間30分。4日目:シニョリーア広場とロッジア(無料の屋外彫刻)、事前予約チケットでウフィツィ美術館(最初の入場)、ヴェッキオ橋を歩き、オルトラルノで夕食。5日目:ドゥオーモ複合施設とドーム登頂(複合施設で予約)、メルカート・チェントラーレで昼食、午後は丘の上のサン・ミニアート・アル・モンテ教会で混雑のない景色。6日目:アカデミア美術館のダビデ像(事前予約)、オルトラルノのブランカッチ礼拝堂でマザッチョのフレスコ画、Via dei Serragliのトラットリアで最後の夕食。
日帰り旅行か出発
フレッチャロッサでシエナへ(キウージで乗り換えで1時間30分)——フィレンツェから車を借りて運転するほうが良い(90分、城壁外に駐車)。シエナのカンポ広場とドゥオーモを午前中に、カンポのトラットリアで昼食、フィレンツェに戻り帰国。または、午前の列車でボローニャへ行き、メルカート・ディ・メッツォで昼食とタリアテッレ・アル・ラグーを味わってから、グリエルモ・マルコーニ空港(ボローニャの空港は中心部から20分)へ向かう。
ローマ
4日間フル:ボルゲーゼ美術館(1ヶ月前に事前予約——ベルニーニのアポロンとダフネは人間が大理石で作った最も並外れたものの一つ)、カピトリーノ美術館(オリジナルのマルクス・アウレリウス像、カピトリーノの狼、フォロを見下ろすテラスはローマの他のどの景色にも勝る)、日曜の朝に自転車を借りてアッピア街道(交通規制あり)、そしてティヴォリへの日帰り旅行でハドリアヌスの別荘——ローマから30kmの彼の引退地、古代ローマの都心よりも広く、現在は驚くべき規模と雰囲気の廃墟。
ナポリとポンペイ
フレッチャロッサでナポリへ、1時間10分。ナポリに2泊:初日の午後にスパッカナポリ散歩、6日目は国立考古学博物館(ローマのエロティックアートの秘部、ファウヌスの家のアレクサンダーのモザイク、ヘルクラネウムの青銅のアスリート——この博物館には最低3時間必要)。7日目:ナポリ中央駅からチルクムヴェズヴィアーナ線でポンペイ(30分、€3)。8日目:ヘルクラネウム(ポンペイより保存状態が良く、訪問者も少ない)とヴェスヴィオ山の火口散歩(バス降車地点の1,000mから45分のハイキング)。
アマルフィ海岸
ナポリからSITAバス、またはソレントから車を借りる。アマルフィドライブは本当に壮観で、本当に恐ろしい——断崖絶壁のコルニッシュ道路の2車線、セクションによってはガードレールなし。6月か9月なら交通量は管理可能、7月と8月はほとんど運転不能。ポジターノは美しさと高額で。ラヴェッロは雲上のヴィラ・ルフォロの庭園。アマルフィ自体は紙の博物館とアラブ・ノルマン様式のドゥオーモ。ノチェッレとボメラーノの間の「神々の小道」ハイキングコースは、登る価値のある景色。
フィレンツェとトスカーナ
列車でフィレンツェへ。3日間:フィレンツェ市内と、キアンティ・クラシコワイン地区へのレンタカーでの日帰り——グレーヴェ・イン・キアンティからラッダ、ガイオーレを通り、エステートのセラーで試飲と海外では手に入らないワインの購入。サン・ジミニャーノの中世の塔、フィレンツェの南西1時間。フィレンツェから飛行機で、またはフレッチャロッサでローマに戻り国際線に乗る。
ローマを深く
ローマで5日間、オスティア・アンティカを含む——通勤列車(ローマ・リード線)で30分の古代ローマの港町、ポンペイと同じくらいの規模で、ほとんど人がおらず、完全に無料——そしてパラッツォ・アルテンプスは、ナヴォーナ広場近くのルネサンス宮殿にある4つの国立ローマ博物館の一つで、イタリアで最も美しい古代彫刻の展示があります。ヴェネト通りのサンタ・マリア・デッラ・コンチェンツィオーネ教会地下のカプチン納骨堂:5つの部屋に4,000体の修道士の骸骨をバロック様式で配したもの。深く奇妙で真に感動的。
ナポリ、ポンペイ、諸島
ナポリをしっかり、地下を含む——ナポリ・ソッテラネーアツアーで街の下のギリシャ・ローマ時代のトンネル、フォルチェッラのMADRE現代美術館、そしてサニタ地区のスタリータ・ア・マテルデイでピッツァ(ソフィア・ローレンの母親が働き、1901年からマルゲリータを作っている店)。カプリまたはイスキアへフェリーで各1泊——カプリは高価で壮観(青の洞窟)、イスキアは火山でスパ中心(ネゴンボ温泉パーク)。
シチリア
ナポリからパレルモへ飛行機(1時間)。車を借りる。最初の朝にパレルモのバッラロ市場。王宮のパラティーナ礼拝堂——イタリアで最も並外れた部屋、1143年のアラブ・ノルマン・ビザンツの天井モザイク。東へ運転:チェファルー、ネブローディ山脈、エトナ山を望むタオルミーナ、カターニアでシチリアのストリートフード(アランチーノ、ブリオッシュ添えグラニータ)。夕日のアグリジェントの神殿の谷。カターニアからイタリア本土または直行便で帰国。
北部:ボローニャ、ヴェネツィア、ドロミテ
フレッチャロッサでボローニャへ——2泊、美食とアルキジンナジオの解剖劇場とポルティコ。ヴェネツィアに3泊(11月または12月上旬:ベストシーズン)。その後車を借りてドロミテへ——夕暮れにオレンジピンクに染まる淡い山々、トレ・チメ・ディ・ラヴァレードの散歩、山小屋(リフージオ)に1泊。ボルツァーノを通ってミラノへ下る。マルペンサから飛行機で。
美術館の予約
航空券の予約前にこれらを予約:ボルゲーゼ美術館(coopculture.it — 厳格な2時間セッション、360人制限、1ヶ月前に売り切れ)、ウフィツィ美術館(uffizi.it)、バチカン美術館(museivaticani.va)、コロッセオ(coopculture.it)。フレッチャロッサ列車はtrenitalia.comで予約——早期運賃は当日よりも大幅に安い。
ワクチン
イタリアに義務的なワクチンはありません。推奨:定期予防接種を最新のものに。重要な熱帯病リスクなし。標準的なヨーロッパ旅行の予防措置が適用されます。森林地帯の山岳地域ではダニのリスクあり。
詳細なワクチン情報 →通信
EUローミングはヨーロッパの通信事業者向け。非EU訪問者はAiralo経由でイタリアまたはEUのeSIMを入手してください。都市部と高速道路沿いのカバレッジは優れていますが、山岳地帯と一部の農村部では不安定。主要都市以外を運転する場合はオフラインマップをダウンロードしてください。
イタリアeSIMを入手 →電源とプラグ
イタリアではタイプFとタイプLのプラグを230Vで使用します。タイプL(3つの丸ピンが一列)はイタリア特有で、他の場所ではあまり一般的ではありません。最新の電子機器のほとんどはFプラグに対応しています。英国と米国の訪問者はアダプターが必要です。ユニバーサルアダプターを購入しましょう——イタリアのコンセントは時々特にLタイプです。
ZTLゾーン
イタリアの歴史的な都心部にはZTL(交通制限区域)があり、登録車両のみが進入できます。許可なくZTLに進入すると、1回の違反で€80~200の罰金が科せられ、数週間後に郵送で届くことがよくあります。車を借りる場合、歴史的都心部に運転して入らないでください——城壁の外に駐車し、徒歩か公共交通機関を利用しましょう。
旅行保険
EUのEHICカードは、EU市民に対してイタリアの公立病院での緊急治療をカバーします。非EU訪問者は医療補償付きの旅行保険に加入すべきです。イタリアの医療は主要都市では良好ですが、南部の地方ではばらつきがあります。小さな町ではイタリア語の医療翻訳の支援があると便利です。
イタリアの交通
トレニタリアのフレッチャロッサ高速列車は、主要都市間のイタリア旅行の背骨です——速く、快適で、オンラインで事前予約すると大幅に安くなります。ローマ~ミラノ間(時速300kmで2時間50分)は航空旅行を不要にします。同じルートの競合イタロは、しばしば優れたプロモーション運賃と良いアプリを持っています。地域旅行(チンクエ・テッレ、トスカーナの丘の町、カラブリア)には、地域列車は遅いですが、十分にカバーしています。
車は、トスカーナでのワイナリー巡り、シチリアでの横断旅行、プーリアでのマッセリア田園地帯に必要です。フィレンツェ、ローマ、ヴェネツィア(道路なし)、およびZTLゾーンのある歴史的都心部では逆効果です。ルール:歴史的中心部の外に駐車し、歩くこと。常に。
フレッチャロッサ / イタロ
€19~80/区間(早期)高速鉄道回廊:トリノ~ミラノ~ボローニャ~フィレンツェ~ローマ~ナポリ~サレルノ。時速300kmのフレッチャロッサが主要、イタロはしばしばより安い。trenitalia.comまたはitalotreno.itで予約——早期運賃は当日価格よりも大幅に良い。フレッチャルジェントとフレッチャビアンカは追加ルートを低速でカバー。
地域列車
€3~20遅いが安い。ナポリからポンペイとソレントへのチルクムヴェズヴィアーナ。ラ・スペツィアとレヴァント間のチンクエ・テッレ列車。ローマからオスティアへの沿岸リトラネア。トレニタリアのリージョナーレ切符は安く、時間通りに到着することが多く、事前予約は不要。乗車前に黄色い機械で切符を認証すること。
都市メトロ
€1.50~2/回ローマには2つの主要な地下鉄路線(AとB)と新しいC線があります。ミラノには広範なネットワーク。ナポリには3路線。パレルモとフィレンツェには限られたトラムシステム。ローマの地下鉄は距離を移動するのに便利ですが、街を見るには一般的に歩く方が良いです。ローマでは48時間または72時間券を購入する価値があります。
都市間バス(Flixbus/SITA)
€5~25Flixbusは主要な都市間ルートを安くカバー。SITAと地域事業者はアマルフィ海岸サービス(有名な青いSITAバス)を運行し、鉄道のない小さな町を結びます。アマルフィSITAバスは海岸で車を借りる手頃な代替手段——タバッキ屋で切符を購入し、運転手からは買わないでください。
レンタカー
€40~80/日トスカーナ、シチリア、プーリア、ウンブリアの丘の町、ドロミテ、および列車が行かないあらゆる場所に必須。ZTLゾーンがある主要都市では避けてください。より信頼性の高い保険のために、地元の事業者ではなく国際的な会社(Hertz、Europcar、Budget)で予約を。国際運転免許証は推奨されますが、常に必要とは限りません。
フェリー
€20~80島への移動に必須。ナポリからカプリ(高速フェリーで40分)、イスキア(1時間)、プロチダ(1時間)。パレルモからナポリへの夜行フェリー。マルコ・ポーロ空港からヴェネツィアへのアリラグーナ水上バスは、街に到着する正しい方法。ジェノヴァ、リヴォルノ、またはチヴィタヴェッキアからサルデーニャへのフェリー。
タクシー
€3.50初乗り + メーターローマのタクシーはメーター制、黄色、規制されています。白または黄色の許可タクシーのみを使用してください——テルミニ駅とフィウミチーノ空港の外の非正規運転手は有名な詐欺です。ItTaxiアプリはローマの公式タクシーアプリ。Uberはイタリアの都市で許可タクシーを使用し、タクシー料金と同程度です。
国内線
€30~100本土からシチリアまたはサルデーニャへの移動に価値あり。ITA航空(旧アリタリア)、Ryanair、easyJetが国内線を運航。ローマからパレルモまで列車で12時間、飛行機で1時間。500km以下の場合、空港への移動時間を含めると高速列車が飛行機より勝ります。
両事業者ともメイン回廊(トリノ~ミラノ~ボローニャ~フィレンツェ~ローマ~ナポリ)で高速列車を運行しています。トレニタリアのフレッチャロッサとイタロのEVOおよびAGV列車は、速度と快適さで同等です。実用的な違いは価格です。両方とも積極的なプロモーション運賃を実施しており、数週間前に予約すればローマ~フィレンツェ間が€19になることもあります。両方のアプリに登録し、予約時に比較しましょう。トレニタリアはより多くの地域ルートをカバーし、シチリアへの接続では唯一の選択肢です。イタロはプレミアムなローマ~ミラノルートでしばしば安くなります。
イタリアの宿泊施設
イタリアの宿泊市場は、フィレンツェの宮殿を改装したデザインホテルから、朝食に自家製オリーブオイル、半年前まで生きていた豚のプロシュート、村のパン屋のパンが提供されるトスカーナの農家アグリツーリズモまで多岐にわたります。両方の極端な例は、一般的なホテルが提供できない何かを提供します。アグリツーリズモシステム(地方政府が規制する農場宿泊施設)は、本当にイタリアの偉大な旅行価値提案の一つです:良い部屋、より良い朝食、そしてどのワイナリーを訪れ、どの道を行くべきかを教えてくれる家族。
都市内の立地はイタリアでは非常に重要です。ローマでは、アウレリアヌス城壁内(歴史的中心部)に滞在すれば、すべてが徒歩圏内です。フィレンツェでは、オルトラルノ(アルノ川の南)に滞在すれば、川の北の観光客集中エリアではなく、地元の人々が実際に住むエリアに入ります。ヴェネツィアでは、サン・マルコ周辺ではなくジュデッカ島やサンテレナに滞在すれば、価格も騒音もはるかに低く街を楽しめます。
パラッツォホテル
€180~500/泊イタリアの歴史的なパラッツォをホテルに改装したものは、ヨーロッパで最も素晴らしい宿泊施設のいくつかを生み出しています。スペイン階段の頂上のハスラー。ブレラ美術館を見下ろすミラノのパラッツォ・セナート。マテーラの洞窟地区にあるパラッツィーノ・ディ・コリーナ。16世紀のパラッツォに宿泊することは、現代のホテルでは再現できない方法で都市訪問の質感を変えます。
アグリツーリズモ
€60~180/泊農場宿泊施設、通常朝食付きで、しばしば夕食も利用可能。イタリアの法律により、敷地内で自らの食材の少なくとも一部を生産することが義務付けられています。品質は大きく異なりますが、最高のもの——トスカーナのキャンティ地区、ウンブリアのオリーブの国、シチリアのラグーザ周辺——は、あらゆる価格帯で最も本物のイタリアの睡眠体験を提供します。
ブティックホテル
€100~250/泊イタリアの独立系ブティックホテルシーンは優秀です。ローマ:カンポ・デ・フィオーリ近くのレジデンツァ・イン・ファルネーゼ。フィレンツェ:オルトラルノのソプラルノ・スイーツ。ナポリ:歴史的中心部のデクマニ・ホテル・ドゥ・シャルム。これらは、一般的な国際的なホテルの公式から外れ、しばしば歴史的な建物にある、明らかにイタリア的な物件です。
ホステル
€20~45/泊イタリアには主要都市に良いホステルがあります。ローマのザ・イエロー(テルミニ駅近く、活気があり、設備が整っている)とジェネレーター・ローマは確実に優秀です。フィレンツェでは、アカデミア美術館近くのアカデミー・ホステル。ナポリでは、スパッカナポリの中心にあるスパッカ・ナポリ・ホステル。イタリアのホステルシーンは2010年代に大幅に改善され、現在ではヨーロッパでも最高クラスです。
予算計画
イタリアの費用は地域と目的地によって劇的に異なります。北部(ミラノ、ヴェネツィア、湖沼地帯)はヨーロッパで最も高額な旅行の一つです。ローマとフィレンツェは西欧の中程度のレベル。ナポリ、シチリア、プーリア、内陸のカラブリアは本当に手頃です——良いナポリのトラットリアでのワイン付きの完全な食事は1人€20~25で、ダブリンやロンドンの平均的なパブの食事より安いです。イタリアの費用を管理する鍵は、主要な観光地近くの観光客向けレストランを避け、地元の人が食べる場所で食べることです。それはほとんどの場合、より安くて美味しいです。
- ホステルのドミトリーまたは格安B&B
- バーカウンターの朝食(€2.50 エスプレッソ+コルネット)
- トラットリアまたは市場での昼食(€10~15)
- 無料軽食付きアペリティーヴォの時間を夕食に
- 早期予約のトレニタリア運賃での列車旅行
- ブティックホテルまたは良いB&B
- トラットリアでの昼食とレストランでの夕食
- 都市間のフレッチャロッサ
- 有料美術館(ウフィツィ、ボルゲーゼ、コロッセオ)
- 夕食にハウスワイン1本
- パラッツォホテルまたはデザインホテル
- 地域ワインのセレクション付きフルレストランダイニング
- プライベート送迎と柔軟な鉄道
- トスカーナのアグリツーリズモでの夕食付き
- 料理教室、ワインツアー、プライベートガイド
参考価格早見表
ビザと入国
イタリアはシェンゲン協定の完全加盟国です。EUおよびEEA市民は無期限に入国・滞在できます。アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、日本、韓国、およびほとんどの西欧諸国の市民は、180日間のシェンゲン期間内で90日間ビザなしで滞在できます。シェンゲンの時計は全加盟国で共通です——イタリア到着前にフランスまたはドイツで過ごした時間も、同じ90日の許可に対してカウントされます。
ETIAS(欧州渡航情報認証システム)は現在運用されており、以前はビザなしで入国していたほとんどの非EU国民に必要です。これには、米国、英国、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドのパスポート保持者が含まれます。オンラインの事前登録(ビザではない)で、€7、3年間有効、数分で完了します。特定のパスポート国籍の現在のステータスを旅行予約前に確認してください。
ほとんどの西欧パスポート保持者が対象。米国、英国、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、その他の非EU訪問者にはETIAS登録が必要。90日のシェンゲン許可は、すべてのシェンゲン国を合計したものです。旅行前にイタリア外務省の完全なリストを確認してください。
家族旅行とペット
イタリアはヨーロッパで最も優れた家族旅行先の一つです。その理由は主に、イタリア文化が子どもに対してオープンで熱意があり、時には贅沢なくらい歓迎するからです。5歳の子ども連れでレストランに到着する家族は、引きつった笑顔ではなく、即座の注意、おそらく子ども用のパン、そして食事中に厨房スタッフがバンビーノを気にかけるでしょう。イタリアの遅い夕食文化は最初は難しいかもしれませんが(夕食は20時)、イタリアの子どもたちはレストランにいつでもいて、それは全く普通のことです。
実際の課題は、都市部の夏の暑さと主要美術館の規模であり、子どもも大人もかなりのエネルギーを必要とします。休息時間を組み込み、午前と夕方に屋外活動を計画し、美術館は長時間のセッションではなく2時間の集中的な訪問に使い、38°Cの8月の午後に10歳以下の子ども2人を連れてポンペイに行くことは、皆の限界を試すことを受け入れてください。
ポンペイとヘルクラネウム
火山噴火によって保存された古代都市は、どんな美術館の展示よりも子どもにとって理解しやすいものです。フォロ、剣闘士の兵舎、オーブンで炭化したパン、壁の落書き、灰に閉じ込められた人々の石膏型——ポンペイは、7歳以上のほぼすべての年齢の子どもを引き付ける規模と完全性を備えた歴史です。早く行き、水と帽子を持参し、4時間を見積もりましょう。
食を体験に
イタリアの子どもたちは幼い頃から大人の食べ物を食べ、キッチンは自然に調整します。ピッツァは普遍的に受け入れられます。シンプルな形のパスタ(バター、トマト、チーズ)はどこでも入手可能。ジェラートはイタリアの一日のほとんどの危機を解決します。どのイタリアの町の土曜の朝の市場も、子どもたちにとって食の教育になります——屋台、売り子、どのトマトかをめぐる議論、小さな手に押し込まれる無料サンプル。
島々
カプリ、イスキア、シチリアのエオリア諸島、サルデーニャはすべて、透き通った水、ビーチ文化、本土の都市よりもゆったりとしたペースを提供します。シチリア北部のエオリア諸島は火山性——ストロンボリ島には、夜間にガイドと一緒にハイキングして間近で噴火を見ることができる活火山のクレーターがあり、地中海ヨーロッパで家族連れが利用できる本当に記憶に残る体験の一つです。リパリとサリーナはより穏やかで、素晴らしいビーチがあります。
城と中世の町
ローマのサンタンジェロ城(元霊廟、中世の要塞、教皇の脱出経路としてバチカンへの秘密の通路がある)。ナポリ港の卵城(カステル・デッローヴォ)。北アルプスのヴァル・ダオスタの城々。競馬が行われるシエナの中世の中心部。丘の上の小さな独立共和国サンマリノは、一度説明されると子どもたちは概念的に魅了されます。中世のイタリアの町の城壁はどこでもアクセス可能で無料です——ルッカの城壁を自転車で巡りましょう。
エトナ山と自然の驚異
シチリアのエトナ山はヨーロッパで最も活発な火山であり、南側のニコロージからケーブルカーと四輪駆動ジープを利用したガイド付き頂上アプローチが利用可能です。プーリアのグロッテ・ディ・カステッラーナ——鍾乳石の形成を通る3kmの地下洞窟散策——は特別な装備を必要とせず、ガイド付きで90分かかります。ドロミテでは、年長の子どもや基本的な山岳経験のある家族向けのフェラータ登山ルートがあります。
料理教室
トスカーナ、ローマ、シチリアでの家族向け料理教室は本当に素晴らしい:手で生パスタを作り、ピッツァの生地を伸ばし、ジェラートの作り方を学ぶ。子どもたちは自分たちで作ったものをすぐに食べることができ、その結果(自分たちで伸ばしたラグー付きの生パスタ)は通常、これまで食べたどのレストランのバージョンよりも優れています。GetYourGuideを通じて、または地元の事業者に直接予約してください——セッションは通常3時間で、食事が含まれます。
ペットとの旅行
イタリアは標準的なEUペット旅行スキームの規則に従っています。EU諸国から入国する犬と猫は、ISO 11784/11785準拠のマイクロチップ、有効な狂犬病ワクチン接種、EUペットパスポートが必要です。非EU諸国からのペットは、認定獣医師による健康証明書が必要であり、出身国によっては追加の書類が必要な場合があります——旅行前にイタリア保健省の規制を確認してください。
イタリアは実際には犬に中程度に優しいです。犬は海水浴シーズン外(通常10月から4月)のほとんどのビーチと、夏季の特定の犬受け入れビーチエリアで許可されています。犬は一般的に屋外のレストランエリアと、多くのイタリアの宿泊施設、特にアグリツーリズモで歓迎されています。レストランの内部とほとんどの公共の建物はペットを許可していません。列車では小型犬はキャリアに入れて無料、大型犬はトレニタリアのサービスでは半額の切符とマズルが必要です。
イタリアの都市部の夏の暑さは、犬の福祉に関する真の懸念事項です——7月のローマとフィレンツェの舗道は50~60°Cに達し、深刻な肉球のやけどを引き起こします。南部での犬連れの夏の旅行は、早朝と夕方の活動、常に日陰と水へのアクセス、そして最も暑い正午の時間帯を完全に避けることが必要です。
イタリアの安全
イタリアは客観的に見て観光客にとって安全な国です。訪問者に対する暴力犯罪は本当に稀です。主なリスクは、ローマ、フィレンツェ、ナポリの観光エリアでのスリです——具体的には、ローマ・テルミニ~コロッセオ間の地下鉄、スペイン階段とトレビの泉周辺、ナポリの混雑した路上市場などです。これらは標準的な都市での警戒心で回避可能であり、イタリア訪問の体験を定義するものではありません。
一般的な安全
イタリアの大部分で非常に良好。ローマとフィレンツェは、他の主要な西ヨーロッパの都市と同じくらい安全です。北イタリア(ミラノ、ボローニャ、ヴェネツィア)は特に安全。南部とナポリは、観光客に対するリスクを大幅に誇張した評判があります——ナポリは通常の都市での警戒心を働かせる訪問者にとって安全です。
女性ひとり旅
イタリアは一般的に女性ひとり旅の旅行者にとって安全ですが、路上での嫌がらせ(言葉によるもので、身体的ではない)は北欧よりも一般的で、特に南部と観光客の多い地域で見られます。一部の地中海諸国ほど攻撃的ではありません。深夜の都心部では通常の警戒心が必要です。
スリ
観光客の主なリスクで、ローマ(テルミニ~バチカン間の地下鉄A線、コロッセオとトレビの泉周辺)、フィレンツェ(ウフィツィ美術館の列、ヴェッキオ橋)、ナポリ(スパッカナポリの路上市場)に集中。前ポケットの財布、衣服の下のマネーベルト、バッグは前にチャックをして抱えるなどの標準的な予防策が効果的です。
観光客の罠と詐欺
バラ販売詐欺(誰かが花を手渡し、後で支払いを要求する)、友情ブレスレット詐欺(断る前に手首に結びつけられ、後で請求される)、偽の署名詐欺はローマの観光エリアで一般的。バーのカウンター価格とテーブル価格の違いは詐欺ではなく、標準的なイタリアの慣行です。入店前に外に掲示されたメニューを読めば、レストランの価格に関する驚きはすべて防げます。
道路安全
イタリアの運転は北欧の基準では攻撃的です。ナポリでは信号と車線表示は指示というよりも提案として機能します。ローマの横断歩道はドライバーによって一貫性なく守られます。グループで渡り、道路に出る前にドライバーとアイコンタクトを取り、何も想定しないでください。特にローマとナポリでは、ヴェスパのライダーには注意が必要です。
医療
イタリアの公的医療制度(Sistema Sanitario Nazionale)は、EHICカードを持つEU市民をカバーします。非EU訪問者は旅行保険に加入すべきです。イタリアの主要な公立病院は概ね良好ですが、南部の小規模施設はそれほどでもありません。薬局(farmacia、緑の十字)はスタッフが充実しており、イタリアの薬剤師は処方箋なしで軽度の症状についてアドバイスできます。
緊急情報
ローマのあなたの大使館
ほとんどの大使館はローマのパリオリ地区とヴェネト通りエリアにあります。
旅を予約する
すべてを一箇所に。実際に使う価値のあるサービスです。
イタリアが実際に教えてくれること
このシリーズのどの国も、注意を払う訪問者に特定のことを教えます。アイスランドは規模と地質学的時間を教えます。日本は正確さを教えます。ギリシャは何もしないことの喜びを教えます。イタリアは、文明が日常生活そのものを、芸術、建築、食べ物と同じ注意と技術で行う価値があると決断し、その決断を何世紀にもわたって維持したらどうなるかを教えます。
イタリア人には次のようなフレーズがあります:il dolce far niente — 何もしないことの甘美さ。それは、昼食後の午後の時間を表し、何も役に立つことは起こらず、誰もそれを偽らない時間です。コーヒーは必要以上に美味しい。トマトはスーパーではなく市場のもの。会話に目的はありません。4時の光は、400年間その窓を通ってきたのと同じように窓を通ります。イタリアはこれを主張します。あなたが減速する計画があろうとなかろうと、あなたを減速させます。そして去るとき、他のすべての場所の速度は、他の誰もが単に言及しないことに同意した集団的な過ちのように感じられるでしょう。