Shanghai

La città cinese che ti viene incontro

Shanghai aveva circa 24,9 milioni di abitanti nel 2023 ed è la città più popolosa della Cina, ma è anche la più facile in cui arrivare. Ha ricevuto più di 9,36 milioni di visite in entrata nel 2025, quasi il 40 percento in più rispetto all'anno precedente e ben oltre i 5,48 milioni di Pechino, ed è per questo che l'abbiamo scelta come prima guida di una città della Cina continentale. L'ingresso senza visto per molti passaporti, un maglev dall'aeroporto e una metropolitana con abbonamenti turistici abbassano tutti l'asticella per una prima visita.

La città si divide in due lungo il fiume Huangpu. Sulla riva occidentale, il Bund è una striscia lungofiume di 1,6 km con 52 edifici in stili europei misti, e dietro di esso si trovano le vecchie strade, People's Square e il viale dello shopping di East Nanjing Road. Sulla riva orientale, Pudong ospita il distretto finanziario di Lujiazui e le torri che definiscono lo skyline. La maggior parte dei visitatori passa i primi due giorni andando avanti e indietro tra le due, ed è il modo giusto di farlo.

Quattro quartieri che contano

Shanghai è enorme, ma una prima visita sta dentro poche zone tutte collegate dalla metropolitana. Scegli la tua base in base a ciò che vuoi fuori dalla porta, perché ogni quartiere qui sotto è a poche fermate di treno dagli altri.

Huangpu: il Bund e People's Square Più centrale · Attrazioni a piedi · Affollato

Huangpu è il quartiere centrale sulla riva occidentale e comprende il Bund, East Nanjing Road, People's Square e il Museo di Shanghai. Il Giardino Yu si trova nella città vecchia nelle vicinanze ed è servito dalle linee 10 e 14 della metropolitana. Alloggiare qui mette le attrazioni principali a distanza pedonale, al prezzo delle folle più fitte della città.

Pudong e Lujiazui Viste sullo skyline · Moderno · Collegamenti aeroportuali

La riva orientale del fiume Huangpu ospita il distretto finanziario di Lujiazui, la Oriental Pearl Tower e la Shanghai Tower. È adatta ai viaggiatori che vogliono le torri fuori dalla finestra e un tragitto facile per l'aeroporto di Pudong, dato che il maglev parte dalla stazione di Longyang Road in questo quartiere.

Jing'an e l'ex Concessione Francese Viali alberati · Caffè · Centrale

Jing'an è costruito intorno al Tempio di Jing'an ed è una base centrale ben collegata, con un'atmosfera più tranquilla del lungofiume. L'ex Concessione Francese, nota per i suoi viali alberati di platani, è la parte migliore della città per camminare lentamente; Wukang Road è la strada che la nostra guida alle truffe segnala per i suoi colori autunnali.

Hongqiao Hub ferroviario · Lato ovest · Partenze mattutine

Hongqiao, sul lato occidentale della città, è da dove partono la maggior parte dei treni ad alta velocità per Suzhou e Hangzhou, e ha un proprio aeroporto. È una base pratica per le partenze mattutine più che per il turismo. La linea metro Airport Link collega gli aeroporti di Hongqiao e Pudong in circa 40 minuti.

Da semplici hotel di catena a cinque stelle sul fiume

Gli hotel di Shanghai sono dominati dalle catene internazionali, il che rende la scelta facile: scegli prima il quartiere, poi la fascia di prezzo. Ogni hotel qui sotto è stato trovato e verificato su Booking.com.

I prezzi qui sotto sono medie approssimative per notte per una camera doppia, calcolate da diverse strutture nella stessa fascia per una notte di venerdì e sabato di febbraio 2027, quindi controlla le tariffe attuali per le tue date. Per una base semplice, il Campanile Hotel Shanghai Jing'an Temple su North Wulumuqi Road è un 3 stelle che gli ospiti valutano 8+ da oltre 680 recensioni (circa ¥300-350 a notte). A metà gamma, il Campanile Shanghai Bund Hotel su Fujian South Road a Huangpu è valutato 8+ da oltre 3.000 recensioni (circa ¥500-600), e l'Holiday Inn Shanghai Jing'an su Zhongxing Road è valutato 9+ dagli ospiti da oltre 900 recensioni (circa ¥500).

Per il lato dello skyline del fiume, il Novotel Atlantis Shanghai su Pudong Avenue è un 5 stelle con piscina coperta che gli ospiti valutano 9+ da oltre 5.000 recensioni (circa ¥500). Vicino all'aeroporto e all'hub ferroviario a ovest, il Sofitel Shanghai Hongqiao su Taihong Road è valutato quasi 9 da oltre 400 recensioni e offre una navetta gratuita per l'aeroporto (circa ¥500).

Al top della gamma, due cinque stelle si trovano su East Nanjing Road a Huangpu: il Radisson Collection Hyland Shanghai è valutato quasi 9 da oltre 4.000 recensioni, e il Crowne Plaza Shanghai Nanjing Road è valutato 8,5+ da oltre 3.000 recensioni. Aspettati circa ¥800-850 a notte in entrambi.

Ravioli in brodo, maiale brasato alla soia e una vena dolce

La cucina di Shanghai è più delicata e leggermente più dolce della maggior parte delle altre cucine regionali cinesi, e l'agrodolce è un gusto tipicamente shanghaiese. Il suo stile classico si basa su olio e salsa di soia, che dà ai piatti il loro colore ambrato scuro. Questo capitolo si limita ai piatti da cercare; non abbiamo verificato singoli ristoranti abbastanza bene da consigliarli per nome.

Xiaolongbao Ravioli in brodo · Al vapore

Un raviolo al vapore con una sfoglia sottile, ripieno di maiale o polpa di granchio tritata e brodo, con il brodo sigillato all'interno finché non lo mordi.

Shengjianbao Panini fritti in padella · Sesamo e cipollotto

Un panino ripieno di maiale fritto in padella e guarnito con semi di sesamo e cipollotti. È simile allo xiaolongbao ma più spesso, perché nell'impasto c'è il lievito.

Pancia di maiale brasata al rosso Hongshaorou · Cottura lenta

Pancia di maiale cotta a lungo nella salsa di soia shanghaiese. È il piatto che mostra meglio lo stile della città, ricco di soia e leggermente dolce.

Granchio peloso Al vapore · Salsa all'aceto

Il granchio peloso di Shanghai è migliore al vapore, che ne preserva il gusto originale, ed è solitamente servito con una salsa di accompagnamento di aceto di riso, zucchero e zenzero.

Un fiume, un giardino, un museo e una torre altissima

Le migliori attrazioni di Shanghai si concentrano intorno al fiume Huangpu e sono facili da concatenare con la metropolitana. Diverse chiudono il lunedì, quindi pianifica la settimana tenendolo presente.

Passeggiata lungofiume

Il Bund

Un tratto di 1,6 km della riva occidentale dell'Huangpu fiancheggiato da 52 edifici in stili europei misti, di fronte alle torri di Pudong.

• 52 edifici storici
• Punto caldo di truffe

Prenota un tour in bus delle attrazioni →

Giardino della dinastia Ming

Giardino Yu

Un giardino classico di padiglioni, stagni e rocce nella città vecchia, costruito nel 1559.

• ¥30-40 a seconda della stagione
• Chiuso il lunedì

Prenota un biglietto per il Giardino Yu →

Torre altissima

Shanghai Tower

Una torre di 632 m con 127 piani e una terrazza panoramica al piano 118, a 546 m dal suolo.

• ¥180 adulti
• Terrazza al piano 118

Prenota un biglietto per la terrazza panoramica →

Arte e storia

Museo di Shanghai

La sede principale a People's Square, aperta dalle 9:00 alle 17:00, con ingresso dal cancello sud mostrando un documento valido.

• Chiuso il lunedì
• Porta un documento

Il Bund e la città vecchia

Percorri il Bund di prima mattina, prima delle folle e prima che qualcuno abbia il tempo di avvicinarti con un invito. Il Bund è lungo 1,6 km e fronteggia i grattacieli di Lujiazui dall'altra parte del fiume. Da lì, il Giardino Yu è a poche fermate sulle linee 10 o 14 della metropolitana. Il giardino risale al 1559 e costa ¥40 da aprile a giugno e da settembre a novembre e ¥30 negli altri mesi, secondo una guida per visitatori attuale. È aperto da martedì a domenica ed è chiuso il lunedì.

Pudong e le torri

Attraversa verso la riva orientale per la Shanghai Tower, alta 632 m con 127 piani. L'osservatorio Top of Shanghai è al piano 118, a 546 m di altezza, e i biglietti per adulti sono indicati a ¥180 dalle guide di viaggio, con prezzi ridotti per i bambini in base all'altezza e per gli anziani.

Il Museo di Shanghai

Il Museo di Shanghai a People's Square è aperto dalle 9:00 alle 17:00 e chiuso il lunedì tranne nei giorni festivi nazionali. Dal 1° settembre 2025 i visitatori individuali non devono più prenotare per l'edificio di People's Square, anche se le prenotazioni valgono ancora nei periodi di punta come le festività nazionali, le vacanze scolastiche e le mostre speciali popolari. Una sede separata, il Museo di Shanghai Est, si trova a Pudong e chiude invece il martedì, quindi controlla in quale edificio stai andando.

Degustazioni, tour e biglietti

Se preferisci non pianificare la logistica, alcune opzioni prenotabili coprono le attrazioni principali. Il tour in bus del Giardino Yu, Old Street, Bund e Zhujiajiao dura circa 8 ore e gli ospiti lo valutano quasi 5 da 585 recensioni. Il tour di Old Town, Giardino Yu e Zhujiajiao include un pranzo locale e una guida, ed è disponibile anche in versione privata. Per lo skyline, un biglietto per la terrazza panoramica della Shanghai Tower è valutato 4,5 da quasi 600 recensioni, e un biglietto d'ingresso al Giardino Yu separato è valutato 4,4 da oltre 340 recensioni. I prezzi variano in base alla data e alla dimensione del gruppo, quindi controlla le tariffe attuali prima di prenotare.

Uno, due o tre giorni, costruiti intorno al fiume

Due giorni coprono la città stessa; un terzo è meglio spenderlo in treno. Gli itinerari qui sotto presuppongono un giorno che non sia lunedì, perché il Museo di Shanghai e il Giardino Yu sono entrambi chiusi allora.

Un maglev dall'aeroporto e una metropolitana che accetta carte straniere

Shanghai ha due aeroporti, Pudong International e Hongqiao. Da Pudong, il maglev copre i 30 km fino alla stazione della metropolitana di Longyang Road in meno di 8 minuti. Un biglietto di sola andata costa ¥50 e un andata e ritorno, valido 7 giorni, costa ¥80; i treni circolano dalle 6:45 alle 21:40, circa ogni 15 minuti fino alle 17:00 e ogni 20 minuti dopo. La sua velocità massima operativa è di 431 km/h.

A Longyang Road cambi con le linee 2 e 7 della metropolitana. Tra i due aeroporti, la linea Airport Link va da Hongqiao a Pudong in circa 40 minuti, con una tariffa per l'intero tragitto di ¥26.

All'interno della città, le tariffe della metropolitana sono basate sulla distanza: ¥3 per tragitti fino a 6 km, più ¥1 per ogni ulteriore 10 km. Un abbonamento giornaliero costa ¥18 per 24 ore dal primo ingresso e uno di tre giorni costa ¥45 per 72 ore; nessuno dei due copre il maglev. Le carte straniere idonee di tipo Visa e Mastercard funzionano come pagamento contactless ai tornelli, e l'app Metro Daduhui si collega ad Alipay o WeChat Pay. Un abbonamento combinato maglev e metropolitana giornaliero costa ¥55 sola andata o ¥85 andata e ritorno.

Economico per muoversi, e sono gli hotel a dettare il budget

I trasporti sono l'affare a Shanghai; è l'hotel a decidere il tuo budget. Le cifre qui sotto sono quelle che siamo riusciti a documentare, raggruppate per ciò che stai pagando.

Criminalità violenta bassa, molte truffe turistiche

Il Foreign Office britannico afferma che i reati gravi contro i cittadini stranieri in Cina sono relativamente rari, anche se possono verificarsi, e consiglia di sorvegliare i propri averi nei principali siti turistici e nei luoghi affollati. Il governo canadese classifica la Cina come "Esercitare un alto grado di cautela" (aggiornato al 3 novembre 2026). I rischi si concentrano sull'applicazione arbitraria delle leggi locali e sulle truffe nelle zone turistiche, non sulla violenza di strada.

La truffa da conoscere è l'invito: uno sconosciuto amichevole ti invita a una degustazione di tè, in un bar o a un massaggio e l'esercizio commerciale poi chiede una tariffa molto alta, a volte con minacce o frode sulla carta. Il Canada indica il Bund come punto caldo. Il governo britannico avverte del phishing tramite codici QR, e il governo canadese delle false telefonate della polizia che ti chiedono di trasferire denaro; non inviare denaro in nessuno dei due casi. Sulla strada, evita i taxi non contrassegnati o senza tassametro, insisti sulla tariffa a tassametro e chiedi una ricevuta che mostri il numero del taxi. In caso di emergenza, i numeri sono 110 per la polizia, 120 per l'assistenza medica e 119 per i vigili del fuoco, e il governo britannico indica +86 (0) 10 5192 4000 per l'assistenza britannica in Cina. Leggi la nostra guida alle truffe in Cina prima di atterrare.

Giardini, laghi e città d'acqua a un'ora o due

Shanghai Hongqiao è l'hub ferroviario ad alta velocità per le due classiche gite giornaliere, e una terza è un tour organizzato standard. Treni e tariffe cambiano in base alla data, quindi controlla gli orari il giorno in cui viaggi.

Suzhou Da 21 min in treno · G-train circa ¥45

I treni ad alta velocità più rapidi da Shanghai Hongqiao raggiungono Suzhou Nord in circa 21 minuti, e la tariffa di seconda classe del G-train è indicata intorno a ¥45, con i D-train più lenti intorno a ¥31. La maggior parte dei treni arriva alla Stazione Ferroviaria di Suzhou o a Suzhou Nord. Una gita di un giorno a Suzhou da Shanghai guidata con giardini, Tiger Hill e una crociera sul canale dura un'intera giornata.

Hangzhou Da 45 min in treno · G-train circa ¥73

Tre G-train coprono il tragitto da Shanghai Hongqiao a Hangzhou Est in 45 minuti, e la tariffa di seconda classe è indicata intorno a ¥73. Hongqiao e Hangzhou Est sono i terminal principali per questa tratta, quindi prenota queste due stazioni.

Zhujiajiao Città d'acqua · Tour di mezza giornata

Zhujiajiao è la città d'acqua più spesso aggiunta agli itinerari di Shanghai. I due tour organizzati elencati nel capitolo Cosa fare la includono entrambi insieme al Giardino Yu e al Bund, così puoi vederla senza dover capire i trasporti da solo.