Dublín

Una capital que en realidad es un gran pueblo pequeño

Dublín se extiende baja y plana a lo largo del río Liffey, sin colinas que conquistar, sin sistema de metro que dominar, solo una cuadrícula compacta de plazas georgianas, ladrillo rojo victoriano y cristal moderno a lo largo de los muelles que la mayoría de los visitantes pueden recorrer de punta a punta en menos de una hora. Lo que le falta en escala lo compensa con creces en densidad de carácter: la plaza delantera adoquinada de Trinity College da paso, en pocas calles, al hacinamiento medieval alrededor de Christ Church, luego a los almacenes reconvertidos de los Docklands, y de vuelta a una terraza georgiana que parece no haber cambiado desde la época de Jane Austen.

El verdadero truco de la ciudad es cuánta de su identidad pasa por sus pubs. No la versión de pub temático que se vende en las postales de Temple Bar, aunque eso existe y hace buen negocio, sino el pub de trabajo, donde una sesión de música tradicional comienza porque los músicos aparecieron con sus instrumentos, no porque un cartel lo prometiera. Retroceda dos calles desde la principal zona turística y los precios bajan, el público se vuelve local, y la ciudad que produjo cuatro premios Nobel de literatura empieza a tener más sentido.

Cinco barrios, una ciudad pequeña

El centro de Dublín se divide a lo largo del Liffey en un Southside (lado sur) asociado durante mucho tiempo con el dinero y los modales, y un Northside (lado norte) con una reputación más dura y de clase trabajadora que se ha suavizado considerablemente en los últimos años. Dónde te bases se reduce a cuánto ruido de vida nocturna puedes soportar mientras duermes y cuánto quieres la versión de postal frente a la que se vive realmente.

Temple Bar Vida nocturna · Lo más turístico · Ruidoso

El barrio adoquinado junto al río es la zona más fotografiada de Dublín: fachadas de pubs coloridas, músicos callejeros y una concentración de locales de música en vivo que van desde lo genuino hasta lo completamente escenificado para grupos turísticos. Merece una noche, no necesariamente una base; los hoteles aquí significan ruido de fin de semana hasta bien pasada la medianoche.

Barrio Georgiano Mejor base · Céntrico · Elegante

La zona de St Stephen's Green y Merrion Square es Dublín mostrando su lado refinado: puertas georgianas rojas y azules, edificios gubernamentales y plazas verdes a diez minutos a pie de Trinity College y del Libro de Kells. Más tranquilo por la noche que Temple Bar, sigue siendo completamente céntrico.

Stoneybatter y Smithfield Vida local · Mejor música tradicional · En auge

Al norte del río y a un corto paseo del centro, aquí es donde cada vez más dublineses comen, beben y escuchan música en vivo sin el recargo de Temple Bar. Alberga The Cobblestone, el pub de música tradicional más respetado de la ciudad, y una creciente variedad de restaurantes independientes y gastropubs.

The Liberties y Portobello Dublín antiguo · Guinness Storehouse · Junto al canal

Al oeste y sur del centro, The Liberties es el barrio obrero más antiguo de Dublín, hogar de la Guinness Storehouse y de la Catedral de San Patricio, mientras que Portobello, junto al canal, tiene una escena más joven y gastronómica a un corto paseo del núcleo georgiano.

Docklands Moderno · Negocios · Conciertos en el 3Arena

El distrito de almacenes reconvertidos alrededor del Puente Samuel Beckett es la cara más nueva de Dublín: bloques de oficinas de cristal, bares junto al agua y el 3Arena para conciertos. Práctico para viajes de negocios y noches de conciertos, escaso en el carácter histórico que hace que valga la pena visitar el resto de la ciudad.

De la grandeza georgiana a las literas de los albergues de Smithfield

El alojamiento en Dublín es caro en comparación con el resto de Irlanda y gran parte de Europa, pero la gama cubre todos los presupuestos, desde instituciones históricas de cinco estrellas hasta uno de los albergues más apreciados de la ciudad a un corto paseo de los pubs de música tradicional de Smithfield.

En la cima, The Shelbourne en St Stephen's Green ha sido el gran hotel emblemático de Dublín desde 1824, la habitación donde se redactó la Constitución irlandesa en 1922, un célebre té de la tarde y una ubicación que sitúa Grafton Street y Trinity College a cinco minutos a pie, desde unos 380 € la noche. Su rival de siempre por el título de mejor hotel de Dublín, The Merrion, ocupa cuatro casas georgianas restauradas en Merrion Street con una excepcional colección de arte y un restaurante con estrella Michelin en el lugar, desde unos 400 € la noche.

En el nivel medio fiable, los diversos Premier Inn del centro de la ciudad (desde unos 100-160 €) son una opción fiable y sin sorpresas para una primera visita, y Jacobs Inn cerca de los Docklands del norte (desde unos 100-140 €) es una inteligente alternativa de hotel económico a un dormitorio de albergue, con habitaciones privadas además de literas.

En el extremo económico, Generator Dublin en Smithfield es el establecimiento que construyó la reputación de los albergues en la ciudad: diseño elegante, un bar animado y dormitorios de 8 camas desde unos 30-55 € la noche, a un par de minutos a pie de la línea roja del Luas y de las sesiones nocturnas de The Cobblestone.

Guinness, gastropubs y una auténtica escena de alta cocina

La reputación gastronómica de Dublín ha cambiado drásticamente en la última década, de ser una ciudad donde los visitantes comían alrededor en lugar de por ella, a tener siete restaurantes con estrella Michelin y una escena de gastropubs que se toma en serio el producto irlandés. El desayuno irlandés completo y la pinta de stout son todavía las dos cosas que todo el mundo debería probar al menos una vez, idealmente no en la misma mesa.

La pinta de Guinness €6-7 · En todas partes

De verdad sabe diferente aquí, una cuestión de frescura y de una cadena de suministro más corta, no de folclore. La Guinness Storehouse es el servicio turístico con vistas; para la versión de pub, O'Donoghue's en Merrion Row y The Cobblestone en Smithfield son dos de los lugares más fiables para beber una como es debido, idealmente con música.

Alta cocina y gastropubs €40-120 · En toda la ciudad

Dublín tiene siete estrellas Michelin en toda la ciudad: Chapter One y Restaurant Patrick Guilbaud tienen dos cada uno, mientras que D'Olier Street y Variety Jones tienen una cada uno por su cocina irlandesa moderna. Para un registro más accesible, L. Mulligan Grocer en Stoneybatter y The Pig's Ear cerca de Trinity College son ambos gastropubs recomendados por Michelin basados en producto irlandés serio a precios de pub, y Etto en Merrion Row ofrece un menú compacto de cocina moderna irlandesa-mediterránea que vale la pena reservar con antelación.

El Desayuno Irlandés Completo €10-16 · Cafeterías en toda la ciudad

Huevos, panceta, salchichas, morcilla blanca y negra, judías y tostadas: una auténtica institución y la mejor manera de alimentarse para un día de caminatas. Cualquier cafetería decente fuera de las principales zonas turísticas hace una versión sólida por menos de lo que cuesta el buffet de desayuno del hotel.

Whiskey y sesiones de música tradicional €6-10/medida

La escena del whiskey en Dublín va desde el tour de la Antigua Destilería Jameson hasta serios bares de cata; combine una medida con una sesión en vivo en The Cobblestone (Smithfield, sesiones casi todas las noches) o The Old Storehouse en Temple Bar para una opción creíble sin entrada.

Una ciudad pequeña con una lista desproporcionadamente grande de cosas que vale la pena reservar con antelación

Los lugares más destacados de Dublín merecen genuinamente las colas y la reserva anticipada que ahora requieren. Este capítulo recorre la ciudad más o menos como lo harían unos buenos tres días, desde el núcleo georgiano hasta The Liberties y Phoenix Park.

Trinity College y el núcleo georgiano

La Plaza delantera adoquinada de Trinity College y la exposición del Libro de Kells, el manuscrito iluminado del Evangelio del siglo IX que se conserva en la Sala Larga abovedada de la Biblioteca Antigua, son la atracción más reservada de Dublín (entradas desde unos 20-26 €, entrada con hora asignada, reserve en línea con días de antelación en temporada alta). Desde allí, hay un corto paseo pasando por los músicos callejeros de Grafton Street hasta St Stephen's Green y las puertas georgianas de Merrion Square, uno de los mejores paseos gratuitos de la ciudad.

La Guinness Storehouse y The Liberties

La Guinness Storehouse, una antigua planta de fermentación de siete plantas construida alrededor de un enorme atrio en forma de vaso de pinta, termina con una lección de cómo servirse uno mismo y una vista de 360 grados sobre la ciudad desde el Gravity Bar (entrada general de unos 26-36 €, precios dinámicos, reserve con antelación). Cerca, la Catedral de San Patricio (unos 11,50 €) y la Catedral de Christ Church (unos 12 €) son las dos grandes iglesias medievales de Dublín, ambas dignas de una parada si ya estás en The Liberties.

La Cárcel de Kilmainham y el Castillo de Dublín

La Cárcel de Kilmainham, donde los líderes del Levantamiento de Pascua de 1916 fueron retenidos y ejecutados, es una de las visitas a museos más conmovedoras de Irlanda y el acceso es solo mediante visita guiada, que se publican 28 días antes en línea (adultos unos 8 €; reserve en el momento en que salgan las entradas, se agotan habitualmente). El Castillo de Dublín, sede del dominio británico en Irlanda durante más de 700 años, ofrece una visita autoguiada de los Apartamentos de Estado por unos 8 €.

Phoenix Park y EPIC

Phoenix Park, uno de los parques urbanos cerrados más grandes de Europa, es gratuito para pasear y alberga una manada residente de ciervos salvajes y el Zoológico de Dublín (entrada aparte). EPIC El Museo de la Emigración Irlandesa en los Docklands cuenta la historia de la diáspora irlandesa a través de exposiciones interactivas y bien valoradas (alrededor de 22-23 €) y funciona especialmente bien para visitantes con ascendencia irlandesa que rastrear.

Tardes y sesiones de música tradicional

Una sesión de música tradicional genuina, no la versión pagada y escenificada de cena-espectáculo, ocurre de manera más fiable en The Cobblestone en Smithfield, que funciona casi todas las tardes y noches sin cargo de entrada, y en O'Donoghue's en Merrion Row, un pub de sesiones legendario desde los años 60. En Temple Bar, The Old Storehouse es una opción creíble sin cita previa con músicos por la tarde y la noche en varias salas.

Uno, dos o tres días, planificados calle por calle

Tres días completos cubren Dublín adecuadamente, con una excursión de un día que encaja cómodamente como cuarto día. Estas rutas son transitables a pie, secuenciadas en torno a las ventanas de reserva y terminan cada día en algún lugar donde valga la pena tomarse una pinta.

Llano, compacto y fácil de recorrer a pie

El centro de Dublín es genuinamente transitable a pie: llano, compacto, y la mayoría de los lugares de interés están a menos de 20 minutos a pie de St Stephen's Green. Desde el aeropuerto, las rutas 16 y 41 de Dublin Bus son la opción más barata al centro por unos 2 € con la Leap Card (2,60 € en efectivo, solo cambio exacto), tardando 45-70 minutos dependiendo del tráfico. Aircoach es más rápido (25-35 minutos) por unos 10 € por trayecto, más barato si se reserva con unos días de antelación, mientras que un taxi con taxímetro cuesta aproximadamente 27-35 € durante el día y 35-50 € por la noche o los fines de semana, más un peaje de la M50 de unos 3,80 € si la ruta lo cruza.

En la ciudad, consiga una Leap Card recargable en el aeropuerto, en cualquier parada del Luas o en una tienda de conveniencia: cubre Dublin Bus, el tranvía Luas (dos líneas, roja y verde, que cruzan el centro), el tren costero DART y el autobús del aeropuerto Airlink con un descuento real sobre las tarifas en efectivo. El DART es la forma más fácil de salir a Howth o a los suburbios costeros del lado sur, y los taxis y las aplicaciones de viajes compartidos están ampliamente disponibles y tienen precios razonables para los estándares de Europa occidental para trayectos cortos después del anochecer.

Una de las capitales más caras de la UE, con opciones económicas reales

Dublín es genuinamente cara para los estándares de las capitales europeas, especialmente el alojamiento, pero los albergues, los almuerzos de pub y los lugares gratuitos mantienen un viaje económico realista. La principal trampa de costes es comer y beber dentro de Temple Bar, donde los precios son notablemente más altos que en el resto de la ciudad por la misma calidad.

Una capital segura, con una lista breve y honesta que conocer

Dublín obtiene un 8.5/10 en nuestra escala de seguridad, en línea con la reputación de Irlanda como uno de los países más seguros del mundo. La violencia contra los turistas es rara, el Barrio Georgiano y la mayor parte del centro de la ciudad son seguros a las horas normales, y Dublín es una excelente opción para mujeres que viajan solas, con acoso poco común y una cultura de albergues y pubs grande y acogedora que facilita conocer a otros viajeros.

Las cosas que realmente atrapan a los visitantes: carteristas, concentrados alrededor de Temple Bar, O'Connell Street y en autobuses llenos, así que mantenga las bolsas cerradas y delante de usted; consumo de alcohol en la calle y personas sin hogar durmiendo alrededor de O'Connell Street y partes del norte del centro de la ciudad a altas horas de la noche, lo que puede resultar incómodo pero rara vez es peligroso con conciencia normal; y multitudes de vida nocturna de fin de semana en Temple Bar, donde el volumen y la densidad son más el problema que cualquier riesgo de delito específico. Los números de emergencia son el estándar de la UE 112 o el tradicional 999, ambos gratuitos desde cualquier teléfono y ambos enrutados al mismo servicio.

La costa y las montañas están más cerca de lo que parecen

La posición de Dublín entre el Mar de Irlanda y las Montañas de Wicklow la convierte en una excelente base para excursiones de un día sin coche. Tres merecen medio día o un día completo cada una, todas accesibles en transporte público o en una excursión organizada.

Howth 30 min en DART · €4,70 ida y vuelta

Un pueblo de pescadores en un promontorio al final de la línea DART, con un paseo por los acantilados alrededor de Howth Head que se encuentra entre las mejores caminatas costeras cortas de Irlanda y un puerto repleto de restaurantes de marisco y chippers que sirven la captura del día. Los trenes salen de las estaciones de Connolly, Tara Street o Pearse aproximadamente cada 15-20 minutos.

Castillo de Malahide 25-30 min en tren · 15 km al norte

Uno de los castillos más antiguos de Irlanda, construido por primera vez en el siglo XII y en manos de la misma familia durante casi 800 años, situado en un extenso parque y jardines botánicos. Se llega desde la estación de Connolly en menos de 30 minutos, o mediante las rutas 32 o 42 de Dublin Bus.

Montañas de Wicklow y Glendalough Aprox. 1 hora en coche o tour · €25-50 tour

Conocidas como el Jardín de Irlanda, las Montañas de Wicklow albergan Glendalough, un sitio monástico medieval temprano con una torre redonda y dos lagos entre colinas boscosas. El autobús de St Kevin sale de la ciudad, pero una excursión organizada de medio día o día completo es la opción más fácil para los visitantes sin coche de alquiler y normalmente incluye comentarios sobre las ruinas monásticas.