อาหารออสเตรียและเมนูที่ต้องลอง

การต้อนรับแบบออสเตรีย

ชาวออสเตรีย体现ความอบอุ่นแบบ Gemütlichkeit ที่นั่งจิบกาแฟและสตรูเดิลในคาเฟ่เวียนนาสร้างความผูกพันที่ยั่งยืน เชิญชวนนักเดินทางสู่หัวใจของประเพณีอัลไพน์

อาหารออสเตรียที่จำเป็น

🍖

วิเนอร์ชนิตเซล

เนื้อวัวชุบเกล็ดขนมปังเสิร์ฟพร้อมสลัดมันฝรั่งใน heurigers ของเวียนนาในราคา 15-20 ยูโร เป็นอาหารคลาสสิกที่体现ความสง่างามแบบจักรวรรดิ

ต้องลองกับซอสลิงกอนเบอร์รี่สำหรับพิธีการรับประทานอาหารแบบเวียนนาแท้ๆ

🍰

ซาเชอร์ทอร์เต

เค้กช็อกโกแลตเลิศหรูพร้อมแยมแอปริคอตจากโรงแรมซาเชอร์ในเวียนนา ชิ้นละ 6-10 ยูโร

เพลิดเพลินที่สุดกับครีมสดและกาแฟสำหรับความฟุ่มเฟือยแบบเวียนนาแท้ๆ

🍺

เบียร์ออสเตรีย

ลอง Gösser หรือ Stiegl ในโรงเบียร์ซัลซ์บูร์ก กับชุดชิมในราคา 10-15 ยูโร

พันธุ์ท้องถิ่นโดดเด่นในช่วง Oktoberfest เหมาะสำหรับจับคู่อาหารหนักๆ

🍎

แอปเฟิลสตรูเดิล

แป้งบางกรอบไส้แอปเปิ้ลและลูกเกด พบได้ในโรงแรมไทโรลในราคา 5-8 ยูโร

เสิร์ฟอุ่นๆ กับซอสวนิลลา เป็นของหวานที่เน้นมรดกสวนผลไม้ของออสเตรีย

🍲

ไทโรลเลอร์โกรสต์ล

มันฝรั่งเนื้อวัวและหัวหอมทอดในกระทะในพื้นที่อัลไพน์ในราคา 12-15 ยูโร เป็นอาหารภูเขาที่อบอุ่นใจ

โรยด้วยไข่ดาว เหมาะหลังจากเดินป่าอัลไพน์ออสเตรีย

🧀

อัลเพนเคสและสเป็ค

จานชีสภูเขาและแฮมรมควันจากตลาดซัลซ์บูร์กในราคา 10-15 ยูโร

จับคู่กับขนมปังไรย์สำหรับของว่างแบบชนบทที่唤起ชีวิต pastoral อัลไพน์

มังสวิรัติและอาหารพิเศษ

มารยาททางวัฒนธรรมและประเพณี

🤝

การทักทายและการแนะนำ

จับมือแน่นและใช้คำนำหน้าอย่าง Herr/Frau กับนามสกุลจนกว่าจะได้รับเชิญให้ทำอย่างอื่น

รูปแบบ "du" แบบไม่เป็นทางการเฉพาะหลังจากสร้างความสัมพันธ์แล้ว การสบตาแสดงความเคารพ

👔

รหัสการแต่งกาย

สมาร์ทแคชชวลสำหรับชีวิตประจำวัน แต่ชุดทางการสำหรับโอเปร่าหรือลูกบอลในเวียนนา

เสื้อผ้าสุภาพจำเป็นสำหรับโบสถ์และอารามอย่างในซัลซ์บูร์ก

🗣️

ข้อพิจารณาภาษา

เยอรมันเป็นภาษาราชการ ภาษาอังกฤษพบได้ทั่วไปในจุดท่องเที่ยวอย่างอินส์บรูค

วลีอย่าง "Grüß Gott" (สวัสดี) ในพื้นที่ทางใต้แสดงความอ่อนไหวทางวัฒนธรรม

🍽️

มารยาทการรับประทานอาหาร

รอเจ้าภาพเริ่ม รักษาข้อมือที่ขอบโต๊ะ ผ้าเช็ดปากบนตัก

ทิป 10% ในร้านอาหาร "Prost" เมื่อยกแก้ว สบตา

💒

ความเคารพทางศาสนา

ออสเตรียเป็นประเทศคาทอลิกส่วนใหญ่ ถอดหมวกในโบสถ์และรักษาความเงียบ

เคารพในขบวนพาเหรดหรือเยี่ยมชมสถานที่อย่างอารามเมลค

ความตรงต่อเวลา

ชาวออสเตรียให้ความสำคัญกับความตรงต่อเวลา มาถึง 5-10 นาทีก่อนสำหรับการประชุมหรือมื้อค่ำ

ตารางรถไฟและรถบัสเชื่อถือได้ ความล่าช้าน้อยและขอโทษ

แนวทางความปลอดภัยและสุขภาพ

ภาพรวมความปลอดภัย

ออสเตรียติดอันดับประเทศที่ปลอดภัยที่สุดในยุโรปด้วยโครงสร้างพื้นฐานที่แข็งแกร่ง อาชญากรรมรุนแรงน้อย และการดูแลสุขภาพชั้นนำ เหมาะสำหรับครอบครัวและนักเดินทางเดี่ยว แม้ว่าการลักขโมยเล็กน้อยในเมืองจะต้องระวัง

เคล็ดลับความปลอดภัยที่จำเป็น

👮

บริการฉุกเฉิน

โทร 112 สำหรับตำรวจ ดับเพลิง หรือฉุกเฉินทางการแพทย์ พร้อมการสนับสนุนหลายภาษา

สำนักงานท่องเที่ยวในเวียนนาและซัลซ์บูร์กให้ความช่วยเหลือ 24/7 สำหรับผู้เยี่ยมชม

🚨

กลโกงทั่วไป

ระวังโจรกระเป๋าที่ Stephansplatz ในเวียนนาหรือในตลาดคริสต์มาส

ใช้แท็กซี่มีมิเตอร์หรือแอปอย่าง Bolt เพื่อป้องกันการคิดเงินเกินในจุดท่องเที่ยว

🏥

การดูแลสุขภาพ

ไม่มีวัคซีนบังคับ บัตร EHIC ครอบคลุมพลเมืองสหภาพยุโรปสำหรับการดูแลพื้นฐาน

น้ำประปาสะอาด ร้านขายยามีทั่วไป และโรงพยาบาลระดับโลก

🌙

ความปลอดภัยตอนกลางคืน

เมืองอย่างเกรซปลอดภัยหลังมืด แต่ยึดทางเดินที่มีแสงสว่าง

ขนส่งสาธารณะวิ่งดึก หลีกเลี่ยงพื้นที่ห่างไกลคนเดียวตอนกลางคืน

🏞️

ความปลอดภัยกลางแจ้ง

สำหรับการเดินป่าในอัลป์ ตรวจสอบรายงานหิมะถล่มและใช้ทัวร์นำทางในฤดูหนาว

พกบัตรประจำตัว แอปอากาศ และแจ้งเส้นทางในอุทยานแห่งชาติ

👛

ความปลอดภัยส่วนบุคคล

เก็บของมีค่าตู้เซฟโรงแรม ใช้กระเป๋ากันขโมยในฝูงชน

สำเนาพาสปอร์ตและเก็บสำรองดิจิทัลสำหรับการแทนที่อย่างรวดเร็วหากสูญหาย

เคล็ดลับการเดินทางจากคนใน

🗓️

การวางแผนเวลาเชิงกลยุทธ์

จองตั๋วเทศกาลซัลซ์บูร์กแต่เนิ่นๆ สำหรับจุดสูงสุดทางวัฒนธรรมฤดูร้อน

ฤดูใบไม้ผลิช่วงไหล่เสนอหุบเขาบานโดยไม่แออัด

💰

การปรับปรุงงบประมาณ

ใช้บัตร Eurail สำหรับการนั่งรถไฟชมวิวข้ามอัลป์

เข้าฟรีพิพิธภัณฑ์หลายแห่งวันพุธ อาหารข้างทางประหยัดมื้อ

📱

สิ่งจำเป็นดิจิทัล

ดาวน์โหลดแอป ÖBB ล่วงหน้าสำหรับรถไฟและเครื่องมือแปลสำหรับเยอรมัน

WiFi ฟรีในคาเฟ่ eSIM รับประกันการครอบคลุมในพื้นที่ภูเขาห่างไกล

📸

เคล็ดลับการถ่ายภาพ

ถ่ายรุ่งสางที่ฮัลสตัทสำหรับวิวทะเลสาบปกคลุมหมอกโดยไม่ใช่นักท่องเที่ยว

ใบอนุญาตโดรนจำเป็นในอุทยานแห่งชาติ เคารพความเป็นส่วนตัวในหมู่บ้าน

🤝

การเชื่อมต่อทางวัฒนธรรม

เข้าร่วมการชิมไวน์ Heuriger เพื่อพูดคุยกับผู้ปลูกองุ่นในวาคาว

เข้าร่วมการเต้นพื้นเมืองสำหรับประเพณีอัลไพน์ที่沉浸และมิตรภาพ

💡

ความลับท้องถิ่น

ค้นพบ heurigers ซ่อนในสวนองุ่นเวียนนาหรือทะเลสาบไทโรลเงียบสงบ

พูดคุยกับเจ้าของโรงแรมสำหรับเคล็ดลับเส้นทางไม่แออัดและสูตรครอบครัว

สถานที่ลึกลับและเส้นทางนอก mainstream

งานเทศกาลและกิจกรรมตามฤดูกาล

การช้อปปิ้งและของที่ระลึก

การเดินทางอย่างยั่งยืนและรับผิดชอบ

🚲

การขนส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นั่งรถไฟและกระเช้าที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดการปล่อยในอัลป์

เส้นทางจักรยานตามหุบเขาดานูบส่งเสริมการสำรวจสีเขียวโดยไม่ใช้รถ

🌱

ท้องถิ่นและออร์แกนิก

ช็อปตลาดชาวนาในเกรซสำหรับชีสอัลไพน์ออร์แกนิกและสมุนไพร

เลือกอาหารตามฤดูกาลอย่างสตรูเดิลเบอร์รี่ป่าเพื่อสนับสนุนความหลากหลายทางชีวภาพ

♻️

ลดขยะ

เติมน้ำขวดที่น้ำพุสาธารณะ น้ำออสเตรียบริสุทธิ์

ใช้ถุงใช้ซ้ำที่ heurigers การรีไซเคิลครอบคลุมในทุกเมือง

🏘️

สนับสนุนท้องถิ่น

จองที่พัก agritourism ในโรงแรมชนบทแทนโรงแรมเชน

รับประทานที่ Gasthäuser ครอบครัวเพื่อส่งเสริมธุรกิจขนาดเล็กและประเพณี

🌍

เคารพธรรมชาติ

ยึดเส้นทางในโฮเออ เทาเอิร์น ทิ้งร่องรอยไม่ได้ในระบบนิเวศอ่อนไหว

สนับสนุนการอนุรักษ์โดยเยี่ยมชมอุทยานที่ได้รับการรับรอง eco และหลีกเลี่ยงนอกเส้นทาง

📚

ความเคารพทางวัฒนธรรม

เรียนพื้นฐานเยอรมันและประเพณีท้องถิ่นสำหรับการโต้ตอบลึกซึ้ง

ให้เกียรติช่วงเงียบในหมู่บ้านและสนับสนุนงานฝีมือช่างฝีมืออย่างมีจริยธรรม

วลีที่เป็นประโยชน์

🇦🇹

เยอรมัน (มาตรฐานออสเตรีย)

สวัสดี: Grüß Gott / Hallo
ขอบคุณ: Danke / Danke schön
กรุณา: Bitte
ขอโทษ: Entschuldigung
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Sprechen Sie Englisch?

🇦🇹

การทักทายแบบไม่เป็นทางการ (ท้องถิ่น)

ลาก่อน: Auf Wiedersehen / Servus (อิทธิพลบาวาเรีย)
ใช่/ไม่: Ja / Nein
เชอร์ส: Prost
ที่ไหน...?: Wo ist...?
อร่อย: Lecker

🇦🇹

สิ่งจำเป็นสำหรับการเดินทาง

ตั๋วหนึ่งใบกรุณา: Ein Ticket bitte
เท่าไหร่?: Wieviel kostet das?
ห้องน้ำ: Toilette / WC
ช่วยด้วย: Hilfe
ฉันหลงทาง: Ich habe mich verlaufen

สำรวจคู่มือออสเตรียเพิ่มเติม