Греция

Греция — одно из тех направлений, которое приходит с предустановленными ожиданиями, а затем превосходит их неожиданными способами. Да, Акрополь поражает. Да, кальдера Санторини на закате точно такая же, как на фотографиях. Но то, что действительно останется с вами, скорее всего, будет осьминогом, сохнущим на веревке в порту Наксоса, стариком в кафе в Пелопоннесе, который настаивает на покупке вашего кофе, моментом, когда вы понимаете, что тарелка жареной рыбы и графин домашнего вина с видом на Эгейское море стоит €18 и является одним из лучших обедов в вашей жизни.

Страна сложнее в навигации, чем ожидают люди — не потому, что она трудная, а потому, что она действительно большая и разнообразная. В Греции более 6000 островов, из которых около 230 обитаемы. На материке висят византийские монастыри на скалах, древние сайты почти без туристов и горные хребты, над которыми большинство посетителей пролетают, не замечая. Люди приезжают за островами и уезжают, едва поцарапав поверхность того, что здесь есть.

Разрыв в инфраструктуре между островами, насыщенными туристами, и остальной страной значителен. Санторини и Миконос в июле — тематические парки в лучшем и худшем смысле: потрясающие на вид, дорогие и утомительные, если оставаться больше двух-трех дней. Те же деньги, потраченные на более медленный остров — Милос, Фолегандрос, Икария — дают другой и часто лучший опыт.

Одна корректировка, необходимая всем: греческое время. Все начинается позже, чем где-либо в Западной Европе. Ужин до 21:00 делает вас туристом. Магазины закрываются на послеобеденное время, иногда до 18:00, особенно летом. Темп — не лень. Это осознанная позиция по поводу того, для чего предназначена жизнь, и провести две недели там без адаптации — пустая трата времени для всех.

Причина, по которой стояние на афинской агоре — открытом рынке, где Сократ спорил с незнакомцами, где обсуждалась и практиковалась афинская демократия — ощущается иначе, чем другие древние руины, в том, что это не отдаленная цивилизация. Идеи, разработанные на этой площади в V веке до н.э., все еще являются операционной системой западного демократического общества. Демократия. Суд присяжных. Свобода слова. Представление, что граждане имеют как права, так и обязанности. Все это начинается здесь, или, скорее, все это было аргументировано в этой конкретной форме в этом конкретном городе в этот конкретный период.

Но греческая история начинается гораздо раньше. Минойская цивилизация на Крите, сосредоточенная во дворце Кноссе, была утонченной, грамотной и производила фресковое искусство к 1700 году до н.э. Микенцы на материке — греки из «Илиады» и «Одиссеи» Гомера — последовали. Коллапс бронзового века около 1200 года до н.э. погрузил большую часть Средиземноморья в темные века, из которых Греция вышла с городами-государствами, алфавитом, заимствованным и улучшенным у финикийцев, и началами философии.

Классический период (примерно 500–323 до н.э.) произвел Афины на пике. Парфенон был построен между 447 и 432 годами до н.э. во время руководства Перикла, используя деньги из афинской империи, которая одновременно производила Софокла, Фукидида, Платона и Аристофана. Персидские войны в начале V века (Марафон в 490 до н.э., Фермопилы и Саламин в 480 до н.э.) — это то, где греческая идентичность кристаллизовалась против внешнего врага. Последующие полвека афинской власти остаются одним из самых интеллектуально продуктивных периодов в истории человечества.

Александр Великий, который пришел из Македонии, а не из Афин, объединил Грецию силой, а затем потратил десятилетие на завоевание всего между Грецией и Индией. Его смерть в 323 году до н.э. начала эллинистический период, в котором греческая культура распространилась по огромной территории, в конечном итоге поглощенной Римской империей. Греция стала римской провинцией в 146 году до н.э., но культурно доминировала над своими завоевателями, как отметил Гораций: Graecia capta ferum victorem cepit — плененная Греция пленила своего дикого завоевателя.

После Рима: Византия. Восточная Римская империя, центрированная в Константинополе, была грекоязычной и длилась до 1453 года н.э., когда османы взяли город. В следующие четыре века большая часть того, что сейчас Греция, была частью Османской империи. Греческая война за независимость началась в 1821 году и закончилась греческим государством в 1830 году, хотя границы этого государства охватывали лишь малую часть современной Греции. Остальное добавлялось в течение следующего века через войны, договоры и обмены населения — наиболее травматично обмен населением с Турцией в 1922 году, который выселил более миллиона греков из Малой Азии и перестроил этническую географию обеих стран.

XX век принес оккупацию Германией и Италией во Второй мировой войне, голод, убивший сотни тысяч в Афинах в 1941–42 годах, жестокую гражданскую войну после освобождения, поддерживаемые США правые правительства во время Холодной войны, военную хунту с 1967 по 1974 год, а затем демократическую консолидацию, членство в ЕС в 1981 году и принятие евро в 2001 году. Финансовый кризис, начавшийся в 2010 году, был одним из самых серьезных в европейской истории, сократив экономику на 25% за пять лет и создав безработицу в 27%. Страна восстановилась, но десятилетие жесткой экономии перестроило греческое общество способами, которые все еще видны.

Для посетителя ничто из этого не отделено от того, через что вы проходите. Слои повсюду: османская мечеть, переоборудованная в выставочное пространство рядом с византийской церковью, построенной на древнегреческом храме, рядом с посткризисным уличным искусством. Афины в частности — город, где вы можете прочитать три тысячи лет политической истории за двухчасовую прогулку. Изучите достаточно, чтобы прочитать это.

Греция делится на Афины и материк с одной стороны и несколько различных групп островов с другой: Киклады (Санторини, Миконос, Наксос, Милос), Додеканес (Родос, Кос), Ионические острова (Корфу, Кефалония, Закинф) и Крит, который достаточно велик, чтобы быть отдельным направлением. Материк также включает Пелопоннес, Салоники, Дельфы и Метеору — все недооцененные относительно их качества. Не позволяйте островному притяжению заставить вас пропустить их.

Греческая культура работает на теплоте, гостеприимстве и гибких отношениях с расписаниями, что является правильным подходом к жизни в теплом климате. Концепция — philoxenia — буквально «любовь к чужеземцам» — и это не маркетинговый слоган. Греки действительно гостеприимны способом, который может застать северных европейцев и американцев врасплох. Владелец таверны, предлагающий вам бесплатный десерт, старейшина деревни, наливающий вам рюмку ципуро без просьбы, незнакомец, исправляющий ваши указания и затем провожающий вас сам: это обычные опыты, не представления.

Взамен немного осведомленности идет далеко. Греция — глубоко православная христианская страна способами, которые все еще активно культурны, а не чисто номинальные. Церкви и монастыри — рабочие места поклонения, не музеи. Правила посещения реальны.

Греческая еда была международно упрощена до альбома с greatest hits, который не делает ей справедливости: гирос, греческий салат, мусака. Все это реально и часто отлично. Но греческая диета также одна из самых сезонно умных в мире. То, что вы едите на Крите в сентябре — дикие зелени с оливковым маслом, жареная местная рыба, сыр из овечьего молока, инжир еще теплый с дерева — почти не связано с тем, что экспортируется как «греческая еда».

Самое важное: найдите таверну, которая пишет меню на доске, меняет его ежедневно на основе того, что пришло утром, и не имеет фотографий блюд. Здесь еда. Другой тип таверны, с ламинированным меню на четырех языках и хозяином снаружи, тянущим туристов за руку, — для тех, кто еще не знает.

Май и сентябрь — правильные ответы почти для всех. Май: достаточно тепло для купания на южных островах, толпы на долю от пика сезона, цены на 20–30% ниже по размещению, и ландшафт еще зеленый от весенних дождей. Сентябрь: море теплее после полного лета, толпы поредели, и свет в Эгейском море осенью самый красивый за год. Июнь все еще хорош. Июль и август работают, если планировать тщательно, платить пиковые цены и принять, что Санторини и Миконос будут чрезвычайно полны людей с той же идеей одновременно.

Самая распространенная ошибка планирования в Греции — чрезмерное остров-хоппинг. Четыре острова за десять дней звучит отлично и приводит к тому, что вы тратите больше времени на паромах и в портах, чем на реальном опыте где-либо. Два острова плюс Афины — правильная формула для первой поездки. Один остров и Афины лучше. Острова, которые вы пропустите, все еще будут там в следующий раз.

Бронируйте паромы перед бронированием размещения. Летом популярные маршруты — Пирей в Санторини, Санторини в Миконос, Пирей в Миконос — распродаются быстро за недели. Ferryhopper.com и DirectFerries — две лучшие платформы для бронирования. Смотрите реальное время пересечения: «дешевый» медленный паром из Афин в Санторини занимает 8 часов; быстрый — 4,5 и стоит на €25 больше. Дополнительные €25 стоят того.

Передвижение по Греции требует принятия того, что вы имеете дело с несколькими транспортными системами, работающими на разных уровнях надежности. Сеть паромов обширна, часто отлична и абсолютно необходима для островных путешествий. Афинское метро чистое, с кондиционером и идет до аэропорта. Долгосрочные автобусы KTEL соединяют материковые города по разумным ценам. Ничто из этого не так seamless, как в Германии или Японии, и это просто сделка.

Паромы — центральный вызов планирования для любой островной поездки. Пирей, порт Афин, — хаб для большинства эгейских маршрутов. Компании паромов включают Blue Star Ferries, Seajets (быстрые паромы), Minoan Lines и несколько других. Бронируйте на ferryhopper.com или directferries.com, а не на сайтах отдельных компаний — вы увидите все маршруты в одном месте.

Диапазон проживания в Греции идет от отелей-пещер Санторини, вырезанных в скале кальдеры за €800 в ночь до семейных гостевых домов в Мани за €45. Оба конца этого диапазона дают что-то реальное. Средний диапазон в Греции действительно силен, особенно в Афинах (где бутик-отели в районах Монастираки и Кукаки предлагают хороший дизайн по конкурентным ценам) и на островах вроде Наксоса и Пароса, где семейные комнаты с видом на море остаются доступными.

На островах местоположение важнее звезд. Базовая комната в Ойе на Санторини с видом на кальдеру — лучший выбор, чем более высокооцененный отель без него. На Крите остановка в старом городе Ханьи — несмотря на плотность туристов — полезнее, чем курортный комплекс за городом. Думайте о том, где вы хотите быть в 22:00, а не о том, как выглядит бассейн.

В Греции драматический разрыв цен между островами, насыщенными туристами, и остальной страной. Санторини и Миконос в июле так же дороги, как Париж. Афины, Салоники, Крит за пределами пиковых курортов и Пелопоннес действительно хорошая ценность по западноевропейским стандартам. Полный обед с вином в хорошей таверне в Афинах стоит €20–30 на человека. Тот же уровень опыта в Ойе на Санторини стоит €60. Это Греция: выбирайте остров тщательно.

Греция — полный член Шенгенской зоны. Граждане ЕС и ЕЭЗ могут въезжать и оставаться с национальной ID-картой, без ограничения времени. Граждане США, Великобритании, Канады, Австралии, Новой Зеландии и большинства западных стран получают 90 дней в любой 180-дневный период Шенгенской зоны без визы. Это шенгенский таймер, не специфичный для страны: время, проведенное в Италии или Франции перед Грецией, засчитывается против тех же 90 дней.

ETIAS (Европейская система информации и авторизации путешествий) теперь требуется для большинства неграждан ЕС, которые ранее въезжали без визы. Это короткое онлайн-заявление (не полная виза), стоит €7 и действительно три года. Проверьте, требует ли ваш паспорт регистрации ETIAS перед бронированием. Граждане Великобритании после Brexit теперь подлежат требованиям ETIAS.

Греция — одна из лучших стран в Европе для путешествий с детьми, во многом потому, что греческая культура действительно и открыто приветствует детей способами, которыми северные европейские культуры часто не делают. Семья, приходящая в таверну в 22:00 с трехлетним ребенком, не получит неодобрительных взглядов. Они получат дополнительное внимание, возможно, бесплатную тарелку чего-то и высокий стул, который материализуется откуда-то. Греческое общество считает детей коллективной ответственностью и удовольствием, а не частным неудобством, которое нужно тихо управлять.

Практически: острова хорошо подходят для семей с детьми пляжного возраста. Эгейское море мелкое и спокойное на защищенных сторонах большинства островов, и греческие пляжи — одни из самых чистых в Европе (многие имеют сертификат Blue Flag). Вызов — жара в июле и августе, которая может сделать послеобеденное время действительно трудным для маленьких детей. Планируйте уличные активности на утро, отдых послеобеденное время и ужин вечером. Греция идеально работает в этом ритме.

Греция — безопасная страна для туристов. Насильственные преступления против посетителей действительно uncommon. Основные риски — mundane: мелкие кражи в афинских туристических районах, аварии на мопедах на островах, болезни, связанные с жарой летом, и occasional отмена парома, оставляющая вас где-то на день. Ни одно из этих не причины не ехать. Они — вещи, вокруг которых планировать.