যুক্তরাজ্য খাদ্য ও চেষ্টা করার মতো খাবার
ব্রিটিশ অতিথিপরায়ণতা
ব্রিটিশ লোকেরা তাদের সভ্য, সংরক্ষিত উষ্ণতার জন্য পরিচিত, যেখানে চা বা পাবে এক কাপ পান করে চ্যাট শান্ত সংযোগ তৈরি করে, যাত্রীদের ঐতিহাসিক ইন এবং আরামদায়ক চায়ের ঘরে অন্তর্ভুক্ত বোধ করায়।
ইউকের অপরিহার্য খাবার
ফিশ অ্যান্ড চিপস
কাগজে মোড়া মোটা কাটা চিপস সহ ব্যাটারড কড স্বাদ নিন, ব্রাইটনের মতো জায়গায় £৮-১২-এ সমুদ্রতীরের একটি মূল খাবার, মাশি মটরশুটি সহ পরিবেশিত।
ব্রিটেনের উপকূলীয় ঐতিহ্যের স্বাদের জন্য ঐতিহ্যবাহী চিপি থেকে চেষ্টা করুন।
পূর্ণ ইংরেজি নাস্তা
ইংল্যান্ড জুড়ে বিবিএনডি-তে ডিম, বেকন, সসেজ, বিনস এবং টোস্ট উপভোগ করুন £৭-১০-এ।
কাজের শ্রেণীর ঐতিহ্য প্রতিফলিত করে দিনের একটি হৃদয়বান শুরু হিসেবে সেরা।
সানডে রোস্ট
গ্রামীণ পাবে ইয়র্কশায়ার পুডিং এবং গ্রেভি সহ রোস্ট বিফ চেষ্টা করুন £১৫-২০-এ।
সপ্তাহান্তের জন্য নিখুঁত পরিবার-শৈলীর খাবার, ব্রিটিশ ঘরোয়া রান্না প্রদর্শন করে।
দুপুরের চা
লন্ডনের ফর্টনাম অ্যান্ড মেসনের মতো স্থানে স্কোনস, ক্লটেড ক্রিম এবং ফিঙ্গার স্যান্ডউইচে আনন্দ নিন £২০-৩০-এ।
লুজ-লিফ চা সহ মার্জিত রীতিনীতি, ভিক্টোরিয়ান মার্জিতার একটি ইঙ্গিত।
স্কচ হুইস্কি
স্পেইসাইডের মতো স্কটিশ ডিস্টিলারিতে সিঙ্গল মাল্টস স্যাম্পল করুন, £১০-১৫-এ টেস্টিং সহ।
প্রত্যেক অঞ্চল অনন্য স্বাদ প্রদান করে, ঐতিহ্য অন্বেষণকারী হুইস্কি প্রেমীদের জন্য আদর্শ।
চেডার চিজ প্ল্যাটার
সোমারসেটের বাজারে ক্র্যাকার এবং চাটনি সহ বয়স্ক চেডার অভিজ্ঞতা করুন £৮-১২-এ।
পাবে এলের সাথে জোড়া দেওয়ার জন্য নিখুঁত বা গ্রামীণে পিকনিকের জন্য।
শাকাহারী ও বিশেষ খাদ্যাভ্যাস
- শাকাহারী বিকল্প: লন্ডনের প্ল্যান্ট-ভিত্তিক ক্যাফেতে ভেজি ফুল ইংলিশ বা নাট রোস্ট চেষ্টা করুন £১০-এর নিচে, ইউকের বৈচিত্র্যময়, টেকসই খাওয়ার দৃশ্য হাইলাইট করে।
- ভেগান চয়ন: ম্যানচেস্টারের মতো বড় শহরগুলো পাই এবং চার সহ ভেগান সংস্করণ প্রদান করে, সর্বত্র নিবেদিত খাবারের জায়গা।
- গ্লুটেন-ফ্রি: অনেক পাব এবং রেস্তোরাঁ গ্লুটেন-ফ্রি খাদ্যাভ্যাস মেনে চলে, বিশেষ করে এডিনবারা এবং লন্ডনে।
- হালাল/কোসার: বার্মিংহাম এবং লন্ডনের ইস্ট এন্ডের মতো বহুসাংস্কৃতিক এলাকায় ব্যাপকভাবে উপলব্ধ বিশেষ স্পট সহ।
সাংস্কৃতিক শিষ্টাচার ও রীতিনীতি
অভিবাদন ও পরিচয়
সাক্ষাতের সময় দৃঢ়ভাবে হাত মেলান এবং চোখের যোগাযোগ করুন। অনানুষ্ঠানিক সেটিংসে একটি সভ্য "হ্যালো" বা "চিয়ার্স" যথেষ্ট।
প্রথমে মিস্টার/মিসেস-এর মতো উপাধি ব্যবহার করুন, আমন্ত্রিত হলে প্রথম নামে স্যুইচ করুন বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্কের জন্য।
পোশাকের নিয়ম
প্রতিদিনের জন্য অনানুষ্ঠানিক পোশাক ঠিক আছে, কিন্তু লন্ডনের পাব বা থিয়েটারের জন্য স্মার্ট অনানুষ্ঠানিক।
ওয়েস্টমিনস্টার অ্যাবে বা স্কটিশ কার্কের মতো ক্যাথেড্রাল পরিদর্শনের সময় সংযমীভাবে আবৃত করুন।
ভাষাগত বিবেচনা
ইংরেজি প্রাথমিক, আঞ্চলিক উচ্চারণ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত। তাদের এলাকায় ওয়েলশ এবং গেলিক।
একটি সাধারণ "থ্যাঙ্ক ইউ ভেরি মাচ" বা "প্লিজ" সভ্যতা দেখায়; পর্যটন স্পটে ইংরেজি সর্বজনীন।
খাওয়ার শিষ্টাচার
পাবে, পানীয়ের রাউন্ড কিনুন; খাওয়ার আগে টেবিলে সকলের জন্য অপেক্ষা করুন।
রেস্তোরাঁয় ১০% টিপ দিন, সেবা প্রায়শই অন্তর্ভুক্ত; টেবিল থেকে কনুই সরিয়ে রাখুন।
ধর্মীয় সম্মান
ইউকে খ্রিস্টান ঐতিহ্য সহ ধর্মনিরপেক্ষ। গির্জায় এবং সেবার সময় শান্ত থাকুন।
অধিকাংশ সাইটে ফটোগ্রাফি অনুমোদিত কিন্তু জিজ্ঞাসা করুন; পবিত্র স্থানে টুপি সরান।
সময়নিষ্ঠতা
ব্রিটনরা মিটিং এবং ট্রেনের জন্য সময়নিষ্ঠতাকে মূল্য দেয়; আগে পৌঁছানো প্রশংসিত।
সার্বজনীন পরিবহন সময়মতো চলে, তাই রিজার্ভেশন এবং ইভেন্টের জন্য পরিকল্পনা করুন।
নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্য নির্দেশিকা
নিরাপত্তা সারাংশ
ইউকে সাধারণত নিরাপদ নির্ভরযোগ্য সেবা সহ, পর্যটন এলাকায় কম হিংসাত্মক অপরাধ, এবং এনএইচএস চমৎকার স্বাস্থ্যসেবা প্রদান করে, যদিও লন্ডনের মতো শহরে ছোট চুরির সতর্কতা প্রয়োজন।
অপরিহার্য নিরাপত্তা টিপস
জরুরি সেবা
জরুরি সাহায্যের জন্য ৯৯৯ ডায়াল করুন, ২৪/৭ ইংরেজি-বলতে পারা অপারেটর উপলব্ধ।
এডিনবারার মতো পর্যটন হাবে কমিউনিটি পুলিশ নির্দেশনা প্রদান করে, শহরে দ্রুত প্রতিক্রিয়া।
সাধারণ প্রতারণা
পিক টাইমে অক্সফোর্ড স্ট্রিটের মতো ব্যস্ত স্পটে পিকপকেটদের সতর্ক থাকুন।
অনিয়মিত ড্রাইভারদের অতিরিক্ত চার্জ প্রতিরোধ করতে লাইসেন্সড ব্ল্যাক ক্যাব বা উবার অ্যাপস ব্যবহার করুন।
স্বাস্থ্যসেবা
কোনো টিকা প্রয়োজন নেই। ইইউ পরিদর্শকরা জিএইচআইসি ব্যবহার করুন; অন্যরা ভ্রমণ বীমা নিন।
সর্বত্র ফার্মেসি, ট্যাপ জল নিরাপদ, ছোট সমস্যার জন্য এনএইচএস ওয়াক-ইন।
রাতের নিরাপত্তা
শহরগুলো অন্ধকারের পরে ভালো জনবহুল এলাকায় নিরাপদ, কিন্তু শান্ত গলি এড়িয়ে চলুন।
দেরি ভ্রমণের জন্য নিরাপদ রাতের বাস বা ট্যাক্সি ব্যবহার করুন, আলোকিত রাস্তায় লেগে থাকুন।
বাইরের নিরাপত্তা
লেক ডিস্ট্রিক্ট হাইকের জন্য আবহাওয়া চেক করুন এবং অর্ডন্যান্স সার্ভে ম্যাপ বা অ্যাপস ব্যবহার করুন।
পথে ইটিনারারি শেয়ার করুন, বৃষ্টি এবং হঠাৎ কুয়াশার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
ব্যক্তিগত নিরাপত্তা
হোটেল সেফে মূল্যবান জিনিস সংরক্ষণ করুন, পাসপোর্টের ফটোকপি আলাদা রাখুন।
উৎসবে বিশেষ করে টিউব এবং ভিড়ে সতর্ক থাকুন।
অভ্যন্তরীণ ভ্রমণ টিপস
কৌশলগত সময় নির্ধারণ
গ্রীষ্মকালীন উচ্চতার জন্য এডিনবারা ফেস্টিভাল টিকিট আগে বুক করুন, ব্যাঙ্ক হলিডে ভিড় এড়িয়ে চলুন।
হাইল্যান্ডসে কম দর্শকের জন্য বসন্তকালে ফুটন্ত গ্রামীণ, শরতে।
বাজেট অপ্টিমাইজেশন
লন্ডন পরিবহনের জন্য ওয়েস্টার কার্ড নিন, মূল্যবান খাবারের জন্য গ্যাস্ট্রোপাবে খান।
অনেক মিউজিয়ামে ফ্রি এন্ট্রি, ইউকে জুড়ে সাইটের জন্য ন্যাশনাল ট্রাস্ট পাস।
ডিজিটাল অপরিহার্য
সিমলেস নেভিগেশনের জন্য প্রি-ট্রিপে সিটিম্যাপার এবং অনুবাদ অ্যাপস ডাউনলোড করুন।
সংযোগের জন্য দেশব্যাপী শক্তিশালী ৪জি/৫জি কভারেজ সহ পাবে ফ্রি ওয়াইফাই।
ফটোগ্রাফি টিপস
এথিরিয়াল আলো এবং খালি দৃশ্যের জন্য ভোরে স্টোনহেঞ্জ শুট করুন।
স্কটিশ লোচের জন্য ওয়াইড লেন্স, বাজারে পোর্ট্রেটের জন্য অনুমতি চান।
সাংস্কৃতিক সংযোগ
পাবে স্থানীয়দের সাথে প্রামাণিকভাবে বন্ধন তৈরির জন্য "চিয়ার্স"-এর মতো বাক্য ব্যবহার করুন।
সত্যিকারের, অবমূল্যায়িত মিথস্ক্রিয়ার জন্য কিউ চ্যাট বা চা বিরতিতে যোগ দিন।
স্থানীয় রহস্য
প্রধান রুট থেকে দূরে কর্নওয়ালের লুকানো উপসাগর বা শান্ত ওয়েলশ উপত্যকা আবিষ্কার করুন।
কেন্টের গোপন বাগানের মতো স্পটের টিপসের জন্য বিবিএনডি হোস্টদের সাথে চ্যাট করুন।
লুকানো রত্ন ও অফ-দ্য-বিটেন-পাথ
- জার্সি ফার্ম, চ্যানেল দ্বীপপুঞ্জ: মূলবন্তের ভিড় থেকে দূরে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের বাঙ্কার, ক্রিমি জার্সি দুধের টেস্টিং এবং উপকূলীয় হাঁটার সাথে আদর্শ দ্বীপপুঞ্জ পলায়ন।
- ব্রোন্টে পার্সোনেজ, ইয়র্কশায়ার: হওয়র্থে শান্ত হাইকের জন্য মুরস সহ সাহিত্যিক আশ্রয়, উথেরিং হাইটস ভাইবস জাগরণ করে।
- পোর্টমেইরিয়ন গ্রাম, ওয়েলস: বাগান এবং সমুদ্রতীর সহ বিচিত্র ইতালিয়ানেট ফলি, উইমসিক্যাল দিনের ট্রিপের জন্য নিখুঁত।
- আইল অফ আইওনা, স্কটল্যান্ড: প্রাচীন ধ্বংসাবশেষ এবং সীল সহ দূরবর্তী মঠ দ্বীপপুঞ্জ, আধ্যাত্মিক নির্জনতার জন্য আদর্শ।
- ব্রডস্টেয়ার্স, কেন্ট: সাহিত্যিক উৎসব এবং জুরাসিক কোস্টে লুকানো সমুদ্রতীর সহ মনোরম ডিকেন্স-অনুপ্রাণিত শহর।
- চিপিং ক্যাম্পডেন, কটসওয়োল্ডস: শিল্পীদের বাজার এবং শান্ত র্যাম্বলের জন্য রোলিং হিলস সহ কুইনটেশেনাল হানি-স্টোন গ্রাম।
- সেন্ট আইভস, কর্নওয়াল: টেট গ্যালারি ভিড়ের বাইরে জোয়ার-ভাটা পুল এবং স্মাগলার্স কোভ সহ শিল্পী কলোনি।
- নর্থ ইয়র্ক মুরস রেলওয়ে: হিদার-ক্ল্যাড ল্যান্ডস্কেপের মাধ্যমে স্টিম ট্রেন যাত্রা, পর্যটক ভিড় ছাড়াই ঐতিহ্য জাগরণ করে।
ঋতুকালীন ইভেন্ট ও উৎসব
- নটিং হিল কার্নিভাল (আগস্ট, লন্ডন): ২ মিলিয়ন উল্লাসকারীর জন্য ক্যারিবিয়ান সঙ্গীত, পোশাক এবং খাবার সহ প্রাণবন্ত রাস্তার প্যারেড।
- এডিনবারা ফেস্টিভাল ফ্রিঞ্জ (আগস্ট, স্কটল্যান্ড): কমেডি, থিয়েটার এবং রাস্তার অভিনেতাদের সাথে বিশ্বের বৃহত্তম শিল্প উৎসব; আগে বুক করুন।
- গাই ফক্স নাইট (নভেম্বর, দেশব্যাপী): গানপাউডার প্লট স্মরণ করে ফায়ারওয়ার্কস এবং এফিজি সহ বনফায়ার উদযাপন।
- হাইল্যান্ড গেমস (গ্রীষ্মকাল, স্কটল্যান্ড): ব্রেমারে ক্ল্যান গ্যাদারিং সহ ক্যাবার টসিং, পাইপিং এবং ঐতিহ্যবাহী অ্যাথলেটিক ইভেন্ট।
- ক্রিসমাস মার্কেট (ডিসেম্বর, বিভিন্ন): মাল্ড ওয়াইন এবং ক্রাফটস সহ বাথ, এডিনবারা এবং ম্যানচেস্টারে মোহিত স্টল।
- গ্লাস্টনবারি ফেস্টিভাল (জুন, সোমারসেট): একটি খামারে আইকনিক সঙ্গীত প্রদর্শনী, বিশ্বব্যাপী তারকাদের আকর্ষণ করে; টিকিট দ্রুত শেষ হয়।
- ইয়র্ক মিনস্টার মিস্ট্রি প্লেয়স (গ্রীষ্মকাল, ইয়র্ক): ঐতিহাসিক ক্যাথেড্রাল সেটিংয়ে বাইবেলীয় গল্পের মধ্যযুগীয় পুনর্নির্মাণ।
- হে ফেস্টিভাল (মে, ওয়েলস): দৃশ্যমান বই শহরে লেখক, বিতর্ক এবং বই সাইনিং সহ সাহিত্যিক সমাবেশ।
কেনাকাটা ও স্মৃতিচিহ্ন
- চা ও বিস্কুট: টুইনিংস বা ফর্টনাম অ্যান্ড মেসন থেকে লুজ-লিফ সোর্স করুন, প্রামাণিক মিশ্রণ £৫-১০ থেকে শুরু, স্মৃতিচিহ্ন দোকান এড়িয়ে চলুন।
- হুইস্কি: ডিস্টিলারি বা বিশেষজ্ঞদের থেকে স্কচ কিনুন, বয়স-যাচাইকৃত বোতল £২০ থেকে; নিরাপদে প্যাক করুন বা শিপ করুন।
- উল: স্কটিশ বুনকারদের থেকে হ্যারিস টুইড বা ক্যাশমিয়ার, সত্যিকারের কারুকাজের জন্য স্কার্ফ £৩০ থেকে।
- বই: ইউকে সাহিত্যিক হাব, অক্সফোর্ড বা লন্ডনে ওয়াটারস্টোনস এক্সক্লুসিভস বা প্রথম সংস্করণ গ্র্যাব করুন।
- অ্যান্টিক: লন্ডনের পোর্টোবেলো মার্কেট বা অ্যালফির হান্ট করুন সপ্তাহান্তে ভিনটেজ পর্সেলিন এবং সিলভারওয়্যারের জন্য।
- মার্কেট: লন্ডনের বরো মার্কেট বা এডিনবারার ফ্রেশ চিজ, পাই এবং ক্রাফটস ন্যায্য মূল্যে।
- জুয়েলারি: কার্ডিফে ওয়েলশ গোল্ডস্মিথদের থেকে সেলটিক ডিজাইন, গুণমান কেনাকাটার জন্য হলমার্ক যাচাই করুন।
টেকসই ও দায়িত্বশীল ভ্রমণ
ইকো-ফ্রেন্ডলি পরিবহন
উদ্গিরণস্বরূপ ন্যাশনাল সাইকেল নেটওয়ার্কের মতো ব্রিটেনের রেল নেটওয়ার্ক এবং সাইকেল পাথ ব্যবহার করে নির্গমন কমান।
সবুজ কমিউটিং এবং দর্শনের জন্য ব্রিস্টলের মতো শহরে বাইক হায়ার।
স্থানীয় ও জৈব
জৈব উৎপাদন এবং জিরো-ওয়েস্ট বিকল্পের জন্য টোটনেসের মতো জায়গায় কৃষকদের বাজারে কেনাকাটা করুন।
স্থানীয় কৃষিকে সমর্থন করতে আমদানির পরিবর্তে ঋতুকালীন ব্রিটিশ সবজি বেছে নিন।
অপচয় কমান
একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য বোতল বহন করুন; ইউকের ট্যাপ জল অপরিষ্কার এবং ফাউন্টেনে ফ্রি।
কেনাকাটার জন্য টোট ব্যাগ নিন, পার্ক এবং স্টেশনে ব্যাপক পুনর্ব্যবহার ব্যবহার করুন।
স্থানীয়কে সমর্থন করুন
চেইনের পরিবর্তে স্বাধীন গেস্টহাউস বেছে নিন, বিশেষ করে লেকসের মতো গ্রামীণ এলাকায়।
ফার্ম-টু-টেবিল স্পটে খান এবং হাই স্ট্রিট স্বাধীনদের থেকে কিনুন।
প্রকৃতিকে সম্মান করুন
স্নোডোনিয়ার মতো জাতীয় পার্কে পথে লেগে থাকুন, হাইকে আবর্জনা বাইরে নিন।
হ্যাবিট্যাট রক্ষা করতে পিক ডিস্ট্রিক্টের মতো এলাকায় লিভ নো ট্রেস অনুসরণ করুন।
সাংস্কৃতিক সম্মান
পরিদর্শনের আগে স্কটিশ বনাম ইংরেজি রীতিনীতির মতো আঞ্চলিক পার্থক্য বুঝুন।
ওয়েলস এবং গেলিক কমিউনিটিতে আদিবাসী ভাষা এবং ঐতিহ্যকে সমর্থন করুন।
উপযোগী বাক্যাংশ
ইংরেজি (ইংল্যান্ড/লন্ডন)
হ্যালো: Hello / Hi
ধন্যবাদ: Thank you / Cheers
দয়া করে: Please
উপেক্ষা করুন: Excuse me / Sorry
আপনি কি ইংরেজি বলেন?: Do you speak English? (Universal)
ওয়েলশ (ওয়েলস)
হ্যালো: Helo / Sut mae
ধন্যবাদ: Diolch
দয়া করে: Os gwelwch yn dda
উপেক্ষা করুন: Esgyus i mi
আপনি কি ইংরেজি বলেন?: Ydych chi'n siarad Saesneg?
স্কটিশ গেলিক (হাইল্যান্ডস)
হ্যালো: Halò / Ciamar a tha thu
ধন্যবাদ: Tapadh leat
দয়া করে: Mas e do thoil
উপেক্ষা করুন: Gabh mo leisgeul
আপনি কি ইংরেজি বলেন?: A bheil Beurla agad?