Jordanie
Une ville rose-rouge taillée dans une falaise il y a deux mille ans. Un désert qui brille orange au coucher du soleil et violet la nuit. Un pays qui fait de l'hospitalité moins une norme culturelle et plus une conviction personnelle. Vous êtes venu pour Petra et vous êtes resté pour tout le reste.
Ce dans quoi vous vous engagez vraiment
La première chose que vous remarquez en Jordanie, avant les sites emblématiques et avant la nourriture, c'est à quel point les gens vous traitent chaleureusement. Pas de manière transactionnelle. De la manière où votre chauffeur de taxi à Amman vous demande d'où vous venez, découvre que vous n'avez jamais essayé le knafeh, et vous conduit sincèrement à la bonne boulangerie pour vous en acheter un. Où les guides bédouins à Wadi Rum vous invitent à vous asseoir et à boire du thé pendant une heure avant d'essayer de vous vendre quoi que ce soit. Où des inconnus à un arrêt de bus vous donnent leur numéro de téléphone au cas où vous vous perdriez. L'hospitalité n'est pas une performance. C'est juste ainsi que les choses fonctionnent ici.
Ensuite, vous ajoutez Petra. Une ville taillée directement dans les falaises de grès rose-rouge par les Nabatéens il y a deux mille ans, accessible par un canyon étroit appelé le Siq où les parois se resserrent et la lumière transforme tout en or, puis le canyon s'ouvre et le Trésor est là, exactement aussi grand que vous l'imaginiez et pourtant plus grand. Vous prendrez la même photo que tout le monde. Vous n'en aurez rien à faire.
La Jordanie est suffisamment compacte pour qu'un voyage bien planifié de dix jours puisse inclure les ruines romaines de Jerash, la Mer Morte (côté jordanien, beaucoup moins bondé qu'en Israël), Petra sur deux jours, une nuit dans le désert sous le ciel absurde de Wadi Rum, et la mer Rouge à Aqaba, qui vous offre un récif et une plage que la plupart des touristes européens ne connaissent pas. C'est une quantité extraordinaire de variété pour un pays à peu près de la taille du Portugal.
L'avertissement honnête : la Jordanie n'est pas bon marché par rapport aux normes régionales, et certaines infrastructures touristiques (en particulier les transports entre les sites) nécessitent une planification ou une voiture de location. Le Jordan Pass est pratiquement obligatoire — il regroupe vos frais de visa avec l'entrée à Petra et 40 autres sites et vous fait économiser de l'argent réel. Obtenez-le avant de partir.
Jordanie en un coup d'œil
Une histoire qui vaut la peine d'être connue
Le territoire qui est maintenant la Jordanie est habité depuis au moins 10 000 ans, ce qui est l'un de ces faits qui semble impressionnant jusqu'à ce que vous vous teniez dans les ruines d'Ain Ghazal en périphérie d'Amman et réalisiez que vous regardez des statues en plâtre de 7000 av. J.-C., plus anciennes que les pyramides, plus anciennes que l'écriture, qui vous fixent depuis derrière une vitre dans un musée national. La Jordanie a été un carrefour pendant plus longtemps que la plupart des civilisations n'ont existé.
Ce que la plupart des visiteurs savent en arrivant concerne les Nabatéens, et à juste titre. Les Nabatéens étaient des commerçants arabes qui ont construit l'un des grands empires commerciaux de l'Antiquité depuis leur capitale à Petra, contrôlant les routes des épices et de l'encens entre l'Arabie, l'Égypte et la Méditerranée. Ils étaient des ingénieurs extraordinaires : le système d'eau de Petra, taillé dans la roche pour capturer chaque goutte de pluie et la diriger à travers des tuyaux en céramique dans une ville désertique, est l'une des véritables merveilles d'ingénierie du monde ancien. Les Romains admiraient suffisamment les Nabatéens pour prendre leur territoire en 106 apr. J.-C. et admiraient suffisamment leur ville pour continuer à y construire.
L'empreinte romaine en Jordanie est partout une fois que vous savez où regarder. Jerash, au nord, est l'une des meilleures villes provinciales romaines préservées au monde. Ses rues à colonnades, son hippodrome et ses temples ne sont pas des reconstructions. Ils se dressent, dans divers états d'occupation et d'abandon, depuis le 1er siècle apr. J.-C. Amman elle-même — la Philadelphie romaine — a un théâtre taillé dans une colline qui accueille encore des milliers de personnes. Vous pouvez vous y asseoir un jeudi soir au coucher du soleil et regarder la lumière changer sur la ville en contrebas pendant qu'un musicien de rue joue dans la fosse d'orchestre et que des pigeons nichent dans les gradins supérieurs. C'est la bonne chose à faire lors de votre première soirée à Amman.
Après Rome vint Byzance, puis la conquête arabe au 7e siècle, les Croisés (dont les châteaux à Karak et Shobak dominent encore leurs collines avec une menace joyeuse), les Ottomans, puis l'État moderne. Le Royaume hachémite de Jordanie a été établi en 1946 sous le roi Abdallah Ier, grand-père de l'actuel roi Abdallah II. La dynastie hachémite trace sa lignée directement jusqu'au prophète Mahomet, ce qui donne à la monarchie une légitimité religieuse qui fonctionne comme un véritable contrepoids politique dans une région qui en a désespérément besoin. La Jordanie a absorbé d'énormes vagues de réfugiés palestiniens, irakiens et syriens sur plusieurs générations tout en maintenant une stabilité que ses voisins n'ont pas. Cette stabilité n'est pas accidentelle. Elle est travaillée, soigneusement, chaque décennie.
Ce que cela signifie pour vous en tant que visiteur : la Jordanie frappe extraordinairement au-dessus de son poids en sites historiques par kilomètre carré, la culture de l'hospitalité a des racines profondes dans la tradition bédouine qui précède l'islam, et le calme relatif du pays dans une région compliquée est quelque chose dont la plupart des Jordaniens sont discrètement, justement fiers.
L'un des plus anciens grands peuplements humains au monde. Statues en plâtre exposées au Musée national.
Les commerçants arabes construisent Petra et contrôlent les routes de l'encens. Un empire bâti sur le commerce et l'ingénierie.
Rome absorbe le royaume nabatéen. Jerash prospère en tant que grande ville provinciale.
Règle musulmane établie. La région devient partie du califat omeyyade basé à Damas.
Fortresses de Karak et Shobak construites. Saladin les reprend dans les années 1180.
Lawrence d'Arabie et le chérif Hussein hachémite lancent la révolte contre la domination ottomane depuis le Hedjaz à travers ce qui est maintenant la Jordanie.
Le Royaume hachémite de Transjordanie devient pleinement indépendant. Renommé Jordanie en 1949.
Une monarchie constitutionnelle, ancre de stabilité régionale et l'une des destinations les plus accueillantes du Moyen-Orient.
Principales destinations
La Jordanie est plus longue que large, s'étendant de la frontière syrienne au nord à la mer Rouge à Aqaba au sud, avec la plupart des principaux sites alignés le long de la King's Highway, l'une des routes les plus anciennes encore utilisées au monde. Amman au nord, puis au sud à travers Madaba, Karak, Petra, et descendant dans Wadi Rum avant d'arriver à Aqaba sur la côte. Cet itinéraire, fait à un rythme raisonnable, est l'épine dorsale d'un premier voyage en Jordanie.
Petra
Rien ne vous prépare à cela. Vous marchez le Siq — un canyon étroit avec des parois qui se resserrent des deux côtés pendant 1,2 kilomètre, l'écho des sabots sur la pierre, la lumière passant du blanc à l'ambre alors que les parois se rétrécissent — et puis le canyon s'ouvre à une fissure et le Trésor est là : 40 mètres de haut, taillé directement dans la falaise avec une précision qui défie l'explication. Et ce n'est que l'entrée. Petra est une ville entière. Le Monastère, trois fois plus grand que le Trésor et accessible par 800 marches taillées dans la roche, est le vrai point culminant et 80 % des visiteurs n'y arrivent jamais. Deux jours minimum. Commencez à 6 h avant l'arrivée des bus touristiques d'Amman.
Wadi Rum
Mars. C'est à cela que cela ressemble, c'est pourquoi la NASA l'a utilisé pour des shootings photo et pourquoi The Martian et Lawrence d'Arabie y ont été tournés. Formations de grès rouge et ocre s'élevant d'un sol désertique plat, la couleur passant de l'orange brûlé à midi au rouge profond au coucher du soleil à un violet qui ne devrait pas être possible dans la nature alors que la lumière s'estompe. Une nuit dans un camp bédouin sous un ciel si dense d'étoiles que vous pouvez voir la Voie lactée comme une chose physique au-dessus de votre tête n'est pas un cliché. C'est exactement ce à quoi cela ressemble. Réservez un camp, faites la visite en jeep, regardez le coucher du soleil depuis une dune. Restez deux nuits si vous pouvez.
Amman
Amman est sous-estimée parce que les gens sont pressés d'aller à Petra. C'est leur perte. Construite sur sept collines, la ville mélange un théâtre romain magnifiquement préservé dans son centre-ville avec une culture de cafés moderniste dans Rainbow Street et Jabal Amman, où vous pouvez manger une nourriture extraordinaire et boire un bon vin jusqu'à tard, ce qui n'est pas l'expérience que la plupart des gens attendent d'une capitale du Moyen-Orient. Le vieux centre-ville — le Balad — pour un jus frais pressé, du knafeh chez Habibah, et le souk de l'or. Une journée complète. Deux est mieux.
Jerash
À une heure au nord d'Amman, Jerash est l'une des villes romaines les mieux préservées en dehors de l'Italie. La Cardo Maximus à colonnades, le forum ovale avec sa symétrie parfaite, les deux théâtres, l'hippodrome — tout se dresse, tout est explorable, presque sans les foules qui rendent Pompéi épuisante. Visitez le matin quand la lumière est sur les colonnes. Le Jordan Pass couvre l'entrée. Une demi-journée suffit, une journée complète si vous la combinez avec le château d'Ajloun dans les collines au-dessus.
Mer Morte (côté jordanien)
Le côté jordanien de la Mer Morte est plus calme, moins développé, et franchement plus agréable que le côté israélien. La flottabilité est identique — vous ne pouvez pas couler dans une eau aussi salée quel que soit le rivage — mais ici vous partagez la plage avec moins de gens et le service est moins précipité. Les resorts Mövenpick et Kempinski ont des passes journalières pour la plage si vous ne séjournez pas la nuit. La boue de la Mer Morte est incluse. Étalez-la, attendez qu'elle sèche, rincez-la. Votre peau sera inexplicablement excellente après.
Madaba
Une petite ville chrétienne à une heure au sud d'Amman, Madaba abrite la plus ancienne carte survivante de la Terre Sainte : une mosaïque byzantine du 6e siècle couvrant le sol de l'église Saint-Georges, montrant Jérusalem et la région environnante avec un détail extraordinaire. La ville elle-même a plusieurs églises avec des sols en mosaïque remarquables, une bonne scène de déjeuner, et de quoi remplir une demi-journée tranquille. Combinez avec le point de vue du mont Nébo à 9 kilomètres, où Moïse aurait vu la Terre Promise avant de mourir et où, par une journée claire, vous pouvez voir Jérusalem à travers la brume.
Château de Karak
La forteresse croisée de Karak se dresse sur un promontoire au-dessus de la ville avec des vues dans toutes les directions qui expliquent immédiatement pourquoi tout le monde la voulait. Construite dans les années 1140, assiégée par Saladin dans les années 1180 lors d'un siège si long et si fameux que les deux camps envoyaient de la nourriture à travers les murs pendant un mariage qui se déroulait à l'intérieur — c'est une véritable note de bas de page historique que vous voudrez connaître avant d'arriver. Le château lui-même est vaste, partiellement souterrain, et largement sans foule. Couvert par le Jordan Pass. La ville en bas pour un mansaf d'agneau au déjeuner.
Aqaba
La seule côte de la Jordanie : une fine bande de mer Rouge entre Israël et l'Arabie saoudite qui contient certains des meilleurs et plus accessibles sites de plongée en récif corallien au monde. Le récif commence presque de la plage et la visibilité par une journée claire est de 20 à 30 mètres. Les non-plongeurs peuvent faire du snorkeling directement depuis le rivage. La ville d'Aqaba est agréable et détendue d'une manière que les villes frontalières ne le sont souvent pas. Restez deux nuits, plongez ou faites du snorkeling le matin, mangez d'excellents poissons grillés le soir, récupérez de Petra.
Culture & Étiquette
La Jordanie est un pays à majorité musulmane et les normes sociales en découlent, bien qu'elles soient appliquées avec une chaleur et une flexibilité qui rendent l'ajustement plus facile que chez des voisins plus conservateurs. La culture jordanienne est construite autour de l'hospitalité comme une obligation presque sacrée. Si quelqu'un vous offre du thé, du café, de la nourriture ou des indications, l'offre est sincère. La culture de bien recevoir les invités est si profonde que refuser une tasse de café à la cardamome d'un commerçant peut sembler légèrement impoli même si vous en avez déjà bu cinq ce matin.
Habillez-vous modestement en dehors des resorts de plage et des piscines d'hôtel. Pour les femmes en particulier, couvrir les épaules et éviter les shorts dans les zones conservatrices comme le Balad en centre-ville d'Amman, les églises de Madaba et toute petite ville va très loin. Les hommes en shorts sont généralement bien dans les zones touristiques mais attirent les regards dans les quartiers traditionnels. À Wadi Rum avec les Bédouins, un long foulard ou une couche légère a aussi une dimension pratique — le désert se refroidit après le coucher du soleil avec une vitesse choquante.
Le thé, le café ou une collation offert par un hôte jordanien est une expression d'accueil sincère. L'accepter — même brièvement — honore l'échange. Passer rapidement devant un échantillon offert par un vendeur avec un geste communique un désintérêt qui ne passe pas bien.
"Marhaba" (bonjour) ou "As-salamu alaykum" (que la paix soit sur vous) avec une main sur le cœur va plus loin ici que n'importe où un hochement de tête suffit. Les gens remarquent l'effort et cela ouvre les conversations.
Épaules et genoux couverts pour les femmes dans la plupart des villes et tous les sites religieux. Maillots de bain seulement aux piscines d'hôtel et resorts de plage. Des couches légères et amples résolvent à la fois le problème de modestie et de chaleur simultanément.
Les prix fixes sont fixes, généralement marqués. Tout le reste est négociable, mais avec bonne humeur. Le marchandage fait partie de la transaction, pas une confrontation. Commencez à environ 60 % du prix demandé et rencontrez-vous au milieu autour d'un thé.
Surtout les femmes, surtout dans les zones plus conservatrices. Un sourire et un geste vers votre appareil photo avec une expression interrogative est universel pour combler un fossé linguistique.
Les Jordaniens parlent. Si vous demandez votre chemin, vous pourriez recevoir des indications, une histoire familiale, une invitation à dîner et un numéro de téléphone avant de repartir. Laissez cela arriver. Vous n'avez pas à suivre tout.
Tenir la main pour les couples hétérosexuels est bien. S’embrasser ou s’enlacer en public n’est pas la chose à faire dans la plupart des zones en dehors des hôtels haut de gamme d'Amman.
Si votre visite coïncide avec le Ramadan, soyez considéré. La plupart des restaurants touristiques restent ouverts, mais manger dans la rue pendant que les gens jeûnent est discourtois. Les soirées après l'iftar sont un moment vraiment spécial pour sortir.
Retirez vos chaussures, couvrez votre tête (femmes), habillez-vous modestement. Beaucoup de mosquées dans les zones touristiques sont ouvertes aux visiteurs non musulmans en dehors des heures de prière. Suivez les signalétiques et les indications du personnel.
La Jordanie est plus détendue concernant l'alcool que beaucoup de pays voisins — il est disponible dans les restaurants, hôtels et magasins licenciés dans les villes et zones touristiques. Mais dans les petites villes et quartiers conservateurs, il est soit indisponible soit non visible publiquement. Lisez la salle.
Culture du café
Le qahwa jordanien est un café arabe épicé à la cardamome, vert-or pâle, amer, servi dans de petites tasses sans anse. Il est offert dans chaque magasin, chaque maison d'hôtes, chaque camp bédouin et chaque maison de famille. La réponse correcte est de tendre la tasse pour qu'elle soit remplie jusqu'à ce que vous en ayez assez, puis de faire un petit secouement du poignet pour indiquer que vous avez fini. Ne pas connaître ce détail entraîne un flux incessant de remplissages d'un hôte qui essaie sincèrement d'être gentil.
Prière du vendredi
Le vendredi est le jour saint en Jordanie. Les bureaux gouvernementaux, de nombreux magasins et certains restaurants ferment pour les prières du midi du vendredi. L'appel à la prière — l'adhan — des mosquées sera votre réveil chaque matin à l'aube, ce qui est plus tôt que vous ne l'attendiez et plus fort que vous n'êtes préparé le premier jour. Au troisième jour, vous l'entendrez à peine. Au septième jour, vous le manquerez quand vous rentrerez chez vous.
Hospitalité bédouine
À Wadi Rum et Petra, vous êtes en territoire bédouin. La tradition d'hospitalité envers les invités — même les étrangers, surtout les étrangers — est ancienne et sincère. Si un guide bédouin vous invite à vous asseoir et à partager un feu, vous vous asseyez et partagez le feu. Si du thé apparaît, vous le buvez. Ce ne sont pas des tactiques de vente déguisées en culture. C'est la culture, et elle mérite d'être rencontrée à ses propres conditions.
Voyage pendant le Ramadan
Visiter la Jordanie pendant le Ramadan est une expérience vraiment intéressante si vous l'abordez avec ouverture. Les heures de jour sont plus calmes. Les soirées après l'iftar — la rupture du jeûne au coucher du soleil — transforment les villes et villages en événements célébratoires, illuminés, remplis de nourriture qui durent jusqu'aux petites heures. Beaucoup de locaux disent que c'est le mois le plus social de l'année. Les dates changent annuellement : vérifiez le calendrier islamique avant de planifier si cela vous importe.
Nourriture & Boissons
La nourriture jordanienne est la cuisine levantine à son plus généreux : d'énormes étalages de petits plats, du pain fraîchement cuit, des plats partagés qui continuent d'arriver, et une philosophie selon laquelle bien nourrir quelqu'un est un acte d'amour plutôt qu'une transaction. Le plat national est le mansaf, et si quelqu'un propose de vous le préparer, vous le mangez, vous acceptez le compliment, et vous comprenez que vous avez été accueilli dans le sens le plus complet que le pays connaisse.
La note pratique : la scène des restaurants d'Amman s'est développée en quelque chose de vraiment excitant au cours de la dernière décennie. Rainbow Street et Jabal Amman ont des restaurants qui rivalisent avec tout à Beyrouth ou Istanbul. En dehors de la capitale, la qualité baisse mais les plats de base — houmous, falafel, viandes grillées, étalages de mezze — sont universellement bons parce qu'ils sont faits de la même manière depuis des siècles et que la recette n'a pas besoin d'amélioration.
Mansaf
Le plat national de la Jordanie et le centre culturel : agneau cuit lentement dans une sauce de yaourt séché fermenté appelée jameed, servi sur une montagne de riz fragrant et de pain plat, surmonté de pignons de pin et d'amandes grillées. Il est servi aux mariages, aux funérailles, aux célébrations et comme accueil aux invités honorés. Le manger correctement signifie utiliser votre main droite, rouler le riz en boule, et ne pas s'inquiéter de la sauce au yaourt sur votre poignet. C'est la bonne façon. Quiconque vous juge pour ne pas utiliser une fourchette n'est pas jordanien.
Étalage de mezze
Avant le plat principal viennent les mezze : houmous, mutabal (aubergine fumée avec tahini), taboulé, fattoush, feuilles de vigne farcies, labneh à l'huile d'olive, olives, cornichons, et plus de pain que vous ne l'imaginiez possible. Les mezze ne sont pas l'entrée. Dans beaucoup de foyers jordaniens et restaurants traditionnels, c'est le repas entier et vous devez vous paced ou vous ne survivrez pas pour voir l'agneau. La qualité du houmous d'un restaurant vous dit tout ce que vous avez besoin de savoir avant de commander autre chose.
Knafeh
Le dessert que la boulangerie Habibah sur la rue King Faisal en centre-ville d'Amman perfectionne depuis 1951. Pâte filo effilée trempée dans du sirop sucré superposée sur un fromage blanc doux chaud, le tout fini avec des pistaches écrasées et plus de sirop. Il arrive sur une assiette en papier, coûte moins d'un dollar, est absolument exceptionnel, et vous vous tiendrez sur le trottoir devant la boulangerie en le mangeant à 10 h sans aucun remords. C'est l'expérience correcte.
Nourriture de rue
Falafel dans un ka'ak (pain en anneau) aux graines de sésame pour le petit-déjeuner, acheté à un chariot à 7 h pour l'équivalent de trente cents. Rouleaux de shawarma des stands de rue qui font tourner la broche dès le milieu de la matinée. Maïs à la broche rôti au charbon en hiver. Jus de grenade fraîchement pressé à chaque coin dans le marché du centre-ville d'Amman. La nourriture de rue en Jordanie est bon marché, fraîche, et généralement meilleure que les alternatives assis au même prix.
Thé & Café
Thé à la sauge — maramiyya — servi dans un verre avec les feuilles encore flottantes est la boisson des hauts plateaux jordaniens et de la Réserve de Dana. Le thé à la menthe apparaît partout au sud. Qahwa arabe à la cardamome dans les tentes bédouines. Thé noir fort assez sucré pour vous faire mal aux dents à chaque arrêt routier entre Amman et Petra. Aucun n'est payant pour un invité. Tous sont une occasion.
Alcool en Jordanie
La Jordanie est plus détendue concernant l'alcool que la plupart de ses voisins. Amman a des bars à vin, des pubs de bière artisanale et des spots à cocktails qui tiendraient tête à Londres. La brasserie artisanale locale Carakale produit une bière vraiment excellente et est fièrement jordanienne. Arak — l'esprit d'anis du Levant — avec de l'eau et de la glace aux côtés des mezze est la tradition régionale et vaut la peine d'être adoptée. Les camps de Wadi Rum et Petra auront généralement de la bière froide si vous demandez. Zones religieuses et petites villes : non.
Quand partir
Le printemps est la réponse, spécifiquement mars et avril. Des fleurs sauvages couvrent la Réserve de Dana et les hauts plateaux autour de Petra. La température à Wadi Rum est assez chaude pour dormir dans un camp sans misère mais assez fraîche pour randonner l'après-midi. La lumière est la meilleure de l'année. L'automne — octobre et novembre — arrive en seconde position avec les récoltes d'olives et de raisins ajoutant à la scène culinaire. Les deux fenêtres évitent les deux extrêmes qui rendent la Jordanie difficile : la chaleur de fournaise de juillet et août, et le froid de décembre qui surprend les visiteurs non préparés dans le gorge de Petra où le vent passe directement à travers le Siq.
Printemps
Mars – MaiFleurs sauvages au nord et dans les hauts plateaux. Températures parfaites pour randonner à Petra et Dana. Les soirées du désert sont assez fraîches pour être agréables plutôt que froides. C'est quand la Jordanie est la plus photogénique.
Automne
Sep – NovLes foules d'été se dispersent. La saison des récoltes ajoute à la scène culinaire. Les nuits à Wadi Rum commencent à nécessiter une couche, ce qui rend l'expérience du feu de camp plus atmosphérique plutôt que moins. Octobre est arguably le meilleur mois unique.
Hiver
Déc – FévAmman et le nord peuvent être froids et humides, occasionnellement enneigés. Petra est dramatique sous la lumière d'hiver et dramatiquement vide de touristes. Aqaba et la Mer Morte restent assez chaudes pour nager. Apportez des couches pour tout au-dessus du niveau de la mer.
Été
Juin – AoûtWadi Rum atteint 40°C+ et randonner n'est pas une activité, c'est un exercice de survie. Petra est gérable seulement avant 8 h et après 17 h. La plage d'Aqaba est parfaite mais tout le reste est punitif. Si vous devez venir en été, structurez vos journées entièrement autour des activités du matin tôt et du soir.
Planification du voyage
Dix jours est le minimum pour rendre justice à la Jordanie. Moins d'une semaine et vous passerez votre temps en transit et manquerez ce qui fait fonctionner le pays — l'accumulation lente des rencontres, le thé accepté aux arrêts routiers, l'heure supplémentaire au Monastère parce que vous êtes resté plus longtemps que prévu. Le Jordan Pass n'est pas optionnel : achetez-le avant de quitter la maison.
Amman
Jour un : arrivée, promenade au Théâtre romain au coucher du soleil, knafeh chez Habibah, trouvez un restaurant dans Rainbow Street. Jour deux : le Musée de Jordanie (statues d'Ain Ghazal), la Citadelle, les souks du Balad en centre-ville. Une demi-journée à Jerash si vous avez l'énergie et la voiture de location.
Petra
Conduisez la King's Highway à travers Madaba et le point de vue du mont Nébo jusqu'à Petra. Jour trois : le Siq et le Trésor à l'aube, puis aussi loin dans la ville que vos jambes vous portent. Jour quatre : jusqu'au Monastère — 800 marches taillées dans la roche, 45 minutes, entièrement vaut le coup. Commencez à 6 h 30 pour battre à la fois la chaleur et la foule.
Wadi Rum
Conduisez au sud de Petra dans le désert. Une visite en jeep l'après-midi avec un guide bédouin couvre les principales formations et vous amène à la bonne dune pour le coucher du soleil. Nuit dans un camp bédouin sous de véritables étoiles. Thé du matin autour du feu avant de conduire à Aqaba.
Aqaba
Snorkeling du récif de la mer Rouge le matin. Déjeuner de poisson grillé au bord de l'eau. Volez depuis l'aéroport d'Aqaba ou conduisez à Amman pour une connexion internationale.
Amman + Jerash + Ajloun
Trois jours donnent à Amman de la place pour respirer. Ajoutez une journée complète à Jerash — la ville romaine nécessite un rythme tranquille, pas une course. Château d'Ajloun dans les forêts au-dessus pour l'après-midi. Un dîner approprié dans la nouvelle scène de restaurants de la rue Wakalat lors de votre dernière nuit à Amman.
Mer Morte + Madaba + Karak
La Mer Morte le matin — flotter, traitement à la boue, l'expérience surréaliste d'un plan d'eau qui refuse de vous laisser couler. La carte en mosaïque de Madaba. Château de Karak l'après-midi pour une forteresse croisée avec vues sur le canyon. Nuit à Karak ou conduisez jusqu'à Dana.
Réserve de la Biosphère de Dana
L'arrêt le plus sous-visité de cette liste et l'un des meilleurs. Deux jours pour randonner le sentier de Wadi Dana descendant à travers des écosystèmes changeants de forêt de pins à canyon désertique. La maison d'hôtes RSCN au bord du village. Peu d'autres touristes. Paysage extraordinaire.
Petra
Trois jours pour Petra fait correctement : le sentier principal, le Monastère, le Haut Lieu du Sacrifice, la route arrière vers la Petite Petra. Petra by Night un soir — chandelles alignées dans le Siq, musique bédouine au Trésor. Vaut les 12 JD.
Wadi Rum + Aqaba
Deux nuits à Wadi Rum pour vraiment expérimenter le désert : une randonnée matinale vers un arc en grès, la visite en jeep, le coucher du soleil depuis une dune haute, et l'observation des étoiles qui ne nécessite aucun équipement au-delà de vos yeux. Deux jours à Aqaba pour le récif, la plage, et la récupération d'avoir marché 25 kilomètres à travers une ville ancienne.
Amman + Nord de la Jordanie
Passez du temps réel dans la scène des galeries et la culture culinaire d'Amman. Excursions d'une journée à Umm Qais au nord extrême — ruines romaines au-dessus du lac de Galilée avec vue sur trois pays. Les mosaïques d'Umm ar-Rasas (listées UNESCO, à peine visitées). La Réserve des zones humides d'Azraq dans le désert oriental où Lawrence d'Arabie a hiverné.
Mer Morte + King's Highway
Conduisez la King's Highway au sud à un rythme réel : Madaba, mont Nébo, randonnée dans le canyon de Wadi Mujib (le Grand Canyon de la Mer Morte, avec une randonnée dans une gorge à travers de l'eau jusqu'à la taille qui est absolument trempée et absolument vaut le coup), Karak, château de Shobak, Petite Petra.
Petra + Dana
Petra sur quatre jours complets : chaque sentier, chaque point de vue, la route arrière à travers Wadi Muthlim. Réserve de la Biosphère de Dana pour deux nuits, avec la descente complète du canyon de Wadi Dana et une matinée guidée d'observation des oiseaux dans le corridor de migration printanier précoce.
Wadi Rum + Aqaba + Châteaux du désert
Trois nuits à Wadi Rum pour camper, randonner, et ne rien faire en particulier dans le plus beau désert du Moyen-Orient. Aqaba pour un cours PADI de plongée si vous n'êtes pas certifié — le récif de la mer Rouge est une salle de classe vraiment bonne. Conduisez la boucle des Châteaux du désert à l'est d'Amman lors de votre dernier jour avant de rentrer chez vous en avion.
Jordan Pass
Achetez en ligne avant l'arrivée sur jordanpass.jo. Couvre vos frais de visa (~40 USD), entrée à Petra (70–90 USD seule), et 40+ autres sites. La variante Petra Wonderpass (deux jours à Petra) est celle que la plupart des visiteurs devraient acheter. Il se rembourse le premier jour.
Acheter Jordan Pass →Connectivité
La Jordanie a une couverture mobile solide dans les villes et zones touristiques. La couverture dans le Wadi Rum et Dana éloignés est inégale — téléchargez des cartes hors ligne avant de quitter Aqaba ou Petra. Airalo propose des plans eSIM pour la Jordanie à partir d'environ 8 $ pour 7 jours.
Obtenir eSIM Jordanie →Électricité & Prises
La Jordanie utilise un mélange de prises de type B, D, F, G et J dans différentes propriétés — l'héritage de différentes ères de construction. Un adaptateur universel est fortement recommandé. 230V. La plupart des hôtels ont des prises européennes ou britanniques standard.
Langue
L'arabe est la langue. L'anglais est largement parlé à Amman, Petra et dans les zones touristiques — la plupart des guides, du personnel d'hôtel et des travailleurs de restaurant dans les zones touristiques communiquent facilement en anglais. Dans les petites villes et marchés locaux, une app de phrases gagne une bonne volonté significative.
Assurance voyage
Une assurance voyage complète incluant une couverture médicale est fortement recommandée. Les installations médicales à Amman sont bonnes ; en dehors de la capitale, les options sont limitées. Wadi Rum est éloigné. Les accidents de randonnée arrivent. Soyez couvert.
Santé
Buvez de l'eau en bouteille ou filtrée. La nourriture des restaurants établis et des vendeurs de marché est généralement sûre. Le soleil à Wadi Rum et Petra est vraiment dangereux : SPF 50, un chapeau, et significativement plus d'eau que vous ne pensez en avoir besoin sont non négociables.
Transports en Jordanie
Le réseau de transports publics de la Jordanie est fonctionnel à Amman et le long de la principale autoroute Amman–Aqaba, mais entre la plupart des sites touristiques, il est vraiment limité. Le conseil honnête : louez une voiture pour tout en dehors des principales routes de bus. Le pays est suffisamment compact pour qu'une location d'une semaine couvre tout, les routes sont en excellent état, et conduire entre Petra et Wadi Rum à travers un paysage désertique où vous pouvez vous arrêter et photographier quand vous voulez est une expérience significativement meilleure qu'un minibus.
Si vous ne louez pas, les taxis privés et les tours organisés entre les sites sont le recours. Ils sont plus chers que de conduire soi-même mais plus flexibles que d'attendre des bus peu fréquents.
Location de voiture
25–60 JD/jourLa meilleure option pour la flexibilité. Permis de conduire international techniquement requis avec votre permis. Toutes les grandes compagnies à l'aéroport Reine Alia. Réservez à l'avance pour le printemps. Un petit 4x4 gère tout sauf la conduite en désert profond.
Bus JETT
8–12 JD/trajetJETT opère des autocars confortables entre Amman, Petra et Aqaba. Fiable, climatisé, et beaucoup moins cher qu'un taxi. Départs de la station JETT à Amman, pas de la station de bus principale. Réservez les billets à l'avance pour les trajets Petra.
Taxi & Uber
Compteur + négociéCareem (équivalent régional d'Uber) fonctionne bien à Amman et est généralement plus fiable que les taxis négociés. En dehors d'Amman, convenez du prix avant de monter. La plupart des chauffeurs sont honnêtes mais les compteurs ne sont pas toujours utilisés.
Minibus (Servis)
0.5–2 JD/trajetLe réseau local de minibus partagés couvre les trajets que JETT ne fait pas. Bon marché et authentique, mais les horaires sont lâches et les routes peuvent être confuses. Bon pour se déplacer entre les quartiers d'Amman et les courts sauts régionaux.
Visites en jeep à Wadi Rum
25–60 JD/demi ou journée complèteLa seule vraie façon d'expérimenter Wadi Rum au-delà du centre des visiteurs. Réservez via votre camp — ils ont tous des guides et des jeeps. Demi-journée couvre les principales formations. Journée complète vous amène aux zones sud éloignées. Les tours au coucher du soleil valent spécifiquement la prime.
Cheval & Âne à Petra
5–20 JDLes chevaux couvrent le premier tronçon de l'entrée au Siq. Les ânes montent jusqu'au Monastère — attendez une pression persistante mais de bonne humeur pour en prendre un. Vous n'êtes pas obligé. Marcher les marches du Monastère est vraiment mieux. Les promenades à cheval sont une partie appropriée de l'expérience Petra et valent l'argent une fois.
Vol intérieurs
40–80 JDRoyal Jordanian opère des vols Amman-Aqaba qui prennent 45 minutes contre 4 heures de route. Utile à la fin d'un voyage si vous rentrez chez vous depuis Aqaba. Sinon, la route du sud est suffisamment pittoresque pour justifier de la faire une fois.
Ferry vers l'Égypte
35–70 JDLes ferries rapides et lents d'Aqaba à Nuweiba dans le Sinaï égyptien sont une option légitime de voyage régional si vous continuez vers Le Caire ou le Sinaï. Le ferry rapide prend une heure. Le lent prend n'importe quoi de trois à huit, selon l'humeur du jour.
Hébergement en Jordanie
L'hébergement en Jordanie va des camps bédouins dormant sous de véritables étoiles à Wadi Rum aux resorts cinq étoiles flottant à la Mer Morte en passant par des maisons d'hôtes historiques dans le village de Petra. Associer où vous dormez à l'expérience que vous essayez d'avoir compte ici plus que dans la plupart des pays. Une nuit dans un camp de Wadi Rum sans électricité, avec un feu de camp et la Voie lactée au-dessus n'est pas un sacrifice. C'est tout le point.
Camps bédouins de Wadi Rum
40–120 JD/nuitDes tentes bédouines basiques avec matelas sur le sable aux tentes "luxe" en bulle avec dômes transparents pour l'observation des étoiles. Les camps de milieu de gamme gérés par des familles bédouines sont le bon équilibre : hospitalité sincère, bonne nourriture sur le feu, et un ciel que vous n'oublierez pas. Réservez à l'avance pour le printemps.
Hôtels boutique (Amman)
70–200 JD/nuitLa scène des hôtels boutique d'Amman à Jabal Amman et Jabal el-Weibdeh s'est développée en quelque chose de vraiment excellent. Villas restaurées des années 1940 avec vraies cuisines, terrasses sur le toit, et personnel qui connaît vraiment la ville. Les Four Rooms et Amman Pasha sont constamment recommandés par les gens qui y vivent vraiment.
Maisons d'hôtes de Petra
25–80 JD/nuitSéjournez à Wadi Musa (la ville au-dessus de Petra) plutôt que dans les grands hôtels resorts. Les maisons d'hôtes familiales ont une meilleure nourriture, de meilleurs prix, et des propriétaires qui vous diront quels sentiers prendre à quel moment pour éviter la foule. Le Mövenpick à l'entrée est pratique mais sans caractère.
Resorts de la Mer Morte
120–350 JD/nuitLes resorts de la Mer Morte — Mövenpick, Kempinski, Marriott — sont construits autour de l'accès à la plage et incluent des piscines flottantes, des traitements thermaux et des installations spa. Chers mais l'option de pass journalier (environ 50 JD) vous permet d'accéder à la plage et aux installations sans séjourner la nuit.
Planification budgétaire
La Jordanie n'est pas une destination bon marché une fois que vous prenez en compte le coût d'accès aux principaux sites. Le Jordan Pass vous fait économiser de l'argent réel sur les frais d'entrée — Petra seule coûte 50 JD pour une journée sans — mais la nourriture, les transports et l'hébergement s'additionnent rapidement. L'avantage : ce sur quoi vous dépensez de l'argent est généralement extraordinaire, et le dinar jordanien est stable et facile à budgétiser. Un dinar vaut approximativement 1,40 USD, et la plupart des prix touristiques sont cités dans l'un ou l'autre.
- Maisons d'hôtes budget et camps basiques
- Nourriture de rue, stands de marché, restaurants locaux
- Bus JETT et taxis partagés
- Jordan Pass couvre les frais des principaux sites
- Petra et Wadi Rum en autonomie
- Hôtels milieu de gamme ou bons camps bédouins
- Dîners au restaurant deux fois par jour
- Voiture de location pour la flexibilité
- Tours guidés aux principaux sites
- Activités : canyoning, plongée, promenades à cheval
- Hôtels boutique et camps désert luxe
- Dîners complets avec vin
- Guides privés pour les sites historiques
- Journée ou nuit au resort de la Mer Morte
- Vues en hélicoptère ou petit avion de Petra
Prix de référence rapides
Visa & Entrée
La plupart des nationalités peuvent obtenir un visa à l'arrivée à l'aéroport international Reine Alia à Amman, à l'aéroport d'Aqaba, et aux principales frontières terrestres et maritimes. Le visa coûte environ 40 JD pour la plupart des titulaires de passeport occidentaux. Si vous achetez le Jordan Pass avant l'arrivée, les frais de visa sont inclus — c'est la raison principale pour laquelle le Jordan Pass se rembourse si rapidement.
L'entrée depuis Israël est possible à deux passages frontaliers terrestres : le pont Roi Hussein/Allenby (entre la Cisjordanie et la Jordanie) et le pont Cheikh Hussein au nord. Le passage de Wadi Araba près d'Aqaba/Eilat est le plus simple pour les touristes. Notez que les tampons de certains pays arabes dans votre passeport peuvent causer des complications du côté israélien ; cela affecte plus le passage Jordanie-Israël que l'inverse.
La plupart des titulaires de passeport occidentaux qualifient. Coût ~40 JD, waived avec le Jordan Pass. Vérifiez la liste complète au Ministère de l'Intérieur jordanien avant de réserver.
Voyage en famille & Animaux
La Jordanie est une destination familiale exceptionnelle pour les enfants assez âgés pour marcher à Petra et assez âgés pour rester assis dans une jeep pour un coucher de soleil désertique. Les Jordaniens adorent les enfants — sincèrement, visiblement, avec le genre de chaleur spontanée qui fait que les enfants sentent qu'ils sont arrivés quelque part qui les voulait spécifiquement. Vous serez arrêté dans la rue. Vos enfants seront nourris. C'est simplement ainsi.
Le défi pratique est l'échelle de Petra : 10 à 20 kilomètres de marche sur un sol inégal dans des températures potentiellement chaudes est une demande physique réelle pour les jeunes enfants. Des ânes et chevaux sont disponibles pour des parties de la route. L'expérience Petra by Night fonctionne bien pour tous les âges. Pour les très jeunes enfants, deux jours à Petra est ambitieux — envisagez une journée complète et une seconde journée plus légère en activités.
Safari en jeep à Wadi Rum
Une visite en jeep d'une demi-journée à travers les formations désertiques est universellement réussie avec les enfants de tout âge assez vieux pour apprécier le mouvement et la couleur. Les guides bédouins sont chaleureux et patients avec les enfants. Les promenades à chameau dans les camps sont le point culminant pour la plupart des enfants de moins de douze ans et la source de beaucoup de preuves photographiques de bonnes décisions.
Flottabilité de la Mer Morte
Les enfants trouvent la flottabilité saline de la Mer Morte immédiatement hilarante. L'incapacité à couler, la croûte de sel sur le rivage qui ressemble à de la neige, la façon dont tout flotte légèrement trop haut — cela lit comme de la magie pour les plus jeunes visiteurs. Gardez les yeux et la bouche bien loin de l'eau. Apportez des chaussures d'eau pour le rivage salé.
Jerash
Jerash fonctionne mieux pour les enfants que la plupart des sites de ruines anciennes parce qu'il y a assez d'espace pour courir, l'hippodrome a encore des reconstitutions de courses de chars certains jours, et les soldats romains en costume près de l'entrée sont soit un excellent divertissement soit légèrement alarmants selon le tempérament de l'enfant.
Snorkeling à Aqaba
Le récif de la mer Rouge à la plage sud d'Aqaba commence dans des eaux peu profondes accessibles aux enfants qui savent nager. La location de masque et tuba est bon marché et disponible partout. Le corail et les poissons sont vrais et extraordinaires et visibles sans équipement ou expérience spéciale. C'est l'un des meilleurs spots de snorkeling pour débutants au monde.
Dana & Nature
La Réserve de la Biosphère de Dana a des sentiers de randonnée calibrés pour différents niveaux de forme physique, une faune incluant des ibex, des loups et plus de 200 espèces d'oiseaux, et le genre de changement dramatique de paysage (forêt à désert dans une seule vallée) qui capture l'attention des enfants plus fiablement que les musées. La maison d'hôtes RSCN peut organiser des randonnées familiales guidées.
Nourriture pour les familles
La nourriture jordanienne est naturellement adaptée aux enfants : pain frais, houmous, plats de riz, viandes grillées, jus frais. Le mansaf est une expérience de repas communautaire vraiment amusante pour les enfants plus âgés qui ne craignent pas de manger avec les mains. L'absence de tout particulièrement challenging ou unfamiliar rend la Jordanie l'un des pays les plus faciles de la région pour gérer les préférences alimentaires des enfants.
Voyager avec des animaux
La Jordanie permet l'importation d'animaux de compagnie (chiens et chats) avec la documentation correcte. Les exigences incluent une micropuce standard ISO, une vaccination antirabique valide émise au moins 30 jours et pas plus de 12 mois avant l'entrée, un certificat de santé d'un vétérinaire accrédité émis dans les 10 jours du voyage, et une notification préalable au Ministère de l'Agriculture de Jordanie.
Le processus est considérablement plus simple que chez certains voisins régionaux mais une planification à l'avance est essentielle. Contactez l'ambassade jordanienne dans votre pays et le Département des services vétérinaires de Jordanie pour confirmer les exigences actuelles, qui peuvent changer. La documentation devrait être en anglais ou arabe.
Pratiquement : l'hébergement adapté aux animaux en Jordanie est limité en dehors d'Amman. Beaucoup d'hôtels, maisons d'hôtes et particulièrement les camps de Wadi Rum n'acceptent pas les animaux. Les températures estivales dans le désert dépassent 40°C et sont vraiment dangereuses pour les animaux. Si vous amenez un chien en Jordanie, planifiez vos activités avec la chaleur à l'esprit rigoureusement.
Sécurité en Jordanie
La Jordanie est l'un des pays les plus sûrs et politiquement stables du Moyen-Orient, et ce n'est pas une barre basse — c'est une affirmation sincère. Les principales zones touristiques ont d'excellents antécédents de sécurité. La criminalité contre les touristes est rare et principalement limitée à des surcharges mineures et une pression persistante mais non menaçante des vendeurs à Petra. La criminalité violente contre les visiteurs est extrêmement rare. Les voyageurs solos, y compris les femmes, rapportent généralement se sentir en sécurité dans tout le pays.
Les zones à surveiller ne sont pas touristiques : les frontières avec la Syrie et l'Irak au nord et à l'est présentent un risque élevé et ne sont pas des destinations touristiques. Vérifiez l'avis de voyage de votre gouvernement spécifiquement pour tout voyage prévu près de ces frontières.
Principales zones touristiques
Petra, Wadi Rum, la Mer Morte, Amman, Jerash et Aqaba ont tous d'excellents antécédents de sécurité. La présence de police touristique aux principaux sites est visible et professionnelle. Les petites arnaques existent mais sont légères par rapport aux normes régionales.
Sécurité générale dans la rue
Amman et les villes de Jordanie sont sûres pour marcher la nuit. Le harcèlement est moins courant que chez certains voisins régionaux. Les femmes marchant seules en ville peuvent recevoir une attention indésirable dans certaines zones — un mouvement confiant, déterminé et une tenue modeste minimisent cela significativement.
Pression des vendeurs à Petra
La pression de vente persistante à Petra — pour les promenades à cheval, à âne, souvenirs, marches guidées — est le principal désagrément pour les visiteurs. Ce n'est pas menaçant. "La shukran" (non merci) avec un sourire et en continuant à marcher est la réponse complète requise.
Chaleur à Wadi Rum
Le désert est un danger environnemental réel en été. La déshydratation et l'épuisement par la chaleur sont des risques réels. Portez toujours plus d'eau que vous ne pensez en avoir besoin, dites à votre camp où vous allez si vous randonnez indépendamment, et ne randonnez pas seul dans des zones éloignées sans en informer quelqu'un.
Avis sur les zones frontalières
Les frontières syrienne et irakienne portent des désignations de risque élevé dans la plupart des avis de voyage gouvernementaux. Ce ne sont pas des zones touristiques et il n'y a aucune raison de s'en approcher. L'est du pays au-delà de la boucle des Châteaux du désert n'est pas une destination visiteur.
Soins de santé
Bonnes hôpitaux à Amman. Installations médicales aux sites touristiques limitées. Petra a un poste de premiers secours. Assurance voyage avec couverture médicale et évacuation d'urgence fortement recommandée pour les randonnées en zones éloignées.
Informations d'urgence
Votre ambassade à Amman
La plupart des ambassades sont dans les quartiers 4e et 5e Cercle d'Amman.
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Vous reviendrez
La plupart des gens qui visitent la Jordanie reviennent, et la raison n'est pas seulement Petra. C'est que le pays s'infiltre sous votre peau d'une manière spécifique : la chaleur des étrangers qui le pensaient, le thé accepté à un arrêt routier, la lumière du matin sur les falaises de grès quand le désert est complètement immobile. La sensation de s'asseoir autour d'un feu bédouin quand la température baisse et que les étoiles apparaissent et que quelqu'un vous tend un verre de thé sucré sans cérémonie.
Il y a un mot arabe, ahlan wa sahlan, qui signifie bienvenue — mais la traduction littérale est plus proche de "vous êtes parmi la famille et sur un terrain de niveau." C'est ce que la Jordanie offre vraiment. Pas seulement les sites. Le terrain sur lequel se tenir. Vous voudrez revenir pour le retrouver.