New York.
Prouvez-vous.
Huit millions de personnes qui ont toutes déménagé ici pour devenir quelqu’un. Les meilleurs bagels, pizzas et pastrami du monde. Un métro qui va partout et une skyline qui vous arrête net par un matin clair.
La ville qui a inventé l’idée de ce qu’une ville pouvait être.
New York n’est pas la plus grande ville du monde. Ce n’est même pas la plus grande des Amériques. Ce qu’elle est, de manière persistante et incontestable, c’est la plus intense. La densité de talent, d’ambition, de culture, de gastronomie et d’énergie humaine concentrée sur 302 miles carrés produit quelque chose qu’aucune autre ville sur terre n’a réussi à reproduire malgré des décennies d’efforts.
La réalité pratique pour les visiteurs : New York est chère, épuisante et parfois écrasante. Le métro sent mauvais et a des retards. Les rues sont bruyantes. L’écart entre ce que vous pouvez vous permettre et ce qui existe à dépenser est une source de tentation constante. Et la ville vous épuisera complètement si vous essayez d’en faire trop en trop peu de temps.
La solution est de choisir un quartier, d’y plonger profondément et de laisser New York venir à vous. Ceux qui font les pires voyages sont ceux qui courent entre Times Square, la Statue de la Liberté, Central Park, le pont de Brooklyn et le mémorial du 11 septembre en trois jours sans prendre le temps de manger une part de pizza à un dollar debout au coin de la rue, ou de s’asseoir une heure à Washington Square Park pour observer ce qui passe. La ville récompense l’attention plus que l’activité.
Cinq arrondissements, une centaine de villes.
Les quartiers de New York sont si distincts qu’ils pourraient tout aussi bien être des villes séparées. Le choix de votre base façonne toute l’expérience. Manhattan est le choix évident et souvent le bon pour une première visite. Brooklyn est là où se passent les choses les plus intéressantes pour les séjours plus longs.
Times Square, Grand Central, l’Empire State Building, la Fifth Avenue, Central Park — tout est accessible à pied. La base la plus pratique pour les primo-visiteurs qui veulent voir l’icône de New York. C’est aussi le quartier le plus cher et le moins authentique pour séjourner. Les hôtels sont surévalués et les rues sont pleines de touristes. Rentabilisez le supplément en marchant partout.
La partie la plus intéressante de Manhattan pour séjourner. Delis juifs, restaurants de ramen, bars miteux, galeries et la meilleure street food de l’arrondissement. Bien desservi par le métro mais donne l’impression d’un vrai quartier plutôt que d’une zone touristique. C’est là que les New-Yorkais plus jeunes et les visiteurs de longue durée passent réellement leur temps.
Autrefois synonyme de cool, aujourd’hui plus poli mais toujours vraiment intéressant. Le train L pour Manhattan prend 10 minutes. Le front de mer offre la meilleure vue sur la skyline de Manhattan. Excellents restaurants, bars sur les toits et un marché aux puces le week-end qui vaut le déplacement à lui seul.
Central Park d’un côté, l’Hudson River de l’autre. Abrite l’American Museum of Natural History et les meilleurs bagels de la ville. Quartier calme, résidentiel et sûr. La meilleure base pour les familles ou ceux qui veulent une expérience manhattanienne moins frénétique.
Down Under the Manhattan Bridge Overpass. Rues pavées, la vue la plus photographiée du pont de Brooklyn, d’excellents restaurants et une scène artistique et design dans d’anciens entrepôts. Plus cher que le reste de Brooklyn mais un quartier vraiment magnifique pour se promener.
Cher partout. Ça vaut le coup aux bons endroits.
Les prix des hôtels à New York sont vraiment choquants si vous êtes habitué aux villes européennes ou asiatiques. Une chambre d’hôtel budget à Midtown coûte ce qu’un hôtel de catégorie moyenne à Paris facture. La solution est soit d’accepter le supplément pour un excellent emplacement, soit de regarder du côté de Brooklyn pour un meilleur rapport qualité-prix, soit de réserver les auberges bien à l’avance. Les prix fluctuent énormément — la même chambre peut coûter 150 $ un mardi et 350 $ un samedi.
À un pâté de maisons de Central Park et du Met. L’hôtel de luxe le plus magnifiquement conçu de Manhattan, avec le restaurant de Jean-Georges Vongerichten au rez-de-chaussée. Le bar est excellent. Réservez les chambres avec vue sur le parc et passez une matinée à regarder la ville se réveiller depuis la fenêtre.
Vérifier les disponibilités →Une ancienne fabrique de tonneaux convertie sur le front de mer de Williamsburg avec la meilleure vue sur les toits de la skyline de Manhattan à New York. Chambres au design moderne, restaurant exceptionnel et 10 minutes de Manhattan par le train L. La meilleure option mid-luxe à Brooklyn.
Vérifier les disponibilités →Chambres compactes intelligentes au design excellent, un salon commun animé et un café vraiment bon. Le meilleur rapport qualité-prix dans le bas de Manhattan pour le design et l’emplacement. Les chambres sont petites mais très bien conçues. L’emplacement dans le LES vous place dans la partie la plus intéressante de Manhattan.
Vérifier les disponibilités →Chambres minuscules optimisées pour un petit espace, avec un bar sur le toit qui dépasse largement son niveau de prix. La meilleure option hôtel budget à Midtown Manhattan. Réservez des mois à l’avance — ça se remplit vite et les prix montent en flèche le week-end.
Vérifier les disponibilités →L’auberge la plus établie de New York, dans un bâtiment classé sur l’Upper West Side. Central Park à deux pâtés de maisons, excellentes connexions métro, dortoirs propres et une ambiance sociale fiable. L’hébergement légitime le moins cher à Manhattan.
Vérifier les disponibilités →Piscine sur le toit avec vue sur la skyline de Manhattan, chambres stylées et le meilleur de la scène resto-bar de Williamsburg juste à côté. Meilleur rapport qualité-prix que les hôtels équivalents à Manhattan. La terrasse en été est l’un des meilleurs spots de New York.
Vérifier les disponibilités →Trouvez et comparez les hôtels dans les arrondissements et quartiers de New York.
La meilleure ville gastronomique d’Amérique. Peut-être la meilleure au monde.
La scène gastronomique de New York est le résultat de deux cents ans d’immigration superposés. Toutes les cuisines du monde y sont représentées, souvent dans leur forme la plus raffinée en dehors de leur pays d’origine. La tradition des delis juifs, le canon italo-américain de la pizza et des pâtes, les salles de dim sum chinois de Flushing, les restaurants ouest-africains de Harlem — tout est authentique, tout est extraordinaire.
Une grande part fine et pliable sortie d’un vrai four à charbon ou à gaz. Mangée debout au comptoir ou dans la rue. Di Fara à Midwood (Brooklyn) est la plus acclamée de la ville (espèces seulement, longue file d’attente, ça vaut le coup). Pour une part à emporter, Joe’s Pizza dans le West Village est la référence depuis 1975. Ne commandez jamais dans un endroit orienté touristes à Times Square.
Bouilli avant d’être cuit, ce qui donne une texture dense et élastique que les bagels d’ailleurs ne parviennent pas à reproduire. L’eau fait vraiment partie de l’explication. Avec du saumon fumé, du cream cheese, des câpres et de l’oignon rouge est la combinaison correcte. Ess-a-Bagel sur First Avenue et Russ & Daughters sur Houston Street sont les deux adresses les plus citées.
Bœuf mariné, fumé et cuit à la vapeur empilé haut sur du pain de seigle avec de la moutarde jaune. Katz’s Delicatessen sur Houston Street (où la célèbre scène de Quand Harry rencontre Sally a été tournée) est l’institution. Commandez le pastrami sur seigle, des pickles en accompagnement et un Dr. Brown’s cream soda. Le sandwich coûte 25 $ et vaut chaque centime.
Flushing, dans le Queens, abrite la plus grande communauté chinoise hors d’Asie. Les salles de dim sum — Golden Palace, Nan Xiang Xiao Long Bao, Jade Asian — rivalisent avec tout ce que l’on trouve à Hong Kong ou Taipei. Prenez le train 7 depuis Times Square jusqu’à Flushing-Main Street. C’est l’un des grands pèlerinages gastronomiques de New York et presque aucun touriste ne le fait.
New York a inventé le brunch moderne et le prend très au sérieux. Eggs Benedict, shakshuka, avocado toast, piles de pancakes, mimosas à volonté. La file d’attente devant un bon endroit pour bruncher un samedi à Brooklyn est une institution culturelle. Café Mogador dans l’East Village, Jack’s Wife Freda à Soho et Sunday in Brooklyn à Williamsburg sont les trois adresses les plus régulièrement plébiscitées.
La moitié des meilleures choses à New York sont gratuites.
Les musées, parcs et espaces publics de New York sont extraordinaires et beaucoup sont gratuits ou en participation libre. Le piège est de passer tout son temps et son argent dans des attractions payantes alors que le meilleur de la ville — marcher sur la High Line, traverser le pont de Brooklyn à pied, s’asseoir à Central Park, observer le West Village la nuit — ne coûte rien.
843 acres du chef-d’œuvre de Frederick Law Olmsted au milieu de Manhattan. Le Ramble pour l’observation des oiseaux, le Reservoir pour courir, Bethesda Terrace pour s’asseoir et regarder, Strawberry Fields pour le mémorial, le Delacorte Theater pour du Shakespeare gratuit en été. Ne le faites pas à la hâte — prévoyez une matinée entière.
Visites guidées du parc →L’un des plus grands musées du monde, avec deux millions d’objets couvrant cinq mille ans d’histoire humaine. Vous ne pouvez pas tout voir. Choisissez trois ou quatre départements et plongez-y. Le Temple égyptien de Dendur et les salles de peinture européenne sont incontournables. Payez ce que vous voulez — les 30 $ sont suggérés, pas obligatoires pour les résidents de NYC ; pour les touristes, le tarif s’applique.
Visites coupe-file →Un parc suspendu de 2,3 km construit sur une ancienne voie ferrée de marchandises. Installations artistiques, vues sur la ville, plantations indigènes et le meilleur people-watching de Manhattan. Parcourez-le du côté Meatpacking District jusqu’à Hudson Yards le matin avant l’arrivée des foules. Le coucher de soleil sur l’Hudson depuis l’extrémité nord est exceptionnel.
Visites de quartier →Traversez à pied depuis Brooklyn vers Manhattan au lever du soleil. Un mile, 20 minutes, et la plus belle vue gratuite sur la skyline du bas de Manhattan. Faites-le tôt — dès 10 h le week-end, la voie piétonne est vraiment bondée. Terminez à DUMBO pour un café et la meilleure vue sur le pont lui-même depuis Washington Street.
Visites guidées à Brooklyn →La plateforme d’observation au sommet du plus haut bâtiment de l’hémisphère occidental. Vues à 360° sur la ville, le New Jersey et, par temps clair, les Catskills. Plus émouvant que l’Empire State Building en raison de son emplacement. Réservez en ligne pour éviter les files. Le créneau au coucher du soleil est le plus demandé, mais réservez le matin pour un air plus clair.
Réserver des billets →Le meilleur marché en plein air de New York. Smorgasburg a lieu le samedi (marché alimentaire, 100 stands, front de mer) et le dimanche (Brooklyn Flea, marché vintage et design). L’emplacement sur le front de mer de Williamsburg vous offre la skyline de Manhattan en toile de fond. Venez affamé et apportez du liquide.
Visites gastronomiques →Le métro va partout. Apprenez à l’aimer.
Le métro de New York fonctionne 24 h/24, 7 j/7, 365 jours par an. Il est bruyant, parfois malodorant et parfois en retard, mais il couvre toute la ville de manière efficace et bon marché. Une carte OMNY (paiement sans contact) ou MetroCard vous emmène partout pour 2,90 $. Après 11 trajets dans une semaine, les trajets sont gratuits. Apprenez à l’utiliser et New York s’ouvre complètement à vous.
Service 24/7 dans les cinq arrondissements. Tapez avec une carte sans contact ou une carte OMNY. Téléchargez l’application MTA pour les alertes en temps réel. Les lignes A, C, E, 1, 2, 3 et 4, 5, 6 couvrent la plupart des destinations touristiques.
2,90 $ par trajetCouvre les trajets est-ouest que le métro manque. Plus lent que le métro mais utile pour traverser Manhattan horizontalement. Même tarif de 2,90 $ avec transferts gratuits vers le métro dans les 2 heures.
2,90 $ par trajetLes deux fonctionnent bien à New York. Attendez-vous à des prix majorés aux heures de pointe, quand il pleut et après les événements. Souvent plus lent que le métro dans les embouteillages de Midtown. Plus utile pour les arrondissements extérieurs mal desservis et pour les déplacements tard le soir.
15–50 $ selon la distanceCompteur, largement disponible à Manhattan et une institution new-yorkaise. Halez-en un depuis le trottoir quand la lumière est allumée. Les pourboires de 20 % sont attendus en plus du compteur. Bon pour les courts trajets à Manhattan ; pas économique pour les longues distances.
3 $ de prise en charge + 0,70 $/1/5e de mileJFK : AirTrain + métro E/J = 9,50 $, 50–70 min. Taxi tarif fixe 70 $ + péages + pourboire. LaGuardia : pas de métro direct, taxi 25–35 $. Newark : train NJ Transit 15 $, 45 min jusqu’à Penn Station. Évitez les services de voiture qui vous abordent à l’arrivée.
9,50 $ (métro JFK) / 70 $ (taxi JFK)Le réseau de vélos en libre-service de la ville avec plus de 1 700 stations. Excellent pour Central Park, le front de mer de Brooklyn et la High Line. L’option e-bike est idéale pour les plus longues distances. Le pass journée permet des trajets illimités de 30 minutes.
4,49 $/trajet ou 19 $ pass journéeCher, oui. Mais l’écart entre bon marché et cher est énorme ici.
New York est l’une des villes les plus chères du monde pour l’hébergement. Tout le reste offre une bien plus grande fourchette — un repas peut coûter 3 $ (part de pizza) ou 300 $ (menu dégustation) et les deux valent la peine. La clé est d’accepter le coût de l’hôtel comme base et de faire des choix intelligents sur la nourriture et les activités, dont beaucoup sont gratuites.
| Catégorie | Petit budget (80–120 $/jour) | Moyen (200–350 $/jour) | Confort (500 $+/jour) |
|---|---|---|---|
| Hébergement | 45–80 $ Dortoir en auberge ou Pod Hotel |
150–250 $ Hôtel boutique, Brooklyn ou LES |
400 $+ The Mark, Wythe, hôtels haut de gamme |
| Nourriture | 20–35 $ Parts de pizza, bagels, delis |
60–100 $ Repas au restaurant + boissons |
150 $+ Menus dégustation, Katz’s, gastronomie |
| Transports | 8–15 $ Métro toute la journée |
20–40 $ Métro + Uber occasionnel |
60 $+ Taxis et Uber toute la journée |
| Activités | 0–20 $ High Line, Central Park, ponts |
30–80 $ Met, One World, Statue de la Liberté |
100 $+ Broadway, tours en hélicoptère |
Le printemps et l’automne sont parfaits. Chaque saison a sa raison d’être.
New York a quatre saisons vraiment distinctes. Le printemps (avril–juin) et l’automne (septembre–novembre) offrent le meilleur climat et la ville à son plus beau. L’été est chaud et humide mais rempli d’événements gratuits en extérieur, de concerts et la vie sociale de la ville se déplace dehors. L’hiver est froid mais les décorations de Noël sont extraordinaires et les prix baissent nettement après le Nouvel An.
Plus sûre que sa réputation. Pas sans problèmes.
Score global de sécurité — Risque faible
New York s’est transformée de manière spectaculaire depuis les années 1990. Les zones touristiques de Manhattan sont très sûres. Les vols à la tire et les incidents dans le métro sont les principales préoccupations des visiteurs.
Le principal risque touristique. Concentré à Times Square, dans les rames bondées du métro (surtout les lignes 1, 2, 3 à Midtown) et aux attractions touristiques. Gardez vos sacs fermés et devant vous. Le vol de téléphone directement dans les mains sur les quais de métro devient de plus en plus courant — restez vigilant près du bord.
Le métro est généralement sûr mais des incidents se produisent, surtout tard le soir. Évitez les rames vides après minuit. Tenez-vous à distance du bord du quai. Les extrémités des quais sont moins fréquentées et moins bien éclairées. Si quelque chose ne semble pas normal, déplacez-vous vers une partie plus animée du quai ou de la rame.
Manhattan et la plupart de Brooklyn sont sûrs pour les touristes à toute heure. Évitez de vous promener seul tard le soir dans le South Bronx et certaines parties d’East New York (Brooklyn) sans raison précise. Harlem et Washington Heights sont sûrs pendant la journée et la plupart des soirées — la réputation des années 1990 date de trente ans.
New York est l’une des grandes villes les plus sûres au monde pour les voyageuses solo. La densité de population à presque toute heure signifie que vous êtes rarement isolée. Le harcèlement de rue existe mais est moins persistant que dans de nombreuses autres grandes villes. Faites confiance à votre instinct dans le métro tard le soir et restez dans des rames bien éclairées et fréquentées.
Ce que les New-Yorkais ne disent jamais aux touristes.
Les Catskills sont à deux heures. Les Hamptons sont plus proches mais nettement plus chers.
La position de New York dans le nord-est des États-Unis en fait une excellente base pour s’échapper de la ville. Philadelphie et Washington DC sont à moins de deux heures et demie en Amtrak. La Hudson Valley et les Catskills offrent une vraie campagne en deux heures. La côte du New Jersey est plus proche que vous ne le pensez.
Paysages de la Hudson Valley, cascades, sentiers de randonnée et les meilleurs trous de baignade du nord-est. Woodstock et la ville de Hudson ont d’excellents restaurants. Le bus Trailways depuis Port Authority vers Woodstock est l’option sans voiture. Idéal en saison des couleurs (fin septembre à mi-octobre).
La Liberty Bell, le Philadelphia Museum of Art (les marches de Rocky), le Reading Terminal Market et le débat sur le cheesesteak. Une ville américaine vraiment différente avec son propre caractère distinct. Amtrak depuis Penn Station, réservez à l’avance pour les meilleurs prix.
Tous les musées Smithsonian sont gratuits. Le Lincoln Memorial, le National Mall, le Capitole, la Maison Blanche — tout est gratuit et accessible à pied depuis Union Station. Une journée bien remplie ou mieux en nuitée. L’Acela est plus rapide mais le Northeast Regional est nettement moins cher.
Une île-barrière au large de Long Island sans voitures, avec de larges plages et un littoral national. Les communautés d’Ocean Beach et Cherry Grove sont les plus populaires. LIRR depuis Penn Station jusqu’à Bay Shore, puis le ferry. La meilleure excursion plage depuis New York pour ceux qui n’ont pas de voiture.