Vyakula vya Bhutani na Sahani Zinazohitajika
Ukarimu wa Bhutani
Watu wa Bhutani wanaungwa mkono na Furaha ya Taifa la Pamoja kupitia kushiriki kwa ukarimu wa ara (pombe ya ndani) au chai katika nyumba za wageni, na kugeuza milo kuwa mikusanyiko ya moyo inayojenga uhusiano na kuwakaribisha wageni katika joto la Himalaya.
Vyakula Muhimu vya Bhutani
Ema Datshi
Mchemraba wa pilipili ya spicy na jibini, sahani ya taifa ya Bhutani, inayotolewa na mchele mwekundu katika migahawa ya Thimphu kwa Nu 100-200 ($1-2), yenye moto lakini ya kufarijisha.
Lazima jaribu katika lodji za milima, ikionyesha jukumu la pilipili kama mboga katika chakula cha Bhutani.
Momo
Dumplings zilizopikwa kwa mvuke au kaangwa zilizojazwa na nyama ya nguruwe, ng'ombe au mboga, zinazopatikana katika masoko ya Paro kwa Nu 50-100 ($0.60-1.20).
Zuri zaidi na mchuzi wa pilipili, snack ya msingi inayoakisi ushawishi wa Kitibeti katika vyakula vya Bhutani.
Mchele Mwekundu
Mchele mwekundu wa karanga, wa kikaboni kutoka mabonde ya Bumthang, unaoambatana na curries kwa Nu 80-150 ($1-1.80) katika nyumba za wenyeji.
Inakuzwa katika mwinuko wa juu, ni mbadala bora wa afya kuliko mchele mweupe na ni muhimu wa kila siku.
Jasha Maru
Mchemraba wa spicy wa kuku aliyepaswa na nyanya na pilipili, unaofurahishwa katika Punakha kwa Nu 150-250 ($1.80-3).
Nyepesi lakini yenye ladha, bora kwa chakula cha mchana, ikionyesha upendo wa Bhutani kwa viungo vya bold.
Phaksha Paa
Kifua cha nyama ya nguruwe kilichopikwa na radi na pilipili, sahani yenye nguvu katika Wangdue kwa Nu 200-300 ($2.40-3.60).
Kwa kitamaduni inachezwa polepole, kamili kwa jioni za baridi za nyanda za juu na familia.
Suja (Chai ya Siagi)
Chai ya siagi yenye chumvi iliyotengenezwa kutoka siagi ya yak, inayonywa katika monasteri kwa Nu 20-50 ($0.24-0.60).
Muhimu kwa joto katika Himalaya, mara nyingi inashirikiwa wakati wa hafla za kijamii au ibada.
Chaguzi za Mboga na Chakula Maalum
- Chaguzi za Mboga: Nyingi kutokana na ushawishi wa Kibudha, jaribu ema datshi ya mboga au momo za uyoga katika mikahawa ya Thimphu kwa chini ya Nu 150 ($1.80), ikisaidia sera ya kilimo cha kikaboni cha Bhutani.
- Chaguzi za Vegan: Sahani nyingi zinaweza kubadilishwa bila maziwa; milo ya msingi ya mchele na mboga mbichi ni kawaida katika maeneo ya vijijini na lodji za iko.
- Bila Gluteni: Chaguzi za mchele mwekundu na buckwheat ni nyingi, hasa katika maeneo ya nyanda za juu kama Gasa.
- Halal/Kosher: Zilizopungua lakini zinapatikana katika Thimphu na nyama iliyoletwa; shauriana na miongozo kwa mahali pa kukaa katika mipangilio ya kitamaduni mbalimbali.
Adabu za Kitamaduni na Mila
Salamu na Utangulizi
Bonyeza maguu pamoja katika nafasi ya maombi (zhabten) na koinia kidogo; epuka mawasiliano ya kimwili kama kuombea mikono mwanzoni.
Tumia "Kuzuzangpo la" kwa habari, na salimia wazee kwanza daima ili kuonyesha heshima katika jamii ya Bhutani.
Kodamu za Mavazi
Vaa nguo za wastani zinazofunika mabega na magoti; mavazi ya taifa (gho kwa wanaume, kira kwa wanawake) yanahitajika katika dzongs na hekalu.
Mavazi ya kawaida ya Magharibi ni sawa mahali pengine, lakini ondoa kofia na viatu unapoingia katika nafasi takatifu.
Mazingatio ya Lugha
Dzongkha ni rasmi, na Kiingereza kinazungumzwa sana katika maeneo ya utalii; lahaja za kikanda kama Sharchopka zinatofautiana.
Jifunze misemo kama "Juley" (habari) ili kuthamini urithi wa lugha nyingi wa Himalaya wa Bhutani.
Adabu za Kula
Kula kwa mkono wa kulia pekee, uk Tumia vidole kwa mchele; epuka kupoteza chakula kwani ni kukosa heshima kwa mwenyeji.
Subiri wazee kuanza, na toa ara (divai ya mchele) kwa mikono yote wakati wa toast katika nyumba za wageni.
Heshima ya Kidini
Bhutani ni Wabudha wa Vajrayana; tembea stupas kwa kasi ya saa na usiwahi geuza mgongo wako kwa sanamu.
Ondo heshima, zungumza pole katika monasteri, na kukubali vitu vilivyotakatifu kwa mikono yote.
Uwezekano
Muda ni rahisi katika maeneo ya vijijini, lakini uwe wa wakati kwa ziara za mwongozo na wakati wa sherehe.
Heshima wakati wa maombi yaliyopangwa katika dzongs, ambapo maelewano ya Bhutani hutanguliza rhythm za kiroho.
Miongozo ya Usalama na Afya
Maelezo ya Usalama
Bhutani ni salama sana na uhalifu mdogo, utalii wa mwongozo unaohakikisha usalama, na itifaki thabiti za afya, ingawa mwinuko wa juu unahitaji maandalizi kwa safari ya utulivu wa Himalaya.
Vidokezo Muhimu vya Usalama
Huduma za Dharura
Piga simu 113 kwa polisi au 112 kwa matibabu / moto, na msaada wa Kiingereza katika miji mikubwa kama Paro.
Miongozo hubeba redio kwa maeneo ya mbali, ikihakikisha msaada wa haraka wa kifalme kote katika ufalme.
Udanganyifu wa Kawaida
Udanganyifu ni nadra kutokana na utalii uliodhibitiwa; jihadhari na zawadi zisizodhibitiwa au bariki za mpango wa monk katika Thimphu.
Shikamana na miongozo iliyoidhinishwa na malipo rasmi ili kuepuka masuala madogo ya kuweka bei juu.
Huduma za Afya
Vaksin za Hepatitis A/B na typhoid zinapendekezwa; ugonjwa wa mwinuko wa juu ni kawaida juu ya 3,000m.
Huduma za afya za umma bila malipo kwa raia, kliniki za kibinafsi katika Thimphu hutoa huduma nzuri; maji ya chupa yanashauriwa.
Usalama wa Usiku
Salama sana kwa ujumla, lakini shikamana na njia zilizowashwa vizuri katika miji baada ya giza.
Tumia matembezi ya usiku ya mwongozo au usafiri wa hoteli katika mabonde ya mbali kwa amani ya ziada ya akili.
Usalama wa Nje
Kwa matembezi ya Tiger's Nest, badilisha polepole na kuajiri ponies ikiwa inahitajika; tazama leeches katika mvua.
Beba dawa ya wadudu na uwasilishe miongozo kuhusu hali za afya kwa njia katika Hifadhi ya Jigme Singye Wangchuck.
Usalama wa Kibinafsi
Vitu vya thamani katika safi za hoteli, tumia mikanda ya pesa kwa pesa; nakili pasipoti na visa.
Kuonya jamii ni juu, lakini kaa macho wakati wa sherehe katika Paro Rinpung Dzong iliyojaa watu.
Vidokezo vya Kusafiri vya Ndani
Muda wa Mkakati
Panga karibu na sherehe za tshechu kama Paro katika spring kwa dansi za mask, epuka mvua (Juni-Septemba).
Autumn (Oktoba-Novemba) hutoa anga wazi kwa matembezi, weka ruhusa mapema kupitia baraza la utalii.
Uboreshaji wa Bajeti
Adhabu ya Kila Siku ya Maendeleo Endelevu (Nu 10,000/$120) inashughulikia miongozo na kodi; kula katika nyumba za shamba kwa thamani.
Ziara za kikundi hupunguza gharama, kuingia bila malipo kwa dzongs nyingi, zingatia milo iliyojumuishwa ili kunyoosha fedha.
Mambo Muhimu ya Dijitali
Download app ya Bhutan Post kwa eSIM na ramani za nje ya mtandao; WiFi ni spotty nje ya Thimphu.
SIM za Bumdra Telecom zinapatikana katika uwanja wa ndege wa Paro kwa ufikiaji wa kuaminika katika mabonde.
Vidokezo vya Kupiga Picha
Saa ya dhahabu katika Punakha Dzong inachukua shamba la mchele lenye ukungu; hakuna picha ndani ya mambo ya hekalu bila ruhusa.
Tumia telephoto kwa wanyama wa porini katika Phobjikha, heshimu dansi za monk kwa kutotumia flash wakati wa tshechus.
Uunganisho wa Kitamaduni
Jiunge na michezo ya upigaji mishale ya nyumba za wageni ili kuungana na wenyeji, ikiwakilisha roho ya jamii ya Bhutani.
Toa tsampa (shayiri iliyochoma) wakati wa ibada kwa kuzama zaidi katika maisha ya kila siku.
Siri za Wenyeji
Tembelea chemchemi za siri za moto katika Gasa kwa kupumzika bila gridi, au mitazamo ya siri juu ya Dochula Pass.
Uliza miongozo kwa vijiji vya uwezi visivyoorodheshwa ambapo watalii hawasafiri sana kwa ufundi wa kweli.
Vito vya Siri na Njia Zisizojulikana
- Mabonde ya Bumthang: Moyo mtakatifu na hekalu za kale kama Jambay Lhakhang, shamba za jibini, na njia za utulivu kwa vipindi vya kiroho.
- Mabonde ya Phobjikha: Bandari ya majira ya baridi ya kuku mwenye shingo nyeusi na matembezi ya Monasteri ya Gangtey, mbali na umati wa Paro.
- Chemchemi za Moto za Gasa: Mabati ya joto asilia ya geothermal katika Hifadhi ya Jigme Dorji, bora kwa kuloweka katika misitu safi.
- Kijiji cha Ura: Nyumba za jiwe za kitamaduni na wafugaji wa yak katika Bumthang, zinazotoa mionzi ya nyumba za wageni katika Bhutani ya vijijini.
- Semtokha Dzong: Ngome ya zamani karibu na Thimphu yenye mabwawa ya utulivu na wageni wachache.
- Mongar: Mji wa dzongkhag mashariki yenye bustani za limau, vituo vya uwezi, na mitazamo ya panorama juu ya vilima vya mataratibu.
- Lhuentse: Kijiji cha uwezi cha mbali maarufu kwa nguo za muundo tata, kinachofikika kupitia barabara zenye kuwindinga kwa kina cha kitamaduni.
- Hifadhi ya Wanyama wa Sakten: Njia za siri kwa kutazama ndege na mimea nadra mashariki, kamili kwa wasafiri wa iko.
Matukio na Sherehe za Msimu
- Paro Tshechu (Spring, Machi/Aprili): Dansi za mask zenye rangi katika Rinpung Dzong na thangka kubwa ya Thongdrol inayofunguliwa kwa bariki.
- Thimphu Tshechu (Autumn, Septemba/Oktoba): Sherehe ya kifalme yenye mavazi ya rangi, akrobati, na maonyesho ya kicheko katika mji mkuu.
- Punakha Drubchen (Winter, Februari/Machi): Dansi za wapiganaji zinazoigiza ushindi wa Bhutani, zinazofanyika katika Punakha Dzong yenye kushangaza.
- Jambay Lhakhang Drupchen (Novemba, Bumthang): Sherehe ya dansi ya moto ya uchi katika hekalu la karne ya 7, inayovutia watafutaji wa kiroho.
- Losar (Mwaka Mpya wa Mwezi, Februari/Machi): Sherehe za taifa zote yenye milo ya familia, upigaji mishale, na dansi za kitamaduni zinazoashiria mwaka wa Bhutani.
- Sherehe ya Kuku Mwenye Shingo Nyeusi (Novemba, Phobjikha): Tukio la kitamaduni linalotukuza ndege wa kusafiri na dansi, muziki, na mazungumzo ya uhifadhi.
- Trongsa Tshechu (Desemba/Januari): Sherehe ya Bhutani ya kati yenye dansi za kitamaduni za kikanda na ibada katika dzong ya kihistoria.
- Sherehe ya Mango ya Haa (Septemba, Mabonde ya Haa): Sherehe ya mavuno yenye matunda ya ndani, mashindano ya upigaji mishale, na michezo ya nyanda za juu.
Kununua na Zawadi
- Picha za Thangka: Mifumo ya uchoraji wa mkono wa Wabudha kutoka ustadi wa Thimphu, vipande vya kweli huanza kwa Nu 5,000 ($60), tafuta warsha zilizoidhinishwa.
- Uwezi na Nguo: Skafu za kira au zulia za pamba za yak kutoka weavers za Lhuentse, ubora wa mkono kutoka Nu 1,000-10,000 ($12-120).
- Mask za Dzong: Mask za sherehe zenye rangi kutoka wachongaji wa mbao wa Paro, vitu vya mapambo Nu 500-2,000 ($6-24) kwa kumbukumbu za kitamaduni.
- Stam na Kadi za Posta: Stamu za kipekee za 3D za Bhutani na bendera za maombi, zinapatikana katika ofisi ya posta ya Thimphu kwa wakusanyaji.
- Vitabu vya Vito na Fedha: Vipande vya turquoise na matumbawe kutoka masoko ya mashariki, hakikisha chanzo cha maadili kutoka wauzaji walioidhinishwa.
- Ufundi wa Mkono: Vikapu vya mbao au bakuli za mbao kutoka masoko ya wikendi katika Punakha, bei nafuu kwa Nu 200-500 ($2.40-6).
- Chai na Viungo vya Kikaboni: Chai ya buckwheat au pilipili zilizokaushwa kutoka shamba za Bumthang, kamili kwa kuleta ladha za Himalaya nyumbani.
Kusafiri Endelevu na Kuuza
Uhamisho wa Eco-Friendly
Chagua matembezi ya mwongozo au magari ya umeme mahali yanapatikana ili kuambatana na malengo ya Bhutani ya kaboni-negative.
Tumia jeep za pamoja katika maeneo ya vijijini ili kupunguza uzalishaji hewa na kuunga mkono mitandao ya uhamisho wa jamii.
Ndani na Kikaboni
Chagua mchele mwekundu wa kikaboni na mboga kutoka nyumba za wageni za shamba hadi meza, ikisaidia sera ya Bhutani ya 100% kikaboni.
Unga mkono vyenye mwanamke kuwahamasisha kwa chanzo cha maadili, endelevu cha viungo na chai.
Punguza Taka
Beba chupa zinazoweza kutumika tena; mito ya Bhutani ni safi, lakini marufuku ya plastiki hutekeleza safari bila taka.
Pakia nje yote takataka kutoka matembezi, uk Tumia vibanda vilivyowekwa katika dzongs na hifadhi za taifa.
Unga Mkono Ndani
Kaa katika nyumba za wageni za jamii kuliko resorts za anasa ili kuwanufaisha moja kwa moja familia za Bhutani.
Nunua moja kwa moja kutoka ustadi katika sherehe, ikihifadhi ufundi wa kitamaduni na Furaha ya Taifa la Pamoja.
Heshima Asili
Fuatilia 'acha hakuna alama' kwenye njia kwenda Tiger's Nest, epuka kutangatanga nje ya njia katika maeneo yaliyolindwa.
Tazama wanyama wa porini kutoka umbali katika hifadhi, ikichangia uhifadhi wa bioanuwai wa Bhutani.
Heshima ya Kitamaduni
Shiriki kwa makini katika ibada, uliza ruhusa kwa picha ili kuheshimu tovuti za kiroho.
Jifunze kuhusu mila za Drukpa Kagyu ili kukuza ubadilishaji wa kweli na jamii za monasteri.
Misemo Muhimu
Dzongkha (Lugha ya Taifa)
Habari: Kuzuzangpo la / Juley
Asante: Angaymelay
Tafadhali: Tashi delek (fomu ya bariki)
Samahani: Goh jhay
Unazungumza Kiingereza?: Nga gi ingli kigo yami?
Nepali (Lahaja za Kusini)
Habari: Namaste
Asante: Dhanyabad
Tafadhali: Kripaya
Samahani: Maaf garnuhos
Unazungumza Kiingereza?: tapaile angreji bolnuhunchha?
Kiingereza (Inayotumiwa Sana)
Habari: Hello
Asante: Thank you
Tafadhali: Please
Samahani: Excuse me
Unazungumza Kiingereza?: Do you speak English?
