วัฒนธรรมบุรคินาฟาโซ & เคล็ดลับการเดินทาง

โต

โจ๊กข้าวฟ่างหรือ sorghum เข้มข้นเสิร์ฟพร้อมซอส เป็นอาหารหลักประจำวันในร้านอาหารโออากาดูงู ราคา 500-1000 CFA (€0.75-1.50) มักกินแบบรวมกัน

ต้องลองในพื้นที่ชนบทเพื่อรสชาติแท้จริงของอาหารและประเพณีซาเฮเลียน

ริซกรา

ข้าวผัดกับผักและเนื้อสัตว์ อาหารข้างทางยอดนิยมในโบโบ-ดิอูลัลโซ ราคา 800-1500 CFA (€1.20-2.25)

เพลิดเพลินที่สุดเมื่อกินสดจากตลาดเพื่อการแนะนำรสชาติท้องถิ่นที่เข้มข้นและอุดมสมบูรณ์

บรอช็ต

เนื้อเสียบไม้ย่างปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พบได้ในตลาดเย็นที่โออาฮิโกอูยา ราคา 500-800 CFA (€0.75-1.20) ต่อส่วน

จับคู่น้ำบิสซาป เหมาะสำหรับการสัมผัสวัฒนธรรมการย่างข้างทางที่คึกคักของบุรคินา

ซอสอะราไชด์

สตูถั่วลิสงกับไก่หรือปลาบนโต เป็นอาหาร安慰ในร้านอาหารสไตล์บ้าน ราคา 1000-2000 CFA (€1.50-3)

พบได้ทั่วไปในครัวเรือนมอสซี แสดงถึงแก่นสารรสชาติถั่วและเข้มข้นของอาหารบุรคินาเบ

กัปแตง

ปลานีล์เพิร์ชย่างจากทะเลสาบบาม เสิร์ฟในจุดริมน้ำใกล้ดอรี ราคา 1500-2500 CFA (€2.25-3.75)

สดใหม่ในฤดูแล้ง เน้นมรดกการตกปลาน้ำจืดของบุรคินา

เบญเยทกล้วยทอด

ของว่างกล้วยทอดหวานกับแป้ง มีขายที่ร้านข้างทางในคูดูกู ราคา 200-400 CFA (€0.30-0.60)

สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง สะท้อนถึงขนมบุรคินาเบแบบง่ายๆ เขตร้อน

การทักทาย & การแนะนำ

ทักทายด้วยการจับมือและถามถึงความเป็นอยู่ของครอบครัว ในพื้นที่ชนบท ผู้ใหญ่ได้รับการโค้งคำนับหรือจับมือยาว

ใช้คำนำหน้าที่เคารพเช่น "grand" สำหรับผู้ใหญ่; หลีกเลี่ยงการสบตากับผู้บังคับบัญชาในตอนแรก

รหัสการแต่งกาย

เสื้อผ้าสุภาพเป็นกุญแจสำคัญ; ครอบคลุมไหล่และเข่า โดยเฉพาะในภูมิภาคมุสลิมส่วนใหญ่เช่นทางเหนือ

สวมบูบูแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลเพื่อแสดงความเคารพและกลมกลืนกับท้องถิ่น

ข้อพิจารณาภาษา

ฝรั่งเศสเป็นภาษาราชการ แต่ภาษาท้องถิ่นเช่นมอเรและดิโอะลาครอง; อังกฤษจำกัดนอกเมือง

เรียนรู้พื้นฐานเช่น "bonjour" (ฝรั่งเศส) หรือ "fo dabia" (สวัสดีในมอเร) เพื่อแสดงความสุภาพ

มารยาทการรับประทานอาหาร

กินจากชามรวมด้วยมือขวาเท่านั้น; รอให้ผู้ใหญ่เริ่มในสถานการณ์รวม

ทิ้งอาหารเหลือเล็กน้อยเพื่อแสดงความอุดมสมบูรณ์; การให้ทิปไม่ธรรมดาแต่ชื่นชมในจุดเมือง

ความเคารพทางศาสนา

ส่วนผสมของอิสลาม อนิเมชัน และคริสต์ศาสนา; ถอดรองเท้าในมัสยิดและสถานที่ศักดิ์สิทธิ์

หลีกเลี่ยงการแสดงออกสาธารณะระหว่างการละหมาด; การถ่ายภาพต้องได้รับอนุญาตในพิธีทางวัฒนธรรม

ความตรงต่อเวลา

เวลายืดหยุ่น ("เวลาแอฟริกัน"); มาถึงแบบผ่อนคลายสำหรับเหตุการณ์สังคมแต่ตรงเวลาสำหรับอย่างเป็นทางการ

เคารพจังหวะหมู่บ้าน ที่ซึ่งชีวิตประจำวันสอดคล้องกับเวลาละหมาดและตารางตลาด

บริการฉุกเฉิน

โทร 17 สำหรับตำรวจหรือ 18 สำหรับรถพยาบาล; การสนับสนุนภาษาฝรั่งเศสทั่วไป การตอบสนองแตกต่างตามสถานที่

ลงทะเบียนกับสถานทูตในโออากาดูงูสำหรับการแจ้งเตือนและความช่วยเหลือในพื้นที่ห่างไกล

กลโกงทั่วไป

ระวังไกด์ปลอมหรือแท็กซี่ราคาแพงในตลาด; ตกลงราคาล่วงหน้าทุกครั้ง

หลีกเลี่ยงการขนส่งที่ไม่มีเครื่องหมาย; ใช้แอปหรือโรงแรมสำหรับการเดินทางที่เชื่อถือได้ในเมือง

การดูแลสุขภาพ

วัคซีนที่จำเป็น: ไข้เหลือง ตับอักเสบ; การป้องกันมาลาเรียจำเป็นตลอดปี

คลินิกเมืองมีให้ แต่พกยา; แนะนำน้ำขวดเพื่อป้องกันปัญหา

ความปลอดภัยตอนกลางคืน

ยึดติดกับพื้นที่เมืองที่มีแสงสว่างหลังมืด; หลีกเลี่ยงการเดินคนเดียวในชานเมืองโออากาดูงู

ใช้การขนส่งกลุ่มหรือโรงแรมสำหรับการเดินทางตอนเย็น โดยเฉพาะในภูมิภาคชายแดน

ความปลอดภัยกลางแจ้ง

สำหรับซาฟารีใกล้อาร์ลี จ้างไกด์ท้องถิ่นและตรวจสอบความเสี่ยงสัตว์ป่าและโจร

พกน้ำและแจ้งแผนให้ผู้อื่น; ความร้อนฤดูแล้งต้องการมาตรการป้องกัน

ความมั่นคงส่วนบุคคล

เก็บของมีค่าที่ตู้เซฟโรงแรม พกเงินสดน้อย; ถ่ายเอกสารสำเนาแยก

ติดตามข่าวท้องถิ่นและหลีกเลี่ยงการชุมนุมทางการเมืองเพื่อความปลอดภัย

การวางแผนเวลาเชิงกลยุทธ์

วางแผนรอบฤดูแล้ง (พฤศจิกายน-พฤษภาคม) สำหรับเทศกาลเช่น FESPACO; จองการขนส่งล่วงหน้า

หลีกเลี่ยงเดือนฝนสำหรับการเดินทางถนน; ลมฮาร์มัตตันที่เย็นกว่าในมกราคมเหมาะสำหรับกลางแจ้ง

การปรับปรุงงบประมาณ

ใช้แท็กซี่บุชสำหรับการเดินทางระหว่างเมืองราคาถูก; กินที่มาเกวส์สำหรับมื้ออาหารต่ำกว่า 1000 CFA (€1.50)

ต่อรองที่ตลาด; สถานที่ทางวัฒนธรรมหลายแห่งฟรี ที่พักโฮมสเตย์ถูกกว่าโรงแรม

สิ่งจำเป็นดิจิทัล

ซื้อซิมท้องถิ่นสำหรับข้อมูล; ดาวน์โหลดแผนที่ออฟไลน์สำหรับพื้นที่ชนบทที่มีสัญญาณไม่ต่อเนื่อง

แอปสำหรับการแปลช่วยกับภาษาท้องถิ่น; แบตเตอรี่สำรองสำคัญเนื่องจากไฟฟ้าดับ

เคล็ดลับการถ่ายภาพ

ถ่ายตอนรุ่งสางในติเอเบเลสำหรับบ้านโคลนสีสันสดใสใต้แสงอ่อน

ขออนุญาตเสมอสำหรับภาพบุคคล; เลนส์กว้างจับภาพภูมิทัศน์ซาเฮลที่กว้างใหญ่แบบมีจริยธรรม

การเชื่อมต่อทางวัฒนธรรม

เข้าร่วมพิธีหมู่บ้านเพื่อผูกพันกับชุมชน; มอบของขวัญเล็กๆ เช่นสบู่ให้เจ้าภาพ

เข้าร่วมเซสชันชาเพื่อการสนทนาที่แท้จริงและข้อมูลเชิงลึกทางวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง

ความลับท้องถิ่น

สำรวจเส้นทางที่ไม่มีเครื่องหมายรอบโกโรม-โกโรมสำหรับภาพชีวิตเร่ร่อน

ถามผู้ใหญ่ที่เกสต์เฮาส์สำหรับสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวท้องถิ่นรักแต่ไม่ค่อยแบ่งปันกับคนนอก

การขนส่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เลือกแท็กซี่บุชรวมหรือจักรยานในเมืองเพื่อลดการปล่อยในประเทศที่ขาดแคลนทรัพยากรนี้

สนับสนุนรถรับส่งที่ดำเนินการโดยชุมชนสำหรับการเดินทางชนบท ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ท้องถิ่น & ออร์แกนิก

ซื้อจากตลาดชาวนาสำหรับข้าวฟ่างและผักตามฤดูกาล ช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อยในภูมิภาคแห้งแล้ง

เลือกเนยชีอัจากกลุ่มสตรีเพื่อส่งเสริมการเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืน

ลดขยะ

พกขวดใช้ซ้ำ; เม็ดกรองน้ำช่วยหลีกเลี่ยงพลาสติกในพื้นที่ขาดน้ำ

ช้อปด้วยถุงผ้าที่ซูคส์; การรีไซเคิลจำกัดหมายถึงการนำขยะจากสถานที่ห่างไกล

สนับสนุนท้องถิ่น

พักในลอดจ์นิเวศวิทยาหรือโฮมสเตย์ครอบครัวเพื่อเพิ่มเศรษฐกิจหมู่บ้านโดยตรง

จ้างไกด์ท้องถิ่นและกินที่มาเกวส์เพื่อรักษาชีวิตความเป็นอยู่ของชุมชน

เคารพธรรมชาติ

ตามเส้นทางในเขตอนุรักษ์เช่นอุทยานแห่งชาติ W; หลีกเลี่ยงการขับนอกเส้นทางเพื่อปกป้องซาวันนาที่เปราะบาง

อย่าให้อาหารสัตว์ป่าและสนับสนุนโครงการต่อต้านการล่าในระหว่างการเยี่ยมชม

ความเคารพทางวัฒนธรรม

มีส่วนร่วมอย่างเคารพกับประเพณี; ชดเชยช่างฝีมืออย่างยุติธรรมสำหรับภาพถ่ายหรือเรื่องราว

เรียนรู้เกี่ยวกับความหลากหลายทางชาติพันธุ์เพื่อชื่นชมและหลีกเลี่ยงความไม่敏感ทางวัฒนธรรม

ฝรั่งเศส (ราชการ)

สวัสดี: Bonjour
ขอบคุณ: Merci
กรุณา: S'il vous plaît
ขอโทษ: Excusez-moi
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Parlez-vous anglais?

มอเร (กลาง)

สวัสดี: Fo dabia / E yako
ขอบคุณ: Tond fããso
กรุณา: N be dem
ขอโทษ: Pardon
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: A yã la anglaaba?

ดิโอะลา (ตะวันตก)

สวัสดี: I ni ce / Aw ni ce
ขอบคุณ: I ni ce kã
กรุณา: Sĩ yãra
ขอโทษ: Tubãbu
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: I bɛ anglasikan kan?