วัฒนธรรมแอลจีเรียและเคล็ดลับการเดินทาง

คูสคูส

เซโมลิน่าทีอุ่นกับผัก เนื้อแกะ และถั่วชิกพี จานแห่งชาติที่เสิร์ฟวันศุกร์ในอัลเจียร์สในราคา 5-8 ยูโร สัญลักษณ์ของความสามัคคีในครอบครัว

ต้องลองกับไส้กรอกเมอร์กูซสำหรับประสบการณ์ที่แท้จริงและรสชาติที่มาจากมรดกเบอร์เบอร์

ทาจีน

สตูว์ที่ปรุงช้าๆ จากเนื้อ ผลไม้แห้ง และเครื่องเทศในหม้อดิน พบได้ในตลาดโอรานในราคา 6-10 ยูโร

ดีที่สุดในฤดูหนาวสำหรับเครื่องเทศอุ่นๆ อย่างราสเอลฮานูท แสดงถึงการผสมผสานแบบแอฟริกาเหนือของแอลจีเรีย

ปลาเชอร์มูลา

ปลาย่างที่หมักในน้ำพริกสมุนไพร สิ่งพิเศษชายฝั่งในอันนาบาในราคา 8-12 ยูโร

สดใหม่จากจับในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเลที่สำรวจชายฝั่งแอลจีเรีย

มัครูด

ขนมเซโมลิน่าที่ไส้ด้วยลูกพรุนและน้ำผึ้ง ของหวานจากร้านเบเกอรี่ในคอนสแตนติน์ในราคา 2-4 ยูโรต่อชิ้น

สมบูรณ์แบบกับชาเขียว เป็นของหลักในช่วงวันหยุดและการเสพติดประจำวัน

ซุปฮาริรา

ซุปถั่วเลนทิลและมะเขือเทศกับเครื่องเทศ ที่ชื่นชอบในรอมฎอนในเตลมเซ็นในราคา 3-5 ยูโร

อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ มักใช้แต้มเสบายด้วยลูกพรุนสำหรับมื้ออิฟตาร์แบบดั้งเดิม

บริก

แป้งบางที่ไส้ด้วยไข่ ทูน่า หรือเนื้อ อาหารข้างทางในพื้นที่ที่ได้รับอิทธิพลจากตูนิเซียในราคา 2-4 ยูโร

กรอบและเค็ม ดีที่สุดเมื่อกินร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการหกของไข่แดง เป็นคำกัดทางวัฒนธรรมที่รวดเร็ว

การทักทายและการแนะนำ

ใช้ "As-salaam alaikum" สำหรับสวัสดี ตอบด้วย "Wa alaikum as-salaam" จับมือกันทั่วไปในหมู่ผู้ชาย สัมผัสเบาๆ สำหรับผู้หญิง

กล่าวถึงผู้ใหญ่ก่อน ใช้คำนำหน้าอย่าง "Sidi" เพื่อแสดงความเคารพในสถานการณ์ทางสังคมและครอบครัว

รหัสการแต่งกาย

เสื้อผ้าสุภาพจำเป็น โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท ครอบคลุมไหล่ เข่า และสำหรับผู้หญิง ผ้าคลุมศีรษะในเขตอนุรักษ์นิยม

เครื่องแต่งกายตะวันตกเหมาะในเมืองอย่างอัลเจียร์ส แต่หลีกเลี่ยงเสื้อผ้าที่เปิดเผยในมัสยิดหรือตลาด

ข้อพิจารณาภาษา

ภาษาอาหรับและเบอร์เบอร์เป็นทางการ ภาษาฝรั่งเศสใช้กันอย่างแพร่หลายในธุรกิจ ภาษาอังกฤษในจุดท่องเที่ยว

เรียนรู้ "shukran" (ขอบคุณในภาษาอาหรับ) หรือ "merci" (ฝรั่งเศส) เพื่อสร้างความสัมพันธ์กับคนท้องถิ่น

มารยาทการรับประทานอาหาร

กินด้วยมือขวา ยอมรับข้อเสนอชาเป็นการแสดงการต้อนรับ แบ่งปันจานรวมแบบครอบครัว

ทิ้งอาหารบางส่วนในจานเพื่อแสดงความพึงพอใจ การให้ทิป 10% ในร้านอาหารเป็นที่ชื่นชอบ

ความเคารพทางศาสนา

ประเทศที่มีมุสลิมเป็นหลัก ถอดรองเท้าที่มัสยิด ผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมไม่สามารถเข้าพื้นที่ละหมาดระหว่างซาลาต

เคารพรอมฎอนในการอดอาหาร หลีกเลี่ยงการกินในที่สาธารณะ การถ่ายภาพในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ต้องได้รับอนุญาต

ความตรงต่อเวลา

เวลายืดหยุ่นในบริบททางสังคม แต่ตรงเวลาสำหรับนัดหมายอย่างเป็นทางการหรือทัวร์

ความล่าช้าทั่วไปเนื่องจากรถติดในเมือง ความอดทนเป็นกุญแจในปฏิสัมพันธ์ประจำวัน

บริการฉุกเฉิน

โทร 17 สำหรับตำรวจ 14 สำหรับรถพยาบาล 15 สำหรับดับเพลิง ภาษาอังกฤษจำกัด ดังนั้นภาษาฝรั่งเศส/อาหรับพื้นฐานช่วยได้

ตำรวจนท่องเที่ยวในอัลเจียร์สช่วยเหลือชาวต่างชาติ การตอบสนองรวดเร็วในศูนย์กลางเมืองอย่างโอราน

กลโกงทั่วไป

ระวังการคิดเงินเกินในซูคหรือไกด์ปลอมในคอนสแตนติน์ ตกลงราคาล่วงหน้าทุกครั้ง

ใช้แท็กซี่ที่จดทะเบียนหรือแอปเพื่อป้องกันกลโกงค่าโดยสาร โดยเฉพาะที่สนามบิน

การดูแลสุขภาพ

วัคซีนสำหรับตับอักเสบ ไทฟอยด์แนะนำ คลินิกเอกชนในเมืองให้การดูแลที่ดี

น้ำประปาไม่ปลอดภัย ดื่มน้ำขวด โรคมาลาเรียเสี่ยงต่ำในภาคเหนือ

ความปลอดภัยตอนกลางคืน

ยึดติดกับพื้นที่ที่มีแสงสว่างดีในคาสบาห์ของอัลเจียร์สหลังมืด หลีกเลี่ยงการเดินคนเดียว

แท็กซี่อย่างเป็นทางการปลอดภัยสำหรับตอนเย็น ผู้หญิงแนะนำการเดินทางเป็นกลุ่มในพื้นที่ชนบท

ความปลอดภัยกลางแจ้ง

สำหรับการเดินทางซาฮารา จ้างไกด์ที่ได้รับใบอนุญาตและตรวจสภาพอากาศสำหรับพายุทราย

พกน้ำ แจ้งไกด์เกี่ยวกับเส้นทาง หลีกเลี่ยงการสำรวจทะเลทรายโดยไม่มีไกด์

ความปลอดภัยส่วนบุคคล

เก็บของมีค่าที่ตู้เซฟโรงแรม ใช้กระเป๋าเงินในเมดินาที่แออัด

อัปเดตคำแนะนำการเดินทาง จดทะเบียนกับสถานทูตเพื่อความสบายใจ

การจับจังหวะเชิงกลยุทธ์

เยือนฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) สำหรับสภาพอากาศอ่อนโยนและเทศกาลอย่างเยนนาเยร์ หลีกเลี่ยงความร้อนฤดูร้อนในซาฮารา

จองการเดินทางรอมฎอนล่วงหน้าเพื่อประสบการณ์อิฟตาร์ ฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับการเดินป่าชายฝั่งโดยไม่มีฝูงชน

การปรับงบประมาณให้เหมาะสม

ต่อรองในซูคสำหรับข้อเสนอ ใช้รถบัสท้องถิ่นสำหรับการเดินทางระหว่างเมืองราคาถูก

เข้าฟรีสถานที่ประวัติศาสตร์หลายแห่ง กินที่ร้านข้างทางสำหรับมื้อแท้จริงต่ำกว่า 3 ยูโร

สิ่งจำเป็นดิจิทัล

ดาวน์โหลดแอปแปลสำหรับภาษาอาหรับ/เบอร์เบอร์ แผนที่ออฟไลน์สำหรับพื้นที่ห่างไกล

ซื้อซิมท้องถิ่นสำหรับข้อมูล WiFi ช้าๆ นอกเมืองแต่ปรับปรุงในเขตท่องเที่ยว

เคล็ดลับการถ่ายภาพ

ถ่ายตอนรุ่งสางที่ดจามาเอลเคบีร์สำหรับแสงทองบนมินาเร็ตและตลาดที่คึกคัก

เลนส์กว้างสำหรับเนินทรายซาฮารา ขออนุญาตก่อนถ่ายคนเสมอ

การเชื่อมต่อทางวัฒนธรรม

เข้าร่วมพิธีชาเพื่อผูกพันกับเจ้าภาพ เรียนรู้วลีอาหรับง่ายๆ สำหรับการต้อนรับที่อบอุ่น

เข้าร่วมมื้อคูสคูสรวมสำหรับประเพณีครอบครัวที่ดื่มด่ำ

ความลับท้องถิ่น

สำรวจนอาเซสที่ซ่อนใกล้ติมิมูนหรือหมู่บ้านเบอร์เบอร์ในคาบีเลียห่างจากทัวร์

ถาม riad สำหรับจุดนอกกริดอย่างชายหาดลับในทิปาซาที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ

การขนส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เลือกใช้รถไฟหรือแท็กซี่รวมเพื่อลดการปล่อยก๊าซ โดยเฉพาะเส้นทางอัลเจียร์ส-โอราน

เช่าจักรยานในเมืองชายฝั่งอย่างอันนาบาสำหรับการสำรวจเมดินาที่มีผลกระทบต่ำ

ท้องถิ่นและออร์แกนิก

ซื้อจากชาวนาอนุรักษ์สำหรับลูกพรุนและมะกอก สนับสนุนสหกรณ์เบอร์เบอร์ในคาบีเลีย

เลือกผลผลิตซาฮาราตามฤดูกาลแทนนำเข้าเพื่อช่วยเกษตรกรรมท้องถิ่น

ลดขยะ

พกขวดใช้ซ้ำสำหรับเติมน้ำขวด หลีกเลี่ยงพลาสติกใช้ครั้งเดียวในทะเลทราย

ใช้ถุงผ้าในซูค การรีไซเคิลจำกัด ดังนั้นลดบรรจุภัณฑ์

สนับสนุนท้องถิ่น

พักใน riad ที่ดำเนินโดยครอบครัวแทนเชน โดยเฉพาะในพื้นที่คาสบาห์ประวัติศาสตร์

กินที่ร้านอาหารบ้านและช้อปจากสหกรณ์ช่างฝีมือ

เคารพธรรมชาติ

ยึดติดกับเส้นทางในทัสซิลี เอ็นอาเจอร์ ห้ามขับนอกเส้นทางในเนินทรายเปราะบาง

ไม่ทิ้งร่องรอยในนอาเซส ปกป้องสถานที่ยุคก่อนประวัติศาสตร์จากวandalism

ความเคารพทางวัฒนธรรม

เรียนรู้ประเพณีเบอร์เบอร์ก่อนเยือนคาบีเลีย สนับสนุนงานฝีมือชนพื้นเมือง

หลีกเลี่ยงการแสวงหาประโยชน์ทางวัฒนธรรมในภาพถ่ายหรือการซื้อ สื่อสารอย่างเคารพ

ภาษาอาหรับ (ดาเรีย)

สวัสดี: As-salaam alaikum
ขอบคุณ: Shukran
โปรด: Min fadlak
ขอโทษ: Samihan
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Tatakallam ingleezi?

ภาษาฝรั่งเศส (ใช้กันอย่างแพร่หลาย)

สวัสดี: Bonjour
ขอบคุณ: Merci
โปรด: S'il vous plaît
ขอโทษ: Excusez-moi
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Parlez-vous anglais?

ภาษาเบอร์เบอร์ (ทามาซิกต์)

สวัสดี: Azul
ขอบคุณ: Tanmirt
โปรด: Agit
ขอโทษ: Ala wayyu
คุณพูดภาษาอังกฤษได้ไหม?: Tettwuredgh anglizith?