عراق کی ثقافت اور سفر کی تجاویز

ماسگوف

مصالحوں سے مسحور تازہ پانی کی مچھلی، بغداد دریا کنارے کی خصوصیت €8-12 کے لیے، اکثر چاول اور سلاد کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

میسوپوٹامیائی ماہی گیری کی روایتی ذائقے کے لیے دجلہ کے ساتھ لازمی کوشش کریں۔

ڈولما

انگور کی پتیوں یا سبزیوں کو چاول اور گوشت سے بھرا ہوا، بصری میں گھریلو کھانوں میں €5-8 کے لیے دستیاب۔

خاندانی اجتماعات کے دوران بہترین، تیزابیت اور نمکین نوٹس کا مزیدار مکس پیش کرتا ہے۔

کیباب

چارکول پر بریل کی ہوئی گوشت کی سیخیں، اربل کے سٹریٹ سٹالز میں €6-10 کے لیے ملیں۔

فلیٹ بریڈ اور دہی کے ساتھ جوڑیں، علاقائی مصالحہ کی تبدیلیوں کو کوشش کرنے کے لیے بہترین۔

بریانی

مرغی یا برہ کے ساتھ مصالحہ دار چاول کا پکوان، موصل کے ریستورانوں میں €7-11 کے لیے پیش کیا جاتا ہے۔

فارسی اور ہندوستانی ذائقوں سے متاثر، خوشبو دار زعفران کے ساتھ تہوار کے کھانوں کے لیے مثالی۔

ٹیپسی

لےرز میں بیک کی ہوئی بینگن اور گوشت کی ک्यासرول، کرکوک میں آرام دہ کھانا €6-9 کے لیے۔

روایتی طور پر رات کے کھانوں میں شئیر کی جاتی ہے، عراق کی سبزی پر مبنی بھاری پکوانوں کی محبت کو اجاگر کرتی ہے۔

کلیچہ

کھجور سے بھرے کوکیز اخروٹ کے ساتھ، تعطیلات کے لیے نجف میں بیک کیے جاتے ہیں €3-5 فی درجن۔

وافر کی علامت بننے والے میٹھے ٹریٹس، مضبوط عربی کافی کے ساتھ بہترین۔

سلام اور تعارف

دائیں ہاتھ سے ہاتھ ملائیں؛ مرد گالوں کو چوم سکتے ہیں، عورتیں خود کے درمیان بوسے کا تبادلہ کرتی ہیں۔

"سلاام علیکم" (تم پر سلامتی ہو) کا استعمال کریں اور "و علیکم السلام" سے جواب دیں تاکہ احترام دکھائیں۔

لباس کے کوڈز

عام طور پر скром لباس کی ضرورت ہے، خاص طور پر عورتوں کے لیے عوام میں کندھوں اور گھٹنوں کو ڈھانپنا۔

مردوں کے لیے لمبے پتلون اور شرٹس؛ مذہبی مقامات جیسے کربلا پر سر کے لیے اسکارف اختیاری لیکن قدر کی جاتی ہے۔

زبان کی غور و فکر

عربی بنیادی ہے، شمال میں کردش؛ سیاحتی مراکز جیسے اربل میں انگریزی بولی جاتی ہے۔

روزمرہ کی بات چیت میں رابطہ قائم کرنے کے لیے "شکرن" (شکریہ) یا "من فضلک" (براہ مہربانی) سیکھیں۔

کھانے کے آداب

صرف دائیں ہاتھ سے کھائیں، مہمان نوازی کلیدی ہے اس لیے کھانے کی پیشکش قبول کریں۔

صحیح ہونے کو دکھانے کے لیے پلیٹ میں تھوڑا سا کھانا چھوڑ دیں؛ ریستورانوں میں 10% ٹپنگ روایتی ہے۔

مذہبی احترام

عراق غالب طور پر مسلمان ہے؛ مساجد میں جوتے اتاریں اور سر ڈھانپیں۔

رمضان کے دوران عوامی نمائشوں سے گریز کریں؛ نجف جیسے مقدس مزاروں پر فوٹوگرافی محدود ہے۔

وقت کی پابندی

وقت لچکدار ہے ("انشاء اللہ" ذہنیت)؛ سماجی تقریبات کے لیے 15-30 منٹ دیر سے پہنچیں۔

کاروباری میٹنگز میں بروقت ہونے کی قدر کی جاتی ہے، لیکن بغداد جیسے شہروں میں ٹریفک تاخیر کا سبب بن سکتا ہے۔

ایمرجنسی سروسز

پولیس کے لیے 122 یا طبی ایمرجنسی کے لیے 112 ڈائل کریں، عربی سپورٹ کے ساتھ؛ بڑے شہروں میں انگریزی۔

مقامی گائیڈز یا ہوٹل مدد کر سکتے ہیں، کردستان جیسے علاقوں میں جواب بہتر ہو رہا ہے۔

عام دھوکہ دہی

بغداد جیسے بازاروں میں جعلی گائیڈز سے ہوشیار رہیں؛ قیمتیں پہلے طے کریں۔

ہوائی اڈوں اور سرحدوں پر زیادہ چارج سے بچنے کے لیے رجسٹرڈ ٹیکسیز یا ایپس استعمال کریں۔

صحت کی دیکھ بھال

ہیپاٹائٹس، ٹائیفائیڈ کے لیے ویکسینیشن تجویز کی جاتی ہے؛ جنوب کے لیے ملیریا پروفیلاکسس ساتھ رکھیں۔

بوتل کا پانی پیئیں، فارمیسیز عام ہیں؛ اربل اور بغداد میں بین الاقوامی کلینک۔

رات کی حفاظت

شہروں میں تاریک کے بعد اچھی طرح گشت والے علاقوں پر قائم رہیں؛ اکیلے چہل قدمی سے گریز کریں۔

تہواروں کے دوران شاموں کے لیے ہوٹل کی ترتیب شدہ ٹرانسپورٹ استعمال کریں۔

باہر کی حفاظت

مارش لینڈز یا صحراؤں کے لیے مقامی گائیڈز ہائر کریں اور ریت کے طوفانوں کے لیے موسم چیک کریں۔

قدیم مقامات کے قریب صحرائی سفر کے لیے پانی ساتھ رکھیں اور حکام کو مطلع کریں۔

ذاتی سلامتی

قابل قدر اشیاء کو ہوٹل کے محفوظ میں محفوظ کریں، ہجوم والے بازاروں میں نقد دکھانے سے گریز کریں۔

سفارت خانے کے ساتھ رجسٹر ہوں، کردستان بمقابلہ جنوب جیسے علاقوں کے لیے سفر کی تنبیہات کی نگرانی کریں۔

اسٹریٹجک ٹائمنگ

حلکی موسم اور نوروز تقریبات کے لیے بہار میں جائیں، گرمی سے بچیں۔

کم ہجوم کے لیے غیر پیک حج کے مہینوں کے دوران کربلا جیسے مقدس مقامات بک کریں۔

بجٹ کی توسیع

بینکوں میں عراقی دینار کا تبادلہ کریں، سستے کھانوں کے لیے مقامی چائے گھروں میں کھائیں۔

بہت سے کھنڈرات میں مفت داخلہ؛ اربل میں گائیڈڈ ٹورز €20 سے شروع قدر کے لیے۔

ڈیجیٹل بنیادی باتیں

عربی/کردش کے لیے ترجمہ ایپس ڈاؤن لوڈ کریں اور دور دراز علاقوں کے لیے آف لائن نقشے۔

ڈیٹا کے لیے ہوائی اڈوں میں مقامی سیمز خریدیں؛ شہروں کے باہر وائی فائی دھبلا ہے۔

فوٹوگرافی کی تجاویز

قدیم اینٹیکس پر سنہری روشنی کے لیے ار کے زیگورٹ پر طلوع آفتاب کی شوٹنگ کریں۔

بازاروں میں لوگوں کی شوٹس کے لیے اجازت لیں، مقامات کے قریب ڈرونز کا استعمال کم کریں۔

ثقافتی رابطہ

مقامی لوگوں کی کہانیاں مستند طور پر سیکھنے کے لیے گھروں میں چائے کے سیشنز میں شامل ہوں۔

کھانوں کی دعوتوں کا احترام کریں، شیئرنگ گہرے ثقافتی تعلقات بناتی ہے۔

مقامی راز

نقشے سے باہر مارش دیہات کو بوٹ سے یا خاموش کردش پہاڑی راستوں کو دریافت کریں۔

بھولے ہوئے بابلی نہروں جیسے آف گرڈ مقامات کے لیے ہوٹل کے عملے سے پوچھیں۔

ماحول دوست ٹرانسپورٹ

ٹریفک والی علاقوں میں اخراجات کم کرنے کے لیے شہروں میں شیئرڈ ٹیکسیز یا بسوں کا انتخاب کریں۔

تاریخی مقامات میں چہل قدمیوں کے لیے مقامی گائیڈز ہائر کریں، گاڑی کے استعمال کو کم کریں۔

مقامی اور نامیاتی

پائیدار زراعت کی حمایت کے لیے جنوبی کسانوں کے بازاروں سے کھجوریں اور پیداوار خریدیں۔

تازہ، ماحول دوست کھانوں کے لیے درآمد شدہ سامان پر کردش علاقوں میں نامیاتی جڑی بوٹیاں منتخب کریں۔

کچرا کم کریں

دوبارہ استعمال کی بوتل ساتھ رکھیں؛ بوتل کا پانی ضروری ہے لیکن شہری ڈبوں میں پلاسٹک کو ری سائیکل کریں۔

بازاروں میں کپڑے کے بیگ استعمال کریں، دور دراز صحرائی یا مارشی علاقوں میں ایک بار استعمال کی اشیاء سے گریز کریں۔

مقامی کی حمایت

اربل یا بغداد میں خاندانی چلائے ہوئے گیسٹ ہاؤسز میں رہیں چینز کی بجائے۔

فطرت کا احترام

کٹاؤ کو روکنے کے لیے آثار قدیمہ کے مقامات پر راستوں پر قائم رہیں؛ مارشیز میں کوئی کوڑا نہ پھینکیں۔

مقامی ماحولیاتی نظاموں کو پریشان نہ کریں، گیلان میں تحفظ ٹورز کی حمایت کریں۔

ثقافتی احترام

علاقوں کا دورہ کرنے سے پہلے نسلی تنوع (عرب، کرد، آشوری) اور حساسیتوں کے بارے میں سیکھیں۔

مذہبی رسومات کے ساتھ احترام سے مشغول ہوں، پرامن سیاحت میں حصہ ڈالیں۔

عربی (وسطی/جنوبی عراق)

ہیلو: مرحبا / السلام علیکم
شکریہ: شکرن
براہ مہربانی: من فضلک (مرد کو) / من فضلک (عورت کو)
معاف کیجیے: عفواً / سامحان
کیا آپ انگریزی بولتے ہیں؟: تتکلم انجلیزی؟

کردش (کردستان ریجن)

ہیلو: سیلاو / بشور
شکریہ: سپاس / سپاس
براہ مہربانی: جی کریما تی
معاف کیجیے: ببوری بی
کیا آپ انگریزی بولتے ہیں؟: انجلیشی دیزان؟

عمومی اسلامی جملے

تم پر سلامتی ہو: السلام علیکم
اور تم پر بھی سلامتی: و علیکم السلام
خدا چاہے: انشاء اللہ
برکت والا کھانا: بسم اللہ (کھانے سے پہلے)