วัฒนธรรมกายอานาและเคล็ดลับการเดินทาง

Pepperpot

ลิ้มรสสตูว์อเมริกันอินเดียนที่เข้มข้นนี้ซึ่งเนื้อสัตว์ตุ๋นในคัสซารีพกับพริกเผ็ด ซึ่งเป็นอาหารหลักในวันหยุดที่จอร์จทาวน์ในราคา GY$1500-2000 (~$7-10 USD) จับคู่กับขนมปัง

ต้องลองในช่วงคริสต์มาส เพื่อรสชาติของมรดกพื้นเมืองของกายอานา

Roti

เพลิดเพลินกับขนมปังแบนกรอบห่อไก่แกงหรือผัก ซึ่งมีให้บริการจากพ่อค้าขายของข้างทางในจอร์จทาวน์ในราคา GY$500-800 (~$2-4 USD)

ดีที่สุดเมื่อสดใหม่จากตลาดสำหรับประสบการณ์เผ็ดร้อนและอบอุ่นที่ยอดเยี่ยม

Seven Curry

ลิ้มลองส่วนผสมมังสวิรัติของแกงเจ็ดอย่างรวมถึงดาล ผักโขม และมะเขือเทศ ซึ่งพบได้ในร้านอาหารอินโด-กายอานาในราคา GY$1000-1500 (~$5-7 USD)

แต่ละภูมิภาคมีเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับมังสวิรัติที่แสวงหารสชาติแท้

Cook-up Rice

เพลิดเพลินกับข้าวคนเดียวในหม้อกับกะทิ เนื้อสัตว์ และถั่วตาเดียวที่ร้านอาหารท้องถิ่นในราคา GY$1200 (~$6 USD)

Demerara Gold และแบรนด์อื่นๆ เน้นมรดกข้าวของกายอานาด้วยร้านค้าทั่วประเทศ

Metemgee

ลองอาหารหนักนี้ของวัตถุดิบเช่นมันฝรั่งยัมและกล้วยในน้ำซุปกะทิครีมมี่ ซึ่งเสิร์ฟในพื้นที่ชายฝั่งในราคา GY$1000 (~$5 USD) เหมาะสำหรับวันฝนตก

แบ่งปันแบบครอบครัวตามประเพณีสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์และบำรุง

Farine with Fish

สัมผัสกับมื้ออาหารคัสซาว่าที่ขูดกับปลาเค็มหรือเนื้อที่ตลาดในราคา GY$800-1200 (~$4-6 USD)

สมบูรณ์แบบสำหรับปิกนิกในพื้นที่ภายในหรือจับคู่กับน้ำผลไม้สดที่ร้านข้างทาง

การทักทายและการแนะนำ

จับมืออย่างแน่นและสบตาเมื่อพบกัน กอดหรือจูบแก้มเป็นเรื่องปกติในหมู่เพื่อนสนิทในพื้นที่เมือง

ใช้คำนำหน้าอย่าง "คุณนาย/คุณนาย" ในตอนแรก เปลี่ยนเป็นชื่อแรกหลังจากสร้างความสัมพันธ์

รหัสการแต่งกาย

เครื่องแต่งกายลำลองแบบเขตร้อนยอมรับได้ในเมือง แต่เสื้อผ้าสุภาพสำหรับสถานที่ศาสนาเช่นวัดหรือมัสยิด

ปกปิดไหล่และเข่าเมื่อเยี่ยมชมโบสถ์หรือหมู่บ้านอเมริกันอินเดียนในพื้นที่ภายใน

ข้อพิจารณาภาษา

ภาษาอังกฤษเป็นภาษาราชการ แต่ครีโอลกายอานาพูดกันอย่างแพร่หลาย ฮินดีและอูรดูในชุมชนอินโด-กายอานา

เรียนรู้พื้นฐานเช่น "wuk up" (เต้นรำ) หรือ "t'anks" (ขอบคุณในครีโอล) เพื่อแสดงความเคารพ

มารยาทการรับประทานอาหาร

รอคำเชิญให้กินในบ้าน ใช้มือขวาในการกินอาหาร传统 และแบ่งปันอาหารร่วมกัน

ไม่มีค่าบริการโดยปกติ ให้ทิป 10% ที่ร้านอาหารสำหรับการบริการที่ดี

ความเคารพทางศาสนา

กายอานาเป็นหลายวัฒนธรรมด้วยอิทธิพลคริสเตียน ฮินดู และมุสลิม ให้เคารพในช่วงเทศกาลและสถานที่นมัสการ

ถอดรองเท้าในวัด การถ่ายภาพมักได้รับอนุญาตแต่ขออนุญาต ปิดโทรศัพท์เงียบในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์

ความตรงต่อเวลา

เวลากายอานาเป็นแบบผ่อนคลาย เหตุการณ์อาจเริ่มช้า แต่ตรงเวลาสำหรับการประชุมธุรกิจ

มาถึงตรงเวลาสำหรับทัวร์ แต่คาดหวังความยืดหยุ่นในงานสังคมและการขนส่ง

บริการฉุกเฉิน

โทร 911 สำหรับความช่วยเหลือทันที โดยมีบริการภาษาอังกฤษ 24/7 ในพื้นที่เมือง

ตำรวจนท่องเที่ยวในจอร์จทาวน์ให้ความช่วยเหลือ เวลาตอบสนองแตกต่างแต่ดีขึ้นในเมือง

กลโกงทั่วไป

ระวังการล้วงกระเป๋าในตลาดแออัดเช่น Stabroek ในช่วงเทศกาล

ตรวจสอบค่าโดยสารแท็กซี่หรือใช้บริการที่ลงทะเบียนเพื่อหลีกเลี่ยงการคิดเงินเกินในจอร์จทาวน์

การดูแลสุขภาพ

วัคซีนสำหรับไข้เหลือง ตับอักเสบแนะนำ พกยากันยุงสำหรับพื้นที่มาลาเรีย

ร้านขายยามีทั่วไป แนะนำน้ำขวด โรงพยาบาลในจอร์จทาวน์ให้การดูแลที่ดีสำหรับพื้นฐาน

ความปลอดภัยตอนกลางคืน

พื้นที่ส่วนใหญ่ปลอดภัยตอนกลางคืนกับคนท้องถิ่น แต่หลีกเลี่ยงการเดินคนเดียวในจอร์จทาวน์หลังมืด

อยู่ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างดี ใช้แท็กซี่หรือแอปเรียกรถที่เชื่อถือได้สำหรับการเดินทางดึก

ความปลอดภัยกลางแจ้ง

สำหรับการเดินป่าในป่าฝน ตรวจสอบสภาพอากาศและจ้างไกด์ท้องถิ่นที่มี GPS สำหรับการนำทาง

แจ้งใครสักคนเกี่ยวกับแผน ระวังสัตว์ป่าเช่นงูในพื้นที่ภายใน

ความปลอดภัยส่วนบุคคล

ใช้ตู้เซฟโรงแรมสำหรับของมีค่า เก็บสำเนาพาสปอร์ตแยกจากต้นฉบับ

ระมัดระวังในพื้นที่ท่องเที่ยวและบนรถมินิบัสในช่วงเวลาสูงสุด

การจับเวลาเชิงกลยุทธ์

จองทัวร์ฤดูแห้ง (พฤษภาคม-กันยายน) สำหรับน้ำตก Kaieteur ล่วงหน้ากหลายเดือนสำหรับวิวที่ดีที่สุด

เยี่ยมชมในช่วงเทศกาลเช่น Mashramani เพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชน ฤดูฝนเหมาะสำหรับการดูนก

การปรับปรุงงบประมาณ

ใช้รถมินิบัสท้องถิ่นสำหรับการเดินทางราคาถูก กินที่ตลาดสำหรับมื้ออาหารราคาถูกต่ำกว่า GY$1000

ทัวร์ชุมชนฟรีมีให้บริการในหมู่บ้าน โรงแรมนิเวศวิทยาหลายแห่งเสนอแพ็คเกจ

สิ่งจำเป็นดิจิทัล

ดาวน์โหลดแผนที่ออฟไลน์และแอปแปลก่อนมาถึงในพื้นที่ห่างไกล

WiFi ในโรงแรมและคาเฟ่ การครอบคลุมมือถือไม่สม่ำเสมอในพื้นที่ภายในแต่ดีขึ้น

เคล็ดลับการถ่ายภาพ

จับภาพชั่วโมงทองที่ทุ่งหญ้าซาวันนา Rupununi สำหรับภาพสัตว์ป่าที่น่าทึ่งและแสงอ่อน

ใช้เลนส์เทเลโฟโตสำหรับนกป่าฝน ขออนุญาตเสมอสำหรับภาพถ่ายหมู่บ้าน

การเชื่อมต่อทางวัฒนธรรม

เรียนรู้วลีครีโอลพื้นฐานเพื่อเชื่อมต่อกับคนท้องถิ่นอย่างแท้จริงในตลาด

เข้าร่วมมื้ออาหารชุมชนสำหรับปฏิสัมพันธ์ที่แท้จริงและการดื่มด่ำทางวัฒนธรรม

ความลับท้องถิ่น

ค้นหาคลองที่ซ่อนเร้นใน Essequibo หรือหมู่บ้านอเมริกันอินเดียนลับในพื้นที่ภายใน

ถามที่โรงแรมนิเวศวิทยาสำหรับจุดที่ยังไม่ค้นพบซึ่งคนท้องถิ่นชื่นชอบแต่นักท่องเที่ยวพลาด

การขนส่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ใช้เรือและรถมินิบัสเพื่อลดรอยเท้าคาร์บอนในพื้นที่ป่าฝน

ทัวร์นิเวศวิทยาชุมชนมีให้บริการในหมู่บ้านสำหรับการสำรวจอย่างยั่งยืน

ท้องถิ่นและออร์แกนิก

สนับสนุนตลาดเกษตรกรและผลผลิตออร์แกนิก โดยเฉพาะในฉากการเกษตรยั่งยืนของ Rupununi

เลือกผลไม้กายอานาตามฤดูกาลมากกว่าสินค้านำเข้าในตลาดและร้านค้า

ลดขยะ

นำขวดน้ำที่ใช้ซ้ำได้ น้ำแม่น้ำของกายอานาถูกกรองในโรงแรมแต่ต้มหากจำเป็น

ใช้ถุงผ้าที่ตลาด การรีไซเคิลจำกัดแต่กำลังเติบโตในพื้นที่เมือง

สนับสนุนท้องถิ่น

พักในโรงแรมนิเวศวิทยาที่เป็นของชุมชนมากกว่าเครือข่ายนานาชาติเมื่อเป็นไปได้

กินที่ร้านอาหารครอบครัวและซื้อจากช่างฝีมือพื้นเมืองเพื่อสนับสนุนชุมชน

เคารพธรรมชาติ

อยู่ในเส้นทางที่กำหนดในป่าฝน เอาขยะทั้งหมดติดตัวไปเมื่อเดินป่าหรือตั้งแคมป์

หลีกเลี่ยงการรบกวนสัตว์ป่าและปฏิบัติตามกฎการอนุรักษ์ในอุทยานที่ได้รับการคุ้มครอง

ความเคารพทางวัฒนธรรม

เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีหลากหลายวัฒนธรรมและพื้นฐานครีโอลก่อนเยี่ยมชมภูมิภาคที่หลากหลาย

เคารพชุมชนพื้นเมืองและขออนุญาตสำหรับภาพถ่ายหรือการเข้า

ภาษาอังกฤษ (ราชการ)

สวัสดี: Hello / Good day
ขอบคุณ: Thank you
โปรด: Please
ขอโทษ: Excuse me
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Do you speak English?

ครีโอลกายอานา

สวัสดี: Wuh gwaan / Ahloo
ขอบคุณ: T'anks / Doh worry
โปรด: Pleez
ขอโทษ: Scuse meh
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Yu talk English?

ฮินดี/อูรดู (อินโด-กายอานา)

สวัสดี: Namaste / Salaam
ขอบคุณ: Dhanyavaad / Shukriya
โปรด: Kripaya / Meherbani
ขอโทษ: Maaf kijiye / Maaf karo
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Kya aap English bolte hain?