Filippiinit
7 641 saarta, useimmat niistä harmittavan kauniita. Saaristokunta, joka voitti espanjalaiset siirtomaavallanpitäjät, selvisi amerikkalaisesta miehityksestä ja vastasi molemmille kehittämällä yhden Kaakkois-Aasian lämpimimmistä ja tervetuloisimmista kulttuureista — ja keittiön, joka ansaitsee paljon enemmän huomiota kuin saa.
Mihin olet todella joutumassa
Filippiinit viettelevät sinut Palawanan kalkkikivikallioiden kuvilla, jotka nousevat epätodennäköisen turkoosista vedestä, ja sitten paljastaa, että saarten välillä liikkuminen vaatii suunnittelua, joka tekee eurooppalaisesta junamatkustamisesta rentoa. Saarten väliset lennot ovat halpoja ja runsaasti saatavilla, mutta eivät aina mene sinne minne haluat. Lautat kestävät odotettua kaksinkertaisesti ja joskus kolminkertaisesti. Saaret itsessään, kun olet niillä, ovat niin johdonmukaisesti poikkeuksellisia, että kuljetus muuttuu sotatarinaksi, jota kerrot lämmöllä illallisella kuusi kuukautta myöhemmin.
Mitä kuvat eivät kerro: Filippiineillä on Kaakkois-Aasian lämpimin vieraanvaraisuus, eikä se ole lähelläkään. Filippiiniläinen tuntematon, joka huomaa olevansa kaupungissaan, käyttää kaksikymmentä minuuttia varmistaakseen, että tiedät parhaan paikan syödä, ja todennäköisesti kävelee sinut sinne. Sana mabuhay — tervetuloa, elä — käytetään jatkuvasti ja tarkoittaa molempia asioita aidosti. Tämä ei ole ystävällisyyden esitys. Se on kulttuurinen suuntautuminen vieraisiin, joka on riittävän syvä selviytyäkseen 300 vuoden espanjalaisesta siirtomaavallasta, 50 vuoden amerikkalaisesta miehityksestä ja modernin turismin koko laitteistosta.
Maiden monimutkaisuus ansaitsee rehellisen tunnustuksen. Manila on kaoottinen tavoilla, jotka palkitsevat kärsivällisyyttä mutta rankaisevat kiireisiä reissusuunnitelmia. Mindanaon eteläosassa on todellisia turvallisuusongelmia, jotka vaativat tutkimusta ennen lähtöä. Taifuunikausi ei ole pieni haitta — voimakas taifuuni voi jumittaa sinut saarelle päiviksi, sulkea lentokentät ja perua kaikki veneet. Filippiinit palkitsee matkustajia, jotka suunnittelevat huolellisesti näille realiteeteille ja rakentavat riittävästi joustavuutta imeakseen ne.
Suurin suunnittelivirhe: yrittää nähdä liian monta saarta. Kaksi viikkoa Filippiineillä pitäisi kattaa enintään kolme saariryhmää, hitaalla matkustuksella niiden välillä. Kiusaus lisätä Coron El Nidon reissusuunnitelmaasi, Siargao varaukseesi, Bohol sivuretkesi luo reissusuunnitelman, jossa vietät enemmän aikaa lentokentillä kuin rannoilla. Valitse vähemmän paikkoja. Mene syvemmälle. Filippiinit palkitsee sen.
Filippiinit lyhyesti
Historia, jonka arvo on tietää
Filippiinien saaristoon asettuivat austronesialaiset kansat, jotka saapuivat Taiwanista noin 4 000 vuotta sitten, mikä tekee filippiiniläisistä kulttuurisesti ja kielellisesti osa samaa migraatiota, joka väesti Madagaskarin, Uuden-Seelannin, Havaijin ja melkein kaiken siltä väliltä. Kun Ferdinand Magellan saapui vuonna 1521, saaret olivat verkosto itsenäisiä rannikko- ja jokilaaksoyhteisöjä nimeltä barangayt, jotka kävivät kauppaa Kiinan, Javan ja Malakan niemimaan kanssa. Ei ollut yhtenäistä 'Filippiinejä' — vain satoja erillisiä valtioita omilla hallitsijoillaan, kielillään ja sosiaalisilla rakenteillaan.
Magellanin saapuminen päättyi hänen kuolemaansa Mactanissa, Cebuilla, jossa päällikkö Lapu-Lapu tappoi hänet rannikkotaistelussa, jota filippiiniläiset vieläkin juhlivat ensimmäisenä vastarintansa teona. Espanjalaiset palasivat vuonna 1565 Miguel López de Legazpin johdolla, tällä kertaa jäädäkseen. He nimesivät saaret Espanjan kuningas Filip II:n mukaan, asettivat katolisuuden useimmalle osalle saaristosta ja hoitivat Manila Galleon -kauppaa — Tyynenmeren reittiä, joka yhdisti Manilan Acapulcoon ja teki kaupungista yhden Aasian rikkaimmista kauppasatamista 1500-luvun lopusta 1800-luvun alkuun. Espanjalaiset rakensivat myös Intramurosin, Manilan muuritun kaupungin, vuonna 1571. Sen osia seisoo edelleen.
Kolmensadan kolmekymmenenkolmen vuoden espanjalainen hallinto jätti jäljet, joita on mahdoton olla huomaamatta. Yli 80 % filippiiniläisistä on katolisia tänä päivänä. Sukunimet ovat suurelta osin espanjalaisia. Juhlat, suojeluspyhät ja kirkkoarkkitehtuuri määrittävät jokaisen maakuntakaupungin maiseman. Filippiinien vallankumous vuonna 1896, jota johti Andres Bonifacion johtama Katipunan-liike, oli Aasian ensimmäinen onnistunut nationalistinen vallankumous eurooppalaista siirtomaavaltaa vastaan — tosiasia, joka saa paljon vähemmän huomiota maailmanlaajuisesti kuin ansaitsee.
Amerikkalaiset saapuivat vuonna 1898 ostamalla Filippiinit Espanjalta 20 miljoonalla dollarilla Espanja-Amerikka-sodan jälkeen, ilman että kysyivät yksikään filippiiniläiseltä. Seurauksena oli Filippiinien-Amerikan sota — raaka vastarintataistelu, joka maksoi 200 000–600 000 filippiiniläisen hengen ja on suurelta osin unohdettu amerikkalaisessa historiallisessa muistissa. Amerikkalainen siirtomaavallanpito toi yleisen julkisen koulutuksen englanniksi (siksi englannin taito on niin korkea tänä päivänä), kansallisen byrokratian ja infrastruktuurin. Se toi myös syvästi monimutkaisen suhteen amerikkalaiseen kulttuuriin, joka muokkaa edelleen filippiiniläistä identiteettiä tavoilla, jotka ovat sekä omaksuttuja että kiistanalaisia.
Japanilainen miehitys vuosina 1941–1945 oli katastrofaalinen. Manilan taistelu vuonna 1945, jossa amerikkalaiset joukot valtasivat kaupungin takaisin japanilaisilta puolustajilta, jotka kieltäytyivät antautumasta, tappoi arviolta 100 000 filippiiniläistä siviiliä ja tuhosi lähes kaikki siirtomaa-ajan rakennukset Intramurosin ulkopuolella. Manila oli tuhoisin liittoutuneiden pääkaupunki Varsovan jälkeen. Tuon tuhon arvet ovat edelleen luettavissa kaupungin hajanaisessa, kirjavalassa kaupunkirakenteessa.
Itsenäisyys tuli vuonna 1946. Seuraavat vuosikymmenet toivat demokratian, Marcosin diktaattorin (1972–1986), Kansanvallan vallankumouksen, joka poisti Marcosin rauhanomaisesti, ja jatkuvan syklin demokraattisesta politiikasta, joka on ollut sotkuinen, joskus inspiroiva ja yleensä vastustanut yksinkertaista kertomusta. Filippiinit tänä päivänä on nuori, pääosin katolinen, huomattavan englannin taitoinen 115 miljoonan ihmisen maa, jolla on noin 10 miljoonan diasporaa työskentelemässä ulkomailla — OFW:t (Overseas Filipino Workers), joiden lähetit ovat talouden rakenteellinen pilari. Sen diasporan kontekstin ymmärtäminen selittää paljon filippiiniläisestä perhekäytöksestä ja erityisestä lämmöstä, jolla he vastaanottavat ulkomaiset vierailijat.
Merenkävijäkansat Taiwanista alkavat asuttaa saaristoon. Nykyfilippiiniläisten esi-isät saapuvat.
Ferdinand Magellan laskeutuu Cebulle, yrittää vaatia saaret Espanjalle. Päällikkö Lapu-Lapu tappaa hänet Mactanin taistelussa. Espanja ottaa huomioon ja palaa.
López de Legazpi perustaa ensimmäisen pysyvän espanjalaisen asutuksen. 333 vuotta siirtomaavallasta, katolisismista ja Manila Galleon -kaupasta alkaa.
Katipunan, Andres Bonifacion johtamana, käynnistää Aasian ensimmäisen onnistuneen antisiirtomaavallankumouksen eurooppalaista valtaa vastaan.
Espanja myy Filippiinit Yhdysvalloille 20 miljoonalla dollarilla. Seuraava Filippiinien-Amerikan sota tappaa satojatuhansia filippiiniläisiä.
Yksi toisen maailmansodan tuhoisimmista kaupunkitaisteluista. 100 000 filippiiniläistä siviiliä tapettu. Manilan siirtomaa-arkkitehtuuri suurelta osin tuhottu.
Filippiineistä tulee Filippiinien tasavalta, yksi ensimmäisistä Aasian maista, jotka saivat itsenäisyyden toisen maailmansodan jälkeen.
Miljoonat filippiiniläiset rivissä EDSA-moottoritiellä Manilassa, rauhanomaisesti poistaen Ferdinand Marcosin 21 vuoden diktaattorin jälkeen. Malli väkivallattomalle vallankumoukselle.
Parhaat kohteet
Filippiinit jakautuu kolmeen pääsaariryhmään: Luzon pohjoisessa (missä Manila on), Visayas keskellä (Cebu, Bohol, Siargao) ja Mindanao etelässä. Palawan on teknisesti osa Mimaropa-aluetta, mutta toimii omana kohteenansa. Useimmille matkustajille keskittynyt matka valitsee yhden tai kaksi näistä alueista sen sijaan, että yrittäisi yhdistää ne kaikki. Saarten välinen logistiikka rankaisee kunnianhimon.
Palawan — El Nido & Coron
Palawan äänestetään jatkuvasti yhdeksi maailman parhaista saarista, ja maantiede selittää miksi: 1 780 saarta ja riuttasaarta pääsaaren rannikolla, useimmat niistä kalkkikivikallioisia muodostumia, jotka nousevat pystsuorasti vedestä, joka vaihtelee seitsemän eri sinisen sävyn välillä syvyyden ja pilvisyyden mukaan. El Nido pohjoisessa tarjoaa dramaattisimmat maisemat — Kierrokset A, B, C ja D kattavat erilaisia laguuni- ja snorklausyhdistelmiä, jokainen koko päivän venekierros noin 1 500 pesoa. Coron, kolme tuntia pohjoiseen lautalla, tarjoaa toisen maailmansodan japanilaisia hylynneitä, jotka ovat maailman parhaita sukelluskohdekkeita. Älä yritä tehdä molempia viikossa. Vietät kaiken aikasi veneissä niiden välillä.
Siargao
Siargao rakensi maineensa Cloud 9:lle — raskaalle, ontolle riuttarikonnalle General Lunan edustalla, joka tuottaa sellaisia putkiaaltoja, jotka näkyvät surffilehtien kansissa. Mutta saari piti vierailijat, jotka tulivat surffaamaan, olemalla äärimmäisen miellyttävä paikka olla: hyvää ruokaa, kookospalmuja hiljaisten teiden yllä, laguunialtaita ja rentoa väestöä, joka imi turismin ilman, että määritteli sen. Surffaamattomat tulevat saarihyppelylle Naked Islandille ja Guyamille, moottoripyöräajelulle riisipelloilla, puutalobaareille ja yleiselle elämän tahdille, joka vastustaa tuottavuutta. Lennä Cebulta tai Manilasta. Vuokraa moottoripyörä ensimmäisenä päivänä. Kaikki muu seuraa.
Bohol
Boholilla on kaksi asiaa, joita ei ole missään muualla maapallolla: Suklaakukkulat (1 268 lähes identtistä ruohoa peittävää kalkkikivikumpua, jotka muuttuvat ruskeiksi kuivakaudella, näkyvät kukkulalta katsottuna surrealistisena kumpuilevana maisemana horisonttiin) ja filippiiniläinen tarsieri, yksi maailman pienimmistä kädenteistä, yöllinen, valtavan silmäinen ja löytyvä vain muutamasta Kaakkois-Aasian paikasta. Lobocin joen lounaskruisi on turisteille sopivaa ja sen arvoinen. Oslob, muutama tunti etelään Cebussa, tarjoaa valashaiden kohtaamisia — Oslobin kohteen etiikka on aidosti kiistanalainen (haavat ehdollistetaan syötöllä); tutki vaihtoehtoja Donsolissa Sorsogonissa, jos tämä merkitsee sinulle.
Manila
Manila vaatii odotusten hallintaa. Se ei ole kaunis kaupunki — toisen maailmansodan tuho ja sitä seurannut suunnittelematon kehitys tuottivat jotain leviävää, liikenneruuhkaista ja arkkitehtonisesti ristiriitaista. Mutta se palkitsee kärsivällisyyden. Intramuros, espanjalainen muurattu kaupunki rakennettu vuonna 1571, on yksi Aasian vanhimmista eurooppalaisista siirtomaa-alueista. Rizal Park on paikka, jossa kansallinen sankari José Rizal teloitettiin espanjalaisilta vuonna 1896. Binondo, maailman vanhin Chinatown (perustettu 1594), tarjoaa ruokaa, joka oikeuttaa matkan. BGC (Bonifacio Global City) on paikka, johon mennään infrastruktuurin ja mukavuuden perään, jota kaipaat kahden viikon saarielämän jälkeen.
Boracay
Boracayn White Beach on 4 kilometriä jauhemaisen valkoista hiekkaa, joka sijoittuu luotettavasti maailman parhaiden rantojen joukkoon, ja reunustettu tiheällä lomakylpylöiden, ravintoloiden, baarien ja tulitanssijoiden vyöhykkeellä, joka muodostaa yhden Kaakkois-Aasian kehittyneimmistä lomavyöhykkeistä. Hallitus sulki Boracayn kuudeksi kuukaudeksi vuonna 2018 ympäristökunnostusta varten; se avattiin puhtaampana. Se on tiheimmän turisti-infrastruktuurin kohde Filippiineillä. Jos haluat rantalomakokemuksen kaikilla mukavuuksilla, se toimittaa. Jos haluat yksinäisyyttä, mene Palawaniin.
Batangas & Taal
Kaksi tuntia Manilasta Taal-tulivuori istuu järven sisällä, joka istuu toisen järven sisällä — tulivuori järven sisällä suuremmassa tulivuorenkalderassa, yksi maailman epätavallisimmista geologisista muodostumista. Vaellus Taal-järven poikki ja ylös sisätulivuoren kartiolle kestää puoli päivää ja sen voi tehdä vain paikallisen oppaan kanssa Tagaytaysta tai Talisaysta. Taal purkautui tammikuussa 2020; tarkista sen nykytila ennen vaellusta. Anilao Batangasin rannikolla alapuolella tarjoaa joitakin maailman parhaita makrosukelluksia vedenalaisille valokuvaajille.
Batanesin saaret
Batanes-ryhmä, 200 kilometriä pohjoiseen Luzonista kohti Taiwania, on yksi Filippiinien vähiten vierailluista ja vaikuttavimmista osista — kumpuilevia vihreitä mäkiä, kiviä taloja rakennettuja kestämään taifuuneja ja merenkulku Ivatan-kulttuuri, jolla on enemmän yhteistä Tyynenmeren saarelaisten perinteiden kanssa kuin lopun maan kanssa. Vain muutama sata turistia vierailee kuukaudessa. Lennot Manilasta ovat harvinaisia ja kalliita. Palkinto on maisema, joka näyttää Irlannin pudonneen Etelä-Kiinan mereen. Varaa vähintään viisi päivää ja hyväksy, että sää voi sulkea lentokentän.
Vigan
Vigan Ilocos Surissa on Aasian parhaiten säilynyt espanjalainen siirtomaakaupunki — UNESCO maailmanperintökohde, jonka mukulakivikadut ja 1500-luvun kivitalot selvisivät toisesta maailmansodasta ja vuoden 1990 maanjäristyksestä. Kävely Calle Crisologoa illalla, kun hevosvetoiset calesa-vaunut vielä kulkevat ja kivijulkisivut hehkuvat meripihkan värisinä, on aidosti tunnelmallinen kokemus, jota mikään Manilassa ei voi toistaa. Ilocosin keittiön longganisa (paikallinen valkosipulisilla maksa) ja bagnet (syväpaistettu sianliha) ovat syitä jäädä ylimääräinen päivä.
Kulttuuri & etiketti
Filippiiniläinen kulttuuri on yksi maailman synkretisoiduimmista — malayilainen pohjalla, kerrostettuna kolmella vuosisadalla espanjalaista katolisismia, puolella vuosisadalla amerikkalaista populaarikulttuuria, kiinalaisia kaupallisia perinteitä kaupungeissa ja alueellisten erojen päällystettä, mikä tarkoittaa, että Ilocanon kulttuuri pohjoisessa, Cebuano kulttuuri Visayaksilla ja Maranao kulttuuri Mindanaossa ovat yhtä erilaisia toisistaan kuin mistä tahansa ulkopuolisen tunnistamasta geneerisesti filippiiniläisestä.
Järjestävät arvot ovat pakikisama (sovittelu, ryhmäharmonia) ja hiya (häpeän tai sosiaalisen nolouden käsite, joka tekee suorasta vastakkainasettelusta syvästi epämukavaa). Molemmat muokkaavat vuorovaikutuksia tavoilla, jotka ovat helppoja väärinlukea. Filippiiniläinen, joka sanoo 'kyllä', voi tarkoittaa 'ymmärrän mitä kysyt' sen sijaan että vahvistaisi sopimuksen. Suunnitelmat tietylle ajalle voidaan ymmärtää likimääräisinä. Säädä viestintätyyliäsi epäsuoraan lämpöön — kysy miten joku voi ennen kuin kysyt mitä tarvitset — tuottaa dramaattisesti parempia tuloksia kuin transaktionaalinen suoruus.
Nämä ovat tagalogin kunnioituspartikkeleita, jotka lisätään lauseisiin puhuessa vanhemmille tai muodollisissa tilanteissa. 'Po' pehmentää lausuntoa; 'opo' on kunnioittava kyllä. Niiden käyttö signaloi, että olet tehnyt läksyjäsi ja tuottaa välitöntä lämpöä. Vaikka lausut heikosti, vaiva otetaan hyvin vastaan.
Filippiiniläinen vieraanvaraisuus keskittyy ruokaan. Tarjottu ruoka ja kieltäytyminen on lievästi epäkohteliasta. Pienen määrän hyväksyminen, vaikka et olisi nälkäinen, kunnioittaa elettä. Perhekodissa kieltäytyminen istumasta ruokapöytään voi aidosti loukata isäntääsi.
Filippiinit ovat syvästi katolisia ja kirkot ovat aktiivisia palvontapaikkoja, eivät turistikohdekkeita. Peitä olkapäät ja polvet. Poista hatut. Ole hiljaa. Maassa on tuhansia kirkkoja ja ainakin osa nähtävyyksistäsi sisältää niitä.
Filippiiniläinen tapa painaa vanhemman kättä otsaasi vasten — kutsutaan 'mano po' — on kunnioituksen ele, jota näet nuorempien filippiiniläisten tekevän jatkuvasti. Ulkomaalaisena sinulta ei odoteta tekevän sitä, mutta sen tunnistaminen kun se tapahtuu osoittaa kulttuuritietoisuutta.
'Filippiiniläinen aika' on todellinen ilmiö — sosiaaliset kokoontumiset ja epämuodolliset tapaamiset alkavat merkittävästi myöhemmin kuin ilmoitettu aika. Kierroksille ja liikenteelle tarkkuus on luotettavampaa mutta silti vaihtelevaa. Lisää puskuria. Älä varaa lentoyhteyttäsi liian tiukalle vene-matkan jälkeen.
Filippiiniläiset ovat syvästi ylpeitä maastaan ja ottavat kritiikin siitä henkilökohtaisesti, jopa muilta filippiiniläisiltä. Mitä pohjoiseurooppalaisessa kulttuurissa luetaan rehelliseksi palautteeksi, rekisteröityy täällä töykeäksi hylkäämiseksi. Jos jotain ei toimi, ilmaise se kysymyksenä tai huolena, ei valittamisena.
Julkiset vihanpurkaukset ovat syvästi tabu. Äänen korottaminen palveluntarjoajalle, kuljettajalle tai hotellin henkilökunnalle aiheuttaa syvää noloutta ja pahentaa tilannettasi, ei paranna sitä. Filippiiniläinen hiya-käsite tarkoittaa, että julkinen nöyryytys tuntuu akuutisti. Rauhallinen sinnikkyys päihittää aina turhautumisen.
Osoittaminen ihmisiin tai esineisiin yhdellä ojennetulla etusormella katsotaan epäkohteliaaksi. Filippiiniläiset osoittavat huulipuristuksella tai koko kädellä. Kun kysyt ohjeita ja osoitat karttaa, käytä avointa kättä.
Laudashortsit ja bikinien yläosat kuuluvat rannalle. Manilassa, Viginissa ja missä tahansa kaupungin keskustassa ne luetaan epä kunnioittaviksi. Pue hieman siistimmin kaupunkeihin ja kaupunkeihin — filippiiniläiset itse pukeutuvat hyvin, erityisesti kauppakeskuksiin ja kirkoihin, ja he huomaavat kun vierailijat eivät.
Filippiinit ovat trooppisia ympäri vuoden. Lämpö ja kosteus matalilla alueilla huhtikuusta kesäkuuhun ylittää säännöllisesti 38 °C täydellä kosteudella. Juo vettä ennen kuin olet janoinen. Suunnittele ulkoaktiviteetit ennen klo 10 tai jälkeen klo 16 huippukauteen.
Juhlakulttuuri
Jokaisella barangaylla (naapurustolla) ja jokaisella kaupungilla on vuotuinen fiesta suojeluspyhänsä juhlistamiseksi. Fiestat sisältävät elaborate katukoristeita, prosessin pyhän kuvan kantamiseksi, messun ja valtavan yhteisen juhla-aterian, johon vieraat — mukaan lukien ulkomaiset matkustajat — ovat tervetulleita. Saapuminen kaupunkiin sen fiankta aikana on yksi Filippiinien matkan suuria sattumalta tulevia nautintoja. Ruoka yksinään on sen arvoinen.
Karaoke on vakavaa
Filippiiniläinen karaoke ei ole ironista. Se ei ole vitsi. Se on aidosti tärkeä sosiaalinen instituutio, jota harjoitetaan tunteella ja huomattavalla taidolla. KTV:t (karaoke-televisio paikat) toimivat jokaisessa kaupungissa. Kotikaraoke-laitteet ovat standardi kotitalousväline. Laulamaan kutsuminen on kunnia. Huono laulaminen on täysin hyväksyttävää. Kieltäytyminen osallistumisesta on ainoa väärä siirto.
Katoliset Filippiinit
Yli 80 % filippiiniläisistä on katolisia, mikä tekee Filippiineistä yhden kahdesta enemmistökatolista maasta Aasiassa. Uskonto muokkaa päivittäistä elämää näkyvästi — tienvarsien pyhäkköjä, ajoneuvojen siunauksia, Enkelirukous puolen päivän aikaan ulkokaiuttimista ja kirkon ehdoton keskeisyys jokaisen kaupungin asemakaavassa. Semana Santa (Pyhä viikko) näkee joissakin kaupungeissa intohimon uudelleenäyttämön live-osallistujilla täydellisellä tarkkuudella. Se ei ole kaikille. Se on erottamattoman todellinen.
Koripallo kaikkialla
Filippiinit on Aasian koripallohulluin maa, amerikkalaisen siirtomaavallan perintö, joka tuli täysin itseään ylläpitäväksi. Koripallokentät ovat jokaisessa barangayssa, tulotasosta tai saaren etäisyydestä riippumatta. Filippiinien koripalloliiga (PBA) on maailman toiseksi vanhin ammattikoripalloliiga NBA:n jälkeen. Kysyminen filippiiniläiseltä mieheltä PBA:sta on luotettava keskustelunaloitus missä tahansa maassa.
Ruoka & juoma
Filippiiniläinen ruoka on yksi maailman aliarvostetuimmista keittiöistä, ja filippiiniläiset tietävät sen ja ovat lievästi ärsyyntyneitä siitä. Kulttuurinen synteesi, joka tuotti maan — malayilainen, espanjalainen, kiinalainen, amerikkalainen — tuotti myös keittiön, joka ei sovi siististi mihinkään lähteistään. Espanjalaiset toivat etikka-haudutus tekniikan (josta tuli adobo). Kiinalaiset toivat nuudelit (josta tuli pancit). Amerikkalaiset toivat säilykkeet (josta tuli peruselintarvike riisin kanssa). Malailaiset toivat perusturkuuman paletin. Tästä syntyi filippiiniläinen ruoka: intensiivisen hapan ja suolainen, raskas sianlihalle ja merenelävälle, rakennettu riisin ympärille ja syvästi tyydyttävä.
Valintakalja on San Miguel, erityisesti San Miguel Pale Pilsen, jota on pantu Manilassa vuodesta 1890 ja joka on kylmä, kevyt ja sopii melkein kaikelle, mitä Filippiineillä tarjoillaan. Lambanog — kookosviini tislatusta palmu mehusta — on perinteinen henki, vahva ja hieman makea. Tuba on käymätön palmu-toddy, josta se tehdään. Molemmat valmistetaan paikallisesti ja juodaan paikallisesti, parhaiten maistettuna markkinakojulla eikä turistiklubissa.
Adobo
Kansallisruoka, vaikka jokainen maakunta tekee sen eri tavalla ja jokainen perhe vannoo oman versionsa olevan määritelmällinen. Vakio: liha (yleensä kanaa tai sianlihaa, usein molempia) haudutettuna etikassa ja soijakastikkeessa valkosipulin, laakerinlehtien ja mustapippurin kanssa, kunnes neste vähenee tahmeaksi, intensiivisen suolaiseksi lasiksi. Etikka antaa sille säilyvyyden jopa trooppisessa lämmössä — ruoka edeltää jääkaappia. Syödään valkoisen riisin kanssa joka aterialla päivässä, mukaan lukien aamiainen.
Sinigang
Hapan tamarindikeitto siankyljyillä, ravuilla tai kalalla, lastattu vihanneksilla — munakoiso, vesispinatti, pitkät pavut, tomaatti, okra — ja tarjoiltu kuumana saviastiaan. Hapan on pointti: se leikkaa lämmön ja lihan rasvaisen rikkauden tavalla, joka tekee siitä yhden olemassaolon virkistävimmistä kuumista keitoista. Jokaisella filippiiniläisellä on sinigang-mielipide. Useimmat niistä mielipiteistä ovat oikeita.
Lechon
Kokonainen paistettu sika, hitaasti kypsennetty hiilillä kuusi–kahdeksan tuntia, kunnes kuori lakataan sirpaleeksi, mahoninväriseksi rätinäksi ja liha irtoaa kosketuksesta. Cebun versio — täytetty sitruunaruoholla, kevätlaukulla, valkosipulilla ja laakerinlehdillä, ei tarvitse kastiketta — on se, joka saa ruokakirjoittajat yltämään ylistyksiin. Läsnä jokaisessa suuremmassa juhlassa, fiestassa ja syntymäpäivässä. Kun filippiiniläinen perhe kysyy pidätkö lechonista, ainoa oikea vastaus on kyllä.
Sisig
Hakattu sian kasvot, korvat ja maksa, sihisevä valurautalautasella calamansi-mehulla, chilillä ja sipulilla, usein viimeistelty raa'alla munalla, joka rikkoutuu pöydässä. Keksitty Pampangassa, nyt syöty kaikkialla. Rapea, rasvainen, hapan, tulinen. Yksi parhaista asioista syödä kylmän San Miguelin kanssa klo 23 Manilan katuveron sihisravintolassa. Ei herkälle ruoalle. Täysin täydellinen.
Pancit
Nuudelikeitot, jotka kiinalaiset kauppiaat toivat ja tehtiin täysin filippiiniläisiksi. Pancit canton käyttää litteitä munanuudeleita vihannesten ja lihan kanssa; pancit bihon käyttää riisinuudeleita; pancit Malabon on mereneläväraskas versio Manilasta. Syöty syntymäpäivinä (pitkät nuudelit symboloivat pitkää elämää), fiestoissa ja tavallisissa lounaissa yhtä säännöllisesti. Jokaisella alueella on oma versionsa; niiden kerääminen on kohtuullinen projekti pitkälle matkalle.
Halo-Halo & juomat
Halo-halo (tagalogiksi 'sekoita sekoita') on filippiiniläinen vastaus lämpöön: korkea lasi kerrostettuna raastetulla jäällä, höyrytetyn maidon, makeutettujen papujen, kookoslastujen, ube (violetti jamssi) jäätelön, leche flanin ja lehtikuusen kanssa, sitten annettu sinulle pitkällä lusikalla ja odotus, että sekoitat sen perusteellisesti ennen syömistä. Saatavilla jokaisessa Jollibeessa ja jokaisessa pienessä ruokapaikassa huhtikuusta kesäkuuhun. Calamansi-mehu — valmistettu pienestä filippiiniläisestä limestä, hapan ja aromaattinen — on toinen välttämätön juoma, puristettu tuoreena melkein kaikelle.
Milloin mennä
Filippiineillä on kaksi vuodenaikaa: kuiva (amihan) ja märkä (habagat). Taifuunikausi on tärkein asia ymmärtää ennen varausta, koska Filippiinit on yksi maapallon eniten taifuuneista kärsivistä maista — noin 20 taifuunia saapuu Filippiinien vastuualueelle vuosittain, joista 5–9 tekee maahansyöksyn. Voimakas taifuuni ei tuo vain sadetta; se sulkee lentokentät, peruu kaikki veneet ja voi jumittaa sinut saarelle päiviksi. Tämä on todellinen suunnittelumuuttuja, ei kaukainen teoreettinen riski.
Alueelliset erot ovat merkittäviä. Palawanan kuivakausi ulottuu marraskuusta toukokuuhun. Samarin itärannikko ja Mindanaon Caraga-alueella on paras sää maaliskuusta syyskuuhun. Siargaon kuuluisa surffikausi on heinäkuusta lokakuuhun — mikä on myös taifuunikausi. Batanesin saaret ovat aina taifuunien keskeytysriskissä. Suunnittele alueellisten olosuhteiden mukaan, ei kansallisen keskiarvon mukaan.
Kuivakausi
Marraskuu – ToukokuuPäämatkailukausi. Viileät koillistuulit (amihan) pitävät lämpötilat miellyttävinä ja taivaan kirkkaana. Joulukuu–helmikuu on huippukausi maksimaalisella luotettavuudella. Maaliskuu–toukokuu lämpenee — 35 °C+ Manilassa — mutta rantalähteet pysyvät erinomaisina. Varaa majoitus aikaisin joulu–tammikuulle.
Surffikausi
Heinä–Loka (Siargao)Siargaon paras surffi osuu taifuunikauteen lopun maassa. Saari on sijoitettu vastaanottamaan lounaisaaltoja ollen osittain suojassa pahimmilta taifuunireiteiltä. Surffi Cloud 9:llä heinäkuusta lokakuuhun on se, mikä houkuttelee ammattisurffaajia. Seuraa taifuunuutisia ja pidä varaukset joustavina.
Taifuunikausi
Kesä–Loka (useimmat alueet)Lounaismonsuuni tuo raskasta sadetta, ja taifuunit kulkevat Filippiinien meren läpi kesäkuusta lokakuuhun. Matkustaminen on mahdollista mutta vaatii matkanperuutusturvaa, joustavia varauksia ja realistisia odotuksia. Jotkut taifuunit kulkevat nopeasti; toiset jämähtävät. PAGASA (Filippiinien ilmatieteen laitos) ennusteet ovat luotettavin paikallinen lähde.
Joulu & Uusi vuosi
16.12. – 3.1.Filippiinit juhlii maailman pisintä joulukautta — virallisesti alkaa 16. joulukuuta Simbang Gabilla (yhdeksän peräkkäistä aamumessua). Juhla on aito ja poikkeuksellinen, mutta tämä kausi on kallein, ruuhkaisin ja vaikein varata. Kotimaan lennot täyttyvät kuukausia etukäteen. Suunnittele sen mukaan tai omaksu kaaos.
Matkasuunnittelu
Kaksi viikkoa on makea piste Filippiinien ensimatkalle. Kolme viikkoa antaa lisätä kolmannen saariryhmän tai hidastaa. Tärkein suunnittelun oivallus: piirrä reittisi maantieteellisesti ennen lentojen varaamista. El Nidosta Siargaoon vaatii lennon Manilan tai Cebun kautta — kaksi lentokenttää, mahdollinen yöpyminen ja täysi matkustuspäivä, joka olisi voinut olla ylimääräinen päivä kohteessasi, jos olisit suunnitellut järjestyksen eri tavalla.
Varaa kotimaan lennot aikaisin. Cebu Pacific ja AirAsia Philippines tarjoavat halpoja hintoja, mutta hinnat nousevat jyrkästi lähestyessä päivää. Varaa sama viikko kun vahvistat kansainväliset lennot. Saarihyppelykierrokset Palawanissa ja venekuljetukset Siargaoilla kannattaa varata guesthousesi kautta saapuessa — ei ennakkoon verkossa, jossa hinnat ovat korkeampia ja joustavuus pienempi.
Manila
Laskeudu, orientoitu, kävele Intramuros myöhään iltapäivällä kun valo on hyvä. Illallinen Binondon Chinatownissa — maailman vanhin, perustettu 1594, ruoka arvoinen taksin. Päivä kaksi: Rizal Park ja Filippiinien kansallinen museo, jolla on erinomainen pysyvä kokoelma filippiiniläisestä historiasta ja taiteesta ja joka on ilmainen sisäänpääsy.
El Nido, Palawan
Lennä Manila–El Nido tai Manila–Puerto Princesa (sitten van El Nidoon). Viisi päivää on oikea määrä: kaksi saarihyppelykierrosta (Kierros A ja C ovat paras yhdistelmä ensikertalaisille), yksi päivä rannalla tehden mitään, yksi päivä kajakkimatkalla pienellä laguunilla, yksi aamu katsellen kalkkikivikallioita aamunkoitteessa kaupungin rannalta ennen päiväretkeilijöiden saapumista lomakohteista.
Manila
Intramuros, Binondo, kansallinen museo. Jos saapuvat yöllä ja olet uupunut, BGC (Bonifacio Global City) tarjoaa infrastruktuurin ja englanninkieliset menut, jotka tekevät ensimmäisen yön saapumisesta kivuttoman. Siirry Intramurosiin seuraavana aamuna.
Palawan — El Nido
Lennä El Nidoon. Viisi päivää: Kierrokset A ja C, plus täysi päivä Nacpan Beachilla (yksi Filippiinien hienoimmista rannoista, 45 minuutin moottoripyöräajelu kaupungista, melkein täysin kehittymätön). Vuokraa moottoripyörä yhtenä iltapäivänä ja aja pohjoiseen rannikkoa pitkin kunnes tie loppuu.
Coron
Lautta El Nidosta Coronin (4 tuntia, maisemallinen). Kaksi päivää: kaksimoottorinen kevyttä lentokonetta tai nopea vene snorklauskierros järville ja japanilaisille toisen maailmansodan hylynneille. Kayangan-järvi, saatavilla vain veneellä, on mahdollisesti selvin vesi Filippiineillä. Budjettisukeltajat: varaa hylynne sukellus. Japanilainen laivasto uponnut 1944 on nyt yksi Aasian johtavista sukelluskohdekkeista.
Siargao
Lennä Coron–Manila–Siargao. Viisi päivää saarella: vuokraa moottoripyörä ensimmäisenä päivänä etkä anna sitä takaisin. Cloud 9 näköalapaikka vaikka et surffaa (putkiaalto on katsomisen arvoinen). Magpupungko kallioaltaat matalalla vedellä. Sugba-laguuni veneellä. Taktak-putous. Yksi ilta vain syömässä tuoretta tonnikalaa ja juomassa kylmää San Miguelia rannikkobaarissa.
Manila + Vigan
Kaksi päivää Manilassa kunnolla. Sitten yöbussi tai lento Viganin — UNESCO siirtomaakaupunki Ilocos Surissa. Kävele Calle Crisologo hämärässä, syö Ilocos longganisa-aamiainen, vieraile Crisologo-museossa. Palaa Manilalle lentäen tai jatka pohjoisen Luzon reittiä.
Palawan
El Nido neljä päivää. Lautta Coronin kaksi päivää. Älä kiirehdi lauttaa — matka Linapacan salmen läpi, kulkien kalkkikivisaarten läpi koko matkan, on yksi Kaakkois-Aasian upeimmista lauttamatkoista.
Bohol
Lennä Coron–Cebu–Tagbilaran. Neljä päivää Boholissa: Suklaakukkulat, tarsier-suojelualue, Lobocin joen kruisi, suklaakukkuloiden tietie vuokratulla moottoripyörällä ja päiväretki Panglao-saarelle sukellukseen tai snorklaukseen. Cebun lechon-illallinen siirtopäivänä Cebun kautta.
Siargao
Lennä Cebu–Siargao. Viisi päivää kuten yllä. Hidasta täällä. Yksi täysi päivä täysin mitään tekemättä lasketaan onnistuneeksi matkustuspäiväksi Filippiineillä kun sijainti on oikea.
Batanes (tai palaa Manilaan)
Jos lennot sopivat ja budjettisi sallii: lennä Siargao–Manila–Batanes kahdeksi yöksi. Filippiinien etäisin ja upein maisema. Jos Batanes on liian monimutkainen, palaa Manilalle kahdeksi yöksi, tutki Pasig-joen perintökohteita ja viimeinen lechon-illallinen Cubao Expon ruokamarkkinoilla.
Rokotukset
Suositeltavat: Hepatiitti A, Hepatiitti B, Lavantauti ja rutiinirokotukset ajan tasalla. Raivotauti ennakkorokotus suositeltava pidemmille oleskeluille ja vaeltajille — Filippiineillä on yksi Aasian korkeimmista raivotautitasoista ja villikoirat ovat läsnä jokaisella saarella. Dengue-kuume on läsnä ympäri vuoden; käytä hyttyskarkotetta hämärästä.
Täydellinen rokotetieto →Yhteydet
Hanki Globe tai Smart SIM Manilan tai Cebun lentokentän saapumisalueelta — 500 pesoa kuukauden datalle, joka kattaa useimmat maan osat. Etäiset saaret ovat signaali-aukkoisia. Lataa offline-kartat ennen kaupungin jättämistä. Signaali El Nidossa ja Siargaoilla on toimiva mutta hitaampi kuin kaupungeissa. Batanesissa: tuo kirjoja.
Hanki Filippiinien eSIM →Sähkö & pistokkeet
Tyyppi A ja B pistokkeet (sama kuin Yhdysvalloissa) 220 V:lla. Useimmat modernit laitteet käsittelevät 220 V ilman adapteria. Sähkökatkot ovat yleisiä pienemmillä saarilla — kanna powerbankkia ja lataa kaikki omistamasi aina kun sinulla on luotettavaa sähköä. El Nidon sähköverkko on saarella tuotettua ja joskus epäluotettavaa.
Kieli
Englanti on virallinen kieli ja aidosti laajasti puhuttua kaikilla sosioekonomisilla tasoilla — suora perintö amerikkalaisesta siirtomaa-koulutuspoliitikasta. Tarvitset harvoin käännöstä turistikohdissa. Filippiiniläinen (tagalog-pohjainen) on kansallinen kieli; cebuano, ilocano ja kymmeniä muita ovat alueellisia kieliä. Muutama tagalog-lause saa lämpöä, jota englanti ei.
Matkavakuutus
Välttämätön ja neuvoteltamaton. Varmista, että se kattaa taifuuniin liittyvät peruutukset (monet standardipolitiikat eivät — lue huolellisesti), vesiurheilut ja sukelluksen jos soveltuu, sekä lääkinnällisen evakuoinnin etäisiltä saarilta. Terveydenhuolto pienillä saarilla on hyvin rajallista. Mikä tahansa vakava vamma vaatii siirron Cebuun tai Manilalle.
Terveys
Juo pullotettua vettä kaikkialla suurten kaupungin hotellien ulkopuolella. Syö vilkkaissa paikallisissa ravintoloissa, joissa ruoan kierto on suurta. Hyttyskarkote DEET:llä dengue-ennaltaehkäisyyn, erityisesti hämärässä. Auringonsuoja on neuvoteltamaton — trooppinen aurinko merenpinnassa on intensiivinen ja veden heijastus ja merituuli luovat väärän suojan tunteen. Auringonpolttama täällä on vakava.
Liikenne Filippiineillä
Liikkuminen Filippiineillä on matkan osa, joka todennäköisimmin testaa tasapainosi, ja myös yksi aidosti viihdyttävimmistä osista kun hyväksyt sen. Maan maantiede — tuhansia saaria, ei maayhteyksiä suurten välillä — tarkoittaa, että kaikki sisältää joko veneen tai lentokoneen. Molemmat ovat halpoja. Molemmat ovat sääperuutuksen alaisia. Molemmat tuntuvat joskus pidettävän yhdessä optimismilla ja hyvällä tahdolla.
Jeepney ansaitsee oman mainintansa. Uudelleenkäytetty amerikkalaisista toisen maailmansodan jeepeistä ja laajennettu kirkkaasti maalatuiksi yhteisminibusseiksi, jeepney on pää julkinen liikenne Luzonilla ja Visayaksilla. Ne ajavat kiinteitä reittejä, maksavat 12–25 pesoa per matka, niillä ei ole aikataulua ja ne lähtevät kun täynnä. Uudet modernisoidut versiot korvaavat vanhoja Manilassa. Molemmat ovat arvoisia ainakin yhden kyydin.
Kotimaan lennot
PHP 800–3 500Cebu Pacific ja AirAsia Philippines yhdistävät Manilan ja Cebun useimpiin pääkohteisiin. Varaa aikaisin — hinnat tuplaantuvat viikkoa ennen lähtöä. Budjettikantajat tarkoittavat perusistuimia ja maksettua matkatavaraa, mutta hinnat tekevät saarihyppelyn ilmalla aidosti saavutettavaksi.
Nopeat veneet & lautat
PHP 300–2 500Pää saarten välinen yhteys. 2Go Travel operoi suuria yöllisiä lauttoja pitkillä reiteillä (Manila–Cebu, Cebu–Cagayan de Oro). Nopeat veneet (outtrigger bangkat) yhdistävät pienempiä saaria — standardi kuljetus saarihyppelylle, El Nidon ja Coronin välillä ja Visayaksilla. Kaikki veneet pysähtyvät kovassa säässä.
Trisyklit
PHP 30–150Moottoripyörä sivuvaunulla, universaali viime mailin kuljetus filippiiniläisillä maaseudulla. Neuvottele hinta ennen nousua. Yleensä 50–80 pesoa kaupungin keskustassa, enemmän pidemmille matkoille. Pää tapa päästä guesthouseista rannoille, satamiin ja ravintoloihin kaikkialla Manilan ulkopuolella.
Bussi (Luzon)
PHP 200–600Victory Liner, Partas ja Dominion Bus Lines ajavat ilmastoituja busseja Luzonilla — Manila–Vigan (8 tuntia), Manila–Baguio (5 tuntia). Mukavat, halvat ja paras tapa nähdä maan pohjoinen maisema. Varaa Cubao tai Pasay terminaaleista Manilassa.
Moottoripyörän vuokraus
PHP 400–700/päiväParas tapa tutkia Siargaoa, Boholia ja useimpia saarimaakuntia itsenäisesti. Perus puoliksi automaattiset pyörät saatavilla kaikkialla. Kansainvälinen ajokortti on teknisesti vaadittu mutta harvoin tarkistettu. Käytä kypärää — ne tarjotaan ja tiet palkitsevat varovaisuuden.
Grab (jaettu kyytipalvelu)
PHP 100–400Grab toimii Metro Manilassa, Cebu Cityssä ja muutamissa muissa kaupunkikeskuksissa. Ainoa luotettava mittarivaihtoehto neuvotelluille takseille Manilan liikenteessä. Välttämätön lentokenttäsiirroille Manilassa, jossa lentokenttätaksit ovat pitkään ylikohtaisia saapuville matkustajille, jotka eivät tunne reittejä.
El Nidon ja Coronin välillä: suora nopea lautta kestää 4–5 tuntia ja kulkee useimpina päivinä kuivakaudella. Varaa guesthousesi kautta tai lauttayhtiön tiskiltä kaupungissa. Maisemallinen reitti — kulkien kalkkikivisaarten läpi koko matkan — tekee tästä yhden parhaista lauttamatkoista Kaakkois-Aasiassa. Älä lennä tätä osuutta vain ajan säästämiseksi. Coronin ja Busuangan lentokentän lento kestää 15 minuuttia. Vene kestää viisi tuntia ja on kaikkien viiden arvoinen.
Majoitus Filippiineillä
Filippiinien majoitus kattaa koko spektrin bambumajoista jaetuilla kylpyhuoneilla 500 pesoa/yö yli veden villoista Palawanissa 800 dollaria/yö. Useimmat ensikertalaiset löytävät makean pisteen keskitasolta: tuulettimen huone yksityisellä kylpyhuoneella ja aamiaisella filippiiniläisen guesthousen, yleensä 1 000–2 500 pesoa/yö. Ilmastointi lisää noin 500–700 pesoa laskuun ja muuttuu pakolliseksi Manilassa ja matalilla alueilla maaliskuusta toukokuuhun.
Rantalomakylpylät
PHP 3 000–30 000/yöPalawanilla on kaikkea bambumökeistä veden reunalla (2 000 pesoa) El Nido Resortsin yksityissaarikiinteistöihin (10 000+ pesoa). Boracaylla ja Boholilla on hyvin kehittynyt keskitason lomakylpyinfrastruktuuri. Siargaoilla on erinomaisia guesthouseja ja surffileirejä budjetista boutiqueen. Varaa etukäteen huippukauteen (joulu–helmi) — parhaat vaihtoehdot täyttyvät kuukausia etukäteen.
Guesthouset & B&B:t
PHP 800–2 500/yöParas arvokategoria Filippiineillä. Filippiiniläiset guesthouset ovat lähes universaalisti tervetuloisia, usein perheomistamia ja sisältävät yleensä aamiaisen. Omistajat tuntevat saaren paremmin kuin mikään varausalusta ja voivat järjestää kuljetusta, kierroksia ja paikallisia vinkkejä, joita ei muuten saatavilla. Varaa Booking.comin kautta vaihtoehtoja arvosteluineen; viesti guesthouselle suoraan parempia hintoja pidemmille oleskeluille.
Manilan hotellit
PHP 2 500–12 000/yöManilalla on täysi valikoima. Historialliselle tunnelmalle: Intramurosilla on muutama kunnostettu perintökiinteistö. Mukavuudelle ja yhteyksille: BGC:llä on kansainvälisiä ketjuja ja hyvää infrastruktuuria. Kätevyydelle: oleskelu lähellä NAIA:ta (Paranaque, Pasay) minimoi liikenneruuhkan. Vältä budjettihotelleja Malaten ja Ermitan alueilla ellei et tunne aluetta erityisesti — naapurusto on muuttunut eikä yksinomaan parempaan.
Surffileirit
PHP 1 500–4 000/yöSiargao on tehnyt surffileirimajoituksesta taidetta. Monet sisältävät laudan vuokrauksen, oppitunnit ja sisäänrakennetun yhteisön muista matkustajista. Parhaat ovat kävely- tai helpon moottoripyörämatkan päässä Cloud 9:stä. Patrick's on the Rock ja Harana Surf Resort ovat johdonmukaisesti hyvin arvosteltuja vaihtoehtoja eri hintapisteissä.
Budjettisuunnittelu
Filippiinit ovat edullisia Kaakkois-Aasian standardeilla, yhdellä tärkeällä varauksella: saarihyppelyn kuljetus kasaantuu. Koko päivän venekierros El Nidossa (Kierros A) maksaa noin 1 500 pesoa. Outrigger-veneen vuokraus yksityiselle päiväretkelle Coronissa maksaa 3 000–5 000 pesoa. Jos saarihyppelet vakavasti, budjetoi nuo kierrokset erikseen päivittäisistä kuluistasi. Ruoka ja majoitus ovat huomattavan halpoja; valtameri on paikka, johon raha menee.
- Tuulettimen huone guesthouse jaettu kylpy
- Paikalliset ravintolat ja katuruoka
- Jeepneyt ja trisyklit kuljetukseen
- Ryhmäsaarihyppelykierrokset
- San Miguel kalja paikallisilla hinnoilla
- Ilmastoitu guesthouse tai pieni lomakylpylä
- Sekoitus ravintoloita ja paikallisia ruokapaikkoja
- Kotimaan lennot avainreiteille
- Yksityiset saarihyppelyvaihtoehdot
- Sukellus tai surffioppitunti joskus
- Boutique rantalomakylpylät ja villat
- Täysi ravintolasyöminen ja cocktaileja
- Yksityiset venekirjat
- Liveaboard sukellusmatkat
- Yksityiset siirrot ja oppaat
Pikaviitehinnat
Viisumi & saapuminen
Filippiinit on yksi Aasian suoraviivaisimmista saapumiskokemuksista. 157 maan kansalaiset, mukaan lukien Yhdysvallat, Iso-Britannia, kaikki EU-maat, Australia, Kanada ja Uusi-Seelanti, saavat ilmaisen 30 päivän viisumin saapuessaan. Vaatimukset: voimassa oleva passi vähintään 6 kuukauden voimassaololla, paluu- tai jatko-lippu ja riittävän varojen todiste. Maahanmuuttovirkailijat kysyvät joskus paluulippua — pidä varausvahvistus puhelimessasi.
Pidennys yli 30 päivää on helppoa ja halpaa. Maahanmuuttovirasto (BI) on toimistoja Manilassa, Cebussa ja Davaossa sekä laajennus toimistoja pää turistikohdissa mukaan lukien Puerto Princesa (Palawan) ja General Santos. 59 päivän pidennys maksaa noin 3 130 pesoa ja sen voi tehdä missä tahansa BI-toimistossa. Pidennys voidaan jatkaa sen jälkeen oleskeluille jopa käytännön maksimiin noin kolme vuotta, vaikka säännöt muuttuvat ajoittain — tarkista nykyinen BI-politiikka pidemmille oleskeluille.
157 kansallisuutta kelpaa. Pidettävissä missä tahansa maahanmuuttoviraston toimistossa. Yksi vierailijaystävällisimmistä viisumijärjestelmistä Kaakkois-Aasiassa.
Perhematka & lemmikit
Filippiinit ovat erinomaisia perhe matkustamiselle tavoilla, jotka sen liikennetaito saattaa peittää. Filippiiniläinen kulttuuri on intensiivisesti perhekeskeinen — lapsia tervehditään kaikkialla, huolehditaan vieraitten toimesta kaikkein hyväntahtoisimmalla tavalla ja kohdellaan kunniavieraina guesthouseissa ja ravintoloissa. Rannat ovat aidosti joitakin maailman parhaita, ja vesiaktiviteettien valikoima tarkoittaa, että vanhemmilla lapsilla on vaihtoehtoja passiivisen rantalöhöilyn lisäksi.
Käytännön huomiot: kuljetus saarten välillä on aidosti haastavaa pienten lasten kanssa. Pitkät venematkat keinuvassa vedessä ilman kylpyhuoneita vaativat realistista suunnittelua. Lämpö maaliskuusta toukokuuhun on vakava pienille lapsille — rakenna reissusuunnitelma aamuaktiviteettien ja pidettyjen lepojaksojen ympärille. Boholin nähtävyydet (Suklaakukkuloiden näköalapaikka, tarsier-suojelualue, lempeä joen kruisi) ovat maan perheystävällisin pääkohde.
Bohol perheille
Suklaakukkulat ovat taianomaisia lapsille — 1 268 identtistä kumpua, näkyvät kukkulalta katsottuna, luoden maiseman, joka näyttää täysin keksityltä. Tarsier-suojelualue on hidas, hiljainen ja opettava. Lobocin joen kruisi tarjoaa lounaan vedellä rondalla-bändin soittaessa. Kaikki tämä tapahtuu 30 minuutin sisällä toisistaan.
Snorklaus lapsille
Filippiinien riuttasysteemit ovat maan biodiversiteetirikkaimpia, ja Palawanan matalat laguunit ovat saatavilla lapsille, jotka osaavat snorklata. El Nidon Kierrokset A ja C sopivat lapsille. Tuo lasten maskit kotoa — vuokrauslaitteet saarilla ovat usein aikuisenkokoisia ja huonosti sopivia.
Boracayn lomakylpyinfrastruktuuri
Boracaylla on Filippiinien kehittynein lomakylpyinfrastruktuuri, mikä tekee siitä käytännöllisimmin perheystävällisen rantalähteen. White Beachillä on rauhallista matalaa vettä matalalla vedellä, lomakylpylöitä altailla, lasten klubeja ylemmissä kiinteistöissä ja jokainen vesiaktiviteetti vuokrattavissa rannalla.
Ruoka lapsille
Filippiiniläinen ruoka toimii hyvin lapsille, jotka syövät kanaa, riisiä, nuudeleita ja makeita asioita. Jollibee Chickenjoy voittaa universaalin hyväksynnän kaikilta kansallisuuksilta lapsilta. Tuoretta trooppista hedelmää — mangoja, banaaneja, papaijaa — saatavilla kaikkialla ja erinomaista. Halo-halo on jälkiruoka valinta kenelle tahansa alle 14-vuotiaalle.
Veneen turvallisuus
Filippiinien outrigger bangkat ovat yleensä turvallisia mutta voivat olla karuja keinuvassa vedessä. Lapsien tulisi käyttää pelastusliivejä (tarjotaan kierrosveneissä) kaikissa saarten välisissä ylityksissä. Älä anna innostusta tietylle kierrokselle ohittaa varovaisuutta meriolosuhteista — kierroksen järjestäjät peruvat sään takia mutta joskus tarvitsevat kannustusta. Lapsesi merisairaus ja mukavuus ovat päteviä syitä ohittaa venepäivä.
Terveyden ennaltaehkäisy
Dengue-kuume on läsnä ympäri vuoden ja lapset ovat alttiimpia vakaville tapauksille. Levitä DEET-pohjaista karkotetta hämärästä eteenpäin joka päivä. Pidä lapset peitettyinä huippukoittohyttysten aikana. Aurinkovoide on kriittinen — lapset palavat pahasti trooppisessa auringossa, erityisesti vedessä. Kanna suun kautta otettavia rehydraatiosuoloja kuumuupumukseen.
Matkustaminen lemmikkien kanssa
Lemmikkien tuominen Filippiineille sisältää aidosti merkittävän byrokraattisen prosessin. Koirat ja kissat vaativat voimassa olevan raivotautirokotuksen (annettu vähintään 30 päivää mutta enintään 12 kuukautta ennen saapumista), ISO 11784/11785 mukaisen mikrosirun, terveyden sertifikaatin akkreditoidulta eläinlääkäriltä enintään 10 päivää ennen lähtöä ja tuontiluvan Eläinalan virastolta (BAI). Aloita prosessi vähintään 3–4 kuukautta ennen matkustamista.
Käytännön todellisuus: Filippiineillä on merkittävä villieläinväestö ja raivotauti on läsnä. Eläinlääkintähoito on saatavilla Manilassa ja Cebussa mutta rajallista pienemmillä saarilla. Useimmat guesthouset ja rantalomakylpylät eivät hyväksy lemmikkejä. Saarihyppelyn kuljetus on vaikeaa eläimille. Tämä ei ole ihanteellinen kohde matkustaa lemmikin kanssa, ja tuontiprosessi on riittävä, että useimmat matkustajat jättävät eläimet kotiin tälle matkalle.
Turvallisuus Filippiineillä
Filippiinit ovat yleensä turvallisia turisteille pääkohteissaan. Turvallisuustilanne vaatii alueellista tarkkuutta — Palawanan, Siargaon, Boholin, Boracayn, Cebun ja Manilan pääalueiden turistikohdat vierailevat miljoonia turisteja vuosittain ilman tapauksia. Tietyt osat Mindanaosta ovat aidosti vakavia turvallisuusongelmia, jotka vaativat eksplisiittistä tutkimusta ennen vierailua.
Palawan, Siargao, Bohol, Boracay
Pää turistiksaaret ovat turvallisia. Pieni varkaus väkijoukoissa on päähuoli; väkivaltarikos turisteja vastaan on harvinaista. Standardi matkailutietoisuus — älä jätä laukkuja vartioimatta rannoilla, pidä arvotavarat suojattuina — riittää.
Manila (pääalueet)
BGC, Makati ja Intramuros ovat turvallisia päivällä ja illalla. Vältä kalliiden kameroiden ja puhelimien vilauttamista väkijoukoissa. Käytä Grabiä sen sijaan että poimit takseja kadulta. Turistikohdat ovat merkittävästi turvallisempia kuin Manilan maine vihjaa; kaupungin vaara keskittyy alueille, joihin turistit harvoin menevät.
Veden turvallisuus
Virtaukset vaikuttavat useisiin filippiiniläisiin rantoja, mukaan lukien Boracayn osia ja surffirantoja Siargao lähellä. Tunnista ja pakene virtaus. Hukkuminen on johtava syy turistikuolemiin Filippiineillä. Siniliput ja pelastajat ovat harvinaisia suurten lomakylpylöiden ulkopuolella — ui kykyjesi mukaan ja seuraa olosuhteita.
Taifuunit
Aito vaara kesäkuusta lokakuuhun. Lataa PAGASA:n sääapp, seuraa taifuuniennusteita vierailusi aikana ja pidä joustava suunnitelma vene- ja lentoperuutuksille. Älä yritä saarten välisiä veneylityksiä Signaali 2 tai yli aikana. Tämä on yksi tärkeimmistä turvallisuustoimenpiteistä Filippiinien matkalle.
Huijaukset Manilassa
Lentokenttätaksin ylikohtaus, jalokivi-huijaukset turistikohdissa (ystävälliset tuntemattomat kutsuvat sinut jalokivikauppaan ja painostavat ostoksille) ja pankkiautomaattien skimmingi turistikoneissa. Käytä Grabiä lentokentältä. Älä seuraa tuntemattomia, jotka tarjoavat erikois tarjouksia. Peitä näppäimistö PIN-numeron syötettäessä.
Mindanao — jotkut alueet
Läntinen Mindanao, mukaan lukien Zamboanga City, Zamboangan niemimaa ja Marawin alue, kantavat aktiivisia matkavaroituksia useimmilta länsimaiden hallituksilta kidnappausriskin ja aseellisten ryhmien toiminnan vuoksi. Tutki tiettyä Mindanao-kohteitasi huolellisesti — Davao City ja pohjoisen ja itäisen Mindanaon alueet ovat erilainen turvallisuustilanne lännestä. Älä kohtele Mindanaota yhtenäisesti vaarallisena tai turvallisena.
Hätätiedot
Suurlähetystösi Manilassa
Useimmat ulkomaiset suurlähetystöt ovat Metro Manilassa, keskittyneinä Makati Cityyn ja Pasay/BGC-alueelle.
Varaa Filippiinien matkasi
Kaikki yhdessä paikassa. Nämä ovat palveluita, jotka ovat aidosti käyttökelpoisia.
Haluat palata
Ihmiset palaavat Filippiineille johdonmukaisemmin kuin melkein mihinkään muuhun Kaakkois-Aasian kohteeseen, ja kun kysyt heiltä miksi, vastaus ei ole harvoin tietty ranta tai sukelluskohde — vaikka ne merkitsevät. Se on ihmiset. Erityinen laatu filippiiniläisestä lämmöstä, joka ei ole esitystä, ei transaktionaalista, ei hotelli-alan versiota ystävällisyydestä. Se on nainen sari-sari-kaupassa, joka antaa vaihdon ja sitten kysyy mistä olet ja sitten kertoo serkkunsa asuneen kaupungissasi viisi vuotta ja sitten kutsuu sinut maistamaan hänen adoboa.
On sana: mabuhay. Se tarkoittaa tervetuloa. Se tarkoittaa elä. Se tarkoittaa elä kauan. Filippiiniläiset sanovat sen jatkuvasti — saapuessa, juhlatilaisuuksissa, puheiden alussa, kylteissä lentokentillä — ja he tarkoittavat kaikkia kolmea joka kerta. Ei ole huono sana viedä kotiin.