Jamaíksk Matargerð & Skyldueiningar Réttir
Jamaíksk Gisting
Jamaíkanar eru þekktir fyrir hlýja, afslappaða stemningu sína, þar sem að deila máltíð eða irie samtal er samfélagsleg athöfn sem getur strítt inn í kvöldið, eflir tengingar á ströndum og gerir ferðamenn að finna sig strax heima.
Nauðsynlegir Jamaíkskir Matar
Jerk Chicken
Smakkaðu kryddaðan grillaðan kjúkling marineraðan í pimento og Scotch bonnet pipum, grunn í stöðum eins og Montego Bay fyrir $10-15 USD, parað við festival brauð.
Skyndiprófaðu á vegaútsýn jerk stöðum fyrir autentískan bragð af reykingum, eldheitum arfi Jamaíku.
Ackee and Saltfish
Njóttu landsréttarins af rjómaackee ávexti með söltuðri þurrkaðri fiski, borðað sem morgunmat í Kingston fyrir $8-12 USD.
Best ferskur frá staðbundnum veitingastöðum fyrir ultimate bragðgæfum, tropískum upplifun.
Curry Goat
Prófaðu mjúkan geita curry með jamaíkskum kryddum í sveitasögnum eins og Blue Mountains fyrir $12-18 USD.
Hvert svæði hefur einstakar blöndur, fullkomið fyrir kryddakærur sem leita djörfum, ilmkærum bragðtegundum.
Beef Patties
Njóttu laufga deigs fyllt með krydduðu nautakjöti frá götusölum í Ocho Rios fyrir $2-4 USD.
Devon House eða Tastee eru táknræn vörumerki með útsölum um allt Jamaíku.
Rice and Peas
Prófaðu kókosinnblandaðan hrísgrjón með rauðum baunum og hliðum eins og plöntum, fundið í fjölskyldureidd stöðum fyrir $5-10 USD, þyngdartilfinning grunur fyrir hvaða máltíð sem er.
Heiðarlega borðað með jerk eða soðnu kjöt fyrir fullkomið, huggunarrétt.
Escovitch Fish
Upplifðu steiktan snápper toppaðan með súrum pipum og lauk á ströndarkofa fyrir $10-15 USD.
Fullkomið fyrir stranda nammidögum eða parað við bammy (kassava flatbrauð) á sjávarveitingastöðum.
Grænmetismat & Sérstakir Matseðlar
- Grænmetismatarval: Prófaðu callaloo (laufgrænt) eða Ital súpu í rastafara stöðum í Negril fyrir undir $8 USD, endurspeglar líflegar jamaíkskar plöntutengdar heiðar.
- Vegan Val: Aðal svæði bjóða upp á Ital veitingastaði með óhreinum, náttúrulegum útgáfum af klassískum réttum eins og patties og hrísgrjónaréttum.
- Glútenfrítt: Margir staðbundnir staðir hýsa með maísdeig eða kassava byggðum mat, sérstaklega á sveitasvæðum.
- Halal/Kosher: Fáanlegt í Kingston með sérstökum veitingastöðum í fjölmenningarsamfélögum.
Menningarlegar Siðareglur & Venjur
Heilsanir & Kynningar
Handabandi eða hnefaskefla, og segðu "Wah gwaan" (hvað er að gerast). Knúpur algengir meðal vina í afslappaðum aðstæðum.
Notaðu virðingarheiti eins og "Miss" eða "Sir" upphaflega, fornafni eftir að hlýjan byggist upp.
Dráttarkóðar
Afslappaðir strandarklæði fín í dvalarstaðum, en hófleg föt fyrir bæi og kirkjur.
Þekja herðar og hné þegar þú heimsækir staði eins og Bob Marley Museum eða sveitasamfélög.
Tungumálahugsanir
Enska er opinber, en Jamaican Patois er daglegt mál. Enska er víða skilin í ferðamannasvæðum.
Learnaðu grundvallaratriði eins og "Irie" (allt er gott) eða "Bless up" til að sýna virðingu og tengjast.
Matsiðareglur
Bíðaðu eftir eldri að byrja í fjölskyldu aðstæðum, deila réttum sameiginlega, og ekki flýta máltíðum.
Engin þjónustugjald venjulega, gefðu 10-15% fyrir góða þjónustu á veitingastöðum eða leiðsögumönnum.
Trúarleg Virðing
Jamaíka blandar kristni, rastafarianisma og öðrum trúarbrögðum. Vertu kurteis við kirkjur eða Nyabinghi samkomur.
Myndatökur oft velkomnar en biðjaðu leyfis, þagnar síma í helgum rýmum.
Stundvísi
Jamaíksk tími er afslappaður ("soon come"), en vertu punktlegur fyrir ferðir og bókunir.
Komaðu á réttum tíma í viðburði, á meðan heimamenn flæða með eyjarythmum.
Öryggi & Heilsuleiðbeiningar
Öryggisyfirlit
Jamaíka er almennt örugg fyrir ferðamenn í dvalarstaðasvæðum með líflegum samfélögum, lágum stórum glæpumáhættu og góðri heilsu aðgangi, þótt smáglæpi og náttúrulegar hættur krefjist vökunnar fyrir slétta ferð.
Nauðsynleg Öryggisráð
Neyðaraðstoð
Sláðu 119 fyrir lögreglu eða sjúkrabíl, með ensku stuðningi tiltækum allan sólarhringinn.
Ferðamannalögregla í Montego Bay og Ocho Rios veitir hröð aðstoð á vinsælum stöðum.
Algengar Svindlar
Gættu þér fyrir ofdýrum leigubílum eða falskaum leiðsögumönnum í uppbúnum svæðum eins og Kingston mörkuðum á hámarkstímum.
Notaðu leyfðar leigubíla eða forrit eins og Uber til að forðast deilur og ofgreiðslur.
Heilbrigðisþjónusta
Engar stórar bólusetningar þarf utankvarða venjulegar, en hepatitis A/B mælt með. Bærðu þér úði gegn moskító.
Apótek algeng, flöskuaðvöruð vatn ráðlagt á sveitasvæðum, sjúkrahús í stórum bæjum bjóða upp á trausta umönnun.
Nóttaröryggi
Dvalarstaðir öruggir á nóttunni, en haltu þér við vel lýst leiðir í bæjum eftir myrkur.
Notaðu dvalarstaða skutla eða opinbera leigubíla fyrir kvöldstundir útivistir í strandahátíðum eða klúbbum.
Útilagaöryggi
Fyrir gönguferðir í Blue Mountains, athugaðu veður og farðu með leiðsögumenn fyrir slóðir.
Tilkyntu dvalarstaðum um áætlanir, gættu að skyndiregn eða ójöfnum yfirborði á ævintýrum.
Persónulegt Öryggi
Notaðu hótel kassa fyrir vegabréf, haltu dýrgripum hulnum á ströndum.
Vertu vakandi í þröngum mörkuðum og á almenningssamgöngum eins og smábílum á uppbúnum tímum.
Innherja Ferðaráð
Stöðug Tímavali
Bókaðu reggae hátíðar eins og Sumfest mánuðum fyrir framan fyrir frábærum stöðum og tilboðum.
Heimsæktu í þurrka tímabili (Des-Apr) fyrir ströndum, blautka tímabili fyrir gróskumiklar gönguferðir án mannfjölda.
Fjárhagsbæting
Notaðu J$ fyrir staðbundna markmiði til að spara, eta á eldamennsku verslunum fyrir autentískan ódýran mat.
Ókeypis strandaaðgangur alls staðar, margir aðdráttarafl eins og fossar ókeypis eða lágkostnaður innritun.
Sæktu ókeypis kort og þýðingarforrit fyrir Patois áður en þú lendir.
WiFi í dvalarstaðum, kaupaðu staðbundið SIM fyrir ódýrt gögn um eyjuna.
Myndatökuráð
Taktu sólsetur á Negril klettum fyrir líflegar litir og dramatískar bylgjur.
Notaðu dróna leyfi fyrir Blue Mountains, alltaf biðjaðu heimamenn virðilega um götublöð.
Menningartengsl
Learnaðu Patois orðtak til að vibe með heimamönnum á mörkuðum eða strandabarirum autentískt.
Gangast í sameiginlegar máltíðir eða hljóðkerfi fundi fyrir upprunalegar irie samskipti.
Staði Leyndarmál
Leitaðu hulnum flóðum í Portland eða leyndum jerk gröfum í St. Ann.
Spurðu á gistihúsum um off-grid staði eins og kyrrar ár sem heimamenn elska.
Falinn Gripir & Ótroðnar Slóðir
- Blue Mountains: Kaffi ræktunar og misty slóðir fyrir kyrrar gönguferðir og fuglaskoðun, hugsað fyrir róandi flótta frá dvalarstaðum.
- Goldeneye Estate: Einkaflói og rústir í Oracabessa, einu sinni Ian Fleming felustaður, fyrir einangraðar sund afar frá mannfjöldum.
- Accompong Maroon Village: Sögulegt samfélag með menningarferðum og tromluleggöngum, fullkomið fyrir autentískar innfæddar innsýn.
- Reach Falls: Minna heimsóttur foss í St. Thomas með náttúrulegum laugum og reipi sveiflum fyrir friðsömum náttúrusundum.
- Port Antonio: Yndislegur austurströndarbær með bambúsfláðum á Rio Grande og kyrrum ströndum óhreyftum af massatourism.
- Cockpit Country: Karst landslag með hellum og Maroon söguslóðum fyrir ævintýralega könnun og sögusagnir.
- YS Falls: Niðurfallaandi fossar í St. Elizabeth með rennibrautum og lestarferðum, frábært fyrir fjölskyldu ótroðnar skemmtun.
- Negril's Long Bay: Einangraðar tötrar handan Seven Mile Beach fyrir óþröngdar sólsetur og heimamannavibe.
Tímabilsviðburðir & Hátíðir
- Reggae Sumfest (Júlí, Montego Bay): Fremsta reggae tónlistarhátíð með alþjóðlegum stjörnum, dregur 30.000 aðdáendur, bókaðu hótel snemma.
- Jamaica Carnival (Apríl, Kingston): Líflegar götubaldagangar með soca, búningum og strandahátíðum sem fagna eyjuorku.
- Accompong Maroon Festival (6. Janúar, Accompong): Árleg fagnaður yfir Maroon sjálfstæði með tromluleik, myal dansi og friðarsamningum endurupptektum.
- Portland Jazz & Blues Festival (Nóvember, Port Antonio): Næs strandahlið tónlistarviðburður með alþjóðlegum listamönnum og staðbundnum sjávarréttum, afslappað vibe.
- Bob Marley 9 Mile Celebration (Febrúar, Nine Mile): Afmælisviðburðir á fæðingarstað hans með beinum reggae, ganja garðum og andlegum ferðum.
- Montego Bay Yacht Club Regatta (Janúar, Montego Bay): Seglferðir og veislur með Karíbahafi stíl, hugsað fyrir vatnselskandi.
- Kingston Literary Festival (September, Kingston): Bókalestur, pallar og menningar nóttir heiðrandi jamaíkska rithöfunda og skálda.
- Harvest Beach Festival (Október, ýmsar strendur): Sjávarréttarveislur, tónlist og bátakapphlaup á fiskveiðitímabili.
Verslun & Minigripir
- Blue Mountain Coffee: Kaupaðu frá rista í hæðunum eða Kingston verslunum fyrir premium baunir, forðastu falska með vottun, byrjar á $20 USD á poka.
- Rúm: Appleton Estate eða Wray & Nephew afbrigði frá áfengisbrennslum, pakkadu örugglega eða sendu heim fyrir heimahimingu.
- Handverk: Handskorðað viðarskurður eða Tuff Gong fatnaður frá mörkuðum í Ocho Rios, handgerðar stykki frá $10-50 USD.
- Reggae Minnisgripir: Jamaíka er tónlistarmiðstöð, finndu Bob Marley plakat, vínil og Rasta litir í Kingston menningarsvæðum.
- Krydd & Jerk Krydd: Skellaðu Coronation Market í Kingston fyrir autentískar blöndur, ferskar scotch bonnets og allspice alla daga.
- Smykkjur: Skel og perla stykki frá Negril listamönnum, styððu staðbundna gerendur með einstökum, strandsstíldesignum.
- Stalkar: Vefnar hattar og pokar frá sveita handverksþorpum, fullkomið fyrir hagnýta minigripi á sanngjörnum verðum.
Umhverfisvæn & Ábyrg Ferða
Umhverfisvæn Samgöngur
Notaðu sameiginlegar smábíla eða rafknúna hjól í bæjum til að skera niður útblástur á eyjuslóðum.
Veldu umhverfisferðir með staðbundnum rekstraraðilum fyrir lágáhrif könnun á koralrifum og skógum.
Staðbundinn & Lífrænn
Stuðlaðu að býr-til-bord staðum og Ital veitingastöðum, sérstaklega í St. Ann umhverfisvænni senu.
Veldu tímabils ávexti eins og ackee yfir innfluttum á mörkuðum og vegaútsýnum.
Minnka Sorp
Bærðu endurnýtanlega flösku, Jamaíka lindavatn er hreint en plasti mengun er vandamál.
Notaðu klút poka á mörkuðum, flokkaðu endurunnar ef tiltækt í ferðamannasvæðum.
Stuðlaðu Að Staðbundnum
Dveldu í fjölskyldureiddum gistihúsum yfir stórum keðjum þegar þú kynnir þér handan dvalarstaða.
Borðaðu á samfélags eldamennsku verslunum og keyptu frá listamannamörkuðum til að auka staðbundnar efnahags.
Virðu Náttúru
Haltu þér við slóðir í þjóðgarðum eins og Blue Mountains, pakkadu út allt sorp frá ströndum.
Forðastu að snerta koral á snorkli og fylgstu með enga-spor meginreglum í vernduðum svæðum.
Menningarleg Virðing
Learnaðu um rastafara og Maroon sögur áður en þú heimsækir helga staði.
Heiðraðu Patois og venjur með því að hlusta meira en gera ráð fyrir í fjölbreyttum samfélögum.
Nauðsynleg Orðtak
Enska (Opinber)
Halló: Halló / Gott að sjá þig
Takk: Takk
Vinsamlegast: Vinsamlegast
Fyrirgefðu: Fyrirgefðu
Talarðu ensku?: Talarðu ensku? (Víða skilið)
Jamaican Patois
Halló: Wah gwaan / Hola
Takk: Tanks / Bless you
Vinsamlegast: Pleez
Fyrirgefðu: Scuse mi
Talarðu ensku?: Yu talk Inglish?