Сингапур против Гонконга — Отполированный против сырого
Та же широта амбиций, совершенно разные личности.
Сингапур
Сингапур — самый deliberate город мира — спланированное, многорасовое город-государство, которое превратило маленький экваториальный остров в одну из самых богатых и эффективных стран Азии за 60 лет. Марина Бэй Сэндс и Супердеревья Садов у Залива дают ему самый фотографируемый силуэт в Юго-Восточной Азии. Хокерские центры — государственные фудкорты, где китайские, малайские, индийские и пернакановские традиции готовят бок о бок — это душа города и ЮНЕСКО-нематериальное культурное наследие. Он чистый, безопасный, хорошо связанный и по-настоящему разнообразный в способах, которые кажутся жилыми, а не кураторскими.
Гонконг
Гонконг — одно из величайших городских зрелищ мира — 7 миллионов человек, забитых между гаванью Виктория и крутыми лесистыми пиками, живущих в плотности и энергии, которые мало какие города могут сравнить. Силуэт гавани, вид с Цим Ша Цуй на закате во время ночного Symphony of Lights, действительно захватывающий. MTR соединяет Центральный район, Коулуна и Новые Территории с необычайной эффективностью. Традиция димсам без равных. И несмотря на политические изменения последних лет, еда, шопинг, хайкинг и сырая городская энергия города остаются неоспоримо мирового класса.
Краткие факты
Силуэт и городской опыт
Два самых драматичных городских силуэта мира — и они отличаются почти во всем.
Марина Бэй Сэндс, Супердеревья и самая фотографируемая набережная мира
Район Марина Бэй в Сингапуре — одно из величайших достижений городского планирования мира — бесконечный бассейн на крыше отеля Марина Бэй Сэндс, нависающий на 200 м над городом, инопланетные-органические Супердеревья Садов у Залива, подсвеченные ночью, и концертный центр Esplanade в форме скорлупы дуриана, все сгруппированные вокруг отражающей гавани в тропиках. Ночное световое шоу Garden Rhapsody у Супердеревьев бесплатное. Этнические районы города — храмовая часть Чайнатауна, гирлянды из цветов и золотые магазины Литл Индии, Sultan Mosque и Arab Street в Kampong Glam — придают Сингапуру культурную текстуру, которую скрывает блестящий CBD.
🏆 Победитель — драматургия спланированного силуэта и набережная
Гавань Виктория, трамвай Пик и силуэт, выросший органично за 150 лет
Силуэт Гонконга сырой там, где Сингапур спроектирован — стена небоскребов, упакованных на северном берегу острова Гонконг, поднимающаяся слоями от гавани до лесистого Пика, все отраженное в гавани Виктория ночью в шоу, которое дало городу имя 'Жемчужина Востока'. Шоу Symphony of Lights хореографирует лазеры и огни по 44 зданиям каждую ночь в 20:00. Трамвай Пик — фуникулер, поднимающийся на 396 м над городом с 1888 года — дает самый драматичный городской вид в Азии. Переправа Star Ferry из Цим Ша Цуй в Центральный за HKD 3 (€0.35) — одно из величайших дешевых путешествий мира.
🏆 Победитель — драматургия органического силуэта и опыт гаваниЧестный вывод: Оба силуэта действительно мирового класса и слишком близки, чтобы разделить. Сингапурский более deliberate и фотогеничный на уровне глаз. Гонконгский более драматичный и внушающий благоговение в целом. Считайте этот раунд ничьей, решенной личным вкусом.
Еда
Дебаты без чистого победителя — и лучше наслаждаться с тарелкой перед вами.
Хокерские центры — ЮНЕСКО-листинг, четыре культуры еды за SGD 5 с тарелки
Хокерские центры Сингапура — одно из величайших демократических пищевых учреждений мира — государственные открытые фудкорты, где китайские, малайские, индийские и пернакановские киоски работают бок о бок, производя некоторую из лучшей еды Азии по ценам, которые стыдят большинство западных уличных блюд. Хайнаньский куриный рис (в Tian Tian или Boon Tong Kee), чар кway тео (жареная плоская рисовая лапша с китайской колбасой и яйцом в соусе wok-charred), лакса (кокосовый карри-лапша суп), роти прата с рыбным карри и nasi lemak (кокосовый рис с самбалом, анчоусами и яйцом) — все это еда киосков за SGD 4–8 (~€3–5). Maxwell Food Centre, Lau Pa Sat и Old Airport Road — классика. В 2016 году Сингапур стал первым городом в мире, наградившим мишленовской звездой хокерский киоск (Hawker Chan's soy sauce chicken). Разнообразие еды Сингапура не имеет равных в Азии на бюджетном конце.
🏆 Победитель — разнообразие еды и ценность
Димсам, жареная гусь и wonton-лапша — кантонская кухня на пике
Кулинарная культура Гонконга уже в диапазоне, чем Сингапур, но глубже в конкретных категориях. Кантонский димсам — традиция yum cha заказа маленьких блюд с тележек за чаем — это лучшая завтракная ритуал мира, когда делается правильно в старомодном dai pai dong или традиционном чайном доме вроде Lin Heung или Luk Yu. Хар гоу (креветочные пельмени), сиу май (свинина и креветки), чунг фан (шелковистые рисовые рулеты) и яичные тарты — эталоны техники. Жареная гусь из Yung Kee в Центральном или Kam's Roast — еще одна категория, которой владеет Гонконг. Wonton-лапша в прозрачном бульоне из свинины-креветок из уличного лапшевого магазина — один из величайших дешевых обедов Азии. У Гонконга также отличная международная ресторанная сцена в Центральном и Soho, конкурирующая с Сингапуром.
🏆 Победитель — кантонская кухня конкретноНочная жизнь
Гонконг имеет больше энергии после темноты. Сингапур имеет лучшие места.
Крышные бары, Clarke Quay и мирового класса ночные клубы
Ночная жизнь Сингапура отполирована и живописна. Крышные бары — 1-Altitude, LeVeL33 (крафтовый пивоваренный завод на 33 этаже над Марина Бэй), бар Lantern в Fullerton Bay — предлагают некоторые из самых spectacular видов на силуэт при питье в мире. Бары на набережной Clarke Quay туристические, но оживленные по выходным. Tanjong Beach Club на Сентозе — настоящий пляжный клуб в городе. Zouk, самый известный ночной клуб Сингапура, переехал в Clarke Quay и все еще привлекает международных DJ. Компромисс: Сингапур enforces last-call раньше, чем Гонконг, общая поздняя энергия более сдержанная, а цены на напитки высокие даже по азиатским стандартам.
Мирового класса места — тише поздняя энергия
Lan Kwai Fong, Wanchai и город, который пьет допоздна на крутом холме
Ночная жизнь Гонконга среди лучших в Азии по чистой энергии. Lan Kwai Fong (LKF) в Центральном — кластер баров и клубов на крутой пешеходной улице — один из самых известных ночных районов Азии, работающий громко до 4–5 утра по выходным. Wanchai добавляет бары с живой музыкой, джазовые места и более gritty край. Soho (South of Hollywood Road) отличен для коктейльных баров — The Old Man, победивший как лучший бар Азии, в Гонконге. Крышные бары Upper House и Sevva предлагают виды на гавань, конкурирующие с Сингапуром. Ночная жизнь Гонконга длится позже, громче и на более высоком уровне энергии, чем в Сингапуре — город просто не спит так же.
🏆 Победитель — энергия ночной жизни и позднее разнообразиеПрирода и активный отдых
Национальные парки Гонконга — одно из величайших городских сюрпризов мира. Зеленые пространства Сингапура красиво спроектированы.
Сады у Залива, Southern Ridges и тропический лес Bukit Timah
Сингапур — 'Город в саду' — титул, который он воспринимает всерьез. Сады у Залива занимают 101 гектар на осушенной земле Марина Бэй, с куполом Cloud Forest (35-метровый室内 водопад и тропическая горная экосистема), Flower Dome (самый большой стеклянный тепличный сад мира) и 18 Супердеревьями (вертикальные сады до 16 этажей, соединенные небесной тропой). Southern Ridges — 10-километровая пешеходная тропа, соединяющая парки через южные холмы с видами на гавань. Природный заповедник Bukit Timah сохраняет участок первичного тропического леса в пределах города. Зеленые пространства Сингапура спроектированы с исключительным качеством — хотя небольшой размер города ограничивает хайкинг мягкими тропами, а не серьезным горным рельефом.
Красиво спроектированные зеленые пространства — ограниченный рельеф
Dragon's Back, пик Лантау и 40% национальных парков — хайкинг от MTR
Национальные парки Гонконга — одно из величайших городских сюрпризов мира — более 40% территории защищено и заросло лесом, доступно за 30 минут от Центрального на MTR и автобусе. Dragon's Back на острове Гонконг (оценен как лучший городской хайк Азии журналом Time) следует гребню с видами на Южно-Китайское море с одной стороны и башнями Коулуна с другой. Пик Лантау (934 м) над монастырем По Лин и Большой Буддой — сложный дневной хайк, вознагражденный видами на дельту Жемчужной реки. 100-километровая тропа MacLehose пересекает Новые Территории через 10 этапов. Национальный парк Sai Kung предлагает морской каякинг и относительно пустые пляжи. Хайкинг в Гонконге действительно мирового класса для города его плотности — факт, который удивляет почти каждого первого посетителя.
🏆 Победитель — хайкинг и природа (40% национальных парков)Культура и районы
Мультикультурализм Сингапура — его определяющая черта. Кантонская идентичность Гонконга глубока и отличительна.
Чайнатаун, Литл Индия и Kampong Glam — три культуры в одном городе
Четыре официальные этнические общины Сингапура — китайцы (75%), малайцы (15%), индийцы (7%) и евразийцы — каждая поддерживает distinct районы, языки и традиции в пределах нескольких квадратных километров. Литл Индия вокруг Serangoon Road — одно из самых vibrant индийских городских пространств за пределами субконтинента: гирлянды из цветов, магазины золотых ювелирных изделий, южноиндийские рестораны с банановыми листьями и храм Sri Veeramakaliamman. Sultan Mosque и халяльные закусочные Arab Street в Kampong Glam представляют малайскую мусульманскую общину. Чайнатаун содержит клановые ассоциации, магазины традиционной медицины и храм Buddha Tooth Relic. Пернакановская культура — гибрид китайско-малайской традиции, производящей характерную Nyonya-кухню и ремесло бисерных туфель — наиболее аутентична в Katong. Мультикультурализм Сингапура genuine и добавляет extraordinary культурную глубину маленькому городу.
🏆 Победитель — мультикультурная глубина и разнообразие районов
Mong Kok, трамвай и кантонская городская культура, не похожая ни на что другое
У Гонконга distinct кантонская культурная идентичность — конкретное сочетание восточно-западного прагматизма, интенсивной коммерческой энергии и глубокой пищевой культуры, сформированное его уникальной историей как британской колонии с китайским большинством. Mong Kok на Коулуне — одна из самых densely населенных городских зон мира — сетка уличных рынков (Ladies' Market, Goldfish Market, Flower Market, Bird Garden), работающих в extraordinary человеческой плотности. Двухэтажные трамваи, бегущие по северному берегу острова Гонконг с 1904 года, — городское учреждение. Храм Man Mo на Hollywood Road, один из старейших Гонконга, сжигает incense coils круглый год в дымной дымке традиции. Ночной рынок Temple Street в Yau Ma Tei добавляет гадалок и исполнителей кантонской оперы. Культура Гонконга менее разнообразна, чем в Сингапуре, но более distinctive.
Отличительная кантонская идентичность — меньший мультикультурный диапазонСтоимость путешествия
Оба города дорогие — в целом похожи, с разными крайностями на бюджетном и люксовом концах.
| Категория | 🦁 Сингапур | 🏙️ Гонконг | Лучшая ценность |
|---|---|---|---|
| Бюджетный хостел | SGD 35–60/ночь (~€24–42) | HKD 150–350/ночь (~€18–42) | 🏙️ HK (незначительно) |
| Отель среднего уровня | SGD 200–400/ночь (~€140–280) | HKD 800–1,800/ночь (~€95–215) | 🏙️ Гонконг |
| Хокер / уличный прием пищи | SGD 4–8 (~€3–5.50) | HKD 30–60 (~€3.50–7) | 🦁 Сингапур (немного) |
| Ресторан среднего уровня | SGD 40–80/чел (~€28–56) | HKD 200–400/чел (~€24–48) | 🏙️ Гонконг |
| Пиво в баре | SGD 12–18 (~€8–13) | HKD 50–80 (~€6–10) | 🏙️ Гонконг |
| Общественный транспорт (один) | SGD 1.20–2.50 (~€0.85–1.75) | HKD 4–10 (~€0.50–1.20) | 🏙️ HK (Star Ferry HKD 3) |
| Регуляции алкоголя | Алкоголь запрещен после 22:30 в общественных местах | Нет ограничений | 🏙️ Гонконг |
Сингапур или Гонконг — Что выбрать?
Сингапур — правильный выбор, когда важны удобство, когда приоритет — разнообразие еды, когда путешествуете с семьей или когда используете город как ворота в Юго-Восточную Азию.
- Культура хокерских центров — основной притягатель
- Семьи с детьми — чисто, безопасно, легко ориентироваться
- Сады у Залива — пункт в списке желаний
- Использование Сингапура как хаба Юго-Восточной Азии
- Первая поездка в Азию — английский везде, ноль трения
- Опыт мультикультурных районов
Гонконг — правильный выбор, когда цель — кантонская еда, когда хайкинг от городской базы привлекает, когда важна поздняя энергия или когда используете город как ворота в Восточную Азию.
- Димсам и кантонская жареная — цель еды
- Городской хайкинг — Dragon's Back, пик Лантау
- Энергия ночной жизни — LKF, Wanchai, Soho
- Гавань Виктория и трамвай Пик — must-do
- Ворота Восточной Азии — Токио, Сеул, Тайбэй рядом
- Бюджет в рассмотрении — отели дешевле
