Roumanie
Villes médiévales fortifiées dans les Carpates, un delta où le Danube se fracture en 5 000 canaux remplis de pélicans, une capitale qui s'est construite un palais plus grand que le Pentagone, et des ours. De vrais ours. Le pays le plus négligé d'Europe est à court d'excuses pour le rester.
Ce à Quoi Vous Vous Engagez Vraiment
La Roumanie est véritablement différente de la plupart des endroits en Europe, en partie à cause du paysage et en partie à cause de la densité particulière d'histoire que le pays a absorbée. L'arc montagneux des Carpates qui traverse le centre du pays abrite la plus grande population d'ours bruns en Europe en dehors de la Russie, des villes médiévales fortifiées construites par des colons saxons au XIIe siècle qui ressemblent exactement à ce qu'elles étaient au XVe, et un réseau routier qui varie d'excellent à impraticable selon l'endroit où vous vous rendez. Se déplacer nécessite soit de la patience avec les trains soit de la confiance avec une voiture de location. Les deux sont récompensés.
L'industrie Dracula est réelle, incessante, et gérable. Le château de Bran près de Brașov a été commercialisé comme le Château de Dracula à partir des années 1970. Le lien avec Vlad l'Empaleur, le prince valaque du XVe siècle qui a inspiré le personnage de Bram Stoker, est réel mais mince : Vlad y est probablement passé ou y a été brièvement détenu, n'y a pas vécu, et Stoker a écrit son roman sans visiter la Roumanie. Le château lui-même est véritablement beau et la campagne autour est extraordinaire. Visitez-le en sachant ce qu'il est et vous l'apprécierez. Visitez en attendant une expérience Dracula et la boutique de cadeaux vous décevra.
Ce que la Roumanie ne commercialise pas assez et livre véritablement : les monastères peints de Bucovine dans le nord-est, dont les fresques extérieures des XVe et XVIe siècles ont survécu à cinq siècles de temps des Carpates avec des couleurs encore vives ; le Delta du Danube, le troisième plus grand delta fluvial d'Europe et l'un des grands points d'arrêt pour la migration des oiseaux dans le monde ; la région de Maramureș dans le nord-ouest, où les charrettes à cheval sont encore le moyen de transport pratique de choix et les églises en bois du XVIIe siècle ont été inscrites à l'UNESCO ; et Bucarest elle-même, qui n'est pas charmante de la façon dont Brașov ou Sibiu le sont, mais est vivante, étrange et véritablement intéressante une fois passé la première impression.
La monnaie est le leu roumain (RON), pas l'euro. La Roumanie est membre de l'UE qui n'a pas encore adopté l'euro. Les prix en RON semblent élevés mais se convertissent en quelque chose de surprenamment abordable : un repas complet avec vin coûte 80 à 150 RON (16 à 30 €). Une bière coûte 8 à 15 RON (1,60 à 3 €). Un hôtel de milieu de gamme coûte 250 à 400 RON par nuit (50 à 80 €). Selon les normes de l'Europe occidentale, c'est véritablement bon marché. Selon les normes de ce que vous obtenez pour le prix, c'est remarquable.
La Roumanie en un Coup d'Œil
Une Histoire Qui Vaut la Peine d'Être Connue
Les origines de la Roumanie en tant que peuple distinct sont débattues, mais le récit dominant dans l'identité nationale roumaine trace la descendance des Daces, les habitants pré-romains de la région, et des colons romains arrivés lorsque l'empereur Trajan a conquis la Dacie en deux guerres entre 101 et 106 après J.-C. La Colonne de Trajan à Rome dépeint ces campagnes en relief sculpté continu autour de son fût. La langue roumaine est une langue romane, dérivée du latin d'une manière qui la rend reconnaissable pour les locuteurs d'italien ou d'espagnol, ce qui explique pourquoi une langue dérivée du latin survit dans ce coin d'Europe entouré de slaves. Les Romains sont partis après environ 165 ans. La langue est restée.
La période médiévale a façonné le paysage que vous traverserez réellement. Les trois principautés historiques qui sont devenues la Roumanie, la Transylvanie, la Valachie et la Moldavie, avaient des histoires distinctes et des frontières chevauchantes pendant des siècles. La Transylvanie a été colonisée par des colons saxons germanophones à partir du XIIe siècle, sur invitation des rois hongrois, pour défendre la frontière orientale. Les villes fortifiées qu'ils ont construites, Sibiu, Brașov, Sighișoara, Bistritz, Cluj, ont conservé leur caractère saxon pendant 700 ans. Les églises fortifiées dispersées dans la campagne transylvanienne, avec leurs tours de guet, leurs réserves de nourriture cachées et leurs galeries défensives au-dessus de la nef, sont le témoignage physique d'une communauté qui devait se défendre contre les raids ottomans tous les quelques décennies.
Vlad III de Valachie, connu dans l'histoire comme Vlad l'Empaleur et Vlad Drăculea, a régné de 1448 à 1476 avec des interruptions, et sa réputation d'empaler les prisonniers sur des pieux le long des routes pour terroriser les armées ottomanes envahissantes a atteint l'Europe occidentale via des pamphlets imprimés peu après sa mort. Bram Stoker a rencontré son nom dans la bibliothèque du British Museum en 1890 et l'a adopté. Le vrai Vlad n'était pas un vampire. C'était un prince qui utilisait une violence extrême de manière tactique contre la menace ottomane. Il est considéré comme un héros national en Roumanie pour avoir résisté avec succès aux Ottomans pendant son règne.
Le chapitre définissant du XXe siècle est la dictature communiste de Nicolae Ceaușescu de 1965 à 1989, qui s'est terminée différemment des révolutions de 1989 dans le reste de l'Europe de l'Est. Là où la Pologne et la Tchécoslovaquie ont eu des transitions pacifiques, la Roumanie a eu un soulèvement violent en décembre 1989 au cours duquel plus de mille personnes sont mortes dans des combats de rue. Ceaușescu et sa femme Elena ont été arrêtés, jugés dans un bref tribunal militaire le 25 décembre 1989, et fusillés. L'événement entier a été filmé et diffusé à la télévision roumaine le même jour.
L'héritage de Ceaușescu est physiquement présent à Bucarest de manières impossibles à ignorer. Son programme de systématisation a démoli environ un quart de la vieille ville dans les années 1980 pour construire de larges boulevards socialistes et le Palais du Parlement, connu pendant la construction comme la Maison du Peuple (Casa Poporului). Le bâtiment est le deuxième plus grand bâtiment administratif au monde par surface au sol après le Pentagone. Il compte 1 100 pièces, 480 lustres, et a nécessité la démolition d'un quartier historique entier pour être construit. Vous devriez le visiter : non pas malgré les circonstances de sa création mais en engagement direct avec elles.
L'empereur Trajan conquiert la Dacie. La colonisation romaine produit la langue roumaine — le latin dans une mer slave.
Des colons germanophones colonisent la Transylvanie sur invitation des rois hongrois. Ils construisent les villes fortifiées encore visibles aujourd'hui.
Vlad III règne sur la Valachie. Sa réputation d'empaler les ennemis atteint l'Europe occidentale via des pamphlets. Bram Stoker rencontre son nom en 1890.
La Valachie et la Moldavie s'unissent. L'indépendance complète vis-à-vis de l'Empire ottoman suit en 1877. La Transylvanie rejoint en 1918 après la Première Guerre mondiale.
Nicolae Ceaușescu règne. Le centre historique de Bucarest est démoli. Le Palais du Parlement est construit. 1989 : soulèvement violent. Ceaușescu est exécuté en direct à la TV le jour de Noël.
La Roumanie rejoint l'UE. La transformation économique s'accélère. L'exode des cerveaux vers l'Europe occidentale reste un défi persistant.
La Roumanie rejoint l'espace Schengen pour les voyages par air et par mer. L'intégration complète de Schengen avec les frontières terrestres se poursuit.
Principales Destinations
La Roumanie est plus grande que la plupart des visiteurs ne l'attendent : à peu près la taille du Royaume-Uni, avec des distances de conduite entre les régions qui nécessitent une planification réelle. Bucarest est au sud. La Transylvanie est au centre, entourée par les Carpates. Bucovine est au nord-est, à six heures de Bucarest par le train le plus rapide. Le Delta du Danube est au sud-est extrême. Une voiture de location est le moyen le plus pratique pour couvrir plusieurs régions. Un voyage en train uniquement est possible mais nécessite d'accepter des vitesses lentes et une couverture rurale limitée.
Bucarest
Bucarest n'est pas une ville belle de la manière dont Prague ou Cracovie le sont. C'est une ville de contrastes violents : boulevards de style parisien du XIXe siècle aux côtés de blocs de tours socialistes, le Palais du Parlement dominant un quartier qui a été en grande partie démoli pour lui faire place, et intégrée à tout cela une scène de restaurants et de vie nocturne véritablement bonne qui se classe parmi les meilleures d'Europe de l'Est. Le vieux quartier de Lipscani a été partiellement restauré et a de bons bars. Le quartier de Floreasca est là où l'argent va manger. Le Musée du Village dans le Parc Herăstrău, une collection en plein air de bâtiments ruraux authentiques de toute la Roumanie, est l'un des meilleurs de son genre en Europe. Accordez deux jours à Bucarest avant de vous déplacer en Transylvanie.
Brașov
Brașov est la base la plus pratique pour la Transylvanie : compacte, piétonne, bien connectée, et entourée par le meilleur que la région offre dans un rayon de 40 kilomètres. Le vieux centre saxon, avec son Église Noire gothique (dont les murs intérieurs sont ornés de centaines de tapis ottomans pris lors de raids frontaliers) et les remparts médiévaux, est véritablement beau. La montagne Tâmpa s'élève directement au-dessus de la ville et est accessible par téléphérique ou à pied en 45 minutes. Des cachettes pour ours à 15 kilomètres au sud vers Zărnești offrent l'une des observations d'ours bruns les plus fiables en Europe. Le château de Bran est à 30 kilomètres. Prévoyez trois à quatre jours basés ici.
Sighișoara
Sighișoara est l'une des villes médiévales fortifiées les mieux préservées d'Europe et la plus compacte. La citadelle, approchée par un escalier couvert en bois de 175 marches, contient la tour de l'horloge, une église de 1345, et la maison où Vlad l'Empaleur est né (maintenant un restaurant, bien sûr). La ville basse est plus calme et résidentielle. Inscrite à l'UNESCO. Mieux visitée en semaine ou hors saison quand les autocars touristiques ne sont pas empilés trois par trois sur la place. Deux heures de Brașov en train ; un séjour overnight dans la citadelle la rend considérablement plus atmosphérique qu'une excursion d'une journée.
Sibiu
Sibiu est la plus habitable des villes saxonnes de Transylvanie : bien restaurée, culturellement active, avec deux places principales connectées et une citadelle sur colline qui donne la meilleure perspective sur la disposition médiévale. Le Musée national Brukenthal, installé dans un palais baroque du XVIIIe siècle, abrite l'une des meilleures collections d'art de Roumanie. Le complexe muséal ASTRA au sud-est de la ville est un autre excellent musée en plein air d'architecture rurale traditionnelle. En été, le Festival international de théâtre fait de Sibiu l'une des petites villes les plus culturellement significatives d'Europe. Deux à trois heures de Brașov en voiture.
Bucovine
Les monastères peints de Bucovine dans le nord-est de la Roumanie sont parmi les arts religieux les plus extraordinaires n'importe où en Europe. Construits aux XVe et XVIe siècles sous les princes moldaves, leurs murs extérieurs sont couverts du sol au plafond de fresques de style byzantin : scènes de la Bible, vies des saints, le Jugement dernier, le Siège de Constantinople. Cinq siècles de pluie et de gel des Carpates ont laissé la plupart de ces couleurs intactes. Voroneț, avec son célèbre « bleu Voroneț » profond, Sucevița avec son fond vert vif, et Moldovița sont les trois meilleurs. S'y rendre nécessite une voiture ou un voyage en bus engagé depuis Suceava : la remoteness fait partie du point.
Delta du Danube
Le Danube atteint la mer Noire non pas par un seul chenal mais par un delta fracturé de 5 000 kilomètres carrés de canaux, lacs, lits de roseaux et îles qui est l'un des grands refuges fauniques d'Europe. Plus de 300 espèces d'oiseaux passent ou nichent ici, y compris la plus grande colonie de reproduction de pélicans dalmates au monde. Le hub principal est Tulcea. De là, des bateaux naviguent les canaux vers des villages de pêcheurs sans connexions routières. Passez au moins deux nuits ici : une visite d'une journée vous donne un trajet en bateau et un pélican ; deux nuits vous donnent le rythme spécifique du delta à l'aube et au crépuscule quand l'activité des oiseaux culmine.
Autoroute Transfăgărășan
Construite par Ceaușescu entre 1970 et 1974 comme route d'approvisionnement militaire à travers les montagnes Făgăraș, la Transfăgărășan est 90 kilomètres de route de montagne qui grimpe à 2 042 mètres au-dessus du niveau de la mer à travers des virages en épingle, lacs glaciaires, cascades, et vues sur la section la plus élevée des Carpates du Sud. Jeremy Clarkson l'a appelée la meilleure route du monde dans Top Gear en 2009 et elle n'a pas été calme depuis. Ouverte de juillet à octobre seulement (le col ferme pour l'hiver). Le lac Bâlea au sommet a un hôtel et un glacier. Conduisez-la dans le sens nord depuis Curtea de Argeș pour la meilleure séquence de paysages.
Maramureș
Dans l'extrême nord-ouest de la Roumanie, Maramureș est la région que le temps a oubliée d'une manière ni cliché ni performative : les charrettes à cheval surpassent réellement les voitures sur les routes secondaires, les églises en bois des XVIIe et XVIIIe siècles avec leurs flèches hautes distinctives s'élèvent des cimetières villageois, et les marchés hebdomadaires à Sighetu Marmației attirent les agriculteurs des villages environnants en tenue traditionnelle. Le Cimetière Joyeux à Săpânța, où les marqueurs de tombes sont sculptés et peints avec des scènes de la vie du défunt et des épitaphes joyeuses, est l'un des endroits les plus étranges et véritablement émouvants du pays. Nécessite une voiture et au moins deux jours complets.
Culture & Étiquette
Les Roumains sont hospitaliers avec les visiteurs d'une manière qui peut prendre du temps à s'y habituer si vous ne l'attendez pas. Être invité à manger, à boire, à s'asseoir et parler arrive plus facilement ici qu'en grande partie de l'Europe occidentale. Accepter est la réponse correcte. Décliner pour une raison genuine est compris. Faire une excuse quand vous aimeriez en réalité accepter est considéré comme confus et légèrement triste.
Le roumain est une langue romane, ce qui signifie que les locuteurs d'italien, de français, d'espagnol ou de portugais peuvent souvent naviguer les menus et les panneaux avec un certain effort. L'anglais est largement parlé par les jeunes en villes et zones touristiques et beaucoup moins fiablement en zones rurales et avec les générations plus âgées. À Maramureș et dans certaines parties rurales de Transylvanie, l'allemand est parfois plus utile que l'anglais comme seconde langue, compte tenu de l'histoire saxonne de la région.
Être offert de la nourriture, țuică (eau-de-vie de prune), du café, ou un repas est genuine. L'hospitalité roumaine est enracinée dans les traditions chrétiennes orthodoxes d'accueil des étrangers. Accepter gracieusement compte plus que ce que vous consommez réellement.
Le toast roumain signifie « bonne chance » ou « santé ». Dites-le avec contact visuel avant le premier verre et chaque fois que les verres sont remplis. Ne pas le faire est remarqué. Le faire dès le premier tour gagne une bonne volonté immédiate.
Les monastères peints de Bucovine et les monastères orthodoxes à travers Transylvanie et Valachie exigent des épaules et genoux couverts. Des écharpes sont disponibles sur la plupart des sites. Retirez les chaussures en entrant dans les églises en bois à Maramureș, où la tradition l'exige.
Les marchés ruraux et certains étals d'artisanat attendent une négociation légère. Pas un marchandage agressif, mais une contre-offre polie est naturelle et attendue. Dans les magasins et restaurants en ville, les prix sont fixes.
Les maisons d'hôtes rurales, restaurants villageois, étals de marché, et petites villes en dehors de Bucarest et Brașov préfèrent souvent ou exigent l'argent liquide. Ayez des billets RON en petites coupures. Un billet de 200 RON (40 €) peut être difficile à échanger dans un magasin de village.
Les Roumains sont conscients que la plupart des visiteurs étrangers connaissent leur pays principalement à travers le roman de Bram Stoker. La conscience est fine. L'attente que la Roumanie soit définie par ce lien est moins bienvenue. Vlad l'Empaleur est un héros national pour les Roumains pour sa résistance militaire aux Ottomans, pas un monstre.
Le col de montagne ferme pour l'hiver et même en été peut être affecté par le brouillard, la pluie, et les conditions routières qui causent des accidents. Vérifiez la météo avant de partir. L'ascension n'est pas techniquement difficile ; elle est glissante quand mouillée et la visibilité peut chuter soudainement.
Les ours bruns des Carpates près de Brașov sont habitués aux humains à cause de décennies d'alimentation illégale aux décharges de la ville. Les ours habitués sont plus dangereux que les vraiment sauvages, pas moins. N'approchez pas, ne nourrissez pas, ou ne tentez pas de photographier les ours en dehors des cachettes organisées. Des incidents à Brașov même ne sont pas inconnus.
Le réseau routier de la Roumanie varie d'excellentes nouvelles autoroutes à des routes villageoises pleines de nids-de-poule. Le réseau ferroviaire est lent selon les normes de l'Europe occidentale. Les stations-service rurales peuvent être espacées de 40 kilomètres. Planifiez les voyages avec plus de marge que ce que suggère Google Maps.
Le roumain est une langue romane et les Roumains ne parlent généralement pas russe. L'association de l'ère soviétique est historiquement compréhensible et culturellement erronée. Le français était la seconde langue préférée des classes éduquées aux XIXe et début XXe siècles et est parfois plus utile que le russe dans des contextes professionnels plus anciens.
Tradition Artistique Orthodoxe
La tradition artistique orthodoxe influencée par Byzance en Roumanie atteint son apogée dans les monastères de Bucovine, mais est visible dans chaque église orthodoxe que vous entrez : écrans d'icônes (iconostases) séparant la nef du sanctuaire, icônes sur fond d'or, et les couleurs profondes spécifiques de la palette byzantine. La tradition est vivante : les peintres d'icônes contemporains travaillent dans le même style et les monastères sont des communautés religieuses actives, pas des musées. Les moines et nonnes à Sucevița et Voroneț entretiennent les bâtiments qui portent ces fresques et sont véritablement contents quand les visiteurs s'intéressent plutôt que de juste photographier.
Tradition Musicale Rom
La communauté rom de Roumanie a produit certains des musiciens les plus extraordinaires de l'histoire européenne. La tradition des lăutari, musiciens roms professionnels qui jouaient pour les mariages, célébrations, et foyers aristocratiques à travers la Roumanie et au-delà, est l'origine de beaucoup de ce que le monde connaît comme « musique romani ». Dans les vieux tavernes de Bucarest et dans les villages transylvanien vous rencontrez encore cette musique sous forme vivante. L'orchestre de cuivres Fanfare Ciocărlia et Taraf de Haïdouks l'ont amenée sur des scènes internationales. La rencontrer lors d'un mariage villageois plutôt que dans une salle de concert est la version définitive.
Tradition Textile
Les textiles folkloriques roumains, particulièrement de Maramureș et Oltenia, sont parmi les plus sophistiqués d'Europe : tapis en laine tissés à la main (covoare), chemises brodées (ie), et serviettes décoratives (ștergare) avec des motifs régionaux qui identifient leur village d'origine. La blouse brodée est devenue un moment de mode global quand Maria Grazia Chiuri l'a mise sur le podium Dior en 2017. Les versions authentiques, faites par des artisanes villageoises, coûtent 200 à 800 RON (40 à 160 €) des marchés d'artisanat à Sibiu, Brașov, et au Musée du Village de Bucarest. Ce n'est pas cher pour ce que c'est.
Culture Forestière
La Roumanie a la plus grande superficie de forêt ancienne dans l'Union européenne, et la relation entre les Roumains et la forêt des Carpates, pour les champignons, baies, plantes médicinales, chasse, et bois, est active et ordinaire plutôt que romantique. En automne, les routes forestières près de n'importe quel village transylvanien ou moldave se remplissent de voitures et de personnes portant des paniers pour la cueillette de champignons, un passe-temps national fait avec une expertise genuine. Être invité à une matinée de cueillette de champignons par quelqu'un qui sait ce qu'il fait est l'une des meilleures façons de passer une journée d'automne dans les Carpates.
Nourriture & Boissons
La nourriture roumaine est la cuisine européenne que la plupart des visiteurs sous-estiment constamment. Elle n'est pas subtile ou élaborée : elle est copieuse, saisonnière, enracinée dans les traditions paysannes et pastorales, et d'un rapport qualité-prix extraordinaire. Les viandes grillées sont excellentes. Les soupes aigres (ciorbă) sont complexes et réconfortantes d'une manière qui surprend la plupart des visiteurs. Les sarmale, rouleaux de chou farcis, sont le plat pour lequel les grand-mères roumaines se disputent. Le fromage et la charcuterie qui émergent des régions montagneuses rurales n'ont pas d'équivalent en Europe occidentale dans la combinaison de qualité et de prix.
Le vin s'est amélioré dramatiquement au cours des 20 dernières années. La Moldavie (la région viticole roumaine, distincte de la République de Moldavie) et Dealu Mare dans le comté de Prahova produisent des rouges à partir de Fetească Neagră et Merlot qui commencent à être pris au sérieux internationalement. Une bonne bouteille de vin roumain coûte 30 à 80 RON (6 à 16 €) dans un restaurant. L'eau-de-feu traditionnelle, țuică, est une eau-de-vie de prune qui varie du carburant à réaction produit dans des alambics villageois à des expressions soigneusement vieillis de distilleries commerciales. La version maison rencontrée dans les maisons d'hôtes rurales est généralement plus forte et généralement plus intéressante.
Ciorbă
Soupe aigre, la préparation définissante de la cuisine roumaine. Ciorbă de burtă (soupe de tripes avec crème et vinaigre à l'ail), ciorbă de fasole (soupe de haricots avec porc fumé), et ciorbă rădăuțeană (soupe de poulet de la ville de Rădăuți en Bucovine, épaissie avec crème et jaune d'œuf) sont les versions canoniques. L'acidité vient de liquide de son de blé fermenté (borș, ne pas confondre avec le bortsch), jus de citron, ou saumure de choucroute. Commandez la ciorbă avant le plat principal, pas à côté. C'est la première chose dans n'importe quel repas roumain qui vaut la peine d'être mangé.
Sarmale
Feuilles de chou ou de vigne farcies, remplies d'un mélange de porc haché, riz, aneth, et épices, cuites lentement dans un bouillon de tomate et choucroute avec côtes de porc fumées. Servies avec crème aigre et polenta (mămăligă). Chaque famille roumaine considère les sarmale de sa mère comme les meilleures au monde. Elles ont probablement raison sur la version de leur propre famille. Dans les restaurants la qualité varie énormément ; les meilleures sont dans les restaurants de style villageois traditionnels plutôt que ceux orientés touristes.
Mici (Saucisses Grillées Sans Peau)
Mici (littéralement « petits ») sont des saucisses grillées sans peau de bœuf et porc hachés mélangés, assaisonnées à l'ail, poivre noir, thym, et bicarbonate de sodium, mangées avec moutarde et pain. Elles sont l'équivalent roumain du meze kebapche bulgare et du kebapčinja macédonien : street food élevée par la qualité des ratios graisse-viande et la combinaison d'épices spécifique. Vendues des grills aux étals routiers, marchés d'été, et au stade avant les matchs de football. Coûtent environ 3 à 5 RON chacune.
Mămăligă
Polenta, l'aliment de base traditionnel roumain qui accompagnait chaque repas dans les foyers paysans pendant des siècles. Pas seulement comme accompagnement : mămăligă avec brânză (fromage de brebis) et crème aigre, ou mămăligă avec œufs frits et graisse de porc fumée, constitue un repas complet au sens traditionnel. La texture de la mămăligă bien faite, dense et légèrement croûtée à l'extérieur du pot en fonte, est différente de la polenta italienne. Elle est mieux mangée dans une maison d'hôtes rurale où elle a été faite ce matin pour la même raison chaque matin depuis 40 ans.
Brânză & Telemea
Les fromages roumains de lait de brebis et de vache incluent telemea (un fromage frais au sel similaire à la feta, fait en Transylvanie et Dobrogea), caș (fromage frais non salé de brebis), et burduf (fromage de brebis vieilli emballé dans un estomac ou écorce de pin pour une funkiness spécifique). À n'importe quel marché de montagne ou fromager rural, acheter un morceau de telemea frais avec pain et tomates et le manger au bord de la route est le déjeuner correct. Cela coûte presque rien et est meilleur que la plupart des choses que vous mangerez dans un restaurant de ville.
Țuică & Pălincă
Țuică est une eau-de-vie de prune doublement distillée, l'esprit national de la Roumanie, présent à chaque célébration, début de repas, et rencontre villageoise. Pălincă est la version plus forte transylvanienne et maramureșienne, souvent triplement distillée et atteignant 50 à 60 % d'ABV. Les deux sont bus purs et chauds, pas frais. Un petit verre avant un repas est obligatoire dans n'importe quel cadre rural où vous avez été accueilli. La réponse correcte à être offert une pălincă maison est de l'accepter, de la sentir soigneusement, et de la boire lentement. Elle sera plus forte que tout ce que vous avez rencontré en dehors d'une distillerie.
Quand y Aller
Réponse honnête : septembre et octobre. Les forêts de Transylvanie virent au rouille et à l'ambre au-dessus des villes saxonnes. La Transfăgărășan est encore ouverte. La récolte de vin de Dobruja coïncide avec des jours chauds et des soirées fraîches. Les taux d'observation des ours depuis les cachettes de Brașov sont à leur plus haut car les ours se nourrissent abondamment avant l'hiver. Les foules touristiques qui remplissent Brașov et Sighișoara en août se sont amincies à des niveaux gérables. C'est la Roumanie à son plus atmosphérique et à son plus gratifiant.
Automne
Sep – OctCouleurs des forêts des Carpates. Activité des ours culmine avant l'hibernation. Transfăgărășan ouverte jusqu'en octobre. Récolte de vin au sud. Drôlement moins de touristes qu'en été. Météo de randonnée fraîche. Les monastères peints dans le brouillard automnal sont extraordinaires.
Fin du Printemps
May – JunFleurs sauvages dans les prairies des Carpates. Migration des oiseaux du Delta du Danube à son pic. Températures agréables pour randonnée et conduite. Transfăgărășan ouvre fin juin. Avant le pic touristique estival dans les villes saxonnes de Transylvanie.
Hiver
Dec – FebTransylvanie sous la neige est véritablement magique : murs médiévaux et toits rouges sous le blanc. Ski à Poiana Brașov. Marchés de Noël à Brașov et Sibiu. Cachettes pour ours encore opérationnelles près de Brașov. Significativement moins cher qu'en été. Les monastères de Bucovine sont sereins et largement visités.
Pic Estival
Jul – AugBrașov et Sighișoara se remplissent de touristes domestiques et étrangers. La Transfăgărășan est fortement fréquentée. Les cachettes pour ours se réservent des semaines à l'avance. Bucarest est chaude et inconfortable pour marcher. Le Delta du Danube en juillet est étouffant et lourd de moustiques. Cela dit, la randonnée en montagne est excellente.
Planification du Voyage
Dix à quatorze jours est la bonne durée pour un premier voyage en Roumanie couvrant Bucarest, Transylvanie, et une région supplémentaire. Un voyage d'une semaine fonctionne si vous vous concentrez sur la Transylvanie seulement, basé à Brașov. Ajouter Bucovine nécessite soit de voler à Suceava depuis Bucarest soit un long train de nuit ; cela en vaut la peine pour un voyage séparé ou comme addition à un itinéraire de deux semaines. Le Delta du Danube fonctionne de même mieux comme une excursion dédiée de deux à trois jours que comme une addition précipitée.
Une voiture de location est la recommandation honnête pour la plupart de la Roumanie en dehors de Bucarest et Brașov. La liberté de s'arrêter dans un village d'église fortifiée, de conduire la Transfăgărășan à l'aube, et d'atteindre les monastères de Bucovine selon votre emploi du temps n'est pas reproductible en train. Les conditions routières en dehors des artères principales nécessitent de la patience et une voiture avec une garde au sol raisonnable.
Bucarest
Jour un : Visite guidée du Palais du Parlement (pré-réservée, apportez passeport). Musée du Village dans le Parc Herăstrău l'après-midi — permettez trois heures. Dîner à Caru' cu Bere pour l'intérieur et les mici. Jour deux : Quartier ancien de Lipscani le matin. Musée national d'Histoire. Départ en soirée par train de nuit ou vol matinal tôt vers Brașov, ou louez une voiture pour les cinq prochains jours.
Brașov & Environs
Jour trois : Arrivée à Brașov, marche dans la vieille ville, Église Noire. Jour quatre : Soirée en cachette pour ours (réservez à l'avance). Matin : Château de Bran et le village de Bran. Jour cinq : Conduire les villages d'églises fortifiées entre Brașov et Sighișoara, s'arrêtant à Viscri, Prejmer, et Biertan. Chacune a une église sur la liste UNESCO et un gardien avec une clé.
Sighișoara & Sibiu
Jour six : Vieille citadelle de Sighișoara. Nuit dans la citadelle pour l'expérimenter après le départ des autocars de touristes d'une journée. Jour sept : Sibiu, les deux places connectées, le Musée Brukenthal, et le musée en plein air ASTRA. Vol retour depuis Sibiu ou conduite retour à Bucarest (3,5 heures).
Bucarest
Deux jours complets incluant le Palais Cotroceni (résidence du président roumain, ouvert pour visites guidées certains jours), le Musée du Paysan, et une promenade du soir à travers les bâtiments Art Nouveau de Calea Victoriei, la rue la plus grandiose de la ville, pour comprendre ce qu'était Bucarest avant les démolitions de Ceaușescu.
Transfăgărășan
Louez une voiture. Conduisez au nord depuis Bucarest à travers Curtea de Argeș (le Monastère de Curtea de Argeș, le monastère royal le plus important de Valachie, est à 30 minutes de la route de montagne et vaut le détour). Conduisez la Transfăgărășan du sud au nord. Nuit au lac Bâlea si disponible. Descendez à Sibiu le lendemain.
Circuit Transylvanie
Trois jours : Sibiu et musée ASTRA. Villages d'églises fortifiées : Biertan, Viscri, Malancrav. Nuit à Sighișoara. Brașov avec soirée en cachette pour ours. Matin au Château de Bran.
Delta du Danube
Conduite ou vol à Tulcea. Minimum deux nuits. Excursions en bateau sur les canaux principaux et dans le réseau secondaire tôt le matin pour l'activité des oiseaux. La Forêt de Letea, une dune de sable stabilisée par des chênes anciens, est accessible en 4x4 depuis Periprava et contient le paysage le plus surnaturel de Roumanie. Retour à Bucarest le jour dix et vol retour.
Bucarest
Deux jours complets incluant le circuit de la Place de la Révolution : le balcon où Ceaușescu a donné son dernier discours le 21 décembre 1989, l'ancien quartier général du Parti communiste, l'Hôtel Intercontinental d'où les journalistes étrangers ont observé depuis les fenêtres. Marcher ce circuit avec n'importe quelle connaissance de la révolution de 1989 est parmi les expériences historiques les plus discrètement déstabilisantes en Europe.
Monastères de Bucovine
Vol à Suceava ou train de nuit. Trois jours : Monastères de Voroneț, Sucevița, Moldovița, et Humor avec une voiture louée depuis Suceava. Conduire les routes forestières entre les villages. Nuit dans une maison d'hôtes rurale à Gura Humorului ou Câmpulung Moldovenesc. Les monastères à l'aube avant l'arrivée des visiteurs valent le réveil tôt.
Maramureș
Conduite à l'ouest depuis Suceava à Maramureș (3 heures). Trois jours : Cimetière Joyeux à Săpânța, églises en bois de Bârsana et Ieud, marché hebdomadaire à Sighetu Marmației. Chariots à cheval sur les routes villageoises. Si vous y êtes un dimanche, arrivez à l'église d'Ieud à 9h pour le service où la congrégation porte encore la tenue traditionnelle.
Transylvanie & Bucarest
Conduite au sud à travers Transylvanie : Cluj-Napoca pour une nuit (la deuxième ville de Roumanie est animée et universitaire), Gorge de Turda pour une randonnée matinale, Sighișoara, villages d'églises fortifiées, Brașov avec soirée en cachette pour ours, route Transfăgărășan, retour à Bucarest pour la dernière nuit. Vol retour depuis Bucarest ou depuis le nouvel aéroport international de Brașov.
Vaccinations
Aucune vaccination obligatoire requise. Vaccin contre l'encéphalite à tiques recommandé pour randonnée en zones forestières du printemps à l'automne, particulièrement dans les Carpates. Vaccination contre la rage vaut la peine d'être considérée pour voyages ruraux étendus compte tenu du potentiel de rencontre avec la faune. Vaccins de routine à jour.
Infos complètes sur les vaccins →Connectivité
Le roaming UE s'applique pour les détenteurs de SIM européennes. Les visiteurs des États-Unis, Royaume-Uni, et autres non-UE devraient obtenir une SIM roumaine (Orange, Vodafone, Digi) ou eSIM à l'arrivée. La couverture est bonne en villes et grandes villes. Les montagnes des Carpates, canaux du Delta du Danube, et routes reculées de Bucovine ont une couverture inégale à nulle. Téléchargez des cartes hors ligne avant de quitter les villes.
Location de Voiture
Fortement recommandé en dehors de Bucarest et Brașov. Budget 25 à 50 € par jour des compagnies locales. Les routes de montagne sont gérables en voiture standard en été ; la conduite en montagne en hiver nécessite des chaînes à neige ou pneus hiver. Faites le plein chaque fois que vous voyez une station-service en zones rurales. La plupart des compagnies de location sont basées aux aéroports de Bucarest et Brașov.
Monnaie (RON, pas €)
Échangez des euros aux bureaux de change (casă de schimb) dans les centres-villes, pas aux aéroports. Cartes acceptées aux hôtels, restaurants, et magasins en villes. Maisons d'hôtes rurales, restaurants villageois, étals de marché, et petites villes en dehors du circuit touristique principal sont souvent en espèces seulement. Emportez 200 à 300 RON en quittant les zones urbaines.
Assurance Voyage
La qualité des soins de santé varie : excellente dans les cliniques privées de Bucarest, plus limitée en zones rurales. Les soins d'urgence sont disponibles partout mais peuvent nécessiter une évacuation vers une ville pour tout de sérieux. Assurance voyage avec couverture médicale recommandée. Pour observation des ours ou randonnée en montagne, assurez que les activités d'aventure sont couvertes.
Vignette (Taxe Routière)
Tous les véhicules utilisant les routes nationales roumaines, y compris les voitures de location, nécessitent une rovignette (autocollant de taxe routière électronique). Les compagnies de location l'incluent typiquement. Si vous conduisez un véhicule privé de l'étranger, achetez la e-vignette en ligne sur roviniete.ro avant d'entrer en Roumanie. Les amendes pour conduite sans sont significatives et les points de contrôle sont actifs.
Transports en Roumanie
L'infrastructure de transport de la Roumanie est inégale, ce qui est la description honnête. Les autoroutes A1 et A3 reliant Bucarest à l'ouest et au nord-ouest sont modernes et rapides. Le réseau ferroviaire relie les grandes villes mais roule lentement : Bucarest à Brașov par le train le plus rapide prend 2,5 heures pour 166 kilomètres. Les routes rurales nécessitent de la patience et une vitesse appropriée. Le métro de Bucarest lui-même est fonctionnel et abordable.
Réservez les billets de train via le site CFR Călători (cfrcalatori.ro) ou l'app Merlin. Les trains IR (InterRegio) et IC (InterCity) sont l'option la plus rapide ; les trains R (Régional) sont lents et mieux évités pour les longues distances. Le train de nuit de Bucarest à Suceava (pour Bucovine) prend environ 6 à 7 heures et est une façon raisonnable de couvrir la distance en dormant.
Train InterCity
40–120 RON/trajetBucarest à Brașov : 2,5 heures (IC). Bucarest à Cluj : 8–9 heures. Bucarest à Suceava : 6–7 heures (nuit est l'option pratique). Réservez sur cfrcalatori.ro. Ponctualité variable ; prévoyez une marge.
Voiture de Location
120–250 RON/jourL'outil essentiel pour Transylvanie, Bucovine, Maramureș, et Transfăgărășan. Budget et Sixt ont les flottes les plus fiables aux aéroports roumains. Conduisez défensivement : la discipline routière sur les routes rurales diffère des normes de l'Europe occidentale.
Bus Intercités
30–80 RON/trajetFlixBus et opérateurs locaux couvrent les routes de grandes villes. Bucarest à Brașov en bus prend 2,5 à 3 heures et est souvent plus ponctuel que le train. Autogara Filaret à Bucarest est le terminal principal de bus. Vérifiez les horaires sur autogari.ro.
Vol Intérieur
150–400 RONTAROM et Wizz Air relient Bucarest à Cluj, Timișoara, Sibiu, Suceava, et autres villes. Voler de Bucarest à Suceava (pour Bucovine) prend 55 minutes vs 7 heures en train. Vaut la peine d'être considéré pour le nord du pays.
Métro de Bucarest
3 RON/voyageCinq lignes couvrant le centre de Bucarest. La ligne M2 bleue relie l'aéroport Henri Coandă à Piața Victoriei (45 minutes) pour 8 RON avec le supplément aéroport. Le métro est propre, fiable, et le moyen le plus rapide de traverser la ville. Achetez une carte de 10 voyages pour 25 RON.
Bolt & Uber
5 RON départ + compteurLes deux opèrent à Bucarest, Brașov, Cluj, et grandes villes. Significativement moins cher que les taxis au compteur. Un trajet à travers Bucarest coûte 15 à 25 RON (3 à 5 €). Ne prenez jamais un taxi non marqué depuis l'aéroport de Bucarest sans pré-arranger : la surfacturation est un problème connu.
Bateaux du Delta
50–200 RON/voyageLe Delta du Danube est accessible par ferry public depuis Tulcea ou location de bateau privé. Les ferrys publics vers Sulina et Sfântu Gheorghe fonctionnent quotidiennement. Location de bateau privé pour exploration de canaux coûte 300 à 600 RON par demi-journée et donne accès aux canaux secondaires où se trouve l'observation sérieuse des oiseaux.
Maxi-Taxi (Minibus Partagé)
10–30 RON/trajetMinibus partagés (maxi-taxis) complètent le train entre petites villes, particulièrement en Transylvanie. Départ quand pleins depuis les centres-villes. Bon marché, surprenamment rapide, et une expérience de transport local genuine. Demandez à n'importe quelle gare routière pour les routes actuelles.
Volez vers Bucarest. Deux jours dans la capitale en utilisant le métro et Bolt. Louez une voiture à partir du jour trois à l'aéroport de Bucarest (retour à Bucarest ou dépose à Brașov selon votre itinéraire). Cela couvre Transylvanie, Transfăgărășan, et villages fortifiés selon votre emploi du temps. Pour Bucovine, volez de Bucarest à Suceava (55 minutes, 150 à 250 RON) plutôt que le train de 7 heures. Pour le Delta du Danube, train de nuit ou bus de Bucarest à Tulcea, puis bateaux. La combinaison de deux jours avec métro et Bolt à Bucarest plus une voiture de location pour le reste est la structure optimale pour n'importe quel voyage de 7 jours ou plus.
Hébergement en Roumanie
L'hébergement roumain offre un excellent rapport qualité-prix. Un véritablement bon hôtel boutique dans la vieille ville de Brașov coûte 250 à 450 RON par nuit (50 à 90 €). Maisons d'hôtes rurales en Transylvanie et Maramureș, souvent dans des fermes traditionnelles avec dîner maison inclus, coûtent 150 à 300 RON (30 à 60 €). Les maisons d'hôtes de villages de pêche du Delta du Danube sont basiques mais fonctionnelles et coûtent 120 à 200 RON avec repas. L'écart de qualité entre les meilleurs hôtels de Bucarest et ses options moins chères est significatif : dépensez un peu plus dans la capitale pour une expérience dramatiquement meilleure.
Maison d'Hôtes Rurale (Pensiune)
150–300 RON/nuitLa meilleure expérience roumaine en dehors des villes. Fermes traditionnelles avec repas maison, accès au jardin, et un hôte qui connaît la forêt locale et les églises fortifiées. Viscri (près de Brașov), Biertan, Rimetea dans les Carpates, et Budești en Maramureș ont d'excellentes options. Réservez à l'avance pour les week-ends d'été.
Hôtel Boutique
250–500 RON/nuitBrașov et Sibiu ont des hôtels boutique bien restaurés dans des bâtiments historiques dans leurs vieilles villes. Les options boutique de Bucarest sont dans des quartiers comme Floreasca et Dorobanți, loin du centre. La qualité est élevée et les prix restent significativement inférieurs aux équivalents de l'Europe occidentale.
Auberge de Jeunesse
60–120 RON/nuitLa scène des auberges de jeunesse en Roumanie est bonne à Bucarest et Brașov. Pura Vida Sky Bar & Hostel à Brașov avec sa vue sur le toit de la vieille ville est véritablement excellente. Bucarest a des options solides dans les zones Floreasca et Dorobanți.
Camping Sauvage
Gratuit dans les zones désignéesLe camping sauvage dans les montagnes de Roumanie est permis dans la plupart des zones en dehors des zones centrales des parcs nationaux. Le réseau de cabanes de randonnée des Carpates (cabană) fournit un abri basique sur les routes principales. Le camping près des canaux du Delta du Danube nécessite de vérifier les règles locales mais est généralement possible sur terrain plus élevé.
Planification Budgétaire
La Roumanie est l'un des pays de l'UE les moins chers pour voyager. Pour les voyageurs venant de l'Europe occidentale ou d'Amérique du Nord, la proposition de valeur est significative. Un dîner complet au restaurant assis avec vin pour deux coûte 120 à 200 RON (24 à 40 €). Une bière artisanale à Bucarest coûte 12 à 18 RON (2,40 à 3,60 €). Les frais d'entrée aux musées dépassent rarement 30 RON (6 €). La variable de coût principale est l'hébergement : les bons hôtels de Bucarest sont plus chers que le reste du pays, mais toujours moins chers que n'importe quelle capitale européenne occidentale équivalente.
- Dortoir d'auberge ou maison d'hôtes rurale
- Ciorbă et mici de restaurants locaux (30–50 RON par repas)
- Voyages en train et bus entre villes
- Églises fortifiées gratuites, marches, points de vue
- Bière locale 8–12 RON
- Hôtel boutique ou pensiune avec petit-déjeuner
- Restaurant pour tous les repas avec vin
- Voiture de location (partagée entre groupe)
- Entrée aux musées et visites guidées
- Soirée en cachette pour ours (150–250 RON)
- Meilleurs hôtels dans chaque ville et région
- Guides privés pour monastères et Delta
- Charter privé de bateau Delta du Danube
- Haute cuisine à Bucarest ou Brașov
- Hélicoptère au-dessus de la Transfăgărășan (oui, ça existe)
Prix de Référence Rapides
Visa & Entrée
La Roumanie est un État membre de l'UE et a rejoint l'espace Schengen pour les voyages par air et par mer en mars 2024, avec l'intégration des frontières terrestres à Schengen en cours. Cette situation est en transition : confirmez le statut actuel de Schengen avant le voyage car le processus d'intégration se complète. À des fins pratiques, les citoyens des États-Unis, Royaume-Uni, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, et la plupart des pays occidentaux peuvent entrer en Roumanie sans visa pour un maximum de 90 jours. Les citoyens de l'UE ont une liberté de mouvement complète.
L'implication pratique clé du statut partiel de Schengen de la Roumanie : si vous entrez en Roumanie par air depuis un pays pleinement Schengen, vous pourriez ne pas faire face à un contrôle frontalier ; si vous entrez par terre depuis un pays non-Schengen, vous le ferez. Vérifiez le statut actuel avec les autorités frontalières roumaines ou l'avis de voyage de votre pays d'origine avant votre voyage.
Citoyens des États-Unis, Royaume-Uni, UE, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, et beaucoup d'autres nationalités. La Roumanie a rejoint Schengen pour air/mer en mars 2024 ; intégration des frontières terrestres en cours. Vérifiez le statut actuel avant le voyage au Ministère roumain des Affaires étrangères.
Voyage en Famille & Animaux
La Roumanie est une bonne destination familiale avec quelques considérations spécifiques liées à l'âge. Les villages saxons fortifiés, les excursions en bateau du Delta du Danube, les cachettes d'observation des ours, et les chariots à cheval de Maramureș sont toutes des expériences qui passent bien à travers les tranches d'âge. L'observation des ours en particulier, s'asseoir dans une cachette forestière alors que des ours bruns émergent de la ligne d'arbres à 50 mètres, est l'une de ces expériences fauniques que les enfants se souviennent pendant des décennies.
Les considérations pratiques : l'infrastructure routière nécessite plus d'attention qu'en Europe occidentale, particulièrement sur les routes de montagne. Les distances entre commodités en zones rurales sont réelles. La Transfăgărășan avec de jeunes enfants nécessite d'assurer qu'ils ont quelque chose à faire en voiture, car la route elle-même prend 2 à 3 heures et les vues, bien qu'extraordinaires, ne sont pas interactives.
Observation des Ours
Les cachettes pour ours en soirée près de Brașov et Zărnești conviennent aux enfants d'environ 8 ans et plus qui peuvent s'asseoir tranquillement pendant trois à quatre heures. L'âge minimum varie par opérateur ; vérifiez lors de la réservation. La plupart des opérateurs fournissent des couvertures et boissons chaudes. Les jeunes enfants peuvent trouver l'attente difficile ; les enfants plus âgés et adolescents la trouvent l'une des expériences les plus mémorables de n'importe quel voyage européen.
Bateaux du Delta du Danube
Ferry public vers Sulina ou location de bateau privé à travers les canaux du delta sont tous deux accessibles avec enfants. Les pélicans, hérons, cormorans, et aigrettes visibles depuis le bateau sont spectaculaires pour tous les âges de manière évidente. Le trajet en bateau lui-même — à travers des canaux bordés de roseaux de 3 mètres de haut, avec occasionnellement loutres et aigles pêcheurs — ne nécessite aucune connaissance d'histoire naturelle pour être apprécié. Apportez chapeaux, crème solaire, et répulsif anti-insectes en quantité.
Églises Fortifiées
Les églises fortifiées de Transylvanie, particulièrement celles avec tours défensives accessibles, sont excellentes pour les enfants qui répondent à la combinaison d'architecture médiévale réelle et aux histoires historiques que les gardiens fournissent. Biertan et Viscri sont les meilleurs pour les visites familiales : les deux ont des tours ouvertes, cours accessibles, et gardiens qui parlent assez d'anglais pour expliquer la fonction défensive des salles de stockage et passages d'évasion.
Chariots à Cheval de Maramureș
L'opportunité de monter dans un chariot à cheval à travers un village de Maramureș est quelque chose que les propriétaires de maisons d'hôtes rurales de la région peuvent souvent arranger via des agriculteurs locaux. Pour les enfants qui n'ont jamais expérimenté cela comme transport fonctionnel plutôt que théâtre touristique — parce qu'en Maramureș c'est véritablement la façon dont les choses se déplacent — cela est parmi les expériences rurales les plus mémorables en Europe.
Ski à Poiana Brașov
La station de ski de Poiana Brașov, à 13 kilomètres du centre de Brașov, a de la neige fiable de décembre à mars et une gamme de pistes adaptées aux débutants jusqu'aux skieurs avancés. École de ski pour enfants dès 3 ans. Significativement moins cher que les alternatives autrichiennes ou suisses pour la même qualité de neige. Accès par téléphérique ou bus depuis Brașov.
Expériences de Ferme & Nourriture
Les maisons d'hôtes rurales en Transylvanie et Maramureș gardent souvent des animaux, font leur propre fromage et eau-de-vie, et cuisinent du jardin et de la forêt. Les enfants qui rencontrent la fabrication de brânză, la traite des brebis, ou la cueillette de champignons forestiers avec un hôte qui a fait ces choses toute sa vie obtiennent une éducation agricole non disponible à travers n'importe quel autre type de voyage. Ces expériences sont disponibles bon marché et ne sont pas produites pour le tourisme ; elles existent simplement et les visiteurs sont les bienvenus pour participer.
Voyager avec Animaux
La Roumanie est un État membre de l'UE et accepte les animaux des autres pays UE/EEE avec un passeport animal UE valide, micropuce ISO, et vaccination antirabique actuelle. Les animaux des pays non-UE ont besoin d'un certificat de santé officiel d'un vétérinaire autorisé émis dans les 10 jours du voyage, plus preuve de vaccination antirabique actuelle. Les voyageurs du Royaume-Uni post-Brexit ont besoin d'un Certificat de Santé Animale officiel pour chaque voyage.
En pratique, la Roumanie est modérément accueillante pour les animaux. Les chiens sont acceptés dans de nombreuses maisons d'hôtes rurales (le système pensiune est géré par des gens qui gardent eux-mêmes des chiens de travail), dans les settings de restaurants extérieurs, et dans les parcs. Les restaurants urbains et hôtels de ville sont moins consistently accommodants. Confirmez toujours la politique pour animaux lors de la réservation.
Une préoccupation spécifique pour les chiens en Roumanie : les populations de chiens errants existent dans certaines parties de Bucarest et quelques petites villes, bien que la situation se soit améliorée significativement depuis le début d'un grand programme de stérilisation en 2013. Gardez votre propre animal en laisse dans les zones où des errants sont présents. La forêt des Carpates présente un risque réel de rencontre avec la faune : ours, loups, et lynx habitent les montagnes. Ne randonnez pas avec de petits chiens sans laisse dans les zones d'activité connue de grands prédateurs. Demandez localement avant de laisser un chien se promener librement.
Sécurité en Roumanie
La Roumanie est généralement sûre pour les touristes. La criminalité violente contre les visiteurs est uncommon. La réputation du pays de la période post-communiste précoce ne reflète plus la réalité actuelle. Bucarest en particulier s'est améliorée substantiellement et est comparable à d'autres capitales d'Europe de l'Est en termes de sécurité touristique. Les risques pratiques sont les conditions routières, vol mineur dans les zones urbaines bondées, surtaxation des taxis aux aéroports, et faune dans les Carpates.
Sécurité Générale
Bonne. La Roumanie est plus sûre que sa réputation historique ne le suggère. La criminalité violente visant les touristes est rare. Les gens roumains sont généralement amicaux et serviables envers les visiteurs perdus ou confus.
Femmes Solo
Généralement sûre dans les zones touristiques et villes. Conscience urbaine standard s'applique à Bucarest tard le soir. Les zones rurales de Transylvanie, Bucovine, et Maramureș sont très confortables pour les femmes solo. La culture est traditionnelle dans certains contextes ruraux mais rarement hostile.
Arnaques de Taxi & Transports
Les taxis non comptés à l'aéroport Henri Coandă de Bucarest sont l'arnaque touristique la plus commune en Roumanie. Utilisez Bolt ou Uber, ou pré-réservez un transfert aéroport. En ville, utilisez toujours l'app. Les taxis au compteur légitimes affichent le tarif clairement ; s'il n'y a pas de compteur ou que le chauffeur ne l'utilise pas, ne montez pas.
Conditions Routières
Le plus grand risque pratique pour les visiteurs auto-conducteurs. Les routes rurales peuvent être étroites, non marquées, pleines de nids-de-poule, et partagées avec chariots à cheval et véhicules agricoles. Conduite de nuit dans des zones montagneuses inconnues non recommandée. La limite d'alcoolémie est de 0,00 %. Points de contrôle de la police de la circulation réguliers ; ayez tous les documents accessibles.
Faune en Montagne
Ours bruns, loups, et lynx habitent les Carpates. Les rencontres avec ours sur sentiers populaires près de Brașov ont augmenté à cause de l'accoutumance. Faites du bruit en randonnée, gardez la nourriture rangée, et suivez les règles des sentiers affichées aux entrées des parcs nationaux. N'approchez pas les ours sous aucune circonstance.
Soins de Santé
Adéquats dans les grandes villes ; variables en zones rurales. Cliniques privées à Bucarest (Regina Maria, MedLife) offrent des soins de haute qualité en anglais. Visiteurs UE avec cartes EHIC reçoivent des traitements d'urgence dans les hôpitaux publics roumains aux tarifs locaux. Assurance voyage recommandée pour tous les visiteurs. Secours en montagne dans les Carpates fourni par Salvamont et généralement bien équipé.
Informations d'Urgence
Ambassades à Bucarest
La plupart des ambassades étrangères sont situées dans les quartiers Dorobanți, Floreasca, et Primăverii de Bucarest.
Réserver Votre Voyage en Roumanie
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Dor
La Roumanie a un mot qui se place aux côtés du portugais saudade dans cette catégorie difficile de termes qui nécessitent un paragraphe plutôt qu'une traduction. Dor est un désir, un yearning, spécifiquement pour des choses et personnes que vous aimez à distance. C'est le sentiment d'un Roumain émigré qui manque à l'automne des Carpates. C'est le sentiment de quelqu'un séparé d'une personne ou d'un lieu qui l'a formé. Ce n'est pas une tristesse pure ; il contient de l'amour.
Vous ne ressentirez pas dor pour la Roumanie avant d'y être allé. Mais une semaine en Transylvanie en octobre, conduisant les routes forestières entre églises fortifiées avec le brouillard descendant de la montagne, mangeant des sarmale dans une maison d'hôtes gérée par une femme qui a appris la recette de sa grand-mère, et s'asseyant dans une cachette forestière au crépuscule alors qu'un ours se déplace à travers la ligne d'arbres à cinquante mètres — cette semaine vous donnera la matière première. Le dor vient plus tard, quand vous êtes de retour chez vous et regardez les photos en vous demandant pourquoi vous n'êtes pas resté une semaine de plus.