Sal

Die Insel, die den Tourismus der Kapverden trägt

Sal umfasst 216 km², ist die flachste Insel des Archipels und hat laut capeverde.com etwa 38.000 Einwohner. Ihr Name bedeutet Salz, und lange Zeit war der Salzabbau die Wirtschaft; heute wird es fast ausschließlich für den lokalen Bedarf und für den Tourismus genutzt. Das Nationale Statistikinstitut der Kapverden gibt an, dass Sal 2024 59 % der touristischen Übernachtungen ausmachte, vor Boa Vista mit 36,6 % (berichtet von Lusa im Dezember 2025).

Derselbe Bericht besagt, dass die durchschnittliche Aufenthaltsdauer der Touristen 8,7 Tage betrug und 87,1 % der Besucher mit Pauschalreisen reisten, was dem entspricht, was man vor Ort sieht: große All-inclusive-Resorts rund um Santa Maria, ein kurzer Transfer vom Flughafen. Auch individuelles Reisen ist einfach, aber Sal ist in erster Linie eine Strand-, Wind- und Sonneninsel. Für Musik, Wandern und Vulkanlandschaften brauchen Sie andere Inseln, die im Kap-Verde-Reiseführer behandelt werden.

Sechs Orte, die auf Sal zählen

Fast alles, was ein Besucher braucht, liegt im Süden rund um Santa Maria, mit dem Flughafen und der Inselhauptstadt in der Mitte und dem Salzkrater an der Ostküste. Die Insel ist klein genug, dass Sie einen Standort für den Strand wählen und den Rest als Tagesausflüge unternehmen.

Santa Maria Ferienort · Strand · Beste Basis

Einst ein kleines Fischerdorf, hat sich Santa Maria laut capeverde.com in den letzten 20 Jahren schnell entwickelt. Sein Strand ist 7 km lang und bis zu 200 m breit, die Stadt hat pastellfarbene Häuser, kleine Restaurants und Geschäfte, und ihr Wahrzeichen ist das alte Wiegehaus am Hafenkai, wo früher Salz gewogen wurde und heute Souvenirläden betrieben werden. Hostelworld empfiehlt, im Stadtzentrum zu übernachten, wegen Pensionen, Restaurants und dem Kai.

Kite Beach (Costa da Fragata) Kitesurfen · Windig · Bei Santa Maria

Hostelworld beschreibt Kite Beach als einen windigen Strand östlich der Stadt mit Kitesurfschulen, und cape-verde-islands-cabo-verde.com nennt den Kite-Strand bei Costa de Fragata den besten Spot zum Kitesurfen, gleich nordöstlich von Santa Maria und 30 bis 45 Gehminuten entlang der Ostküste. Übernachten Sie in der Nähe, wenn Kitesurfen der Grund für Ihre Reise ist.

Ponta Preta Wellenreiten · Westlich der Stadt

Hostelworld beschreibt Ponta Preta als berühmten Wellenspot westlich von Santa Maria, beliebt bei Kitesurfern und Windsurfern. Project Biodiversity führt den Ponta Preta Beach innerhalb des Naturschutzgebiets Ponta do Sinó (5.720 Hektar Dünen, Salzpfannen, Lagunen und Strände) an der Südspitze der Insel auf, bleiben Sie daher auf markierten Wegen und fern von Schildkrötennestern.

Espargos Inselhauptstadt · Praktisch · Nahe dem Flughafen

capeverde.com nennt Espargos mit etwa 19.000 Einwohnern noch typisch kapverdisch und weit entfernt vom Pauschaltourismus. Es hat keine Sehenswürdigkeiten, aber Banken, das Hauptpostamt, ein Gesundheitszentrum, Geschäfte, einige Unterkünfte, Restaurants und Bars. Hostelworld merkt an, dass es billiger ist als Santa Maria.

Palmeira Hafenstadt · Bootsausflüge

Eine kleine Hafenstadt wenige Kilometer westlich von Espargos und der Haupthafen der Insel, mit einigen schönen Restaurants und Bars laut capeverde.com. Schnorchel-Bootsausflüge starten sowohl von Palmeira als auch von Santa Maria.

Pedra de Lume Ostküste · Salzkrater · Fischerdorf

Das Dorf an der Ostküste rund um die alte Saline im Krater eines niedrigen Vulkans. Es ist ein Zwischenstopp für Tagesausflüge und kein Ort zum Übernachten; siehe das Kapitel Inseltour weiter unten.

Strandresorts, meist All-inclusive

capeverde.com gibt an, dass fast alle Hotels von Sal in oder um Santa Maria liegen, entlang des weißen Sands an der Südspitze; die meisten sind große Strandresorts auf All-inclusive-Basis, und viele sind nah genug, um abends zu Fuß in die Stadt zu gehen. Wir listen nur Hotels, die wir auf offiziellen Hotelseiten oder einer zweiten Quelle bestätigen konnten, und nennen keine Preise, da die Raten je nach Datum variieren.

Riu Palace Santa Maria liegt am Strand und bietet 24-Stunden-All-inclusive; die eigene Website des Hotels beschreibt es als ideal für Familien, mit dem RIU Land Kinderclub, einem Splash Water World Wasserpark und japanischen, italienischen und Fusionsrestaurants sowie einem Adults-only-Bereich mit privatem Pool. capeverde.com führt auch Riu Funana (5 Sterne, All-inclusive, Familien) unter seinen Top-Empfehlungen.

Nur für Erwachsene ist das Meliá Llana Beach Resort & Spa ein 5-Sterne-Adults-only-All-inclusive-Resort, das von capeverde.com aufgeführt wird; die eigenen Seiten von Meliá geben unterschiedliche Mindestalter an, bestätigen Sie die Altersregel daher vor der Buchung. ROBINSON Cabo Verde ist ein Adults-only-Club (Mindestalter 18) mit All-inclusive direkt am Strand von Santa Maria, mit Windsurfen, Kitesurfen und Segeln; die eigene Seite gibt das Stadtzentrum von Santa Maria mit etwa 2 km und den Flughafen mit etwa 17 km an (etwa 15 Minuten, Transferzeiten können variieren). capeverde.com bewertet es mit 4 Sternen.

Wenn Sie eine Pension bevorzugen, empfiehlt Hostelworld das Stadtzentrum, nahe Restaurants und dem Kai.

Frischer Fisch, Cachupa und Grogue

Die Küche der Kapverden ist herzhaft, und auf Sal ist der Fisch das Entscheidende: capeverde.co.uk nennt Thunfisch, Wahoo, Bica und Hummer als frisch gefangene Meeresfrüchte. Die Preise wurden nicht aus einer offiziellen Quelle bestätigt, daher werden hier keine genannt.

Cachupa Nationalgericht · Zu jeder Tageszeit

capeverde.com beschreibt Cachupa als das Nationalgericht: ein Eintopf aus zerstampftem Mais mit Zwiebeln, grünen Bananen, Maniok, Süßkartoffeln, Kürbis und mehr, und mit Wurst, Rind, Schwein oder Fisch wird daraus Cachupa rica. Kapverdier essen es fast zu jeder Tageszeit. Dieselbe Seite merkt an, dass kleine Restaurants, die hervorragende Cachupa oder Feijoada servieren, oft von außen nicht zu erkennen sind, fragen Sie daher nach einer Empfehlung.

Meeresfrüchte an der Strandpromenade Barracuda · Chez Pastis

Barracuda ist ein Restaurant an der Strandpromenade von Santa Maria, das capeverde.co.uk für Fisch empfiehlt und das Accidental Travel Writer für gegrillten Hummer, Thunfischsteak und Meeresfrüchteplatten aufführt. Chez Pastis ist laut capeverde.co.uk und Holiday Hypermarket ein winziges Open-Air-Restaurant mit etwa 16 Sitzplätzen; capeverde.co.uk rät, im Voraus zu buchen.

Grogue Zuckerrohrschnaps · Pontche

Grogue ist der klassische lokale Schnaps, und Pontche mischt ihn laut capeverde.com mit Zuckerrohrmelasse, Zitrusfrüchten und Gewürznelken.

Strand, Wind, Schildkröten und ein Salzsee

Sal teilt sich in zwei Arten von Tagen: Zeit rund um Santa Maria, also Strand, Kai und Wassersport, und einen längeren Tag rund um die Insel. Der zweite ist im Kapitel Inseltour beschrieben.

Der Strand und der Kai

Der Strand von Santa Maria ist 7 km lang, was laut capeverde.com die besten Bedingungen für einen klassischen Strandurlaub zu bieten scheint. Schwimmen Sie an bewachten Abschnitten und beachten Sie die Flaggen: Das britische FCDO gibt an, dass Rot bedeutet, nicht ins Wasser zu gehen, Gelb bedeutet, dass Sie ins Wasser gehen, aber nicht schwimmen dürfen, und Grün bedeutet, dass Schwimmen sicher ist. Gehen Sie zum Santa Maria pier, um das Wiegehaus, die Souvenirläden und die Fischer bei der Arbeit zu sehen.

Kitesurfen, Windsurfen und Surfen

capeverde.com gibt an, dass Sal für Windsurfen, Wellenreiten und Kitesurfen beliebt geworden ist. Hostelworld verortet Kite Beach und Ponta Preta in der Nähe von Santa Maria und sagt, dass sie Rider aus aller Welt besonders von November bis Mai anziehen. capeverde.com gibt die Windsaison, das Tempo das Brisas, als Oktober bis Mitte Juli an. ROBINSON bewertet den Wind auf seiner Sal-Clubseite mit Beaufort 4 bis 7.

Schildkröten

Die Kapverden haben laut capeverde.com die drittgrößte Nistpopulation von Unechten Karettschildkröten der Welt, und Sal ist eine der Hauptinseln. Project Biodiversity, eine kapverdische Naturschutz-NGO mit Sitz auf Sal, gibt an, dass die geführte Nistbeobachtung für 2026 vom 1. Juli bis Ende September lief und dass sie nicht empfiehlt, im Oktober nistende erwachsene Tiere zu beobachten. Wählen Sie staatlich zertifizierte Guides, verwenden Sie kein Licht oder Blitz und berühren Sie niemals Schildkröten. Gerade jetzt (Ende Oktober) ist die Aufzuchtstation die bessere Option: Project Biodiversity gibt an, dass Sie von Ende August bis Ende November kostenlose öffentliche Nestausgrabungen beobachten können, mit einer Präsentation um 16:30 Uhr täglich, sobald das Schlüpfen in vollem Gange ist. Nehmen Sie nicht an Ausflügen teil, die versprechen, Baby-Schildkröten freizulassen.

Wale und Schnorcheln

Project Biodiversity gibt an, dass Buckelwale zwischen Februar und Mai zur Fortpflanzung zu den Kapverden kommen; Walbeobachtungstouren sind auf Sal nicht so entwickelt wie auf Boa Vista, aber Segelboote und Tauchausflüge treffen sie in der Saison oft. capeverde.com gibt an, dass Schnorchel-Bootsausflüge von Santa Maria und Palmeira starten.

Ein, zwei oder drei Tage auf Sal

Hostelworld empfiehlt drei bis vier Nächte in Santa Maria. Diese Pläne nutzen nur die in diesem Reiseführer bestätigten Orte und überlassen die Transferzeiten Ihrem Fahrer oder Reiseveranstalter.

Fliegen Sie nach SID, dann mit dem Taxi nach Santa Maria

Der Flughafen von Sal, der internationale Flughafen Amílcar Cabral (SID), ist das internationale Tor des Landes. Die Website des Flughafenbetreibers listet Routen nach Budapest, Bristol, Nantes, Manchester, Mailand, Bordeaux und Toulouse und weist auf einen easyJet-Service London–Sal hin, und Cabo Verde Airlines fliegt zwischen den Inseln.

Vor dem Flug. Ihr Reisepass muss nach der Ankunft noch mindestens 6 Monate gültig sein (britisches FCDO). Das FCDO gibt an, dass Inhaber britischer Pässe bis zu 30 Tage ohne Visum einreisen können. Jeder muss das Einreiseformular für Reisende ausfüllen und die Flughafensicherheitsgebühr (TSA) von 3.400 CVE auf ease.gov.cv mindestens 5 Tage vor der Ankunft bezahlen; Kinder unter 2 Jahren sind befreit (capeverde.com). Ab dem 1. Juli 2026 gibt das FCDO an, dass eine fehlende Vorregistrierung an der Grenzkontrolle das Doppelte kostet. Ab dem 1. Januar 2026 benötigen Staatsangehörige von 96 Ländern ein Visum vor der Ankunft, prüfen Sie daher den EASE-Hinweis für Ihren Pass. Wenn Sie eine Pauschalreise gebucht haben, fragen Sie, ob die TSA bereits enthalten ist.

Vom Flughafen. Der Flughafenbetreiber gibt an, dass an den meisten Flughäfen bei der Ankunft offizielle Taxis verfügbar sind und die Preise je nach Insel variieren, und empfiehlt, die Preise bei der Stadtverwaltung zu erfragen. Offizielle Taxis auf Sal und Boa Vista sind blau und gelb (britisches FCDO, Kanada). Kanada rät, nur offiziell gekennzeichnete Taxis zu nutzen, die Identität und das Kennzeichen des Fahrers zu bestätigen und kein Taxi mit Fremden zu teilen. Informelle Hiace-Minibusse verkehren auf allen Inseln, mit einem Mindestfahrpreis von etwa 100 CVE pro Fahrt laut Flughafenbetreiber. Vereinbaren Sie den Fahrpreis, bevor Sie losfahren.

Zu anderen Inseln. capeverde.com gibt an, dass alle Inlandsflüge seit März 2024 von Cabo Verde Airlines (CVsky) durchgeführt werden, nachdem BestFly insolvent wurde, mit Flügen von etwa 20 bis 50 Minuten. Flugpläne werden oft nur 1 bis 2 Monate im Voraus veröffentlicht und kurzfristige Änderungen sind üblich, bestätigen Sie daher ein oder zwei Tage vorher. Die Fähre von Sal nach Boa Vista dauert etwa 3 Stunden und von Sal nach São Vicente etwa 10 Stunden, und capeverde.com nennt Fähren außerhalb von São Vicente nach Santo Antão eher unzuverlässig.

Die Zahlen, die wir belegen konnten

Wir konnten aktuelle Hotel-, Restaurant- oder Tourpreise nicht aus offiziellen Quellen bestätigen, daher listet dieses Kapitel nur veröffentlichte Zahlen. Der Escudo ist laut capeverde.com, das die Zentralbank der Kapverden zitiert, an den Euro mit 1 Euro = 110,265 CVE gekoppelt.

Niedrige Kriminalität, starke See

Kanadas Reisewarnung für die Kapverden lautet „Hohe Vorsicht walten lassen“ (zuletzt aktualisiert am 26. Mai 2026) und nennt Sal unter den Inseln mit höheren Kriminalitätsraten. Das britische FCDO gibt an, dass die Kriminalitätsrate im Allgemeinen niedrig ist, aber Taschendiebstahl, Handtaschenraub, Einbruch und Überfälle umfasst, besonders in Praia sowie auf Sal und Boa Vista. Sexuelle Übergriffe sind selten, wurden aber gemeldet. Lassen Sie Wertsachen an einem sicheren Ort wie dem Hotelsafe, behalten Sie Ihre Habseligkeiten in Bars und Restaurants im Blick und vermeiden Sie es, große Bargeldbeträge mitzuführen.

Das Meer ist das größere Risiko. Kanada gibt an, dass starke Strömungen und mächtige Wellen das Schwimmen an einigen Orten gefährlich machen, mit mehreren Ertrinkungsfällen jedes Jahr, besonders in Praia und auf Sal; schwimmen Sie niemals allein und respektieren Sie die zum Schwimmen reservierten Bereiche. Das FCDO rät, Strände mit einem anwesenden Rettungsschwimmer zu nutzen, dass Gezeiten und Strömungen sehr stark sind und dass Wellen mit einem starken Sog unvorhersehbar sein können. Rote Flagge bedeutet, nicht ins Wasser zu gehen.

Medizinische Hilfe ist dünn. Kanada gibt an, dass Notfall- und Rettungsdienste sehr begrenzt sind, die Kapverden keine Seenotrettungs- oder Luftrettungsdienste haben und die medizinische Evakuierung zwischen den Inseln begrenzt ist, schließen Sie daher eine Reiseversicherung ab, die Evakuierung abdeckt. Von capeverde.com aufgeführte Notrufnummern: Krankenhaus und Rettungsdienst 130, Feuerwehr 131, Polizei 132. Kanada rät auch, es zu vermeiden, nachts allein in schlecht beleuchteten oder abgelegenen Gebieten zu reisen.

Lokale Umgangsformen. capeverde.com gibt an, dass Nacktbaden nicht akzeptabel ist und dass Oben-ohne-Baden nur in größeren Hotels mit überwiegend europäischen Gästen toleriert wird. Siehe den Kap-Verde-Betrugsratgeber für häufige Touristenfallen.

Ein Tag rund um die Insel

Die drei klassischen Stopps, der Salzkrater, die Shark Bay und das Blue Eye, werden meist zusammen auf einer Halbtages- oder Ganztagestour oder per Taxi gemacht. Veranstalter geben Eintrittsgelder in der Regel als extra an, fragen Sie daher, was enthalten ist, und führen Sie Bargeld mit; wir konnten für keinen der drei eine offizielle Gebühr bestätigen.

Salzkrater Pedra de Lume Ostküste · Schweben wie im Toten Meer

An der Ostküste liegt die alte Saline laut capeverde.com im Krater eines niedrigen Vulkans, dessen Boden unter dem Meeresspiegel liegt. Meerwasser dringt ein und bildet sehr salzige Becken, in denen man schwerelos schweben kann, wie im Toten Meer, und es gibt ein Café mit Blick über die Anlage für diejenigen, die lieber trocken bleiben. Project Biodiversity ergänzt, dass die Salzproduktion, die hauptsächlich nach Brasilien gehandelt wurde, die Besiedlung von Sal durch Kapverdier von anderen Inseln vorantrieb, mit Pedra de Lume im Zentrum.

Shark Bay (Parda Reef) Junge Zitronenhaie · Flaches Riff

Project Biodiversity gibt an, dass die Hai-Beobachtung auf Sal hauptsächlich am Parda Reef stattfindet, allgemein bekannt als Shark Bay, wo junge Zitronenhaie von etwa 50 cm bis über 1 m in den Untiefen Schutz suchen. Mieten Sie Wasserschuhe für den felsigen Untergrund und die Seeigel, berühren oder füttern Sie die Haie niemals und lehnen Sie jede Tour ab, die sie füttert.

Buracona und das Blue Eye Nördlich von Palmeira · Mittagslicht

capeverde.com verortet die Unterwasserhöhlen und Riffe, einschließlich des Olho Azul (Blue Eye), etwa 5 km nördlich von Palmeira, und sagt, dass mittags das Sonnenlicht in einem Winkel in das Loch im Felsen fällt, der das Wasser faszinierend blau erscheinen lässt. Gehen Sie gegen Mittag.

Boa Vista Eine andere Insel · Fähre oder Flug

capeverde.com gibt die Fähre von Sal nach Boa Vista mit etwa 3 Stunden an und beschreibt Fähren auf solchen Routen als unzuverlässig, sodass ein kurzer Inlandsflug oft die sicherere Wahl ist. Laut Lusa dominieren Sal und Boa Vista zusammen die touristischen Übernachtungen auf den Kapverden.