Su Hong Kong
Dove Est e Ovest Si Incontrano a Pieno Volume
Hong Kong è una di quelle città che resetta la tua comprensione di cosa possa essere la vita urbana. Sette milioni di persone compressi in 1.110 chilometri quadrati, l'80% dei quali sono parchi nazionali protetti e colline coperte di giungla — il risultato è una densità di attività umana che è simultaneamente travolgente ed esaltante. Nessun'altra città racchiude così tanto in uno spazio così piccolo: lo skyline più drammatico del mondo, una delle più grandi culture del cibo dell'Asia, antichi templi incuneati tra torri di vetro e sentieri escursionistici che iniziano a dieci minuti dal distretto finanziario.
La città si divide attraverso il Victoria Harbour — Isola di Hong Kong a sud, con il centro finanziario di Central, i resti coloniali di Sheung Wan e i quartieri residenziali collinari che salgono ripidamente dietro; e Kowloon a nord, più ruvida, più densa, più locale nel carattere, con i mercati notturni di Mong Kok, il miglio d'oro di Nathan Road e il Temple Street Night Market che si estende fino alle piccole ore. La Star Ferry tra loro — una traversata di soli otto minuti — è uno dei grandi brevi viaggi del mondo.
Oltre il nucleo urbano si trovano i Nuovi Territori e le isole esterne — Lantau, con il suo Big Buddha e la funivia Ngong Ping; Lamma, con i suoi ristoranti di frutti di mare e vicoli senza auto; Cheung Chau, con i suoi festival e windsurf. Hong Kong sorprende tutti coloro che guardano oltre lo skyline: più sentieri escursionistici della Svizzera in proporzione all'area, alcune delle migliori spiagge dell'Asia e una dimensione più tranquilla e verde che la maggior parte dei visitatori non scopre mai.
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