Vyakula vya Kihungaria na Sahani Zinazopaswa Kujaribu
Ukarimu wa Kihungaria
Wahungaria wanajulikana kwa tabia yao ya joto, inayolenga jamii, ambapo kushiriki pálinka au kahawa ni ibada ya kijamii inayoweza kudumu saa moja, ikichochea uhusiano katika mikahawa ndogo na kufanya wasafiri wahisi karibu mara moja.
Vyakula Muhimu vya Kihungaria
Gulyásleves (Supu ya Goulash)
Furahia supu thabiti ya nyama ya ng'ombe na paprika na mboga, kiungo katika masoko ya Budapest kwa €5-8, ikishirikishwa na mkate mpya.
Lazima kujaribu wakati wa miezi ya baridi, ikitoa ladha ya urithi wa Hungaria wa vijijini.
Lángos
Furahia unga uliokaangwa juu na cream ya siki na jibini kwa wauzaji wa mitaani huko Budapest kwa €3-5.
Bora mpya kutoka sherehe kwa uzoefu wa ladha bora, wa kufurahisha.
Vaini ya Tokaji
Jaribu vaini tamu za Aszú katika pango za eneo la Tokaj, na vipindi vya kuchunguza kwa €10-15.
Kila shamba la mvinyo lina aina za kipekee, zilizofaa kwa wapenzi wa vaini wanaotafuta pombe halisi.
Paprikás Csirke (Kuku wa Paprikash)
Indulge katika mchuzi wa kuku na sosi ya paprika kutoka mikahawa ya familia huko Budapest, kuanzia €12.
Inatolewa na dumplings, ni sahani ya ikoni na maduka kote Hungaria.
Halászlé (Supu ya Mvuvi)
Jaribu supu ya carp yenye viungo kali iliyopikwa na paprika, inayopatikana katika tavern za upande wa Danube kwa €8, sahani thabiti inayofaa kwa majira ya baridi.
Kwa kawaida inatolewa wakati wa Krismasi kwa mlo kamili, wa faraja.
Dobostorta (Keki ya Dobos)
Pata uzoefu wa keki ya sponge iliyowekwa tabaka na buttercream ya chokoleti katika mikahawa kwa €4-6.
Zilizofaa kwa deserti katika bustani au kushirikishwa na kahawa za Kihungaria katika mikahawa.
Chaguzi za Kupendeza Mboga na Lishe Maalum
- Chaguzi za Mboga: Jaribu pilipili iliyojazwa au sahani za uyoga katika mikahawa ya Budapest inayofaa mboga kwa chini ya €10, ikionyesha eneo la Hungaria linalokua la chakula endelevu.
- Chaguzi za Vegan: Miji mikubwa inatoa mikahawa ya vegan na matoleo ya msingi ya mimea ya classic kama lángos na goulash.
- Bila Gluten: Mikahawa mingi inashughulikia lishe bila gluten, hasa huko Budapest na Debrecen.
- Halal/Kosher: Inapatikana huko Budapest na mikahawa iliyotengwa katika vitongoji vingi vya kitamaduni.
Adabu za Kitamaduni na Mila
Salamu na Utangulizi
Piga mikono kwa nguvu na fanya makini wakati wa kukutana. Wanawake mara nyingi husalimu kwa busu tatu kwenye shavu miongoni mwao marafiki.
Tumia majina rasmi (Úr/Nő) mwanzoni, majina ya kwanza tu baada ya mwaliko.
Kodisi za Mavazi
Mavazi ya kawaida yanakubalika katika miji, lakini mavazi ya busara kwa chakula cha jioni katika mikahawa bora.
Funga mabega na magoti wakati wa kutembelea makanisa kama yale huko Budapest na Eger.
Mazingatio ya Lugha
Kihungaria ndiyo lugha rasmi. Kiingereza kinazungumzwa sana katika maeneo ya watalii.
Jifunze misingi kama "köszönöm" (asante) ili kuonyesha heshima.
Adabu za Kula
Subiri kuketiwa katika mikahawa, weka mikono inayoonekana kwenye meza, na usianze kula hadi kila mtu atolewe.
Wakati wa kutoa heshima, dumisha makini; malipo ya huduma yamejumuishwa, lakini ongeza 10% kwa huduma bora.
Heshima ya Kidini
Hungaria ni nchi kubwa ya Kikristo na mizizi ya Kikatoliki na Kiprotestanti. Kuwa na heshima wakati wa kutembelea basilica na sherehe.
Upigaji picha kwa kawaida unaruhusiwa lakini angalia alama, kimya simu za mkononi ndani ya makanisa.
Uwezo wa Wakati
Wahungaria wanathamini uwezo wa wakati kwa biashara na miadi ya kijamii.
Fika kwa wakati kwa nafasi, ratiba za usafiri wa umma ni sahihi na zinafuatwa kwa uhakika.
Miongozo ya Usalama na Afya
Tathmini ya Usalama
Hungaria ni nchi salama na huduma bora, uhalifu mdogo katika maeneo ya watalii, na mifumo thabiti ya afya ya umma, ikifanya iwe bora kwa wasafiri wote, ingawa wizi wa mijini unahitaji ufahamu.
Vidokezo Muhimu vya Usalama
Huduma za Dharura
Piga simu 112 kwa msaada wa haraka, na msaada wa Kiingereza unapatikana saa 24/7.
Polisi wa watalii huko Budapest hutoa msaada, wakati wa majibu ni mfupi katika maeneo ya mijini.
Madanganyifu ya Kawaida
Tazama wizi katika maeneo yenye msongamano kama Mtaa wa Váci wa Budapest wakati wa matukio.
Thibitisha mita ya teksi au tumia programu kama Bolt ili kuepuka malipo makubwa.
Huduma za Afya
Hakuna chanjo zinazohitajika. Leta Kadi ya Bima ya Afya ya Ulaya ikiwa inafaa.
Duka la dawa zinaenea, maji ya mfiduo ni salama kunywa, hospitali hutoa huduma bora.
Usalama wa Usiku
Maeneo mengi salama usiku, lakini epuka maeneo yaliyotengwa katika miji baada ya giza.
Kaa katika maeneo yenye taa, tumia teksi rasmi au rideshares kwa safari za usiku.
Usalama wa Nje
Kwa kupanda milima katika Milima ya Bükk, angalia makisio ya hali ya hewa na beba ramani au vifaa vya GPS.
Najua mtu mipango yako, njia zinaweza kuwa na mabadiliko ya ghafla ya hali ya hewa.
Hifadhi Binafsi
Tumia safi za hoteli kwa vitu vya thamani, weka nakala za hati muhimu tofauti.
Kuwa makini katika maeneo ya watalii na usafiri wa umma wakati wa nyakati za kilele.
Vidokezo vya Ndani vya Kusafiri
Muda wa Mkakati
Weka nafasi sherehe za majira ya kiangazi kama Sziget miezi kadhaa mapema kwa viwango bora.
Tembelea majira ya kuchipua kwa bustani za joto ili kuepuka umati, vuli bora kwa uvunaji wa vaini.
Uboreshaji wa Bajeti
Tumia pasi za reli kwa safari zisizo na kikomo, kula katika masoko ya ndani kwa milo rahisi.
Mbio za kutembea bila malipo zinapatikana katika miji, majumba mengi bila malipo Jumapili ya kwanza kila mwezi.
Mambo Muhimu ya Kidijitali
Pakua ramani za nje ya mtandao na programu za lugha kabla ya kufika.
WiFi inapatikana sana katika mikahawa, ufikiaji wa simu ni bora kote Hungaria.
Vidokezo vya Kupiga Picha
Nasa saa ya dhahabu katika Bunge la Budapest kwa tafakari za kichawi na taa nyepesi.
Tumia lenzi za pembe pana kwa mandhari za Balaton, daima omba ruhusa kwa upigaji picha wa mitaani.
Uunganisho wa Kitamaduni
Jifunze misemo rahisi katika Kihungaria ili kuunganishwa na wenyeji kwa uhalisi.
Shiriki katika mila za kuoga joto kwa mwingiliano wa kweli na kuzamishwa kitamaduni.
Siri za Ndani
Tafuta baa za siri za uharibifu huko Budapest au pango za siri za vaini huko Tokaj.
Uliza katika nyumba za wageni kwa maeneo yasiyogunduliwa ambayo wenyeji wanapenda lakini watalii wanakosa.
Vito vya Siri na Njia Zisizojulikana
- Szentendre: Kijiji cha sanaa karibu na Budapest chenye nyumba za rangi, mikahawa ya ufukwe, na majumba, zilizofaa kwa kutoroka kwa amani.
- Eger: Mji wa Baroque wenye magofu ya ngome na uchunguzi wa vaini ya damu ya ng'ombe mbali na umati wa watalii, uliowekwa katika vilima vya mandhari.
- Kisiwa cha Tihany: Shamba za lavender na abasi kwenye Ziwa la Balaton, zilizofaa kwa uchunguzi wa amani bila umati.
- Njia za Hifadhi ya Taifa ya Hortobágy: Njia za siri kwa kupanda kimya na kuona wanyama pori katika nyasi kubwa za puszta.
- Sopron: Mji wa kuvutia wa mpaka wenye magofu ya Kirumi, maarufu kwa urithi wa vaini na mji wa zamani wa medieval.
- Pécs: Mji wa kihistoria wenye misikiti ya Ottoman na jumba la porcelain ya Zsolnay kwa wapenzi wa historia.
- Kecskemét: Mji wa chuo kikuu wenye masoko yenye uhai, maktaba ya kihistoria, na eneo bora la utamaduni wa paprika.
- Szilvásvárad: Kijiji cha picha nzuri chenye maonyesho ya farasi wa Lipizzaner, msingi bora kwa matangazo ya nje katika Bükk.
Matukio na Sherehe za Msimu
- Sherehe ya Majira ya Kuchipua ya Budapest (Machi/Aprili, Budapest): Sherehe kubwa ya kitamaduni yenye matamasha, ukumbi wa michezo, na waigizaji wa kimataifa katika maeneo ya kihistoria.
- Sherehe ya Sziget (Agosti, Budapest): Sherehe maarufu ya kimataifa ya muziki inayovutia wageni 500,000, weka nafasi ya malazi miezi 6+ mapema.
- Busójárás (Februari/Machi, Mohács): Sherehe iliyoorodheshwa na UNESCO yenye parade zenye maski na moto, sherehe ya kipekee ya kitamaduni cha Kihungaria.
- Balaton Sound (Julai, Zamárdi): Sherehe ya muziki wa umeme wa ufukwe yenye DJs wa kimataifa na sherehe za ufukwe.
- Masoko ya Krismasi (Desemba): Budapest, Debrecen, na Szeged zinashiriki masoko ya kichawi yenye zawadi, chakula, na forralt bor.
- Opus Dei (Juni, Budapest): Ukumbi wa mitaani na sherehe ya muziki inayotengeneza tena matukio ya kihistoria yenye mavazi na parade.
- Sherehe ya Vaini ya Tokaj (Septemba, Tokaj): Sherehe ya mavuno yenye uchunguzi wa vaini na muziki wa kitamaduni katika eneo la vaini.
- Sherehe ya Diószegi Skanzen (Julai, Szentendre): Sherehe ya kitamaduni ya kitamaduni yenye ufundi, ngoma, na maonyesho ya maisha ya vijijini.
Ununuzi na Zawadi
- Paprika: Nunua kutoka maduka ya viungo kama katika Ukumbi Mkuu wa Soko la Budapest kwa ubora halisi, epuka mitego ya watalii yenye bei zilizoinuliwa.
- Vaini ya Tokaji: Nunua vaini tamu kutoka pango za Tokaj, pakia kwa uangalifu kwa safari au ship nyumbani.
- Porcelain ya Herend: Vipande vya kitamaduni vilivyochorwa kwa mkono kutoka maduka yaliyothibitishwa, anza kwa €30-50 kwa ubora halisi.
- Nguo za Kushonwa: Sanaa ya kitamaduni ya Hungaria, pata nguo za meza na bluzu kote masoko ya Kalocsa.
- Pálinka: Brandy za matunda kutoka viwanda vya kuninyaga, tazama Várpalota kwa aina na hazina za zamani kila wikendi.
- Masoko: Tembelea masoko ya Jumapili huko Budapest au Szeged kwa mazao mapya, asali, na ufundi wa ndani kwa bei zinazoweza kumudu.
- Sanaa ya Kitamaduni: Usonaji wa Matyo na mbao iliyochongwa kutoka Mezőkövesd, tafiti vizuri kabla ya kununua.
Kusafiri Endelevu na Kuuza
Usafiri wa Eco-Friendly
Tumia miundombinu bora ya baiskeli ya Hungaria na treni ili kupunguza alama ya kaboni.
Programu za kushiriki baiskeli zinapatikana katika miji yote mikubwa kwa uchunguzi endelevu wa mijini.
Ndani na Hasis
Saidi masoko ya wakulima wa ndani na mikahawa ya kikaboni, hasa katika eneo la chakula endelevu la Budapest.
Chagua mazao ya msimu ya Kihungaria zaidi ya bidhaa zilizoletwa katika masoko na maduka.
Punguza Taka
Leta chupa ya maji inayoweza kutumika tena, maji ya mfiduo ya Hungaria ni bora na salama kunywa.
Tumia mifuko ya kununua ya nguo katika masoko, vibinafsi vya kuchakata vinapatikana sana katika nafasi za umma.
Saidi Ndani
Kaa katika B&B zinazomilikiwa na ndani badala ya mikataba ya kimataifa inapowezekana.
Kula katika mikahawa inayoendeshwa na familia na nunua kutoka maduka huru ili kusaidia jamii.
Heshima ya Asili
Kaa kwenye njia zilizowekwa alama katika hifadhi za taifa, chukua takataka zote nawe wakati wa kupanda au kucampa.
Epuka kusumbua wanyama pori na fuata kanuni za hifadhi katika maeneo yaliyolindwa.
Heshima ya Kitamaduni
Jifunze kuhusu mila za ndani na misingi ya lugha kabla ya kutembelea maeneo tofauti.
Heshima mila za kitamaduni na tumia salamu zinazofaa kulingana na muktadha.
Misemo Muhimu
Kihungaria
Halo: Szia / Helló
Asante: Köszönöm
Tafadhali: Kérem
Samahani: Elnézést
Unazungumza Kiingereza?: Beszél angolul?
Kijeremani (Hungaria Magharibi)
Halo: Guten Tag
Asante: Danke
Tafadhali: Bitte
Samahani: Entschuldigung
Unazungumza Kiingereza?: Sprechen Sie Englisch?
Kirumania (Hungaria Mashariki)
Halo: Bună ziua
Asante: Mulțumesc
Tafadhali: Vă rog
Samahani: Scuzați-mă
Unazungumza Kiingereza?: Vorbiti engleza?
