Istanbul

Ainoa kaupunki kahdella mantereella käyttää tätä tosiasiaa hyväkseen täysillä

Istanbul sijaitsee Bosporinsalmella, salmella joka erottaa Euroopan Aasiasta, ja noin kolmasosa sen yli 15 miljoonasta asukkaasta asuu Aasian puolella ja käy töissä Euroopan puolella lautalla joka päivä. Tämä yksityiskohta on niin arkipäiväinen istanbulilaisille, että yleensä vain vierailijat kuvaavat sitä. Historiallinen niemimaa pitää sisällään nähtävyydet, joiden vuoksi kaikki tulevat: Hagia Sofian, Sinisen moskeijan, Topkapın palatsin, mutta niitä ympäröivä kaupunki on valtava, moderni ja, liiran jatkuvan laskun jälkeen dollariin ja euroon verrattuna, yksi Euroopan tai Aasian parhaista hinta-laatusuhteeltaan suurista kaupungeista.

Mikä yllättää ensikertalaisia eniten, on kuinka elävältä kaikki tuntuu. Sultanahmet esiintyy turisteille jossain määrin, mattokauppiaat ja ylihinnoitellut ravintoloiden ruokalistat mukaan lukien, mutta kävele viisitoista minuuttia melkein mihin tahansa suuntaan, niin olet kaupunginosassa, joka kuuluu täysin siellä asuville: teepuutarha eläkeläismiehille, jotka pelaavat backgammonia, tori jossa ei myydä mitään turisteille, moskeija rukouskutsun keskellä, eikä kukaan ulkopuolella pysähdy kuvaamaan sitä.

Neljä kaupunginosaa, kaksi mannerta, yksi hyvin pitkä raitiovaunulinja

Istanbulin kaupunginosat jakautuvat ensin mantereittain, Euroopan tai Aasian puoleen, ja sitten luonteensa mukaan. Se, mihin majoitut, ratkaisee kuinka paljon kävelet Hagia Sofialle verrattuna siihen, kuinka paljon ylität vettä päästäksesi minnekään.

Sultanahmet Historiallinen ydin · Kätevin · Turistinen

Vanha keisarillinen niemimaa pitää sisällään Hagia Sofian, Sinisen moskeijan, Topkapın palatsin, Basilika-sisternin ja Suuren basaanin kävelyetäisyydellä toisistaan, mikä on juuri syy siihen, miksi se on myös maan turistisimmillaan oleva muutaman kadun alue. Täällä yöpyessäsi heräät suoraan nähtävyyksien keskelle, mutta hintana ovat turisteille suunnatut ravintoloiden ruokalistat ja mattokauppojen häirintä, josta kerrotaan Turvallisuus-luvussa. Silti oikea valinta ensimmäiselle vierailulle.

Beyoğlu & Galata Yöelämä · Design-hotellit · Nykyaikainen

Pohjoiseen Kultaisen sarven yli, Beyoğlu on Istanbulin 1800- ja 1900-luvun eurooppalaiset kasvot: kävelykatu İstiklal, historiallinen Peran alue Pera Palace -hotelleineen, ja yöelämä ja galleriakulttuuri, joka jatkuu myöhään. Galata, sen eteläinen reuna keskiaikaisen Galatan tornin ympärillä, on muodostunut kaupungin design-hotelli- ja erikoiskahvila-alueeksi.

Karaköy Rantakaupunginosa · Trendikäs · Keskeinen

Galatan alapuolella veden äärellä, Karaköy oli toimiva satama-alue, josta on tullut yksi Istanbulin mielenkiintoisimmista kaupunginosista syödä ja yöpyä: restauroituja 1800-luvun pankkirakennuksia, jotka on muutettu boutique-hotelleiksi, vahva kahvila- ja ravintolakulttuuri, ja lauttaterminaalit sekä Galatan silta yhdistävät sen kaikkialle muualle minuuteissa.

Kadıköy Aasian puoli · Paikallinen elämä · Paras ruoka

Kahdenkymmenen minuutin lauttamatkan päässä Euroopan puolelta, Kadıköy on paikka, jossa monet istanbulilaiset oikeasti syövät, juovat ja asuvat: tuotetori, riippumattomien ravintoloiden keskittymä mukaan lukien joitakin kaupungin parhaista, ja boheemi Modan alue veden äärellä. Vähemmän turisteja, paremmat hinnat, ja lauttamatka sinne on itsessään yksi kaupungin parhaista ilmaisista tekemisistä.

Muunnetusta ottomaanipankin holveista palkittuun hostelliin

Istanbulin hotellitarjonta ulottuu restauroiduista ottomaanien aikaisista rakennuksista yläpäässä hostellikulttuuriin, joka voittaa säännöllisesti kansainvälisiä palkintoja alapäässä. Nämä viisi valintaa kattavat kaikki budjetit ja jokainen ansaitsee paikkansa.

Huipulla Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet sijaitsee muunnetussa uusklassisessa vankilarakennuksessa kivenheiton päässä Sinisestä moskeijasta, ja sen muurattu puutarhapiha saa helposti unohtamaan olevasi vanhan kaupungin keskellä, alkaen noin 600 dollarista yöltä ja se on parhaiten sijoitettu luksusmajoitus Sultanahmetissa. Aivan Kultaisen sarven toisella puolella Pera Palace Hotel on ollut Istanbulin suuri historiallinen osoite vuodesta 1892, rakennettu Orient Expressin matkustajille, ja Agatha Christien suosima huone 411 on säilytetty pienenä museokappaleena. Hinnat ovat yleensä 200-400 dollaria sesongista riippuen.

Sultanahmetin boutique-luokassa Hotel Ibrahim Pasha on pieni design-hotelli kahden minuutin päässä Turkin ja islamilaisen taiteen museosta, ja sen kattoterassi avautuu suoraan Siniselle moskeijalle. Huoneet maksavat noin 120-220 dollaria luokasta riippuen. Veden toisella puolella Karaköyssä Vault Karaköy, The House Hotel sijaitsee restauroidussa vuoden 1863 ottomaanipankkirakennuksessa Bankalar Caddesilla, ja osa huoneista on rakennettu suoraan vanhoihin pankkiholveihin. Kattobaarista on näkymä takaisin Kultaisen sarven yli vanhaan kaupunkiin.

Budjettipäässä Cheers Hostel Sultanahmetissa on useaan otteeseen nimetty Turkin parhaaksi hostelliksi ja Istanbulin suosituimmaksi Hostelworldin toimesta. Se on viiden minuutin kävelymatkan päässä Sinisestä moskeijasta, Hagia Sofiasta ja Topkapın palatsista, ja siellä on seurallinen kattobaari ja makuusalivuoteet, jotka alittavat keskihintaisen hotellihuoneen hinnan moninkertaisesti.

Kebabit ovat otsikko; mezet ja toriruoka ovat todellinen tarina

Istanbulin ruokakulttuuri ulottuu ottomaanien palatsikeittiöstä Kadıköyn torikojuun, joka myy parhaat midye dolmat (täytetyt sinisimpukat), joita syöt koko matkalla. Kaikkialla pätee sama kaava: vilkkain paikka, jossa on lyhin englanninkielinen ruokalista, on yleensä paras.

Balıkçı Sabahattin Sultanahmet · Merenelävät · $$$

Sultanahmetin instituutio, joka tarjoilee mezejä ja tuoretta kalaa puutarhapihalla Hagia Sofian näköetäisyydellä. Ei halpa paikallisilla mittapuilla, mutta sekä ympäristö että merenelävät lunastavat odotukset, ja se on todiste siitä, että Sultanahmetissa on ravintoloita, joihin kannattaa kävellä hotellilta, eikä vain turistiloukkuja.

Karaköy Lokantası Karaköy · Moderni turkkilainen · $$

Teollisen tyylikäs ruokasali, joka tarjoilee mezejä, tuoretta kalaa ja itsevarmoja moderneja versioita klassisista turkkilaisista ruoista. Suosittu sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa ja yksi Karaköyn nousun ankkuriravintoloista ruokakaupunginosana.

Çiya Sofrası Kadıköy · Alueellinen anatolialainen · $$

Päivittäin vaihtuva menu alueellisia anatolialaisia ruokia, joista monet ovat lähes unohdettuja muualla Turkissa, tarjoillaan kafeteriatyyliin: osoita sitä mikä näyttää hyvältä. Lauttamatka Kadıköyhyn on sen arvoinen jo yksinään, ja se on yksi kaupungin arvostetuimmista ravintoloista istanbulilaisten, ei oppaiden, mielestä.

Katukeittiö & simit Kaikkialla · $

Simit, seesaminsiemenillä kuorrutettu leipärengas, jota myydään kärryistä joka kulmalla, on kaupungin oletusarvoinen aamiainen. Hyvä döner vilkkaasta kojusta, ei turistikadun liikkeestä, on edelleen yksi Istanbulin parhaista halvoista aterioista, ja paahdetut kastanjat ja maissi katukärryistä ovat arkipäivää viileämpinä kuukausina.

Päänähtävyydet ja lauttamatkat, jotka päihittävät puolet niistä

Istanbul palkitsee sekä listan noudattamisen että vaeltelun. Kourallinen nähtävyyksiä vaatii aidosti etukäteissuunnittelua pukukoodien, aikataulutettujen sisäänpääsyjen ja jonojen suhteen; loput kaupungista palkitsee yksinkertaisesti nousemalla lautalle ja katsomalla minne se vie.

Sultanahmetin päänähtävyydet

Hagia Sofia, bysanttilainen katedraali, josta tuli ottomaanimoskeija, sitten museo ja taas moskeija, maksaa noin 25-30 dollaria ylägalleriaan, jossa bysanttilaiset mosaiikit ovat, ja vaatii peitetyt olkapäät ja polvet sekä huivin naisille; mene aukioloaikaan voittaaksesi sekä väkijoukot että helteen. Sininen moskeija aukion toisella puolella on edelleen toimiva moskeija ja ilmainen rukousaikojen ulkopuolella, sama pukukoodi. Topkapın palatsi, ottomaanisulttaanien asuinpaikka neljän vuosisadan ajan, ja maanalainen Basilika-sisterni, 500-luvun bysanttilainen vesivarasto, joka on muutettu tunnelmalliseksi läpikäytäväksi nähtävyydeksi, molemmat maksavat huomattavasti enemmän kuin Hagia Sofia; hinnat molemmissa ovat nousseet nopeasti inflaation myötä, joten varmista nykyinen hinta ennen menoa äläkä luota mihinkään tässä painettuun numeroon.

Basaarit

Suuri basaari, yksi maailman vanhimmista ja suurimmista katetuista kauppahalleista tuhansine kauppoineen holvattujen kivikattojen alla, on ilmainen sisäänpääsy ja arvoisa kiireetön kävely, vaikka et ostaisikaan mitään; tinkiminen on odotettua ja osa kokemusta. Maustebasaari lähellä Galatan siltaa, pienempi ja ruokaan keskittynyt, on auki noin 9-19 ja on parempi pysähdys syötäville matkamuistoille, turkkilaiselle delille, mausteille ja teelle.

Bosporinsalmi

Bosporinsalmen risteily yhdistettynä Maustebasaarin vierailuun (noin 50-60 dollaria, muutama tunti) on tavallinen tapa nähdä rantapalatsit, linnoitukset ja Bosporinsalmen sillat vedestä käsin, mutta halpa versio toimii melkein yhtä hyvin: julkinen lautta Eminönüstä Bosporinsalmen kyliin ja takaisin maksaa muutaman liiran Istanbulkartilla ja tarjoaa suurimman osan samoista näkymistä.

Galatan torni & İstiklal-katu

Keskiaikainen Galatan torni, joka näkyy suurimmasta osasta vanhaa kaupunkia, on näköalatasanne 360 asteen näkymillä molemmille mantereille; mene lähellä auringonlaskua. Sen juurelta İstiklal-katu kulkee Beyoğlun halki historiallisen Tünel-funikulaarin ohi, joka on Istanbulin toiseksi vanhin maanalainen rautatie, ja jatkuu Nevizaden ympärillä oleville baari- ja galleriakaduille.

Hamam

Turkkilainen kylpylä on aito paikallinen instituutio sekä ikimuistoinen turistikokemus: kuuraus- ja höyryrituaali vuosisatoja vanhassa kupolikylpylässä. Useita historiallisia hamameja toimii Sultanahmetissa ja sen ympäristössä, ja tarjolla on sekä turisteille suunnattuja että perinteisempiä sessioita; kysy hotellistasi ajankohtaista suositusta, sillä laatu ja hinnat vaihtelevat huomattavasti niiden välillä.

Yksi, kaksi tai neljä päivää, suunniteltu nähtävyyksien ja lauttojen mukaan

Neljä täyttä päivää kattaa Istanbulin kunnolla, mukaan lukien Aasian puolen. Jopa yksi hyvin suunniteltu päivä tarjoaa Sultanahmetin olennaiset asiat, tosin kiireiseen tahtiin.

Valtava, veden halkoma, ja helpompi ylittää lautalla kuin taksilla

Istanbulin lentokenttä (IST) on pääportti; M11-metrolinja kulkee suoraan lentokentältä Gayrettepeen Euroopan puolella noin 35 minuutissa ja maksaa noin 35 liiraa Istanbulkartilla, mikä on halvin ja usein nopein vaihtoehto maahanmuuton jälkeen. Havaist-sukkulabussi kulkee 24/7 tärkeimpiin keskuksiin, mukaan lukien Sultanahmet ja Taksim, mutta maksaa huomattavasti enemmän ja kestää kauemmin ruuhkassa; taksit ovat kallein vaihtoehto ja se, johon liittyy eniten mittari- ja reittihuijauksia, joista kerrotaan Turvallisuus-luvussa, joten käytä BiTaksi-sovellusta jos otat sellaisen.

Hanki Istanbulkart heti saavuttuasi: noin 165 liiraa itse kortista metron tai lentokentän asemien automaateista, plus erikseen ladattava saldo. Se kattaa metron, raitiovaunut, bussit, lautat ja molemmat funikulaarit, ja se maksaa itsensä takaisin muutamalla matkalla. Historiallinen raitiovaunu Sultanahmetin pääkatua pitkin ja lautat Bosporinsalmen ja Kultaisen sarven yli ovat molemmat aidosti hyödyllistä liikennettä yhtä lailla kuin nähtävyyksiä itsessään. Uber ja BiTaksi toimivat koko kaupungissa ja ovat luotettavampi vaihtoehto myöhäisillan tai poikittaisten matkojen hoitamiseen, kun liikenne tekee muista vaihtoehdoista epäkäytännöllisiä.

Yksi Euroopan tai Aasian parhaista hinta-laatusuhteeltaan suurista kaupungeista

Turkin liiran jatkuva heikkous dollariin ja euroon verrattuna on tehnyt Istanbulista huomattavasti halvemman ulkomaisille vierailijoille kuin muutama vuosi sitten, vaikka paikalliset kokevat saman inflaation todellisena elinkustannusongelmana. Alla olevat hinnat ovat Yhdysvaltain dollareissa, koska liira liikkuu liian nopeasti ollakseen luotettava hinnoitteluperuste ulkomaan valuuttaa vastaan pitkään.

Turvallinen kaikin kohtuullisin mittapuuin, kolme huijausta kannattaa tietää

Istanbulissa vierailee kymmeniä miljoonia matkailijoita vuodessa ilman muita välikohtauksia kuin tavallinen omaisuusrikollisuus, ja väkivaltarikokset turisteja kohtaan ovat harvinaisia. Kolme asiaa, jotka oikeasti yllättävät vierailijat, kaikki käsitelty tarkemmin Turkin maaoppaan Turvallisuus-luvussa, kannattaa toistaa tässä, koska Sultanahmet on paikka, johon lähes kaikki ne keskittyvät: mattokaupan teekutsu, taksimittari- ja reittitemput (käytä BiTaksia tai metroa sen sijaan) ja kengänkiillottajan pudotus-ja-ylilaskutus-rutiini. Mikään näistä ei ole vaarallinen, ne on vain suunniteltu erottamaan hajamielinen ensikertalainen rahoistaan, joita hän ei aikonut käyttää.

Taskuvarkaudet ovat tavallisempi riski, ja ne keskittyvät Suureen basaariin, ruuhkaisiin raitiovaunuihin ja M2-metroon ruuhka-aikaan; pidä laukut kiinni ja edessäsi tiheissä väkijoukoissa. Istanbul on yleisesti ottaen hyvä yksin matkustaville naisille pääasiallisilla turistialueilla, vaikka katuhuomio ja satunnainen viheltely ovat yleisempiä kuin Länsi-Euroopassa; pukeudu vaatimattomasti moskeijoiden lähellä, ja käytä BiTaksia tai Uberia mieluummin kuin pysäytä taksi kadulla pimeän jälkeen. Hätänumero on valtakunnallinen 112 mistä tahansa puhelimesta, ja Istanbulin turistipoliisi, jossa on englanninkielisiä upseereita Sultanahmetissa, Sirkeciissä ja Taksimissa, tavoittaa numerosta +90 212 527 4503 muussa kuin hätätilanteessa.

Saaria ilman autoja, vanha pääkaupunki ja Kapadokia jos sinulla on aikaa

Istanbulin sijainti tekee siitä vahvan tukikohdan useille erilaisille päiväretkille, lyhyestä lauttamatkasta lyhyeen lentoon.

Prinssisaaret (Adalar) ~1,5 h lautalla · Ei autoja

Yhdeksän saarta Marmaranmerellä, joille pääsee lautalla Kabataşista tai Kadıköystä, ja joilla moottoriajoneuvot on kielletty yli vuosisadan ajan: liikkuminen tapahtuu jalan, polkupyörällä tai hevoskärryillä kahdella suurimmalla saarella, Büyükadalla ja Heybeliadalla. Aidosti erilainen tahti kuin kaupungissa, ottomaanien aikaisia puuhuviloita, mäntymetsiä ja yksinkertaisia kalaravintoloita lauttalaiturien lähellä.

Bursa ~2 h lautalla & bussilla tai nopealla lautalla

Ottomaanien valtakunnan ensimmäinen pääkaupunki ennen Konstantinopolin kukistumista, ja siellä ovat edelleen pystyssä Suuri moskeija ja silkkikaupan Koza Han -karavaaniseralji vanhassa keskustassa. Nopea lautta Marmaranmeren yli ja sen jälkeen lyhyt bussimatka tekevät siitä toimivan, joskin pitkän, päiväretken Istanbulista.

Kapadokia ~1 h lento · Parempi yön yli -retkenä

Teknisesti saavutettavissa hyvin pitkänä yhtenä päivänä lentäen, mutta Kapadokian kuumailmapallolennot lähtevät aamunkoitteessa, mikä tekee yön yli -retkestä (käsitelty pääasiallisessa Turkin maaoppaassa) paljon realistisemman kuin päiväretkestä. Kannattaa tietää, jos Istanbulin oleskeluusi mahtuu jatkoaikaa mieluummin kuin puristat sen yhteen uuvuttavaan päivään.