ব্রাসেলস

বিশ্বের সেরা! প্রালিন = ভর্তি চকোলেট। শীর্ষ চকোলেটিয়ার: পিয়ের মারকোলিনি, নিউহাউস (প্রালিন আবিষ্কারক!), গোদিভা, লিওনিডাস (সস্তা), ম্যারি। পর্যটক দোকান থেকে নয়, চকোলেটিয়ার থেকে কিনুন। স্পেকুলুস চকোলেট চেষ্টা করুন। বাড়ি নিন বক্স!

দুই ধরন: ব্রাসেলস ওয়াফেল (হালকা, আয়তাকার) এবং লিৎজ ওয়াফেল (ঘন, মিষ্টি, গোল)। গ্র্যান্ড প্লেসের কাছে পর্যটক ফাঁদ "বেলজিয়ান ওয়াফেল" এড়িয়ে চলুন (€৮-১২, সাধারণ)। সেরা: মোকাফে, ড্যান্ডয়। প্রামাণিক = সাদা বা সাধারণ টপিংস, ফল/নুটেলা পর্বত নয়!

১০০০+ বৈচিত্র্য! ধরন: ট্র্যাপিস্ট (ভিক্ষু-ব্রু, ওয়েস্টভ্লেটারেন বিশ্বে #১), ল্যাম্বিক (খট্টা, ফলের বিয়ার), অ্যাবে এলস, ব্লন্ড/ডাবল/ট্রিপেল। ডেলিরিয়াম ক্যাফে ২০০০+ বিয়ার আছে! প্রত্যেক বিয়ারের নির্দিষ্ট গ্লাস। ক্রাফটকে সম্মান করুন!

বেলজিয়ানরা ফ্রাইজ আবিষ্কার করেছে (ফ্রেঞ্চ নয়!)। ডাবল-ফ্রাইড = বাইরে ক্রিস্পি, ভিতরে ফ্লাফি। ২০+ সস (আন্দালুস, সামুরাই চেষ্টা করুন)। মেইসন অ্যান্টোয়েন (প্লেস জোর্ডান), ফ্রিটল্যান্ড বিখ্যাত। মায়ো সহ কোন €৩-৪। সেরা মাতাল খাবার!

মাসেল + ফ্রাইজ = বেলজিয়ান ক্লাসিক! সাদা ওয়াইন/ক্রিম/বিয়ারে রান্না করা। বিশাল পট (১কেজি+), €১৫-২৫। চেজ লিওন বিখ্যাত (পর্যটকীয় কিন্তু ভালো)। মৌসুমী (সেপ্টেম্বর-এপ্রিল সেরা)। অগোছালো, সুস্বাদু, বেলজিয়ান স্ট্যাপল। ব্রাসারিতে চেষ্টা করুন!

বেলজিয়ান বিয়ারে রান্না করা বিফ স্টু সাথে পেঁয়াজ, মশলা। হার্টি, মিষ্টি-স্যাভরি। ফ্রাইজ বা রুটি সাথে পরিবেশিত। শীতকালীন কমফর্ট ফুড। প্রত্যেক ব্রাসারি এটি পরিবেশন করে। ট্র্যাডিশনাল ফ্লেমিশ ডিশ। নিউটনিগেনুফ বা ফিন ডি সিয়েক্লে চেষ্টা করুন!

সেরা সময়! ১০-২০°সে, ফুল ফুটছে, আউটডোর টেরাস খোলা। এপ্রিল সবচেয়ে শুকনো মাস! গ্রীষ্মের চেয়ে কম পর্যটক। চকোলেট ট্যুর এবং বিয়ার টেরাসের জন্য নিখুঁত। লাইট জ্যাকেট এবং ছাতা প্যাক করুন।

১৮-২৩°সে, সবচেয়ে উষ্ণ কিন্তু সবচেয়ে ব্যস্ত। গ্র্যান্ড প্লেস ফুলার কার্পেট (আগস্ট, প্রতি ২ বছরে - তারিখ চেক করুন!)। গ্রীষ্ম উৎসব, আউটডোর ইভেন্ট। এখনও বৃষ্টি সম্ভব। আর্দ্র হতে পারে। হোটেল আগে বুক করুন। উচ্চতর দাম।

দ্বিতীয় সেরা! ১২-১৮°সে, সোনালি পাতা, কম ভিড়। বেলজিয়ান বিয়ার উইকেন্ড (সেপ্টেম্বর)। ভালো দাম। ব্রাসারি এবং চকোলেট ক্যাফের জন্য আরামদায়ক ঋতু। বৃষ্টি বাড়ে। সুন্দর এবং বায়বীয়!

৩-৮°সে, ঠান্ডা, ধূসর, ভেজা। ক্রিসমাস মার্কেট (দেরি নভেম্বর-ডিসেম্বর) সুন্দর! উইন্টার ওয়ান্ডারস উৎসব। সস্তা থাকার জায়গা। ৫ পিএম-এ অন্ধকার। মিউজিয়াম, ইনডোর আকর্ষণের জন্য ভালো। হট চকোলেট এবং বিয়ার ক্যাফের জন্য আরামদায়ক।

ব্রাসেলস বছরে ২০০+ দিন বৃষ্টি করে! কখনো ছাতা এবং ওয়াটারপ্রুফ জ্যাকেট ছাড়া নয়। ড্রিজল ডাউনপুরের চেয়ে সাধারণ। এটি আপনাকে থামতে দেবেন না - লোকালরা করে না! কভার্ড শপিং গ্যালারি উপকারী। বৃষ্টি = আরামদায়ক ক্যাফে সময়!

গ্র্যান্ড প্লেস ক্রিসমাস মার্কেট, লাইট শো, আইস স্কেটিং, উৎসব খাবারের স্টল। দেরি নভেম্বর-প্রথম জানুয়ারি। উইন্টার ওয়ান্ডারস ইভেন্ট। ঠান্ডা সত্ত্বেও সুন্দর! হট চকোলেট, মালড ওয়াইন, ওয়াফেল। জাদুকরী বায়বীয়!

এসটিআইবি/এমআইভিবি নেটওয়ার্ক চমৎকার। জাম্প টিকিট €৭.৫০ কিনুন (১ দিন অসীমিত)। এন্ট্রিতে ভ্যালিডেট করুন। মেট্রো ৪ লাইন (অ্যাটমিয়াম = লাইন ৬)। শর্ট হপের জন্য ট্রাম। ৫:৩০ এএম-মিডনাইট চলে। উইকেন্ড নাইট সার্ভিস।

সিটি সেন্টার কমপ্যাক্ট (২কিমি জুড়ে)। গ্র্যান্ড প্লেস থেকে অ্যাটমিয়াম = মেট্রো দরকার। আরামদায়ক জুতো (কবলস্টোন!)। অধিকাংশ আকর্ষণ ২০ মিনিটের মধ্যে হাঁটা। কমিক মুরাল এবং লুকানো স্পট আবিষ্কারের সেরা উপায়!

দামি (€৮ ফ্ল্যাগ + €২-৩/কিমি)। উবার উপলব্ধ এবং প্রায়ই সস্তা। শুধুমাত্র মিটারড ট্যাক্সি ব্যবহার করুন। সাধারণত অপ্রয়োজনীয় - পাবলিক ট্রান্সপোর্ট চমৎকার। রাতে বিমানবন্দরের জন্য ভালো। দৈনিক দরকার নেই।

সাইকেল-শেয়ার সিস্টেম। আমস্টারডামের মতো সাইকেল-বান্ধব নয় (পাহাড়, কবলস্টোন, ট্রাফিক)। পার্ক/সেন্টারের বাইরে ঠিক আছে। সিটি সেন্টার হাঁটাই ভালো। €৩.৫০/দিন পাস। ট্রিপ প্রতি ৩০ মিনিট বিনামূল্যে।

সেন্ট্রাল স্টেশনে ট্রেন (€১০, ২০ মিনিট, প্রতি ১৫ মিনিটে)। সস্তা অপশন। বাস €৭ (অধিক সময় লাগে)। ট্যাক্সি €৪০-৫০ (আগমনে এড়িয়ে চলুন - অতিরিক্ত দাম)। বিমানবন্দর উত্তর-পূর্বে ১২ কিমি। ট্রেন সেরা মূল্য!

বেলজিয়াম ছোট = সহজ দিনের ট্রিপ! ব্রুজ ১ ঘণ্টা (€১৫), গেন্ট ৩০ মিনিট (€১০), অ্যান্টওয়ার্প ৪৫ মিনিট (€৮)। ট্রেন ঘন ঘন এবং নির্ভরযোগ্য। উইকেন্ড টিকিট সস্তা। বেলজিয়াম অন্বেষণের জন্য ব্রাসেলস নিখুঁত বেস!

১-ঘণ্টা ট্রেন (€১৫)। মধ্যযুগীয় ফেয়ারিটেল টাউন, খাল, চকোলেট, লেস, বেলফ্রি টাওয়ার। সবচেয়ে পরিদর্শিত বেলজিয়ান শহর। পর্যটক ভর্তি কিন্তু অসাধারণ। অর্ধেক-দিন বা পূর্ণ দিন। ঘণ্টায় ট্রেন। অবশ্য দেখতে হবে!

৩০-মিনিট ট্রেন (€১০)। ব্রুজের চেয়ে কম পর্যটকীয়, সুন্দর খাল, গ্রাভেনস্টিন ক্যাসেল, সেইন্ট বাভো ক্যাথেড্রাল (গেন্ট অ্যালটারপিস), ছাত্র শহর ভাইব। দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ। অবমূল্যায়িত রত্ন। পূর্ণ দিন সুপারিশকৃত!

৪৫-মিনিট ট্রেন (€৮)। ডায়মন্ড জেলা, ফ্যাশন ক্যাপিটাল, রুবেন্স পেইন্টিং, ক্যাথেড্রাল, এমএএস মিউজিয়াম, ট্রেন্ডি শপিং। ব্রুজ/গেন্টের চেয়ে আধুনিক। ফ্যাশন লাভারদের স্বর্গ। অর্ধেক-দিন বা পূর্ণ দিন।

৩-ঘণ্টা ট্রেন (€২০-৩০)। ভিন্ন দেশ! নাটকীয় দুর্গ, গর্জ, আধুনিক ইউ প্রতিষ্ঠান, মধ্যযুগীয় ওল্ড টাউন। দামি কিন্তু আকর্ষণীয়। দীর্ঘ দিনের ট্রিপ বা উইকেন্ড এক্সটেনশন। অনন্য স্থাপত্য!

৩০-মিনিট ট্রেন (€৭)। ইউনিভার্সিটি টাউন, টাউন হল (গথিক মাস্টারপিস), স্টেলা আরটোয়া ব্রুয়ারি, ছাত্র বায়বীয়, সস্তা বার। কম পর্যটকীয়। বিয়ার লাভারদের জন্য দুর্দান্ত। অর্ধেক-দিন ট্রিপ। লোকাল অভিজ্ঞতা!

দক্ষিণে ২০ কিমি। যেখানে নেপোলিয়ন পরাজিত হয়েছে (১৮১৫)। লায়নস মাউন্ড মেমোরিয়াল, মিউজিয়াম, ব্যাটলফিল্ড প্যানোরামা। ইতিহাস প্রেমীরা এটি ভালোবাসে। বাস নিন বা ট্যুরে যোগ দিন। অর্ধেক দিন। গুরুত্বপূর্ণ ইউরোপীয় ইতিহাস সাইট!

গ্র্যান্ড প্লেসের ১০০ মিটারের মধ্যে দোকান এড়িয়ে চলুন (পর্যটক দাম!)। সেরা: পিয়ের মারকোলিনি (দামি, সেরা কোয়ালিটি), নিউহাউস (প্রালিন আবিষ্কারক), ম্যারি (রয়্যাল ওয়ারেন্ট), লিওনিডাস (ভালো কোয়ালিটি, সাশ্রয়ী)। তাজা প্রালিন চান!

গ্র্যান্ড প্লেসে তাৎক্ষণিক রেস্তোরাঁ (€€€, সাধারণ)। পর্যটক সাইটের কাছে "বেলজিয়ান ওয়াফেল" (নকল)। ম্যানেকেন পিস এলাকার রেস্তোরাঁ। ২ ব্লক দূরে হাঁটুন = অর্ধেক দাম, ভালো কোয়ালিটি। লোকালরা ভাড়া সস্তা জায়গায় খায়!

ডেলিরিয়াম ক্যাফে (২০০০+ বিয়ার, গিনেস রেকর্ড!), মোডার ল্যাম্বিক (ক্রাফট বিয়ার ফোকাস), আ লা মর্ট সুবিত (ইতিহাসিক ক্যাফে, ১৯২৮), ক্যান্টিলন ব্রুয়ারি (সাউর ল্যাম্বিক ট্যুর)। প্রত্যেক বিয়ারের নির্দিষ্ট গ্লাস - ট্র্যাডিশনকে সম্মান করুন!

গ্র্যান্ড প্লেস, ম্যানেকেন পিস, কমিক স্ট্রিপ মুরাল, রয়্যাল প্যালেস (জুলাই-সেপ্টেম্বর), পার্লামেন্টারিয়াম ইউ সেন্টার, পার্ক (সিনকোয়ানটেনার, ব্রাসেলস পার্ক), রবিবার মার্কেট, উইন্ডো শপিং গ্যালারিজ রয়্যাল। বাজেট-বান্ধব শহর!

€২৮-৫৫ (১-৩ দিন)। অন্তর্ভুক্ত: মিউজিয়াম, পাবলিক ট্রান্সপোর্ট, ডিসকাউন্ট। শুধুমাত্র যদি দৈনিক ৩+ মিউজিয়াম ভিজিট + ট্রান্সপোর্ট ব্যবহার করেন তাহলে মূল্যবান। অধিকাংশ আকর্ষণ বিনামূল্যে বা সস্তা। কেনার আগে হিসাব করুন!

ব্রাসেলস দ্বিভাষিক: দক্ষিণে ফ্রেঞ্চ, উত্তরে ডাচ। অধিকাংশ ইংরেজি বলে! "বনজুর/গোয়েডেনডাগ" (হ্যালো) বিনয়ীভাবে ব্যবহার করুন। লোকালরা প্রচেষ্টাকে প্রশংসা করে। ভাষা অনুমান করবেন না - পছন্দ জিজ্ঞাসা করুন। ইউ আন্তর্জাতিক মিশ্রণ আনে। খুব বহুভাষিক!