Vyakula vya Jamhuri ya Dominika & Sahani Zinazohitajika
Ukarimu wa Dominika
Watu wa Dominika wanajulikana kwa asili yao ya joto, inayolenga familia, ambapo kushiriki mlo au kucheza merengue ni ibada ya kijamii inayoweza kudumu masaa, ikichochea uhusiano katika colmados zenye uhai na kuwafanya wasafiri wahisi karibu mara moja.
Vyakula Muhimu vya Dominika
Mangu
Chuku mabango ya ndizi zilizosagwa zilizowekwa juu ya vitunguu nyekundu vilivyochujwa, salami, jibini, na mayai aliyokaangwa, chakula cha kiamsha kinywa katika Santo Domingo kwa $5-8 USD.
Lazima jaribu katika migahawa ya ndani kwa ladha ya urithi wa chakula cha faraja cha Dominika.
Sancocho
Furahia mchembe huu wa nyama saba na mboga za mizizi, unaopatikana katika maeneo ya vijijini na masoko kwa $6-10 USD.
Bora wakati wa mikusanyiko ya familia au wikendi kwa uzoefu wa lishe bora.
La Bandera
Jaribu sahani ya taifa ya wali, maharagwe, na nyama iliyopikwa na saladi, inayopatikana katika comedores kwa $4-7 USD.
Kila eneo linaongeza miondoko ya kipekee, kamili kwa ladha halisi za kila siku.
Mofongo
Indulge katika ndizi zilizokaangwa zilizosagwa zilizojazwa na nyama ya nguruwe au dagaa, katika maeneo ya pwani kama Punta Cana kwa $8-12 USD.
Sahani iliyoathiriwa na Taino yenye mizizi ya Kiafrika na Kihispania, ikoni katika migahawa ya pwani.
Pollo Guisado
Jaribu kuku aliyepikwa na mchuzi wa sofrito, unaotumwa na wali katika nyumba za Santo Domingo kwa $5-9 USD.
Kwa kitamaduni ni mlo wa Jumapili, wenye nia na ladha kwa dining ya mtindo wa familia.
Tostones
Pata uzoefu wa vipande vya ndizi zilizokaangwa mara mbili na mchuzi wa kitunguu saumu kwa wauzaji wa mitaani kwa $2-4 USD.
Pande kamili kwa mlo wowote au kama snack, inapatikana kote kisiwa.
Chaguzi za Mboga & Lishe Maalum
- Chaguzi za Mboga: Jaribu yaniqueques au tostones na maharagwe katika maeneo ya mboga ya Santo Domingo kwa chini ya $5 USD, ikionyesha eneo la chakula endelevu lenye msingi wa ndizi la Dominika.
- Chaguzi za Vegan: Miji mikubwa inatoa migahawa ya vegan na matoleo yenye msingi wa mimea ya klassiki kama mangu na sancocho.
- Bila Gluteni: Migahawa mingi inashughulikia lishe bila gluteni, hasa katika Punta Cana na Santo Domingo.
- Halal/Kosher: Inapatikana katika Santo Domingo na migahawa iliyojitolea katika vitongoji vingi vya kitamaduni.
Adabu ya Kitamaduni & Mila
Salamu & Utangulizi
Piga mkono au toa busu nyepesi kwenye shavu wakati wa kukutana. Miongoni mwa marafiki, mikumbatio ni ya kawaida.
Tumia majina rasmi (Señor/Señora) mwanzoni, majina ya kwanza baada ya mwaliko kuonyesha heshima.
Kodamu za Mavazi
Mavazi ya kawaida ya tropiki yanakubalika, lakini smart casual kwa chakula cha jioni katika resorts bora.
Funga mabega na magoti wakati wa kutembelea kathedrali kama ile ya Santo Domingo.
Mazingatio ya Lugha
Kihispania ndiyo lugha rasmi. Kiingereza kinazungumzwa sana katika maeneo ya watalii kama Punta Cana.
Jifunze misingi kama "gracias" (asante) au "hola" kuonyesha heshima na kuunganisha.
Adabu ya Kula
Subiri kuketiwa katika migahawa, weka mikono inayoonekana, na shiriki sahani mtindo wa familia.
Toa kidokezo 10-15% kwani huduma haiwezii kila wakati, hasa katika maeneo ya ndani.
Heshima ya Kidini
Jamhuri ya Dominika ni Katoliki sana. Kuwa na heshima wakati wa kutembelea basilica na sherehe.
Upigaji picha huwa unaarikiwa lakini angalia alama, kimya simu ndani ya makanisa.
Uwezo wa Wakati
Watu wa Dominika wana hisia ya wakati iliyolegezwa ("hora dominicana"), lakini kuwa wa wakati kwa ziara.
Fika kwa wakati kwa nafasi, ingawa matukio ya kijamii yanaweza kuanza baadaye.
Miongozo ya Usalama & Afya
Maelezo ya Usalama
Jamhuri ya Dominika ni marudio yenye uhai yenye huduma bora za watalii, uhalifu wa wastani katika miji, na chaguzi bora za afya ya kibinafsi, ikifanya iwe bora kwa wasafiri, ingawa wizi mdogo na hatari za asili zinahitaji ufahamu.
Vidokezo Muhimu vya Usalama
Huduma za Dharura
Piga simu 911 kwa msaada wa haraka, na msaada wa Kiingereza katika maeneo ya watalii 24/7.
Politur polisi wa watalii katika Santo Domingo hutoa msaada, nyakati za majibu haraka katika resorts.
Madanganyifu ya Kawaida
Tazama wizi wa mfukoni katika maeneo yenye msongamano kama Zona Colonial wakati wa matukio.
Thibitisha nauli za teksi au tumia programu kama Uber kuepuka malipo makubwa katika viwanja vya ndege.
Huduma za Afya
Vaksinasi ya Hepatitis A na typhoid zinapendekezwa. Kunywa maji ya chupa.
Zabuni za kibinafsi katika Punta Cana na Santo Domingo hutoa huduma bora, bima ya kusafiri inashauriwa.
Usalama wa Usiku
Resorts salama usiku, lakini epuka fukwe zilizotengwa au barabara za mji baada ya giza.
Kaa katika maeneo yenye taa, tumia shuttles za resort au rideshares kwa safari za usiku.
Usalama wa Nje
Kwa kupanda mlima katika Jarabacoa, angalia hali ya hewa na ajiri waendeshaji wa ndani kwa njia.
Najulishe mtu mipango, tazama mikondo ya rip katika fukwe wakati wa msimu wa mvua.
Usalama wa Kibinafsi
Tumia safi za hoteli kwa vitu vya thamani, weka nakala za pasipoti tofauti.
Kuwa makini katika maeneo ya watalii na kwenye guaguas (mabasi) wakati wa nyakati za kilele.
Vidokezo vya Kusafiri vya Ndani
Muda wa Kimkakati
Weka Carnival mnamo Februari miezi mapema kwa viwango bora na malazi.
Tembelea wakati wa baridi kwa kutazama nyangumi katika Samana kuepuka umati, majira ya joto kwa sherehe.
Uboreshaji wa Bajeti
Tumia ATM kwa DOP, kula katika comedores za ndani kwa milo rahisi chini ya $5 USD.
Ufikiaji wa fukwe bila malipo umeenea, tovuti nyingi za kikoloni bila malipo au gharama nafuu.
Mambo Muhimu ya Kidijitali
Shusha ramani za nje ya mtandao na programu za tafsiri kabla ya kufika.
WiFi nyingi katika resorts, SIM za simu za rununu rahisi kwa ufikiaji kote kisiwa.
Vidokezo vya Kupiga Picha
Nasa saa ya dhahabu katika fukwe za Saona Island kwa maji ya rangi ya turquoise na mwanga mwepesi.
Tumia lenzi za pembe pana kwa usanifu wa kikoloni, daima omba ruhusa kwa picha za watu.
Uunganisho wa Kitamaduni
Jifunze misemo rahisi ya Kihispania kuunganisha na wenyeji kwa uaminifu.
Jiunge na dansi za merengue au bachata kwa mwingiliano halisi na kuzamishwa.
Siri za Ndani
Tafuta cenotes zilizofichwa mashariki au colmados za siri katika barrios.
Uliza katika homestays kwa maeneo yasiyogunduliwa ambayo wenyeji wanapenda lakini watalii wanakosa.
Vito Vilivyofichwa & Njia Zisizojulikana
- Constanza: Mji wa bonde la mlima wenye hali ya hewa baridi, shamba za jordgubbar, na njia za kupanda, kamili kwa kutoroka kwa amani kutoka fukwe.
- El Limón Waterfall: Mteremko uliojumuishwa karibu na Samana unaofikiwa kwa farasi, mbali na umati wa watalii, uliowekwa katika msitu wa jungle.
- Las Terrenas: Kijiji cha pwani chenye sanaa katika Samana chenye masoko ya kikaboni na vikoo tulivu, bora kwa uchunguzi wa kupumzika.
- Jarabacoa Trails: Njia zilizofichwa katika Cordillera Central kwa kupanda kimya na kupanda mto katika misitu ya misonobari.
- Barahona: Mji wa pwani kusini-magharibi wenye mapindukia makubwa, kutazama ndege, na fukwe zisizokuwa na umati kama San Rafael.
- Cabarete (Off-Peak): Hifadhi ya kitesurfing yenye laguni na mapango kwa matukio ya siku zisizo na upepo zaidi ya ukanda mkuu.
- Pedro Garcia Village: Jamii iliyo na msukumo wa Taino yenye eco-lodges na warsha za kitamaduni katika ndani.
- Bahia de las Aguilas: Fukwe safi ya mbali kusini-magharibi, moja ya ndefu za Karibiani, kwa asili isiyoguswa.
Matukio & Sherehe za Msimu
- Carnival (Februari/Machi, Nchini Zote): Peredi zenye uhai zenye maski za shetani, muziki wa merengue, na chakula cha mitaani katika Santo Domingo na La Vega.
- Merengue Festival (Julai/Agosti, Santo Domingo): Sherehe maarufu ya dansi duniani yenye matamasha, warsha, na wageni zaidi ya 500,000, weka hoteli mapema.
- Independence Day (Februari 27, Santo Domingo): Sherehe za kpatriotiki zenye fatifa, peredi, na sherehe za bendera kuadhimisha ukombozi wa 1844.
- Semana Santa (Wiki Takatifu, Machi/Aprili, Miji Mbalimbali): Maandamano ya kidini yenye maigizo makubwa na vigil za pwani katika maeneo ya pwani.
Baseball Season Opening (Oktoba, Nchini Zote): Michezo ya ligi ya LIDOM yenye mashabiki wenye shauku, msingi wa kitamaduni katika viwanja kote nchini.- Puerto Plata Festival (Oktoba, Puerto Plata): Tukio la kitamaduni lenye sanaa, muziki, na ziara za urithi kuadhimisha historia ya pwani ya kaskazini.
- Whale Festival (Januari/Februari, Samana): Matukio ya kutazama nyangumi humpback yenye mazungumzo ya elimu na ziara za boti wakati wa hijra.
- Gastronomy Festival (Novemba, Santo Domingo): Tukio la chakula linaloonyesha sancocho na wapishi wa ndani yenye ladha na demo za kupika.
Ununuzi & Zawadi
- Larimar Jewelry: Nunua kutoka maduka ya ustadi katika Santo Domingo au Puerto Plata kwa vipande vya kweli vya jiwe la bluu, epuka bandia na cheti.
- Amber: Nunua resini iliyotulia na wadudu kutoka wauzaji walio na cheti kaskazini, kuanza kwa $20 USD kwa vipande vya ubora.
- Cigars: Sigara za premium za Dominika kutoka viwanda katika Santiago, pakia kwa uangalifu au tuma nyumbani kupitia chapa zenye sifa.
- Rum: Brugal au Barcelo ya kitamaduni kutoka maduka ya pombe, chaguzi za duty-free katika viwanja vya ndege kwa zawadi.
- Paintings: Sanaa yenye uhai iliyoathiriwa na Haiti kutoka masoko katika Sosua au Zona Colonial, stahimili wasanii wa ndani moja kwa moja.
- Markets: Tembelea Mercado Modelo katika Santo Domingo kwa chupa za mamajuana, kahawa, na ufundi kwa bei nafuu.
- Coffee: Maharagwe ya kikaboni kutoka eneo la Jarabacoa, pata michanganyiko katika maduka maalum kwa zawadi safi, zenye harufu.
Kusafiri Endelevu & Kuuza
Uwezo wa Eco-Friendly
Tumia guaguas za umma au ziara za eco ili kupunguza alama ya kaboni katika maeneo ya mijini na vijijini.
Ukodishaji wa baiskeli unapatikana katika Punta Cana kwa uchunguzi endelevu wa pwani na ndani.
Ndani & Kikaboni
Stahimili masoko ya wakulima na shamba za kikaboni, hasa katika eneo la kilimo endelevu cha Constanza.
Chagua mazao ya tropiki ya msimu zaidi ya imports katika colmados na stendi za barabarani.
Punguza Taka
Leta chupa ya maji inayoweza kutumika tena, chagua iliyochujwa au chupa kuepuka plastiki za matumizi moja.
Tumia mifuko ya nguo katika masoko, kuchakata takataka ni mdogo lakini kukua katika maeneo ya watalii.
Stahimili Ndani
Kaa katika posadas zinazoendeshwa na familia badala ya mikataba mikubwa inapowezekana.
Kula katika comedores za jamii na nunua kutoka ustadi wa kujitegemea ili kuongeza uchumi.
Heshima Asili
Kaa kwenye njia zilizowekwa alama katika hifadhi za taifa kama Jaragua, chukua takataka na wewe kutoka fukwe.
Epuka kugusa miamba ya matumbawe na fuata miongozo ya eco katika maeneo ya bahari yaliyolindwa.
Heshima ya Kitamaduni
Jifunze kuhusu urithi wa Taino na Kiafrika kabla ya kutembelea tovuti za asili.
Heshima rhythm za ndani na epuka kuweka mila za kigeni katika jamii.
Misemo Muhimu
Kihispania (Dominika)
Halo: Hola / Buenos días
Asante: Gracias / Muchas gracias
Tafadhali: Por favor
Samahani: Disculpe
Unazungumza Kiingereza?: ¿Habla inglés?
Haitian Creole (Maeneo ya Mpaka)
Halo: Bonjou
Asante: Mèsi
Tafadhali: Tanpri
Samahani: Eskize m
Unazungumza Kiingereza?: Èske ou pale angle?
Kiingereza (Maeneo ya Watalii)
Halo: Hello / Hi
Asante: Thank you
Tafadhali: Please
Samahani: Excuse me
Unazungumza Kihispania?: Do you speak Spanish?