Vyakula vya Chile na Sahani Zinazopaswa Kujaribu
Ukarimu wa Chile
Watu wa Chile wanajulikana kwa tabia yao ya joto, inayolenga familia, ambapo kushiriki mlo au asado ni ibada ya kijamii inayoweza kudumu masaa, ikichochea uhusiano katika masoko yenye uhai na kuwafanya wasafiri wahisi karibu mara moja.
Vyakula vya Msingi vya Chile
Empanadas
Chukua ladha ya pastries zilizoochwa au zilizokaangwa zilizojazwa nyama ya ng'ombe, vitunguu, na zeituni, chakula cha msingi katika masoko ya mitaani ya Santiago kwa CLP 1,500-3,000, pamoja na glasi ya mvinyo.
Lazima kujaribu wakati wa likizo za kitaifa, ikitoa ladha ya urithi wa kikoloni wa Chile.
Pastel de Choclo
Furahia pai ya mahindi iliyowekwa juu na nyama ya ng'ombe iliyosagwa, kuku, na zeituni, inayopatikana katika mikahawa ya nyumbani huko Valparaíso kwa CLP 8,000-12,000.
Ni bora kutoka jikoni za pwani kwa uzoefu wa kina na wa burudani.
Ceviche
Jaribu samaki mraw wa mabichi aliyetamuliwa kwenye maji ya chokaa kutoka kwa wauzaji wa pwani huko Viña del Mar, na sehemu za CLP 10,000-15,000.
Kila eneo lina aina za dagaa za kipekee, zilizofaa kwa wapenzi wa dagaa wanaotafuta ladha halisi.
Asado
Indulge katika nyama iliyochoma kama mbavu za ng'ombe katika barbecues za familia katika Bonde la Kati, na kueneza kamili kuanza na CLP 20,000 kwa kila mtu.
Pika kwa mtindo wa gaucho na upande kama salsa ya pebre, ikoni katika mikusanyiko ya Chile.
Completo
Jaribu hot dog zilizojazwa na avocado, nyanya, na mayo, zinazopatikana katika stendi za mitaani huko Santiago kwa CLP 2,000-4,000, snack ya haraka inayofaa kwa siku zenye shughuli nyingi.
Imeshikwa kimila na mustard kwa mlo kamili wa chakula cha mitaani chenye ladha.
Pisco Sour
Pata uzoefu wa cocktails zilizotengenezwa na brandy ya pisco, chokaa, na yai nyeupe katika baa katika maeneo yanayoiga Lima kwa CLP 5,000-8,000.
Zilizofaa kwa kutoa heshima katika viwanja vya mvinyo au kuunganisha na dagaa katika mikahawa ya pwani.
Chaguzi za Mboga na Lishe Maalum
- Chaguzi za Mboga: Jaribu porotos granados (mchuzi wa maharagwe) au empanadas za mboga katika mikahawa ya based ya mimea huko Santiago kwa chini ya CLP 8,000, ikionyesha eneo la chakula endelevu linalokua la Chile.
- Chaguzi za Vegan: Miji mikubwa inatoa mikahawa ya vegan na matoleo ya based ya mimea ya classics kama completos na humitas.
- Gluten-Free: Mikahawa mingi inashughulikia lishe isiyo na gluten, hasa huko Santiago na Valparaíso.
- Halal/Kosher: Inapatikana huko Santiago na mikahawa iliyotengwa katika vitongoji vingi vya kitamaduni.
Adabu ya Kitamaduni na Mila
Salamu na Utangulizi
Piga mikono kwa nguvu na fanya makini wakati wa kukutana. Miongoni mwa marafiki, busu kwenye shavu moja ni kawaida bila kujali jinsia.
Tumia majina rasmi (Señor/Señora) mwanzoni, majina ya kwanza tu baada ya mwaliko.
Kodisi za Mavazi
Vazaha la kawaida linakubalika katika miji, lakini mavazi ya busara kwa chakula cha jioni katika mikahawa bora au matukio.
Funga mabega na magoti wakati wa kutembelea makanisa kama yale huko Santiago na Chiloé.
Mazingatio ya Lugha
Kihispania ndiyo lugha rasmi. Kiingereza kinazungumzwa sana katika maeneo ya watalii kama Patagonia.
Jifunze misingi kama "gracias" (asante) au "por favor" ili kuonyesha heshima.
Adabu ya Kula
Subiri kuketiwa katika mikahawa, weka mikono inayoonekana kwenye meza, na usianze kula hadi kila mtu atumikiwe.
Gharama ya huduma mara nyingi imejumuishwa, lakini geuza juu au ongeza 10% kwa huduma bora.
Heshima ya Kidini
Chile ni nchi yenye Wakatoliki wengi. Kuwa na heshima wakati wa kutembelea kathedrali na sherehe.
Uchukuaji picha huwa unaoruhusiwa lakini angalia alama, kimya simu za mkononi ndani ya makanisa.
Uwezo wa Kufika
Watu wa Chile wanathamini uwezo wa kufika kwa biashara lakini ni wa kupumzika zaidi kijamii.
Fika kwa wakati kwa nafasi, ingawa matukio yanaweza kuanza dakika 15-30 kwa kuchelewa.
Miongozo ya Usalama na Afya
Tathmini ya Usalama
Chile ni nchi salama yenye huduma bora, uhalifu mdogo wa vurugu katika maeneo ya watalii, na mifumo yenye afya ya umma yenye nguvu, ikifanya iwe bora kwa wasafiri wote, ingawa wizi mdogo katika miji unahitaji ufahamu.
Vidokezo vya Msingi vya Usalama
Huduma za Dharura
Piga simu 133 kwa msaada wa haraka, na msaada wa Kiingereza unapatikana saa 24/7 katika miji mikubwa.
Polisi wa watalii huko Santiago hutoa msaada, wakati wa majibu ni mfupi katika maeneo ya mijini.
Madanganyifu ya Kawaida
Tazama wizi wa mfukoni katika maeneo yenye msongamano kama Plaza de Armas ya Santiago wakati wa matukio.
Thibitisha mitaa ya teksi au tumia programu kama Uber ili kuepuka malipo ya ziada.
Huduma za Afya
Hakuna chanjo zinazohitajika zaidi ya kawaida. Maji ya mabomba salama katika miji, lakini yanayopendekezwa katika maeneo ya vijijini.
Duka la dawa zinaenea, hospitali hutoa huduma bora, kliniki za kibinafsi kwa watalii.
Usalama wa Usiku
Maeneo mengi salama usiku, lakini epuka maeneo ya pekee katika miji baada ya giza.
Kaa katika maeneo yenye taa, tumia teksi rasmi au rideshares kwa safari za usiku wa manane.
Usalama wa Nje
Kwa kupanda milima huko Patagonia, angalia makisio ya hali ya hewa na beba ramani au vifaa vya GPS.
Najulishe mtu mipango yako, njia zinaweza kuwa na mabadiliko ya ghafla ya hali ya hewa na matetemeko ya ardhi.
Hifadhi Binafsi
Tumia safi za hoteli kwa vitu vya thamani, weka nakala za hati muhimu tofauti.
Kuwa makini katika maeneo ya watalii na usafiri wa umma wakati wa nyakati za kilele.
Vidokezo vya Kusafiri vya Ndani
Muda wa Kimkakati
Weka sherehe za majira ya joto kama Fiestas Patrias miezi mapema kwa bei bora.
Tembelea katika majira ya kuchipua kwa majangwa yanayochanua Atacama ili kuepuka umati, vuli bora kwa kupanda Patagonia.
Uboreshaji wa Bajeti
Tumia pasi za basi kwa safari zisizo na kikomo, kula katika masoko ya ndani kwa milo rahisi.
Mitoo ya kutembea bila malipo inapatikana katika miji, bustani nyingi za kitaifa bila malipo au gharama nafuu ya kuingia.
Msingi wa Dijitali
Shusha ramani za nje ya mtandao na programu za tafsiri kabla ya kufika.
WiFi inapatikana sana katika mikahawa, ufikiaji wa simu bora katika maeneo ya mijini na pwani.
Vidokezo vya Uchukuaji Picha
Nasa saa ya dhahabu katika vilima vya Valparaíso kwa murali za rangi na maono ya bahari.
Tumia lenzi za pembe pana kwa mandhari za Atacama, daima omba ruhusa kwa uchukuaji picha wa mitaani.
Uunganisho wa Kitamaduni
Jifunze misemo ya msingi ya Kihispania ili kuunganishwa na wenyeji kwa uaminifu.
Shiriki katika mikusanyiko ya asado kwa mwingiliano halisi na kuzama kitamaduni.
Siri za Ndani
Tafuta viwanja vya mvinyo vilivyofichwa katika Bonde la Kati au fukwe za siri kwenye Kisiwa cha Chiloé.
Uliza katika nyumba za wageni kwa maeneo yasiyogunduliwa ambayo wenyeji wanapenda lakini watalii wanayakosa.
Vito vya Siri na Njia Zisizojulikana
- Valle de la Luna (Atacama): Mandhari ya jangwa ya ulimwengu mwingine yenye tamu za chumvi, miteremko, na kupanda wakati wa jua linazama, zilizofaa kwa kutoroka kwa ajabu.
- Kisiwa cha Chiloé: Visiwa vya hadithi yenye makanisa ya mbao, palafitos, na makoloni ya pengwini mbali na umati wa bara.
- Cajón del Maipo: Bonde la Andean lenye drama karibu na Santiago yenye chemchemi za moto na kutembea, linalofaa kwa safari za siku bila watalii.
- Kisiwa cha Robinson Crusoe: Kituo cha mbali cha Pasifiki yenye njia za kupanda na fukwe, zilizowekwa katika pwani isiyokuwa na watu.
- Backcountry ya Pucón: Chemchemi za moto za volkeno na maziwa yasiyojulikana karibu na Villarrica kwa kuzama kwa asili tulivu.
- Bonde la Elqui: Hifadhi ya kutazama nyota yenye viwanda vya pisco na shamba za kikaboni, zilizofaa kwa unajimu na kupumzika.
- Hifadhi ya Biolojia ya Huilo Huilo: Misitu ya zamani yenye matembei ya canopy na kutazama wanyama katika moyo wa chile kusini.
- Viunga vya San Pedro de Atacama: Geysers zilizofichwa na maziwa kama Miscanti kwa matangazo ya jangwa bila gridi.
Matukio na Sherehe za Msimu
- Fiestas Patrias (Septemba, Nchini Pote): Sherehe za uhuru yenye rodeos, empanadas, na dansi ya cueca katika kila mraba wa mji.
- Carnival of the North (Februari, Iquique): Peredi za mitaani zenye uhai zenye muziki, mavazi, na karamu za dagaa zinavutia maelfu.
- Vendimia (Machi, Bonde za Mvinyo): Sherehe za mavuno ya zabibu katika Bonde la Maipo yenye ladha, dansi za kitamaduni, na ziara za winery.
- Tapati Rapa Nui (Februari, Kisiwa cha Easter): Mashindano ya Kipolinesia ya michezo, ufundi, na muziki unaadhimisha utamaduni wa Rapa Nui.
- Inti Raymi (Juni, Mikoa ya Andean): Solstice ya majira ya baridi iliyoiga Inca yenye moto, mila, na karamu za jamii kaskazini.
- Festival de la Vendimia (Aprili, Bonde la Colchagua): Tukio la mavuno ya mvinyo yenye peredi, matamasha, na ladha zisizo na kikomo kwa oenophiles.
- La Tirana Religious Festival (Julai, Atacama): Hija ya kidini yenye dansi na peredi kuadhimisha Bikira del Carmen.
- Minga ya Chiloé (Mwaka mzima, lakini inafikia kilele katika majira ya joto): Sherehe za kazi za jamii yenye mbio za boti za kimila na mikusanyiko ya dagaa.
Ununuzi na Zawadi
- Mapambo ya Lapis Lazuli: Nunua kutoka maduka ya ufundi huko Santiago au kaskazini kwa mawe ya bluu halisi, epuka mitego ya watalii yenye bei zilizoinuliwa.
- Mvinyo: Nunua Carmenère au aina za ndani kutoka viwanja vya mvinyo vya bonde, pakia kwa uangalifu kwa safari au ship nyumbani.
- Ufundi wa Mapuche: Mapambo ya fedha ya kimila na nguo kutoka masoko ya asili, vipande vilivyotengenezwa kwa mkono huanza na CLP 20,000 kwa ubora halisi.
- Vitu vya Shaba: Urithi wa shaba wa Chile unaangaza katika bakuli za mapambo na sanamu zinazopatikana katika maonyesho ya ufundi.
- Pisco na Bidhaa za Ufundi: Tembelea viwanda vya Elqui Valley kwa chupa na vikapu vilivyoshonwa kwa mkono kila wikendi.
- Masoko: Tembelea La Vega Central huko Santiago au maonyesho ya Valparaíso kwa mazao mapya, viungo, na ufundi wa ndani kwa bei zinazoweza kumudu.
- Artesanía: Uchongaji wa mbao wa asili na ufinyanzi kutoka Mikoa ya Kusini, tafiti vyanzo vilivyothibitishwa kabla ya kununua.
Kusafiri Endelevu na Kuuza
Usafiri wa Eco-Friendly
Tumia mtandao mkubwa wa basi wa Chile na baiskeli ili kupunguza alama ya kaboni.
Programu za kushiriki baiskeli zinapatikana huko Santiago na miji ya pwani kwa uchunguzi endelevu wa mijini.
Ndani na Kikaboni
Unga masoko ya wakulima wa ndani na viwanja vya mvinyo vya kikaboni, hasa katika eneo la chakula endelevu la Bonde la Kati.
Chagua mazao ya msimu ya Chile zaidi ya bidhaa zilizoagizwa katika masoko na maduka.
Punguza Taka
leta chupa ya maji inayoweza kutumika tena, maji ya mabomba ya Chile ni bora na salama katika maeneo mengi.
Tumia mifuko ya kununua ya nguo katika masoko, vibina ya kuchakata zinaenea katika nafasi za umma.
Unga Ndani
Kaa katika eco-lodges zinazomilikiwa na ndani badala ya mikataba ya kimataifa inapowezekana.
Kula katika mikahawa inayoendeshwa na familia na nunua kutoka ustadi wa kujitegemea ili kusaidia jamii.
Heshima Asili
Kaa kwenye njia zilizowekwa alama huko Patagonia na Atacama, chukua takataka zote na wewe wakati wa kupanda au kucampa.
Epuka kusumbua wanyama wa porini na fuata kanuni za bustani katika maeneo yaliyolindwa kama Torres del Paine.
Heshima ya Kitamaduni
Jifunze kuhusu mila za Mapuche za asili na misingi ya Kihispania kabla ya kutembelea Mikoa tofauti.
Heshima jamii tofauti na unga utalii wa kimantiki na vikundi vya asili.
Misemo Muofaa
Kihispania (Nchini Pote)
Halo: Hola
Asante: Gracias
Tafadhali: Por favor
Samahani: Disculpe
Unazungumza Kiingereza?: ¿Habla inglés?
Mapudungun (Mikoa ya Mapuche)
Halo: Mari mari
Asante: Penne
Tafadhali: Mari
Samahani: Küme mongen
Unazungumza Kihispania?: ¿Küyen müle?
Rapa Nui (Kisiwa cha Easter)
Halo: Iorana
Asante: Maururu
Tafadhali: Ko hai
Samahani: Pehe
Unazungumza Kiingereza?: ¿E vai ra'a koe ki te reo Ingari?