Un centro storico coloniale, uno skyline e un canale
Panama City fu fondata nel 1519 in quello che oggi è Panamá Viejo, la prima città europea sulla costa pacifica delle Americhe. Dopo che il pirata Henry Morgan la incendiò nel 1671, fu ricostruita su una penisola fortificata, l'odierna Casco Viejo, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel corso del XX secolo la città crebbe con il canale, e dagli anni 2000 banche, commercio e immobiliare hanno riempito la baia di grattacieli.
Il risultato è una città dai contrasti sorprendenti. Le piazze e le chiese restaurate di Casco Viejo si trovano di fronte alle torri di Punta Paitilla e Punta Pacífica; il parco sul lungomare della Cinta Costera le collega per chi cammina e va in bicicletta. Le chiuse di Miraflores del canale sono a 20 minuti dal centro, e il Parco Naturale Metropolitano, l'unica foresta pluviale tropicale entro i confini di una capitale in America Latina, è ancora più vicino.
Le complicazioni oneste
Panama City è calda e umida tutto l'anno, e il traffico può essere terribile nelle ore di punta. Alcuni quartieri vicini a Casco Viejo, in particolare El Chorrillo e parti di Santa Ana, hanno un alto tasso di criminalità, quindi è importante conoscere i confini. È anche più cara di altre capitali dell'America Centrale.
Non limitarti a stare in una torre. Gli hotel del quartiere finanziario sono confortevoli ma senza anima. Trascorri almeno una o due notti a Casco Viejo o nei dintorni, dove si trovano la storia, i ristoranti e la vita notturna della città.
Sei quartieri che contano
Panama City si estende lungo la costa pacifica per chilometri. La maggior parte dei visitatori divide il proprio tempo tra Casco Viejo e i quartieri moderni, con il canale e la calzada a breve distanza in Uber.
Casco Viejo
Il centro storico restaurato del XVII secolo con piazze, chiese, hotel boutique, rooftop bar e i migliori ristoranti della città. Vivace di notte e ben sorvegliato nelle sue strade centrali.
Bella Vista ed El Cangrejo
Zone residenziali e commerciali centrali con hotel di fascia media, caffè, ristoranti e accesso alla metro, una base pratica tra la città vecchia e quella nuova.
Obarrio e Marbella
Il quartiere bancario, con hotel d'affari, casinò, negozi e la striscia della vita notturna di Calle Uruguay.
Punta Paitilla e Punta Pacífica
Torri residenziali e hotel di lusso sulla baia, con il centro commerciale Multiplaza nelle vicinanze.
Calzada de Amador
Una calzada costruita con il materiale di scavo del canale, che collega tre isole, con il Biomuseo, piste ciclabili, ristoranti e viste sulle navi che entrano nel canale.
Balboa e Ancón
L'ex Zona del Canale statunitense, con l'edificio dell'amministrazione del canale, la Collina di Ancón e strade tranquille e alberate.
Da hotel coloniali restaurati a torri sul lungomare
Panama City offre una vasta gamma di hotel, da lussuosi edifici coloniali riconvertiti a Casco Viejo fino a catene internazionali nel quartiere finanziario e vivaci ostelli.
In cima alla lista, il Sofitel Legend Casco Viejo, con una piscina sul tetto che domina la baia e lo skyline, parte da circa 350 $ a notte. L'American Trade Hotel (da 250 $), in un edificio restaurato del 1917 su Plaza Herrera, ha un famoso jazz club e una splendida caffetteria nella hall. Las Clementinas (da 200 $) offre spaziose suite in stile appartamento in un edificio degli anni '30.
Nella fascia media, gli hotel d'affari a Bella Vista ed El Cangrejo offrono buone camere con piscina da circa 80-130 $. Per chi ha un budget limitato, Luna's Castle (dormitori da 18 $) è un ostello di lunga tradizione e pieno di carattere in una villa coloniale a Casco Viejo.
Ceviche, fondas e i migliori ristoranti dell'America Centrale
La scena gastronomica di Panama City spazia dai banchi di ceviche e dalle fondas a ristoranti classificati tra i migliori dell'America Latina. Casco Viejo è il centro della scena culinaria, con chef che reinventano gli ingredienti panamensi.
Mercado de Mariscos
I banchi all'aperto del mercato del pesce vendono bicchieri di ceviche fresco per pochi dollari, e il ristorante al piano superiore griglia il pescato del giorno. Vai all'ora di pranzo.
Cucina panamense moderna da Maito
Il Maito dello chef Mario Castrellón, regolarmente nella lista dei 50 Best dell'America Latina, fonde influenze afro-caraibiche, cinesi e indigene in un creativo menù degustazione.
Fonda Lo Que Hay
Una rivisitazione informale e giocosa del cibo delle fondas panamensi dallo stesso team, con piatti come tostadas di tonno e pancetta di maiale con platano.
Rooftop bar
I rooftop come il Tántalo e il bar del Sofitel offrono viste spettacolari sullo skyline attraverso la baia al tramonto.
Caffè
Caffè specializzati come Café Unido servono caffè panamense, inclusa una tazza della famosa varietà Geisha, al prezzo di un cocktail.
Il canale, il centro storico e la foresta pluviale
Le attrazioni principali di Panama City sono sparse per la città ma facili da raggiungere in Uber o in metro. Pianifica la visita al canale in base agli orari delle navi e al caldo.
Il Canale di Panama
Al centro visitatori delle chiuse di Miraflores (17,22 $ per gli adulti non residenti, incluso un film IMAX), guarda le navi che vengono sollevate o abbassate dalle terrazze panoramiche, con un museo e un film che spiegano la storia del canale. Le navi di solito transitano al mattino e a metà pomeriggio. Per l'esperienza completa, prenota un transito parziale del canale in barca attraverso le chiuse di Miraflores e Pedro Miguel.
Casco Viejo
Passeggia per le strade restaurate del centro storico: la Cattedrale Metropolitana su Plaza de la Independencia, l'altare dorato della Chiesa di San José, salvato dai pirati di Henry Morgan, la Plaza de Francia e il suo monumento ai lavoratori francesi del canale, e il lungomare del Paseo Esteban Huertas. Il Museo del Canale sulla piazza principale racconta in profondità la storia del canale.
Panamá Viejo e il Biomuseo
Le rovine di Panamá Viejo (piccolo biglietto d'ingresso), la città originale del 1519 incendiata da Henry Morgan, includono una torre della cattedrale che si può scalare. Sulla Calzada de Amador, il colorato Biomuseo di Frank Gehry spiega come si formò l'istmo e come cambiò la vita sulla Terra.
Foresta pluviale in città
Fai un'escursione sui sentieri del Parco Naturale Metropolitano per vedere bradipi, tucani e panorami sullo skyline, oppure sali sulla Collina di Ancón per un panorama a 360 gradi della città e del canale. Per più fauna selvatica, fai una gita di un giorno a Gamboa.
Uno, due o tre giorni, dal canale al centro storico
Due o tre giorni coprono Panama City adeguatamente, con il tempo per una gita di un giorno nella foresta pluviale o alle isole. Questi piani raggruppano le attrazioni per evitare il traffico.
- Mattina
Chiuse di Miraflores. Guarda il transito delle navi e visita il museo.
- Mezzogiorno
Ceviche al Mercado de Mariscos. Pranzo al mercato del pesce.
- Pomeriggio
Casco Viejo. Piazze, chiese e il Museo del Canale.
- Sera
Tramonto sul rooftop e cena. Un drink sul rooftop con vista sullo skyline, poi cena a Casco Viejo.
- Giorno 1
Il percorso di un giorno: il canale, il ceviche e Casco Viejo.
- Giorno 2 mattina
Parco Naturale Metropolitano o Collina di Ancón. Un'escursione mattutina per fauna selvatica e panorami.
- Giorno 2 pomeriggio
Calzada de Amador e Biomuseo. Pedala lungo la calzada e visita il museo.
- Giorno 2 sera
Cinta Costera e cena. Una passeggiata lungo il lungomare e cena al Maito o alla Fonda Lo Que Hay.
- Giorni 1-2
Il percorso di due giorni sopra, aggiungendo Panamá Viejo.
- Giorno 3, opzione A
Transito parziale del canale. Mezza giornata o una giornata intera in barca attraverso le chiuse.
- Giorno 3, opzione B
Gamboa e Lago Gatún. Birdwatching sulla Pipeline Road, una barca verso l'Isola delle Scimmie e una visita a un villaggio Emberá.
Metro, Uber e la Cinta Costera
Dall'Aeroporto Internazionale di Tocumen (PTY), la diramazione aeroportuale della Linea 2 della metro collega alla città (cambio per la Linea 1 per il centro) per circa 0,85 $. Un taxi costa circa 30-40 $ fino a Casco Viejo o al quartiere finanziario, e Uber è di solito più economico. Metti in conto il traffico intenso nelle ore di punta.
La metro di Panama City (Linee 1 e 2) è pulita, economica e climatizzata, con una carta ricaricabile. MetroBus copre i percorsi che la metro non serve. Uber e inDrive sono economici e il modo più semplice per raggiungere il canale, la Calzada de Amador e Panamá Viejo. I taxi di strada non hanno tassametro; concorda la tariffa in anticipo. Il percorso sul lungomare della Cinta Costera è perfetto per camminare o andare in bicicletta tra Casco Viejo e la città moderna.
Periodo migliore per visitare e la stagione delle piogge
Da metà dicembre ad aprile è la stagione secca, con giornate soleggiate e brezze. Da maggio a novembre è la stagione delle piogge, con forti temporali pomeridiani, soprattutto in ottobre e novembre, ma le mattine sono spesso belle per visitare. Anche il Carnevale di febbraio o marzo è una grande celebrazione in città.
Preparazione pratica: una eSIM prima di atterrare ti risparmia il chiosco in aeroporto. Porta banconote da piccoli tagli in dollari USA, perché taxi e negozi spesso rifiutano quelle da 50 e 100 $. Controlla gli orari delle navi del canale prima di visitare Miraflores.
Prezzi in dollari, eccezioni centroamericane
Panama City è la città più cara dell'America Centrale, ma le fondas, la metro e molte attrazioni mantengono i costi gestibili. La ristorazione di alto livello e gli hotel di Casco Viejo possono avere prezzi vicini a quelli statunitensi.
- Dormitorio in ostello 15-25 $
- Fondas e ceviche 4-10 $
- Metro e MetroBus
- Casco Viejo, Cinta Costera e Collina di Ancón gratis
- Hotel boutique o d'affari
- Pasti al ristorante 20-40 $
- Chiuse di Miraflores e Panamá Viejo
- Corse in Uber
- Sofitel Legend o American Trade Hotel
- Menù degustazione al Maito
- Transito parziale del canale
- Guide private
Sicura nelle zone turistiche, con confini chiari
Panama City condivide la valutazione di Livello 2 "Esercitare maggiore cautela" di Panama. Le principali zone turistiche, il centro di Casco Viejo, Bella Vista, El Cangrejo, Obarrio, Punta Paitilla e la Calzada de Amador, sono generalmente sicure, con una forte presenza di polizia a Casco Viejo. I furti di piccola entità sono il problema più comune.
I quartieri che confinano con Casco Viejo, in particolare El Chorrillo e parti di Santa Ana e Curundú, hanno un alto tasso di criminalità; non avventurarti oltre le strade restaurate, soprattutto di notte. Usa Uber dopo il tramonto, tieni telefoni e oggetti di valore discreti e concorda le tariffe dei taxi in anticipo. Il numero di emergenza è 911; la polizia è 104.
Foresta pluviale, isole e due oceani
Panama City è una base superba per le gite di un giorno: foresta pluviale, il lago del canale, forti caraibici e isole del Pacifico sono tutti a meno di due ore.
Gamboa e il Parco Nazionale Soberanía
La Pipeline Road è uno dei migliori sentieri di birdwatching del mondo, con tucani, trogoni e bradipi. Aggiungi la torre della volta del Panama Rainforest Discovery Center.
Lago Gatún e Isola delle Scimmie
Le gite in barca sul lago artificiale del canale passano accanto a navi enormi e si fermano per vedere scimmie cappuccine e urlatrici. Prenota un tour dell'Isola delle Scimmie.
Villaggio Emberá
Visita una comunità Emberá sul fiume Chagres in canoa, con danze tradizionali, artigianato e pranzo.
Portobelo e Agua Clara
Forti coloniali spagnoli sulla costa caraibica, e il centro visitatori di Agua Clara alle chiuse atlantiche ampliate del canale.
Isola di Taboga
L'"Isola dei Fiori" nel Pacifico, con un villaggio tranquillo, spiagge e viste sulle navi in attesa di entrare nel canale.
FAQ su Panama City
Panama City è sicura per i turisti?
Sì, nelle principali zone turistiche come Casco Viejo, Bella Vista, El Cangrejo e il quartiere finanziario. Evita El Chorrillo e i quartieri vicini, soprattutto di notte, e usa Uber dopo il tramonto.
Quanti giorni mi servono a Panama City?
Due o tre giorni coprono Casco Viejo, le chiuse di Miraflores, Panamá Viejo e la Calzada de Amador, più una gita di un giorno a Gamboa o alle isole.
Quanto costa Panama City al giorno?
I viaggiatori con budget limitato se la cavano con 50-70 $ al giorno; la fascia media va da 140 a 220 $. È la città più cara dell'America Centrale.
Qual è il periodo migliore per visitare Panama City?
Da metà dicembre ad aprile, la stagione secca. La stagione delle piogge porta temporali pomeridiani ma viaggi più tranquilli ed economici.
Come faccio a vedere le navi nel Canale di Panama?
Il centro visitatori delle chiuse di Miraflores è il posto migliore. Le navi di solito transitano al mattino e a metà pomeriggio; controlla gli orari. Un transito parziale in barca è l'esperienza definitiva.
Come arrivo dall'aeroporto di Tocumen alla città?
La diramazione aeroportuale della Linea 2 della metropolitana collega alla città per circa 0,85 $ incluso il cambio per la Linea 1. Un taxi costa circa 30-40 $ e Uber circa 18-28 $.
Qual è la zona migliore dove alloggiare a Panama City?
Casco Viejo per l'atmosfera e i ristoranti, Bella Vista o El Cangrejo per il rapporto qualità-prezzo e l'accesso alla metro, e Punta Pacífica per i grattacieli di lusso.
Uber è disponibile a Panama City?
Sì, Uber e inDrive sono ampiamente utilizzati, economici e più sicuri dei taxi di strada, che non hanno tassametro.
Posso bere l'acqua del rubinetto a Panama City?
In genere sì. L'acqua del rubinetto di Panama City è trattata e considerata sicura, anche se molti visitatori preferiscono l'acqua in bottiglia.
Posso visitare le Isole San Blas da Panama City?
Sì, con pacchetti che includono un trasferimento in 4x4 (circa 2,5-3 ore) e una barca. Le gite di un giorno sono possibili ma faticose; una o due notti sono meglio.
Ciò che rimane con te
Panama City è un luogo dove storia e ambizione convivono fianco a fianco: un altare di chiesa salvato dai pirati, un canale che ha richiesto due nazioni e decine di migliaia di vite per essere costruito, uno skyline cresciuto in una generazione. Esci dalle torri climatizzate e rivela un lato caldo, musicale e molto caraibico, soprattutto in una piazza di Casco Viejo di venerdì sera.
Guarda le luci delle navi in attesa di entrare nel canale da un rooftop nella tua ultima serata, e capirai perché questa città è sempre stata, e continua ad essere, un crocevia del mondo.