Ísraelsk Etskun & Verðtryggðir Réttir
Ísraelsk Gisting
Ísraelmenn eru þekktir fyrir hlýja, beinu eðli sínu, þar sem að deila hummus eða kaffi er samfélagsleg athöfn sem getur staðið í klukkustund, eflir tengingar í þéttbótuðum mörkuðum og gerir ferðamenn að finna sig strax velkomna.
Nauðsynlegir Ísraelskir Matar
Hummus
Smakkaðu rjómaþurrkaðan baunadíp með tahini og ólífuolíu, grunn í mörkuðum eins og Mahane Yehuda í Jerúsalem fyrir 15-25 ₪, parað við ferskt pita.
Verðtryggt á götustallum, býður upp á bragð af Levantine arfi Ísraels.
Falafel
Njóttu sprettu baunabólu í pita með salötum og tahini, fáanleg á sölum í Tel Aviv fyrir 10-15 ₪.
Best ferskt frá mörkuðum fyrir ultimate götumat reynslu.
Shakshuka
Prófaðu egg poðuð í kryddaðri tómatsósu, fundin í kaffihúsum um landið fyrir 20-30 ₪, þyngri morgunmatur.
Hefðbundin með brauði fyrir fullkomna, bragðgóða máltíð.
Sabich
Njóttu bláeggja, harðsoðins eggs og tahini samloku frá írakísk-gyðinglegum veitingastöðum í Tel Aviv, byrjar á 15 ₪.
Einstök blanda sem endurspeglar fjölbreyttar innflytjendavaldar Ísraels.
Shawarma
Sýnið spjaldgrillaðar kjötvafnar með hvítlauks sósa í Jerúsalem fyrir 20-30 ₪, fullkomið fyrir fljótar hádegismat.
Kjúklingur eða lamb afbrigði undirstrika Mið-Austur grillaðar hefðir.
Knafeh
Upplifaðu sæta ostaköku sogið í sírópi frá arabískum bakaríum í Nazaret fyrir 15-20 ₪.
Fullkomið fyrir eftirrétti, parað við arabískt kaffi í menningarlegum miðstöðvum.
Grænmetismatar & Sérstakir Mataræði
- Grænmetismatar Valkostir: Prófaðu falafel eða salöt með staðbundnum tahini í Tel Aviv grænmetismatar staðum fyrir undir 20 ₪, endurspeglar líflega plöntubundna senuna Ísraels.
- Vegan Valkostir: Stórborgir bjóða upp á vegan veitingastaði og plöntubundnar útgáfur af klassískum eins og hummus og shakshuka.
- Glútenlaust: Mörg veitingahús hýsa glútenlausa mataræði, sérstaklega í Jerúsalem og Haifa.
- Halal/Kosher: Víðtækt fáanlegt með sérstökum kosher veitingastöðum og halal valkostum í fjölmenningulegum svæðum eins og Austur-Jerúsalem.
Menningarlegar Siðareglur & Hefðir
Heilsanir & Kynningar
Handabandi og augnaráð þegar þú mætir. Meðal vina eru kinnakossar eða faðmar algengir í veraldlegum svæðum.
Notaðu fornöfn afslappað, en formleg titil í trúarlegum eða viðskiptum stillingum.
Ákæringar
Afslappað ákæring viðöxlun í borgum, en hófleg föt fyrir trúarlegar staði eins og Vesturvegginn.
Þekja herðar og hné þegar þú heimsækir synagogur, moskur eða kirkjur.
Tungumálahugleiðingar
Hebreska og arabíska eru opinber tungumál. Enska er víðtækt talað í ferðamannasvæðum.
Nám grunn eins og „todah“ (takk á hebresku) eða „shukran“ (arabíska) til að sýna virðingu.
Matsiðareglur
Deila diskum í fjölskyldustíl máltíðum, halda höndum sýnilegum og byrja ekki að eta fyrr en boðið er.
Þjónustugjald oft innifalið, en bæta við 10-15% fyrir góða þjónustu í ókosher stöðum.
Trúarleg Virðing
Ísrael er fjölbreytt með gyðinglegum, múslímskum og kristnum stöðum. Vertu kurteis við bænir og hátíðir.
Myndatökur leyfðar en athuga merki, þagnar síma inni í heilögum stöðum.
Stundvísi
Ísraelmenn eru sveigjanlegir með „ísraelsku tíma“, en komdu á réttum tíma fyrir ferðir og bókun.
Opinber samgöngur eins og strætó keyra á áætlun, sérstaklega í þéttbýli svæðum.
Öryggi & Heilsu Leiðbeiningar
Öryggis Yfirlit
Ísrael er öruggur land með skilvirkri þjónustu, lágt glæpatíðni á götum í ferðamannasvæðum og sterkt opinbert heilbrigðiskerfi, gerir það hugmyndalegt fyrir alla ferðamenn, þó öryggisviðvaranir krefjist vakandi.
Nauðsynleg Öryggisráð
Neyðarþjónusta
Sláðu 100 fyrir lögreglu, 101 fyrir sjúkrabíl, eða 102 fyrir slökkvilið, með ensku stuðningi tiltækum 24/7.
Ferðamannalögregla í Jerúsalem og Tel Aviv veitir aðstoð, svartími er fljótur.
Algengar Svindlar
Gæta vasa í þéttbótuðum mörkuðum eins og Carmel í Tel Aviv á hámarkstímum.
Sannreyna leigubíljagjöld eða nota forrit eins og Gett til að forðast ofgjald.
Heilbrigðisþjónusta
Engar bólusetningar krafist handan rutinunnar. Taktu ferðatryggingu fyrir umfang.
Apótek víðtækt, kranagagnvatn öruggt í borgum, sjúkrahús bjóða upp á heimsklassa umönnun.
Nótt Öryggi
Flest svæði örugg á nóttunni, en forðastu einangruð svæði í borgum eftir myrkur.
Vertu í vel lýstum svæðum, notaðu opinbera leigubíla eða deiliförðir fyrir seinnótta ferðalög.
Úti Öryggi
Fyrir gönguferðir í Negev eða Galíleu, athuga veður og bera vatn eða GPS tæki.
Tilkyrtu einhverjum áætlanir, slóðir geta haft hita eða flóðahættu.
Persónulegt Öryggi
Notaðu hótel geymslur fyrir verðmæti, haltu afritum af vegabréfi aðskildum.
Vertu vakandi í ferðamannasvæðum og á opinberum samgöngum á uppbúnum tímum.
Innherja Ferðaráð
Stöðug Tímavalið
Bókaðu á öxl tímabilum eins og vor eða haust til að forðast sumar hita og hátíðahóp.
Heimsæktu á haustin fyrir ólífuuppskeruhátíðir, vetur hugmyndalegur fyrir Dead Sea slökun.
Fjárhagsbæting
Notaðu Rav-Kav kort fyrir ótakmarkaðar opinberar samgöngur, etaðu á mörkuðum fyrir ódýra máltíðir.
Ókeypis leiðsagnarferðir í borgum, mörg svæði ókeypis á þjóðhátíðum.
Stafræn Nauðsynjar
Sæktu ókeypis kort og þýðingarforrit áður en þú kemur.
WiFi ríkulegt í kaffihúsum, farsímanet frábært um allt Ísrael.
Myndatökuráð
Taktu gullstundina við Masada fyrir dramatískar eyðimörk sólaruppgangar og mjúka lýsingu.
Notaðu breiðvinkill línsur fyrir Jerúsalem gamla bæ, biðjaðu alltaf leyfis fyrir fólks myndum.
Menningarleg Tenging
Nám grunn hebreska orðtaka til að tengjast heimamönnum autentískt.
Taktu þátt í Shabbat kvöldverum fyrir raunverulegar samskipti og menningarlega djúpförðun.
Staðbundin Leyndarmál
Leitaðu að fólgnum ströndum í Tel Aviv eða leynilegum wadis í Negev.
Spyrðu á gistihúsum um óuppteknar staði sem heimamenn elska en ferðamenn missa.
Falinn Gripir & Ótroðnar Slóðir
- Tzfat (Safed): Fornt mistískt borg í Galíleu með listamannagalleríum, synagogum og panorömuútsýni, fullkomið fyrir andlegar flótta.
- Akko (Acre): Krossfararslóðir með undirjörðargöngum og óttómanskum mörkuðum, hugmyndalegt fyrir sögu án Jerúsalem hóp.
- Ein Gedi Náttúruverndarsvæði: Fólginn oasi nálægt Dead Sea fyrir gönguferðir að fossum og sjón ibex í rólegum eyðimörkum.
- Negev Eyðimörk Útigangar: Kyrr slóðir nálægt Mitzpe Ramon fyrir stjörnugæslu og bedúín menningu í víðáttum, stjörnulegum landslagi.
- Caesarea Vatnsveitu: Sjávarströnd rómversk rústir með ströndum fyrir friðsamlegar nammivöggur burt frá aðal ferðamannastöðum.
- Beit She'an: Fornt rómverskt leikhús og baðhús í Jórdan dal, minna heimsótt fornleifa undur.
- Galílea Kibbutzim: Samfélagsbúðir með lífrænum ferðum og ferskum afurðum, bjóða innsýn í nútíma ísraelskt líf.
- Timna Park: Rauðir steinar myndanir og fornt kopar námur í suðri, frábært fyrir óvegsamlega ævintýri og einrúmi.
Tímabilshátíðir & Hátíðir
- Hanukkah (Desember, Landið): Átta daga Lýsingarhátíð með kerti lýsingum, sufganiyot hringir og opinberum gleði í Jerúsalem.
- Sjálfstæðisdagur (Maí, Tel Aviv): Massívar götugleði, eldsmíður og grillar merkja stofnun Ísraels, með flugsýningum.
- Passover Seder (Apríl, Jerúsalem): Fjölskyldu sedrar endursögulandi Exodus, með matzah smakkun og menningarlegum endurupptektum.
Mimouna (Eftir Passover, Landið): Marokkó-gyðingleg veisla með sætum, tónlist og opnum hús gleði fagna samfélagi.- Jerúsalem Dagur (Maí/Júní): Gönguferðir og viðburðir minnast endursameiningar, með fánagöngum gegnum Gamla Bæinn.
- Purim (Febrúar/Mars, Tel Aviv): Búningagleði, götumarkaðir og hamantaschen kökur í karnival líka andrúmslofti.
- Ísrael Hátíð (Sumar, Caesarea): Alþjóðleg listaviðburður með leikhúsi, tónlist og dansi í fornum amphitheaterum.
- Ljósahátíð (Desember, Jerúsalem): Ljósum upplýstur Gamli Bær með projeksjónum, tónlist og fjölskylduvænum vetrarmágum.
Verslun & Minigripir
- Dead Sea Vörur: Kaupaðu salta, leðju og snyrtivörur frá Jericho eða Ein Bokek búðum fyrir autentísk gæði, forðastu ferðamannagildrur.
- Judaica: Kaupaðu kerti, Star of David skartgripi, eða mezuzahs frá Jerúsalem listamönnum, handgerðar stykki byrja á 50-100 ₪.
- Krydd & Oftar: Heiðbundin za'atar og sumac frá Nazaret mörkuðum, pakkar varlega fyrir ferðalög eða senda heim.
- Demantar: Ísraelskt demantariðnaður býður upp á vottuð steina í Tel Aviv, rannsaka grundvallaratriði áður en þú kaupir.
- Listamannaverk: Skoðaðu Tzfat gallerí fyrir Kabbalah list, leirkerfi og textíl á hverjum helgi.
- Markaður: Heimsæktu shuks í Jerúsalem eða Tel Aviv fyrir ferskar afurðir, ólífur og staðbundna handverk á skynsamlegum verðum.
- Vín: Golan Heights eða Galílea flöskur frá sérstökum búðum, endurspeglar nútíma ísraelska víngerðarmenn.
Sjálfbær & Ábyrg Ferðalög
Umhverfisvænar Samgöngur
Notaðu Ísraels víðtæka strætó og lestanet til að lágmarka kolefnisspor.
Reiðhjóladeiliforrit tiltæk í Tel Aviv og Jerúsalem fyrir sjálfbæra borgarkönnun.
Staðbundinn & Lífrænn
Stuðlaðu að bændamörkuðum og lífrænum falafel stöðum, sérstaklega í kibbutz svæðum.
Veldu tímabil Miðjarðarhafs afurðir yfir innfluttar vörur á shuks og búðum.
Minnka Rusl
Taktu endurnýtanlega vatnsflösku, Ísraels kranagagnvatn er frábært og öruggt að drekka.
Notaðu efni verslunar poka á mörkuðum, endurvinns pönnur víðtækt í opinberum rýmum.
Stuðlaðu Að Staðbundnum
Dveldu í fjölskyldureiddum gistihúsum frekar en alþjóðlegum keðjum þegar hægt er.
Etaðu á heimahúsa veitingastöðum og kaupðu frá sjálfstæðum listamönnum til að styðja samfélög.
Virðing Við Náttúru
Vertu á merktum slóðum í Negev eða Dead Sea svæðum, taktu allt rusl með þér þegar þú gengur.
Forðastu að trufla villt dýr og fylgdu reglum í náttúruverndarsvæðum.
Menningarleg Virðing
Nám um fjölbreyttar siðir yfir gyðing, arabísk og drúsar samfélög áður en þú heimsækir.
Virðu trúarlega staði og notaðu viðeigandi tungumál í fjöltyngdum svæðum.
Nauðsynleg Orðtak
Hebreska
Hæ: Shalom
Takk: Todah / Todah rabah
Vinsamlegast: Bevakasha
Með leyfi: Slicha
Talar þú ensku?: Ati medaber anglit?
Arabíska
Hæ: Marhaba
Takk: Shukran
Vinsamlegast: Min fadlak
Með leyfi: Afwan
Talar þú ensku?: Tatakallam inglizi?
Enska (Víðtækt Notuð)
Hæ: Hello
Takk: Thank you
Vinsamlegast: Please
Með leyfi: Excuse me
Talar þú ensku?: Do you speak English?