Over Brussel
Europa's Best Bewaarde Geheime Hoofdstad
Brussel lijdt onder een oneerlijke reputatie als een stad van bureaucraten en saaie eurocraten — een plek die je passeert op weg naar Brugge. Niets is minder waar. De hoofdstad van België is een van Europa's meest lonende steden voor iedereen die onder het oppervlak kijkt: een plek van verbijsterende architectonische variëteit, wereldklasse musea, de beste biercultuur op de planeet en een voedselscene die stilletjes een van Europa's meest spannende is geworden.
De stad bestaat in lagen. In het hart ligt de Grote Markt — een middeleeuws plein zo perfect bewaard en zo adembenemend verguld dat Victor Hugo het het mooiste plein ter wereld noemde. Er omheen spreidt zich een stad van steile kasseienstraten, overdekte 19e-eeuwse galerijen, Art Nouveau-stadhuizen ontworpen door Victor Horta en buurtpleinen met caféterrassen die van noon tot middernacht gevuld zijn op zomeravonden. Het contrast tussen het ornate historische centrum en de hippe, multiculturele gemeentes van Elsene en Sint-Gillis is een van de grote genoegens van Brussel.
Brussel is ook een van Europa's meest oprecht multiculturele steden — meer dan 180 nationaliteiten noemen het hun thuis, het erfgoed van zijn rol als EU-administratieve hoofdstad. Dit komt het duidelijkst tot uiting in het eten: Congolese mafé, Marokkaanse pastilla, Vietnamese pho en Turkse börek staan naast moules-frites, waterzooi en de beste Belgische pralines. Twee of drie dagen is genoeg om het oppervlak te krassen — maar hoe meer tijd je doorbrengt, hoe meer de stad zich openbaart.
🏨 Hotels in Brussel vinden
