Марракеш.
Все чувства сразу.
Розово-красные стены. Рынки, пахнущие специями, кожей и кедром. Площадь Джема-эль-Фна, превращающаяся на закате из рынка в карнавал. Атласские горы белеют над городом в ясные зимние утра.
Ему тысяча лет, и он по-прежнему полностью ошеломляет при первом приезде.
Марракеш бьёт сильнее, чем почти любое другое место. Медина — старый обнесённый стеной город — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и настоящий живой городской организм с узкими переулками, мастерскими ремесленников, мечетями и рынками, которые непрерывно работают уже тысячу лет. Заблудиться в нём — это не метафора. Это то, что происходит.
Город чётко делится на медину и Виль-Нувель (новый город), построенный французами во времена протектората. Большинство туристов проводят почти всё время в медине, и это правильно: Виль-Нувель неплох, но ничем не примечателен. Медина вокруг Джема-эль-Фна — это место, где город раскрывается по-настоящему: медленно, пешком, когда вы перестаёте пытаться ориентироваться и начинаете просто наблюдать.
То, о чём умалчивают путеводители: еда здесь потрясающая на всех ценовых уровнях. Категория отелей-риадов — традиционных домов с внутренним двором, переоборудованных в гостевые дома — предлагает одну из самых атмосферных вариантов размещения в Африке по цене значительно ниже, чем аналогичные бутик-отели в Европе. А однодневные поездки из Марракеша в Атласские горы и к краю пустыни — одни из самых впечатляющих в мире.
Медина или Виль-Нувель — почти все выбирают медину.
География Марракеша проста: древняя обнесённая стеной медина на востоке и построенная французами Виль-Нувель (Гелиза и Ивернаж) на западе. Для большинства туристов выбор очевиден — жить в медине, исследовать медину, есть в медине. Виль-Нувель полезен для дорогих ресторанов и железнодорожного вокзала.
Сердце медины вокруг площади Джема-эль-Фна — место, где сосредоточено большинство риадов и где на самом деле происходит знакомство с Марракешем. Лабиринт переулков, призыв к молитве с десятка минаретов, рынки во всех направлениях. В первый день дезориентирует, потом вызывает привыкание. В старых переулках нет машин — всё пешком или на осле.
Северо-западный квартал медины, немного в стороне от главного туристического потока. Здесь сосредоточены самые стильные дизайнерские риады, независимые бутики и хорошие рестораны. Тише, чем район Джема-эль-Фна, но всё ещё в пешей доступности от всего.
Новый город, построенный французами к западу от медины. Широкие проспекты, международные рестораны, галереи и главная торговая улица — проспект Мохаммеда V. Менее атмосферный, но более комфортный для тех, кого медина подавляет. Хороший вариант для длительного пребывания или повторных визитов.
Престижный гостиничный район сразу за стенами медины на юге. Крупные люксовые отели с бассейнами, достаточно близко, чтобы дойти пешком до медины, но в стороне от шума и интенсивности. Лучший выбор для тех, кто хочет пятизвёздочный комфорт с удобным доступом к медине.
Древняя пальмовая роща к северу от города, сейчас усеянная ультра-люксовыми курортными отелями. Полностью оторвана от городского опыта Марракеша. Лучше всего подойдёт для нескольких ночей настоящего люкса до или после исследования города. Для каждой поездки в центр потребуется такси.
Риад — это и есть смысл поездки. Остановитесь в нём, даже если он чуть дороже.
Риад — это традиционный марокканский дом с внутренним двором: глухие стены на улицу, вся жизнь организована вокруг сада или фонтана внутри. Сотни таких домов переоборудованы в гостевые дома — от простых до роскошных. Проснуться в выложенном плиткой дворе, когда в 7 утра приносят мятный чай — это определяющий опыт проживания в Марракеше, который нельзя заменять обычным гостиничным номером.
Построен королём Мохаммедом VI и открыт в 2010 году. Город в городе — 53 отдельных риада, соединённых подземными переходами, каждый со своим бассейном. Три ресторана с тремя мишленовскими звёздами. Самый выдающийся отель в Африке, и цена соответствующая.
Проверить наличие →Работает с 1923 года. Один из величайших отелей мира. Здесь рисовал Черчилль. Уинстон Черчилль писал Атласские горы из его сада. Ар-деко интерьеры, огромные сады и атмосфера продуманной роскоши, которую идеально сохранила реконструкция.
Проверить наличие →Знаменитый риад с зелёным бассейном, часто попадающий в Instagram. Красивая зелиджная плитка, отличный завтрак на крыше и отзывчивый персонал, который даёт нарисованную от руки карту района. Один из лучших по соотношению цены и качества дизайнерских риадов в медине.
Проверить наличие →Риад XVIII века с одной из лучших коллекций антиквариата в Марракеше. Владелец — известный антиквар, и дом по сути является музеем, в котором вы спите. Исключительная кухня, внимательный сервис и настоящее ощущение истории Марракеша.
Проверить наличие →Хостел в переоборудованном риаде — бассейн, терраса на крыше, социальная атмосфера и опыт медины по бюджетным ценам. Один из самых высокооценённых хостелов в Африке. Расположение действительно центральное. В высокий сезон быстро раскупается.
Проверить наличие →Большой курорт с садом в Ивернаже с несколькими бассейнами, отличными ресторанами и казино. Лучший вариант для тех, кто хочет полноценные курортные удобства при лёгком доступе к медине. 10 минут пешком или короткая поездка на такси до Джема-эль-Фна.
Проверить наличие →Найдите и сравните риады и отели по всему Марракешу.
Таджин, кускус, пастилла. Марокко обладает одной из великих кухонь мира, и Марракеш это знает.
Марокканская кухня строится на терпении — медленно тушёные таджины, кускус, который катают вручную, пастилла, на приготовление которой уходят часы. Букет специй тёплый, а не острый: кумин, кориандр, имбирь, корица, шафран, рас-эль-ханут. Лучшая еда в Марракеше — не в туристических ресторанах. Она в небольших местных заведениях вокруг рынков и в продуктовых рядах Джема-эль-Фна после наступления темноты.
Конусообразная глиняная посуда и тушёное мясо, которое в ней готовится. Баранина с черносливом и миндалём, курица с солёным лимоном и оливками, кефта (фрикадельки со специями) с яйцом в томатном соусе. Готовится часами на углях, подаётся в той же посуде с хлебом для макания. Вариант с ночных лотков на Джема-эль-Фна простой, но аутентичный и недорогой.
Манная крупа, которую трижды пропаривают над бульоном из семи овощей, сверху кладут баранину или курицу и сладкую луково-изюмную тфайю. Классическое блюдо пятничного обеда в Марокко — семьи собираются вместе, кускус готовят почти всё утро. Ищите его в местных ресторанах по пятницам с полудня. Никогда не заказывайте его из туристического меню в другие дни.
Одно из величайших блюд мира. Измельчённый голубь или курица с миндалём, яйцами и специями, завёрнутые в тончайшее тесто варка, запекаются до золотистого цвета и посыпаются корицей и сахарной пудрой. Сладкое и солёное одновременно. Морская версия (pastilla de poisson) в Марракеше тоже превосходна. Это не уличная еда — заказывайте в хорошем ресторане.
Национальный суп Марокко. Томаты, чечевица, нут, вермишель, кинза, имбирь и лимон — густой, согревающий и очень сытный. Едят на завтрак, обед и во время Рамадана для разговения на закате. Самая дешёвая и честная еда в Марракеше. Подаётся с шебакией (сесамово-медовой выпечкой) — традиционной парой.
Зелёный чай «порох» со свежей мятой и большим количеством сахара, разливаемый с высоты, чтобы образовалась пена. Местные называют его «марокканским виски». Отказываться от мятного чая невежливо; принятие чая во время шопинга не обязывает вас ничего покупать, несмотря на намёки продавца. Пейте его медленно в кафе на крыше — это правильный темп для Марракеша.
Рынки, дворцы, сады и один по-настоящему преображающий хаммам.
Марракеш больше вознаграждает бесцельное блуждание, чем любой структурированный план. Лучший день в городе — тот, когда вы основательно заблудились на рынках, случайно зашли в медерсу XIV века, наткнулись на кафе на крыше и съели таджин в ларьке, название которого не можете вспомнить. Тем не менее, некоторые вещи лучше забронировать заранее или посетить рано утром.
Великая площадь Марракеша превращается из дневного рынка продавцов апельсинового сока и мастеров хны в вечерний карнавал с продуктовыми рядами, музыкантами гнауа, акробатами и рассказчиками. ЮНЕСКО объявило её нематериальным культурным наследием. Наблюдайте с террасы кафе в 18:00, когда зажигаются ряды, затем спускайтесь вниз. Лучшее бесплатное шоу в Африке.
Вечерние экскурсии →Сад кобальтово-синего цвета, созданный французским художником Жаком Мажорелем, позже принадлежавший Ив Сен-Лорану. Кактусы, бамбук, фонтаны и знаменитые постройки цвета «Мажорель Блю». По-настоящему красив и всегда переполнен. Бронируйте онлайн и приходите к 8 утра. Расположенный рядом Берберский музей недооценён и входит в стоимость билета.
Купить билеты →Традиционная парная и скраб — фундаментальная часть марокканской культуры. Настоящий хаммам (не туристический спа, а районный, например Hammam Bab Doukkala) включает постепенное повышение температуры, скраб рукавицей кесса, чёрное мыло и глиняную маску. После процедуры оставьте время просто посидеть. Оно вам понадобится.
Забронировать хаммам →Крупнейшее исламское богословское учебное заведение Северной Африки, построенное в XIV веке. Двор с резным кедром, штукатуркой и зелиджной плиткой — один из лучших образцов марокканской архитектуры. Посещается меньше, чем Джема-эль-Фна, потому что нужно глубже зайти в медину. Именно поэтому туда стоит пойти.
Экскурсии с гидом →Рынки организованы по ремёслам: рынок красильщиков (Сук Саббагин), кожевенный рынок, рынок специй, фонарщиков, продавцов ковров. Каждый квартал имеет свой запах и звук. Первая прогулка с гидом помогает сориентироваться. После этого лучше бродить одному. Торгуйтесь везде — начальная цена обычно в 3–4 раза выше реальной.
Прогулка по рынкам с гидом →Большинство занятий начинаются на рынке специй, где выбирают ингредиенты, после чего готовят таджин, пастиллу или кускус на традиционной кухне. La Maison Arabe и Souk Cuisine проводят отличные занятия на полдня. Часть на рынке часто бывает самой познавательной — научиться распознавать 30-компонентную смесь рас-эль-ханут действительно полезно.
Забронировать мастер-класс →По медине — только пешком. Всё остальное — petit taxi.
Внутри медины почти всё передвижение происходит пешком. Переулки слишком узкие для автомобилей, и внутри старых городских стен нет общественного транспорта. Между мединой и Виль-Нувель удобно и дёшево ездить на petit taxi. Договаривайтесь о цене заранее или настаивайте на включении счётчика.
Небольшие красные такси со счётчиком, работающие в пределах Марракеша. Дёшево и доступно. Водители иногда утверждают, что счётчик сломан, чтобы договориться о фиксированной более высокой цене. Настаивайте на счётчике или используйте Careem (аналог Uber). Никогда не садитесь с незнакомцами.
15–40 MAD за большинство поездокСервисы вызова такси работают в Марракеше через Careem (принадлежит Uber). Фиксированные цены, без торга, приложение на английском. Самый комфортный способ добраться между мединой, Гелизой и аэропортом.
25–60 MAD за большинство поездокКонные повозки курсируют вокруг стен медины и площади Джема-эль-Фна. Скорее туристический аттракцион, чем практичный транспорт. Твёрдо торгуйтесь о цене перед поездкой — начальные предложения сильно завышены. Полезно для поездки вдоль крепостных стен.
100–200 MAD в час (после торга)Аэропорт Менара находится в 6 км от медины. Petit taxi стоит 80–100 MAD (договоритесь заранее). Автобус №19 идёт до Джема-эль-Фна за 20 MAD, но медленно. Предварительный заказ трансфера через ваш риад — часто самый простой вариант при первом прибытии.
80–100 MAD (такси)Поезда ONCF соединяют Марракеш с Касабланкой (3 ч), Рабатом (4 ч) и Фесом (7 ч) от вокзала Марракеш-Виль в Гелизе. Надёжно, комфортно и лучший способ путешествовать между марокканскими городами. Бронируйте места заранее на выходные.
90–200 MAD до КасабланкиeSIM Airalo для Марокко — самое простое решение для мобильного интернета. Локальные SIM-карты Maroc Telecom, Orange Maroc или Inwi можно купить в аэропорту и по всему городу. Хорошее покрытие 4G в Марракеше и на дорогах Атласа.
SIM от 30 MAD / eSIM от 5 €В целом хорошее соотношение цены и качества. Туристические и местные цены сильно отличаются.
В Марракеше существует двойная система ценообразования. Заведения и магазины, ориентированные на туристов, берут цены, близкие к европейским. Местные рестораны, рыночные лотки и районные хаммамы стоят в разы дешевле. Разрыв здесь больше, чем почти где-либо в Европе. Питание там, где едят местные, и самостоятельное передвижение по рынкам позволяют существенно сэкономить.
| Категория | Бюджет (30–50 €/день) | Средний (80–150 €/день) | Комфорт (200+ €/день) |
|---|---|---|---|
| Жильё | 12–25 € Хостел-риад или простой гостевой дом |
60–130 € Риад среднего уровня с бассейном |
200+ € La Mamounia или курорт в Пальмераи |
| Питание | 8–15 € Местные рестораны, харира, уличная еда |
25–50 € Ужин в риаде, ресторанный таджин |
80+ € Ресторан Royal Mansour, кулинарный класс |
| Транспорт | 3–8 € Petit taxi + пешие прогулки |
10–20 € Careem + транспорт на экскурсии |
50+ € Частный водитель, поездка в Атлас |
| Развлечения | 5–15 € Медерса, Джема-эль-Фна |
30–60 € Сад Мажорель, хаммам, экскурсия по рынкам |
100+ € Поездка в Атлас, полёт на воздушном шаре |
Весна и осень идеальны. У зимы своё волшебство.
Марракеш расположен на краю сахарской климатической зоны. Весна (март–май) и осень (сентябрь–ноябрь) предлагают лучшее сочетание тепла, умеренного количества туристов и потрясающего света. Лето по-настоящему жаркое и его не стоит недооценивать. Зимой днём мягко, но по ночам может быть холодно — с декабря по март Атласские горы покрыты снегом, а свет просто волшебный.
Безопасный город, но назойливое внимание. Умейте их различать.
Общая оценка безопасности — низкий до среднего риск
Насильственные преступления против туристов редки. Основные проблемы — назойливые зазывалки, фальшивые гиды, мошенничество с комиссией и приставания, которые могут утомлять. Осознанность и твёрдое поведение решают большинство ситуаций.
Самая распространённая ситуация. Мужчины предлагают показать дорогу туда, куда вы не просили, и приводят в магазин или дубильню, где получают комиссию. Твёрдо отказывайтесь и продолжайте идти. Фраза «у меня уже есть гид» обычно работает. Самая частая схема — «смотровая площадка дубилен» — вас приводят на крышу кожевенной лавки якобы «бесплатно» посмотреть.
Заклинатели змей, дрессировщики обезьян и женщины с хной на площади Джема-эль-Фна без спроса кладут животное или начинают наносить хну, а потом требуют деньги. Вступайте в контакт только если заранее договорились о цене. Не трогайте и не фотографируйте ничего без явного предварительного согласия.
Медина в целом безопасна ночью. Джема-эль-Фна оживлённая и хорошо освещённая до полуночи. Узкие переулки медины в 2 часа ночи тихие, но не опасные. Соблюдайте стандартную городскую осторожность. Приставания значительно уменьшаются после наступления темноты.
Марракеш manageable, но не всегда комфортный для женщин-путешественниц в одиночку. Вербальное приставание (крики, навязчивое преследование) происходит чаще, чем в большинстве европейских городов. Ходите уверенно, одевайтесь скромно (плечи и колени закрыты в медине) и игнорируйте, а не вступайте в диалог с пристающими — самые эффективные меры. Ситуация значительно улучшается вдали от главных туристических зон.
То, за что туристические группы платят, чтобы пропустить.
До Атласских гор всего час пути. Сахара дальше, но каждая минута стоит того.
Расположение Марракеша у подножия Высокого Атласа делает его одним из самых удачно расположенных городов Африки для впечатляющих однодневных поездок. За два часа вы можете оказаться в берберской деревне на высоте 2000 метров. За четыре часа — на краю Сахары.
Берберская долина в предгорьях Высокого Атласа с рекой, водопадами Сетти-Фатма, традиционными деревнями и кооперативами арганового масла. Самая близкая и простая поездка в Атлас из Марракеша. Лучше ехать с местным гидом, который уведёт вас с основного туристического маршрута.
Трекинг в Высоком Атласе вокруг горы Джбель-Тубкаль (4167 м — высочайшая вершина Северной Африки). Однодневные походы к горным деревням и панорамным хребтам доступны без многодневного восхождения на вершину. Главная точка старта — деревня Имлиль.
Самый часто снимаемый ксар (укреплённая деревня) Марокко — «Гладиатор», «Лоуренс Аравийский», «Игра престолов». Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО — крепость из глиняных кирпичей на краю предсахарского ландшафта. Обычно комбинируется с посещением Уарзазата («врата пустыни») в рамках одного дня.
Оранжевые песчаные дюны Эрг-Шебби возле Мерзуги. Технически слишком далеко для одной дневной поездки — стандартный маршрут занимает минимум две ночи с пересечением Атласа через долину Драа. Одно из величайших автопутешествий в Африке. Прогулка на верблюде на рассвете по дюнам — классический образ. Бронируйте как организованный тур из Марракеша.