Vyakula vya Austria & Sahani Zinazohitajika
Ukarimu wa Austria
Waaustria wanaashiria Gemütlichkeit, joto la starehe ambapo kukaa kwa kahawa na strudel katika mikahawa ya Vienna hujenga uhusiano wa kudumu, wakialika wasafiri katika moyo wa mila za milima.
Vyakula vya Msingi vya Austria
Wiener Schnitzel
Nyama ya ndama iliyochanganywa na unga inayotolewa na saladi ya viazi katika heurigers za Vienna kwa €15-20, classic inayoashiria elegance ya kifalme.
Lazima jaribu na sosi ya lingonberry kwa ritual ya dining ya Vienna ya kweli.
Sachertorte
Keki ya chokoleti yenye jamu ya apricot kutoka Hotel Sacher huko Vienna, vipande kwa €6-10.
Ni bora kufurahia na cream iliyopigwa na kahawa kwa indulgence ya kweli ya Vienna.
Bia za Austria
Jaribu Gösser au Stiegl katika viwanda vya bia vya Salzburg, na flights za tasting kwa €10-15.
Aina za kikanda huangaza wakati wa Oktoberfest, zilizofaa kwa kuunganisha na milo mikubwa.
Apfelstrudel
Pastry nyembamba iliyojazwa na tufaha na zabibu, inayopatikana katika inns za Tyrol kwa €5-8.
Tumia moto na sosi ya vanilla, dessert inayoangazia urithi wa bustani za Austria.
Tiroler Gröstl
Viazi vilivyokaangwa kwenye sufuria, nyama ya ng'ombe, na vitunguu katika maeneo ya milima kwa €12-15, sahani ya starehe ya mlima.
Imeshikwa na yai lililokaangwa, bora baada ya kutembea milimani katika Milima ya Austria.
Alpenkäse & Speck
Platters za jibini za milima na ham iliyotoweka katika masoko ya Salzburg kwa €10-15.
Uunganishe na mkate wa nyeupe kwa snack ya rustic inayoamsha maisha ya milima.
Chaguzi za Mboga & Lishe Maalum
- Chaguzi za Mboga: Chagua Käsespätzle au strudels za mboga katika mikahawa ya kisasa ya Vienna kwa chini ya €10, inayoonyesha vyakula vya Austria vya mimea vya milima.
- Chaguzi za Vegan: Miji kama Graz inatoa heurigers za vegan na schnitzel bila nyama na strudels kutumia mazao ya msimu.
- Bila Gluten: Mikahawa ya Salzburg inashughulikia na mikate na pastries bila gluten, hasa wakati wa sherehe.
- Halal/Kosher: Inapatikana katika wilaya za kitamaduni za Vienna na mikahawa ya Kituruki na Kiyahudi inayotoa chaguzi zilizothibitishwa.
Adabu za Kitamaduni & Mila
Salamu & Utangulizi
Piga mikono kwa nguvu na tumia majina kama Herr/Frau na majina ya ukoo hadi ukaalikwa vinginevyo.
Fomu ya "du" isiyo rasmi tu baada ya uhusiano ulioimarishwa; mawasiliano ya macho yanaonyesha heshima.
Kodamu za Mavazi
Smart casual kwa maisha ya kila siku, lakini mavazi rasmi kwa opera au balls huko Vienna.
Mavazi ya wastani yanahitajika kwa makanisa na monasteri kama yale ya Salzburg.
Mazingatio ya Lugha
Kijerumani ndiyo lugha rasmi; Kiingereza kinapatikana katika maeneo ya watalii kama Innsbruck.
Masharti kama "Grüß Gott" (hujambo) katika maeneo ya kusini yanaonyesha unyeti wa kitamaduni.
Adabu za Dining
Subiri mwenyeji aanze; weka mikono kwenye ukingo wa meza, napkin kwenye paja.
Toa 10% katika mikahawa; "Prost" wakati wa kutoa, dumisha mawasiliano ya macho.
Heshima ya Kidini
Austria ni nchi kuu ya Wakatholiki; ondoa kofia katika makanisa na dumisha kimya.
Heshima wakati wa maandamano au ziara katika maeneo kama Melk Abbey.
Uwekavu
Waaustria wanathamini uwekavu; fika dakika 5-10 mapema kwa mikutano au chakula cha jioni.
Jadwali la treni na basi ni la kuaminika, kuchelewa ni nadra na kuomba msamaha.
Miongozo ya Usalama & Afya
Maelezo ya Usalama
Austria inashika nafasi kati ya mataifa salama zaidi ya Ulaya yenye miundombinu thabiti, uhalifu mdogo wa vurugu, na huduma bora za afya, bora kwa familia na wasafiri pekee, ingawa wizi mdogo katika miji unahitaji tahadhari.
Vidokezo vya Msingi vya Usalama
Huduma za Dharura
Piga 112 kwa polisi, moto, au dharura za matibabu, yenye msaada wa lugha nyingi.
Mafumo ya watalii huko Vienna na Salzburg yanatoa msaada wa 24/7 kwa wageni.
Madanganyifu ya Kawaida
Kuwa makini na wizi wa mfukoni katika Stephansplatz ya Vienna au wakati wa masoko ya Krismasi.
Tumia teksi zenye mita au programu kama Bolt ili kuzuia kulipia kupita katika vitovu vya watalii.
Huduma za Afya
Hakuna chanjo zinazohitajika; kadi ya EHIC inashughulikia raia wa EU kwa huduma za msingi.
Maji ya mnyendo ni safi, maduka ya dawa yanapatikana kila mahali, na hospitali za daraja la dunia.
Usalama wa Usiku
Miji kama Graz ni salama baada ya giza, lakini shikamana na njia zilizoangaziwa.
Usafiri wa umma unaendelea hadi usiku; epuka maeneo ya mbali peke yako usiku.
Usalama wa Nje
Kwa kutembea milimani Alps, angalia ripoti za maporomoko ya theluji na tumia ziara zinazoongozwa wakati wa baridi.
Beba kitambulisho, programu ya hali ya hewa, na ujulise wengine kuhusu njia katika hifadhi za taifa.
Hifadhi Binafsi
Linda vitu vya thamani katika safi za hoteli, tumia mifuko inayozuia wizi katika umati.
Nakili pasipoti na weka nakala za kidijitali kwa kubadilisha haraka ikiwa zimepotea.
Vidokezo vya Kusafiri vya Ndani
Muda wa Kimkakati
Hifadhi tiketi za Salzburg Festival mapema kwa nyakati za juu za kitamaduni msimu wa joto.
Msimu wa mapema wa spring una toa mabonde yanayochanua bila umati wa kilele.
Uboreshaji wa Bajeti
Tumia pasi za Eurail kwa safari za treni za mandhari katika Alps.
Kuingia bila malipo katika majumba mengi ya kumbukumbu siku za Jumatano; chakula cha mitaani huhifadhi kwenye milo.
Vitambulisho vya Kidijitali
Pakua awali programu ya ÖBB kwa treni na zana za tafsiri kwa Kijerumani.
WiFi bila malipo katika mikahawa; eSIMs huhakikisha ufikiaji katika maeneo ya mbali ya milima.
Vidokezo vya Kupiga Picha
Piga alfajiri katika Hallstatt kwa maono ya ziwa yaliyofunikwa na ukungu bila watalii.
Permit za drone zinahitajika katika hifadhi za taifa; heshimu faragha katika vijiji.
Uunganisho wa Kitamaduni
Jiunge na tasting za vino za Heuriger ili kuzungumza na vintners katika Wachau.
Hudhuria ngoma za kitamaduni za ndani kwa mila za milima na urafiki.
Siri za Ndani
Gundua heurigers zilizofichwa katika bustani za mvinyo za Vienna au ziwa tulivu za Tyrol.
Zungumza na wamiliki wa inns kwa vidokezo juu ya njia zisizo na umati na mapishi ya familia.
Vito Vilivyofichwa & Njia Zisizojulikana
- Wachau Valley: Mabanda ya UNESCO na ngome kando ya Danube, yenye safari za boti tulivu na bustani za apricot kwa escapes za utulivu.
- Hallstatt Salt Mine: Vifuniko vya zamani vya chini ya ardhi yenye safari za boti kwenye ziwa za chini ya ardhi, mbali na umati wa juu.
- Dürnstein: Kijiji cha ukingoni mwa mto yenye magofu ya medieval na hikes za vino, inayoamsha historia ya Knights' Tale bila utalii wa wazi.
- Hohe Tauern National Park Trails: Njia za mbali za barafu kwa kutazama wanyama katika eneo kubwa la kulindwa la Austria.
- Bad Ischl: Mji wa spa wa kifalme yenye migodi ya chumvi na uhusiano wa Mozart, bora kwa kuoga kwa joto.
- Graz Old Town Alleys: Mahakama zilizofichwa za baroque na minara ya saa katika mji mkuu wa kitamaduni wa Styria.
- Krimml Waterfalls: Maporomoko makubwa zaidi ya Ulaya yenye hikes zenye ukungu na wageni wachache katikati ya wiki.
- Eisriesenwelt Ice Cave: Pango kubwa zaidi la barafu duniani karibu na Salzburg, yenye ziara zinazoongozwa katika ajabu zilizoganda.
Sherehe & Sherehe za Msimu
- Salzburg Festival (Julai-Agosti, Salzburg): Tukio la muziki na ukumbi wa kuheshimu yenye opera za Mozart, likivutia watazamaji wa kimataifa.
- Vienna New Year's Concert (Januari, Vienna): Waltzes za Strauss za moja kwa moja kutoka Golden Hall, zinazotangazwa ulimwenguni na bahati nabii za tiketi.
- Salzburg Whitsun Festival (Mei/Juni, Salzburg): Opera na muziki mtakatifu katika maeneo ya kihistoria, yakichanganya Baroque na kisasa.
- Imst Saddle Ride (Julai, Tyrol): Michezo ya farasi ya kitamaduni yenye mavazi ya medieval katika milima ya milima.
- Vienna Ball Season (Januari-Februari, Vienna): Balls za debutante za kifahari katika majumba ya kifahari, taa ya kalenda ya jamii.
- Christkindlmarkt (Desemba, Miji Mbalimbali): Masoko ya Advent huko Innsbruck na Vienna yenye ufundi, vino la mulled, na kuteleza barafu.
Dirndljagd (Oktoba, Upper Austria): Hunt za costume za kufurahisha na muziki wa kitamaduni unaadhimisha mila za mavuno.- Arnold Schwarzenegger Festival (Julai, Thal, Styria): Tukio la mazoezi na filamu katika mji wake wa nyumbani yenye maonyesho ya watu mashuhuri.
Ununuzi & Kumbukumbu
- Mozartkugeln: Chokoleti za marzipan kutoka confectioners za Salzburg kama Fürst, handmade ya kweli kutoka €10 kwa sanduku.
- Swarovski Crystal: Vifaa vya sparkling kutoka maduka ya kiwanda cha Wattens, epuka bandia kwa kununua moja kwa moja.
- Dirndls & Lederhosen: Mavazi ya kitamaduni kutoka tailors za Vienna, vipande vya ubora €100+ kwa sherehe.
- Alpine Knives: Boker au Wiesaupl zilizotengenezwa kwa mkono kutoka Tyrol, kuanza €50 kwa warithi wa kudumu.
- Vino & Schnapps: Nyeupe za Wachau au distillates za Enzian kutoka bustani za ndani, ship au pakia kwa usalama.
- Masoko: Naschmarkt huko Vienna kwa viungo, jibini, na ufundi kwa bei nzuri wikendi.
- Porcelain: Warsha za Augarten huko Vienna kwa vipande nyepesi vya bluu-na-nyeupe, kumbukumbu za kweli.
Kusafiri Kudumu & Kuuza
Usafiri wa Eco-Friendly
Panda treni zenye ufanisi na cable cars ili kupunguza uzalishaji wa hewa katika Alps.
Njia za baiskeli kando ya Danube Valley zinakuza uchunguzi wa kijani bila magari.
Ndani & Hasis
Nunua masoko ya wakulima huko Graz kwa jibini za milima za kikaboni na mimea.
Chagua sahani za msimu kama strudels za beri za pori ili kusaidia bioanuwai.
Punguza Taka
Jaza chupa za maji katika chemchemi za umma; maji ya Austria ni safi.
Tumia tote zinazoweza kutumika tena katika heurigers, kuchakata kamili katika miji yote.
Shiriki Ndani
Hifadhi stays za agritourism katika inns za vijijini kuliko hoteli za mnyororo.
Dine katika Gasthäuser za familia ili kuongeza biashara ndogo na mila.
Heshima Asili
Shikamana na njia katika Hohe Tauern, acha hakuna alama katika mifumo nyeti.
Shiriki uhifadhi kwa kutembelea hifadhi zilizothibitishwa eco na kuepuka off-road.
Heshima ya Kitamaduni
Jifunze misingi ya Kijerumani na mila za kikanda kwa mwingiliano wa kina.
Adhimu saa za utulivu katika vijiji na shiriki ufundi wa ufundi kwa maadili.
Masharti Muafaka
Kijerumani (Austrian Sanifu)
Hujambo: Grüß Gott / Hallo
Asante: Danke / Danke schön
Tafadhali: Bitte
Samahani: Entschuldigung
Unazungumza Kiingereza?: Sprechen Sie Englisch?
Salamu za Isiyo Rasmi (Kikanda)
Kwaheri: Auf Wiedersehen / Servus (Athari ya Bavarian)
Ndiyo/Hapana: Ja / Nein
Cheers: Prost
Iko wapi...?: Wo ist...?
Leza: Lecker
Vitambulisho vya Kusafiri
Tiketi moja tafadhali: Ein Ticket bitte
Ni kiasi gani?: Wieviel kostet das?
Bafuru: Toilette / WC
Msaada: Hilfe
Nimepotea: Ich habe mich verlaufen