Hokkaido
Lavanda no auge da floração, um refúgio de verão fresco enquanto o resto do Japão sufoca, e uma costa onde ursos pardos superam os passeios de barco. Oito paradas, na ordem em que as dirigiríamos.
"Enquanto Tóquio está em 35°C de umidade, Hokkaido é a única parte do Japão onde julho realmente parece uma recompensa."
Hokkaido é a prefeitura mais ao norte e maior do Japão, um lugar onde os japoneses do continente vão para escapar do próprio verão. Final de julho é o auge da temporada de lavanda em Furano, quando os campos da Fazenda Tomita transformam o vale em listras roxas, e também é a melhor janela para a Península de Shiretoko, rica em vida selvagem, antes das multidões de outono e do inverno que define esta ilha na mente da maioria. Sapporo, a capital, é uma cidade genuinamente habitável, construída em um traçado quadriculado, fácil de navegar após o emaranhado de Tóquio, com um museu da cerveja, uma cena gastronômica construída em frutos do mar frescos e laticínios, e uma cultura de bares de jazz que sobreviveu aos anos 70 em todos os outros lugares.
O que torna Hokkaido diferente do resto do Japão não é apenas o ar mais fresco. Foi colonizada por japoneses apenas a partir do final dos anos 1800, mais tarde do que quase qualquer outro lugar no país, e o povo indígena Ainu que viveu aqui por séculos antes disso tem uma cultura e língua distintas do Japão continental, que finalmente está ganhando espaço adequado em museus, em vez de tratamento folclórico. Esta semana, nós a dirigiríamos como oito paradas, seis a sete dias, com um carro alugado fazendo a maior parte do trabalho.
Os campos de lavanda da Fazenda Tomita atingem o pico por aproximadamente duas semanas no final de julho. Reserve acomodação em Furano agora, ou você estará se deslocando de uma hora de distância durante a única janela que importa.
Oito Paradas, Um Verão Fresco
Mais ou menos a ordem em que dirigiríamos isso, começando e terminando perto do aeroporto de Sapporo.
Fazenda Tomita, Furano
Fileiras de lavanda descendo uma encosta em direção às montanhas Tokachi, no auge absoluto no final de julho. Vá cedo, antes dos ônibus turísticos de Sapporo chegarem no meio da manhã, e compre sorvete de lavanda na loja da fazenda, parece um truque e não é.
Colinas de retalhos de Biei
Terras agrícolas onduladas fora de Furano, onde campos de batata, trigo e flores formam um tabuleiro de xadrez nas colinas, parecendo algo arranjado em vez de cultivado. Shikisai-no-Oka e o Lago Azul são as paradas nomeadas, mas a viagem entre elas é o ponto real.
Zoológico Asahiyama, Asahikawa
O zoológico mais visitado do Japão, construído em torno de recintos projetados para mostrar animais fazendo o que fariam na natureza, em vez de atrás do vidro. A caminhada dos pinguins no verão não está acontecendo (é um show de inverno), mas o domo de observação subaquática do urso polar vale o desvio sozinho.
Canal de Otaru
Um antigo distrito de armazéns transformado em um passeio à beira do canal iluminado a gás, melhor depois que os excursionistas de Sapporo voltam. Oficinas de sopro de vidro alinham os antigos edifícios do canal, e o sushi aqui rivaliza com qualquer coisa em Sapporo por um terço do preço.
Parque Odori e Museu da Cerveja Sapporo
Uma longa espinha verde que atravessa o centro da cidade, sediando qualquer festival que esteja acontecendo. O antigo terreno da Cervejaria Sapporo, um museu de tijolos vermelhos com um jardim de cerveja anexo, fica a uma curta viagem de bonde e vale uma tarde, mesmo que a cerveja não seja o atrativo.
Lago Toya e Monte Usu
Um lago de cratera cercado por cidades de onsen, com o ainda ativo Monte Usu acessível por teleférico para vistas sobre toda a cratera. Passe uma noite em um ryokan à beira do lago para o show de fogos de artifício de verão, realizado todas as noites do final de abril a outubro.
Península de Shiretoko
Uma costa Patrimônio Mundial da UNESCO no extremo nordeste da ilha, acessível por cruzeiro de barco para avistamentos de ursos pardos ao longo de falésias que não têm acesso rodoviário. É uma viagem de um dia inteiro de carro de Sapporo, e a razão pela qual as pessoas estendem a viagem para sete dias em vez de cinco.
Mercado matinal de Hakodate e vista noturna
Um mercado de peixe em funcionamento desde os anos 1900, onde você escolhe seu próprio ouriço-do-mar ou caranguejo para o café da manhã em um balcão. Pegue o teleférico até o Monte Hakodate antes do seu voo, a vista noturna sobre o porto em forma de ampulheta da cidade é rotineiramente classificada entre as melhores do Japão.
Escolha Sua Base
Sapporo funciona como base central para a metade oeste do roteiro, mas Furano e Shiretoko estão ambos longe o suficiente para que uma noite em cada faça mais sentido do que um longo bate e volta.
O Que Realmente Pedir
A identidade gastronômica de Hokkaido gira em torno de frutos do mar de águas frias, laticínios e milho, todas coisas que o clima da ilha é excepcionalmente bom em produzir.
Susukino, não o restaurante do hotel
O distrito de Susukino em Sapporo tem mais izakayas boas e baratas por quarteirão do que qualquer outro lugar no roteiro. Pule o restaurante do hotel na sua primeira noite e caminhe cinco minutos até Susukino, a diferença tanto no preço quanto na qualidade é imediata.
Informações Práticas
Voando para lá
O Aeroporto de New Chitose (CTS), principal hub de Hokkaido, fica a 1,5 hora de voo doméstico de Tóquio Haneda ou Narita, com conexões internacionais diretas de vários hubs asiáticos também. As tarifas domésticas variam de 150 a 300 USD ida e volta, dependendo de quão cedo você reserva.
Assim que você chegar
Um carro alugado é a única maneira prática de fazer este roteiro completo, Furano, Biei, Toya e especialmente Shiretoko ficam bem fora do alcance do trem. As estradas são excelentes e bem sinalizadas em inglês. Se você estiver pulando o carro, o passe ferroviário JR Hokkaido cobre Sapporo, Otaru, Asahikawa e Hakodate, mas não as estradas secundárias de Furano ou Shiretoko.
O desvio para Shiretoko
Isso é genuinamente uma viagem de um dia inteiro de carro de Sapporo, aproximadamente 5 a 6 horas. Alguns viajantes voam para o Aeroporto de Memanbetsu, perto de Shiretoko, e fazem o roteiro ao contrário, vale a pena considerar se sete dias parecerem apertados.
Programe um dia de chuva
O final de julho fica no final da estação chuvosa do Japão na maior parte do país, embora Hokkaido receba visivelmente menos disso do que o continente. Ainda assim, um dia extra protege a visita à Fazenda Tomita e o cruzeiro de barco em Shiretoko, ambos dependentes do clima.
Ursos pardos são reais aqui
Shiretoko e grande parte do interior de Hokkaido têm uma população ativa de ursos pardos. Siga os avisos afixados, permaneça em veículos ou em grupos em trilhas marcadas e nunca se aproxime para fotos.
Distâncias de direção rural
As distâncias entre as paradas são maiores do que parecem no mapa. Abasteça sempre que passar por um posto em trechos rurais, eles são mais escassos do que no resto do Japão.
Sinalização em inglês varia
As principais estradas e cidades são bem sinalizadas em inglês. Estradas rurais menores ao redor de Biei às vezes não são, mapas off-line ajudam.
Queimaduras solares em dias claros
Os campos de lavanda e áreas do lago oferecem pouca sombra. A radiação UV é mais forte do que as temperaturas amenas sugerem, leve protetor solar independentemente do ar fresco.
Quanto Custa Esta Semana
Hokkaido é um pouco mais barato que Tóquio ou Kyoto para um conforto equivalente, principalmente porque fica mais longe do circuito turístico tradicional.
Preços de Referência Rápidos
Reserve Furano antes de qualquer outra coisa nesta lista
A lavanda da Fazenda Tomita atinge o pico por uma janela de duas semanas no final de julho, e todas as pousadas em Furano e Biei sabem disso. Os quartos aqui esgotam meses antes, enquanto Sapporo e Toya permanecem flexíveis até a semana. Garanta Furano primeiro, depois construa o resto do roteiro ao redor dele.
Próxima segunda-feira, um novo lugar. Para onde a estação nos apontar.
A equipe do Atlas Guide